Buhres Fisk i Kivik AB jobb

Om jobbet Arbetsuppgifterna består i att på ett trevligt och välkomnande sätt ta emot, servera och expediera i våra restauranger Bistron och Verandan. Ta emot bordsreservationer, svara på mejl och i telefon att ha blick och känsla för att göra det lilla extra för våra gäster. I arbetet ingår även att se till att mice en place, städ- och övriga dagliga rutiner följs, kommunicera med övriga avdelningar, kassahantering, dagsavslut samt öppnings- och stängningsrutiner. Det är meriterande om du har några års erfarenhet av arbete i restaurang. Beskrivning Buhres: Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Luckan med hemlagad snabbmat, Bistron med drop-in och en bred fisk- och skaldjursmeny efter säsong, samt Verandan där vi har sharing/tapaskoncept, temakvällar, event och större beställningar. Målsättningen är att utveckla och bibehålla en välmående arbetsplats och besöksmål, där både gäster och personal trivs och känner sig välkomna. Vill du ingå i ett härligt gäng med framåtanda och glimten i ögat är det bara att skicka din ansökan med CV och personliga brev. Vem är du? Vi söker dig som är serviceminded, glad och trevlig, har lätt för att hitta de bästa rekommendationer och lösningar för våra gäster. Du har ett genuint intresse för mat och dryck, du tycker om att arbeta noggrant och organiserat. Arbetstiderna innefattar både dagtid, kvällstid och helgarbete. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov. Buhres är anslutna till Visita. Om anställningen Lön Lön efter ök. Kontaktperson Rickard Wallén [email protected]

Buhres söker inför kommande säsong morgonpigga och glada matlagare som kan hjälpa oss med att laga kall mat till våra olika avdelningar men främst till vår butik. Arbetspassen börjar redan vid 06:00/07:00 och slutar tidig eftermiddag. Om Buhres: Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group som driver Laxbutikerna på Västkusten. Målsättningen är att utveckla och bibehålla en välmående arbetsplats och besöksmål, där både gäster och personal trivs och känner sig välkomna. Om jobbet: Dina arbetsuppgifter blir att laga mat till dessa enheter. Utbudet av rätter och produkter från havet är brett. Vi serverar allt från Buhres klassiker Stekt sill med mos, räkmackor och Fish & chips till diverse fisk- och skaldjursfat. I arbetet ingår även alla dagliga rutiner, arbetsuppgifter och ansvar som är förknippade med en kock/kallskänkstjänst. Upplärning och arbetsledning av säsongsarbetare är också en stor del av jobbet och något du gärna har tidigare erfarenhet av och tycker är roligt. Vår ambition är att servera god mat på ett snabbt och trevligt sätt. Vi följer säsongerna och anpassar menyer och utbud därefter. Under stora delar av säsongen finns det goda möjligheter till 100% tjänst. Vem är du? Du har minst 2 års yrkeslivserfarenhet som kock eller kallskänka i restaurangkök. Du är trygg och självgående i din yrkesroll. Du är positiv och gillar högt tempo. Att arbeta organiserat och rent är självklart för dig. Avslutad utbildning samt erfarenhet av arbetsledning är meriterande. Stämmer detta in på dig är du välkommen att söka dig till ett rutinerat gäng med glimten i ögat! Skicka in ditt CV och personliga brev till [email protected] Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov. Buhres är anslutna till Visita.

Om Buhres Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Luckan med hemlagad snabbmat, Buhres Bistro med drop-in och en bred fisk- och skaldjursmeny efter säsong, samt vår nya restaurangdel Verandan där vi har bordsservering, temakvällar, event och större beställningar. Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Om jobbet I Luckan serverar vi snabbmat som görs från grunden. Man panerar och steker sill, friterar, lägger upp mat på tallrikar, tillverkar såser efter recept, tar emot beställningar, står i kassan och mycket mer. Det är viktigt att arbeta rent och ha fräscht omkring sig då vi arbetar med livsmedel. I Luckan arbetar man i lag om 5-6 personer. Man arbetar 4 dagar ena veckan och 3 dagar den andra veckan. Utbildning på plats sker kontinuerligt och ordinarie personal finns alltid nära tillhands att få hjälp av. Vem är du? Du är som person positiv och bidrar till en god arbetsmiljö. Du vill göra ditt yttersta för att våra gäster ska få en bra upplevelse när de besöker oss. Du ser hellre lösningar än problem och gillar att arbeta med mat och människor. Tjänsten är på 50-100% och arbetstiderna innefattar dag, kvälls-och helgarbete, dock senast till 21:00. Välkommen att skicka din ansökan med CV och personligt brev till: [email protected] Om anställningen Tjänstens omfattning: 50-100% Tjänstens varaktighet: 1-3 månader. Tillträde: Enligt ök. Lön: Timlön enligt kollektivavtal. Buhres är anslutna till Visita.

Om Buhres Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Luckan med hemlagad snabbmat, Bistron med drop-in och en bred fisk- och skaldjursmeny efter säsong, samt Verandan där vi har sharing/tapaskoncept, temakvällar, event och större beställningar. Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen är att utveckla och bibehålla en välmående arbetsplats och besöksmål, där både gäster och personal trivs och känner sig välkomna. Vem är du? Vi tror att du som söker tjänsten är serviceminded, glad och trevlig, har lätt för att hitta de bästa lösningar för våra gäster. Givetvis kan du blanda drinkar. Du har ett genuint intresse för mat och dryck. Ett stort plus att du är organisatorisk i ditt arbete. Om jobbet Arbetsuppgifterna består i att på ett professionellt men avslappnat sätt ta dryckesbeställningar, servera och expediera i vår restaurang. Arbetsuppgifterna innefattar också att ta emot bordsreservationer, svara på mejl och i telefon. Vidare är det önskvärt att du har känsla för att göra det lilla extra för våra gäster. Det är meriterande om du har några års erfarenhet av arbete i bar eller motsvarande utbildning. I arbetet ingår även att se till att mice en place, städ- och övriga dagliga rutiner följs, kassahantering samt öppnings- och stängningsrutiner. Arbetstiderna innefattar både dagtid, kvällstid och helger. Under stora delar av säsongen finns det goda möjligheter till 100% tjänst. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov. Vill du ingå i ett härligt gäng med framåtanda och glimten i ögat är det bara att skicka ditt CV och personliga brev till: [email protected] Kontaktperson: Rickard Wallén Om anställningen Tjänstens omfattning: 75-100% Tjänstens varaktighet: 1-3 månader. Tillträde: Enligt ök. Lön: Enligt ök. Buhres är anslutna till Visita.

Om Buhres Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Luckan med hemlagad snabbmat, Buhres Bistro med drop-in och en bred fisk- och skaldjursmeny efter säsong, samt vår nya restaurangdel Verandan där vi har bordsservering, temakvällar, event och större beställningar. Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Vi söker dig som är driven och vill vara med oss att ge våra gäster en riktigt god upplevelse på Verandan under några intensiva och roliga sommamånader. Om jobbet På Verandan erbjuder vi olika smårätter med inspiration från Skåne/Österlen men också med influenser från andra delar av världen. Menyn är bred med mycket fisk och skaldjur. Vem är du? Du har minst 2-4 års erfarenhet som kock i restaurangkök och är trygg i din yrkesroll. Du har gymnasialutbildning från Hotell- och restaurangprogrammet eller motsvarande kockutbildning. Som yrkesperson är du strukturerad i ditt arbetssätt, lösningsorienterad och målmedveten. Du är som person positiv och bidrar till en god arbetsmiljö. Du är bekant med köksekonomi, svinnhantering och egenkontroll. Övrigt Utöver kocktjänsten erbjuder vi dig: trygg och attraktiv arbetsmiljö på Österlen, rutinerade kollegor med glimten i ögat. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov. Om anställningen Tjänstens omfattning: 75-100% och arbetstiderna innefattar dag, kvälls- och helgarbete. Tjänstens varaktighet: 1-3 månader. Tillträde: Enligt ök. Lön: Enligt ök. Buhres är anslutna till Visita. Välkommen att skicka din ansökan med CV och personligt brev till: [email protected]

Vi söker kockar med några års erfarenheter av att laga mat. Du kommer ingå i Bistrons köksteam. Om Buhres Buhres på Kivik ligger vid hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessbutik, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group som driver Laxbutikerna på Västkusten. Vår målsättning är att utveckla och bibehålla en välmående arbetsplats och besöksmål, där både gäster som personal trivs och känner sig välkomna. Arbetsbeskrivning Dina arbetsuppgifter består i att förbereda, laga och servera mat i stundom högt tempo till våra gäster i Bistron. På menyn finns en variation av b.la skaldjursplatåer, 1/2 hummer, rökta-och färska räkor, fisksoppa, varmrökt lax, stekt sill med mos och poké bowls mm. Även de sedvanliga arbetsuppgifterna som tillhör en kocktjänst så som städning, diskning, personalmat etc ingår också. Upplärning av säsongsarbetare är också en del av ditt jobb och gärna något du har tidigare erfarenhet av. Tjänstens arbetstider innefattar dag -och kvällstid samt helgarbete. Vem är du? Vi tror att du som söker är målmedveten, serviceminded, Det är naturligt för dig att fatta egna beslut. Du bjuder på dig själv och vill göra skillnad för dina arbetskamrater och gäster. Du har viljan av att utvecklas och att lära. Är bekant med köksekonomi, svinnhantering och egenkontroll. Utöver kocktjänsten erbjuder vi dig: trygg och attraktiv arbetsmiljö på Österlen, rutinerade kollegor med glimten i ögat. Personalboende med eget badrum och gemensamt kök finns att hyra vid behov. Vill du ingå i ett härligt gäng med framåtanda? Då är det bara att skicka ditt CV och personliga brev till: [email protected] Utbildning/erfarenhet: Restaurangutbildning och 2 års erfarenhet från yrket. Tjänstens omfattning: 75-100% Tjänstens varaktighet: 1-3 månader. Tillträde: Enligt ö.k. Lön: Enligt ö.k. Buhres är anslutna till Visita.

Om Buhres Buhres på Kivik ligger i hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessdisk, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar. Sedan 2016 ingår Buhres i Lagnell Group, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bibehålla vårt starka varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs. På Buhres anpassar vi menyer och sortiment allt efter säsong och evenemang. Vem är du? Vi söker dig som är serviceminded, glad och trevlig, har ett stort intresse för mat, du tycker om att arbeta noggrant och organiserat. Vi ser gärna att du har kassavana. Om jobbet Dina arbetsuppgifter blir främst att expediera våra kunder på ett trevligt och professionellt sätt i vår fisk, ost- och delikatessavdelning. Du ser även till att diskarna och hyllorna är påfyllda och fina hela dagen, tar emot beställningar, svarar i telefonen, städar och håller rent och snyggt. På Buhres Fisk arbetar vi ofta över gränserna, är flexibla, hjälps åt och har ett nära samarbete med övriga avdelningar. Därför kan till exempel även servering i restaurangen, producera enklare delikatesser i köket eller andra uppgifter i huset ingå i arbetsuppgifterna. Dina arbetstider kan variera lite beroende på säsong, men är vanligtvis mellan 08:00 - 19:00 samt varannan helg. Om du vill ingå i ett glatt gäng ska du skicka ditt CV och personliga brev till [email protected] Kontaktpersoner: Daniel Henricsson Ola Werngren Information om tjänsten Utbildning/erfarenhet: Tidigare erfarenhet från serviceyrket är önskvärt men inget krav. Du utbildas löpande på arbetsplatsen. Tjänstens omfattning: 75-100% Tjänstens varaktighet: 1-3 månader. Tillträde: Enligt ö.k. Lön: Timlön enligt kollektivavtal. Buhres är anslutna till Visita.