Kock, storhushåll

Sök bland 247 lediga jobb som Kock, storhushåll och börja ditt nya yrkesliv idag!

Kock till Ängetskolan

På konsult- och serviceförvaltningen ger vi förvaltningarna stöd och service inom våra områden fastighet, drift- och service, kost, IT samt administrativa stödtjänster. I vårt kök på Ängetskolan tillagar vi under en vanlig skoldag mat till ca. 1100 personer. Förutom servering i vår matsal tillagar och levererar vi mat till flera förskolor och en skola i närområdet. Vi är ett glatt gäng som trivs väldigt bra tillsammans, vi lägger stor vikt i att må bra och att ha roligt på jobbet! Ett av våra självklara mål är att varje dag göra vårt allra bästa, att laga mat med mycket kärlek och smak för att våra gäster ska få en fin måltidsupplevelse! Arbetsuppgifter Som kock kommer du att arbeta med tillagning av måltider, salladsberedning, lineservering, varuhantering, disk och städ. Arbetet innefattar även administrativa arbetsuppgifter som recepthantering, dokumentation  och beställningar via webb eller kostdataprogram. Vi arbetar efter egenkontroll med tydliga arbetsordningar, rutiner och checklistor. Vårt arbetssätt att täcka för varandra i köken innebär att du också ska kunna arbeta i andra kök inom området. Som medarbetare ingår du i ett  härligt glatt arbetslag och har köksenhetschef  som närmaste chef. Kvalifikationer Vi söker dig som har stor erfarenhet av arbete som kock inom storkök. Då vi tillagar mycket mat och många olika specialkoster ser vi gärna att du har tidigare kunskap och erfarenhet av tillagning av specialkoster. Det är önskvärt att du har kockutbildning. Du ska vara intresserad av att arbeta med mat och människor, vara engagerad, ansvarstagande, flexibel och kunna arbeta både i grupp och självständigt, även i stunder då tempot är högt. Då vi arbetar i en föränderlig verksamhet ser vi gärna att du har ett utvecklande arbetssätt i det praktiska arbetet i köket men även inom olika system/verktyg som vi använder oss av. Arbetet kräver bra kunskaper i svenska språket i tal, skrift och förståelse för att säkerställa arbete och kommunikation med arbetskamrater, matgäster, leverantörer med flera. Bifoga CV och personligt brev med din ansökan http://inspiration.ornskoldsvik.se/ Vi ser gärna språkkunskaper i finska och/eller någon av de samiska varieteterna då Örnsköldsviks kommun ingår i både finskt och samiskt förvaltningsområde. I vår kommun är ett antal tjänster placerade i säkerhetsklass så säkerhetsprövning kan komma att ske. I denna rekrytering har vi gjort våra val av annonseringskanaler och undanber oss kontakt från rekryteringsbolag eller annonssäljare.

24 april 2024
Sista ansökan:
20 maj 2024
Kock

Beskrivning Nu söker vi dig som har tidigare erfarenheter av att arbeta i storkök. Placeringen är inom vår skolmåltidsverksamhet och du kommer att vara placerad i något av våra tre kök.  Hos oss tillagar vi maten så mycket som möjligt från grunden. Det är mycket viktigt att man kan laga och hantera specialkost, kunskap om allergier samt har kunskaper i vegetarisk, klimatsmart och ekologisk kosthållning. Hygien är en väldigt viktig del i ett kök. Kockar måste hålla sin arbetsplats ren och hantera alla livsmedel på ett hygieniskt sätt.  Hos oss behöver du vara nyfiken på att tänka nytt och även ha intresse för det estetiska så att vi får våra elever att våga prova nytt - för som kock ställs du inför nya utmaningar varje dag. I kockyrket är det viktigt med en god samarbetsförmåga samtidigt som vi också ser att en god fysisk styrka och kondition är av stor vikt för rollen. Denna tjänst ställer höga krav på egenarbete och eget initiativ samt problemlösning.  Kvalifikationer För att arbeta som kock inom Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen ska du ha erfarenhet av liknande arbete inom storkök. Vi ser gärna att du har tidigare kunskaper inom matlagning från grunden, du kan kunna planera matsedlar och kunskap i näringslära.  Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet inom arbetsledning, praktisk ekonomi och allergi- och specialkost. Vi söker dig som - har kunskap och erfarenhet i dietkost - har en bra samarbetsförmåga vill ta ansvar och kan arbeta i ett högt tempo - har genuint intresse för mat samt är serviceinriktad med stort intresse av och lätt att arbeta med ungdomar i åldern 16-20 år - Uttrycker dig väl på svenska i tal och skrift, då det krävs i det dagliga arbetet. Urval sker löpande under ansökningstiden.  Välkommen med din ansökan!  Om Karlstads kommun Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen ansvarar för cirka 6 500 elevers utbildning inom gymnasieskola, gymnasiesärskola, vuxenutbildning på grundskole- och gymnasienivå, yrkeshögskola och svenska för invandrare. Våra skolor står för kunskap, erfarenhet, trygghet, kvalitet och glädje! Våra cirka 650 medarbetare skapar utbildning för alla. Vill du vara med och skapa framtidens Karlstad? Hos oss i koncernen Karlstads kommun kan du göra skillnad på riktigt. Här är varje medarbetare en viktig del i helheten och tillsammans hjälps vi åt att förverkliga vår vision om "Ett bättre liv i Solstaden". Kom och väx med oss! Övrig information För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Har du skyddade personuppgifter ska du inte registrera dina ansökningshandlingar i vårt rekryteringssystem och inte heller skicka in dem via e-post. Vänd dig istället till kommunens växel 054-540 00 00 för vidare hantering.

24 april 2024
Sista ansökan:
8 maj 2024
Resurskock till Måltidsenheten

Östra Göinge kommun med drygt 15 000 invånare är centralt belägen i södra Sverige. Här möter det öppna jordbrukslandskapet den gröna skogsbygden. I Östra Göinge finns det goda livet med tryggt boende, bra skolor, storslagen natur, brett kulturutbud, livskraftigt föreningsliv och goda kommunikationer. Östra Göinge är en av landets modigaste och mest innovativa kommuner. Här har motgång vänts till framgång och här växer stolta göingar! ARBETSUPPGIFTER Du är placerad i ett av våra tillagningskök. Som kock hos oss lagar du mat tillsammans med övriga kockar i tillagningskök eller serverar du mat i något av våra mottagningskök. I uppdraget som resurskock innebär det också att du täcker upp vid frånvaro i något av våra andra 16 kök Du förväntas kunna utföra de flesta förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, såsom förbereda och tillaga välsmakande måltider, städa, diska, servera och annan kundservice. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är serviceinriktad, engagerad och har intresse för god och näringsrik mat till såväl äldre som barn och ungdomar. Du behöver vara trygg i dig själv och tycka om snabba förändringar. Du har förmågan att organisera, prioritera och behålla lugnet även när det händer mycket runt omkring dig. Du ska ha fyllt 18 år och ha kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande och/eller erfarenhet av liknande arbetsuppgifter inom storkök och restaurang. Du ska ha goda kunskaper inom livsmedelshygien och specialkost. Du ska behärska svenska språket väl i tal och skrift. Datorvana är en fördel då mycket av våra beställningar, kommunikation och dokumentation utförs på denna väg Körkort är ett krav liksom tillgång till egen bil. Stor vikt kommer att fästas vid personlig lämplighet. Vid nyanställning kommer begäran om registerutdrag från Rikspolisstyrelsens belastningsregister (442.5) att göras eftersom vår verksamhet pågår inom Östra Göinge kommuns skolor och förskolor. ÖVRIGT Varmt välkommen till Östra Göinge kommun- Skånes gröna hjärta! Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden löper ut. Läs mer om hur vi hanterar dina personuppgifter här: https://www.ostragoinge.se/behandling-av-personuppgifter/ I Östra Göinge kommun strävar vi efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund. Östra Göinge kommun tillämpar rökfri arbetstid. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

24 april 2024
Sista ansökan:
8 maj 2024
Kock

Omgående start! Vi söker efter en kock från 1 maj-30juni. Onsdag-Söndag Full tid. Hovdala slottsrestaurang ligger ute på Hovdala slott där många turister kommer för att avnjuta den fina miljön. Vi söker en kock som vill jobba med oss och utvecklas både som person och i sin yrkesroll. I ditt jobb ingår att förbereda lunchbuffé samt köra service. Ingår även beställning och mycket städning. Noggrann med egenkontroll samt uppmärkning i kylar och frysar. Planerar ditt arbete och kan även jobba i team. Vi söker dig som har bl.a följande egenskaper: * Initiativtagare * Ansvarsfull * Hög arbetsmoral * Hanterar stress * Serviceinriktad * Lagspelare *flytande i svenska, både tal och skrift. Du skall kunna ta dig på egen hand till Hovdala slott som ligger 6km från Hässleholms central. Minst 2års erfarenhet av kök. Märk ansökan med Kock till Hovdala Vid frågor är du välkommen att kontakta ansvarig personalchef via mail. Intervjuer kommer ske löpande. Välkommen med din ansökan senast 2024-05-01 Glöm inte att lämna referens samt arbetsplats där du har jobbat innan. Vi är medlemmar i Visita och tillämpar tillhörande kollektivavtal.

24 april 2024
Sista ansökan:
1 maj 2024
Sommarjobb - arbeta hos oss som kock/köksbiträde i sommar!

Har du ett starkt intresse för mat och söker jobb i sommar? Då har du hittat rätt! Vi söker nu dig som är utbildad kock eller köksbiträde som vill jobba på vikariat under sommaren eller som timvikarie vid behov. Järfälla kommun driver verksamheter inom både äldreomsorgen i egen regi runt om i hela kommunen. Restaurangköken inom äldreomsorgen i Järfälla kommun tillagar och serverar cirka 1400 portioner varje dag. Maten som tillagas serveras på äldreboenden, i matlådor och till restauranggäster. Målet är att tillaga mat från grunden. Enheten leds av en restaurangchef och det är ca 20 medarbetare fördelade på fyra restauranger. På Järfälla kommun har vi en egen bemanningsenhet som ansvarar för alla timvikarier och bemanning inom vård och omsorg. Vi tillsätter utefter verksamheternas behov och bemannar främst korttidsfrånvaro så som sjukdom, VAB, möten och utbildningar men även vid semester för ordinarie personal. Vi söker nu kockar och köksbiträden som vill arbeta som sommarvikarier eller extra som timvikarie på våra restauranger. ARBETSUPPGIFTER Hos oss får du arbeta med något av det mest värdefulla som finns, att göra vardagen bättre för framförallt våra äldre kunder. I våra restauranger tillagar vi säsongsanpassade och näringsriktiga måltider. Måltiderna lagas från grunden och serveras i restaurangen, äldreboenden eller paketeras i matlådor till hemtjänsten. Arbetet som köksbiträde innebär varierande arbetsuppgifter inom storhushåll och att vara kockarna behjälplig. Vanligt förekommande uppgifter är matlagning, salladsberedning, disk, portionering, kassahantering och varuplockning. Tillsammans med dina kollegor har du ett delat ansvar för en fungerande verksamhet. Arbetet som kock innebär varierande arbetsuppgifter inom storhushåll. Förekommande arbetsuppgifter är bland annat matlagning, salladsberedning, disk, portionering, kassahantering, varuleveranser, följa egenkontrollprogrammet, samt förekommande uppgifter i ett kök. Arbetstiderna är dagtid under vardagar och helger. Vi ser gärna att du kan jobba hela sommarperioden juni-augusti. Om vi har många intresserade redan så kan ske det inte blir hela perioden. KVALIFIKATIONER • Vara minst 18 år • Utbildad köksbiträde alternativt erfarenhet av restaurang/storkök respektive utbildad kock • Tidigare arbetat inom restaurang/storkök • Kunskap om svensk husmanskost • Kunna behärska svenska i tal och skrift • Goda datorkunskaper Meriterande om du tidigare arbetat som kock/köksbiträde inom äldreomsorgen eller annan offentlig verksamhet. Vi söker dig som är engagerad, flexibel och självgående med en god samarbetsförmåga. Du ska vara noggrann och gilla att ha ordning och reda samt vara serviceinriktad. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet ÖVRIGT Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla Vi genomför begränsade bakgrundskontroller för kandidaterna vid detta anställningsförfarande. Bakgrundskontroller genomförs endast i den utsträckning det är relevant för den aktuella tjänsten. I de fall utdrag ur belastningsregistret är lagstadgat kommer du även behöva uppvisa ett sådant utdrag. För mer information om hur vi arbetar med bakgrundskontroller, se www.jarfalla.se/bakgrundskontroller. Vi kontrollerar även medborgarskap, uppehålls-och arbetstillstånd, betygsunderlag och referens. Järfälla kommun arbetar med en kompetensbaserad rekryteringsprocess för en fördomsfri rekrytering. Vi på Socialförvaltningen arbetar tillsammans oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, sexuell läggning, etnisk tillhörighet, religion, funktionsnedsättning och ålder. Olikheter berikar och möjliggör utveckling för alla framåt! Kan du det finska språket har vi det som merit, då Järfälla kommun är ett finskt förvaltningsområde. Löpande intervjuer sker under rekryteringsprocessen. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

24 april 2024
Sista ansökan:
19 maj 2024
Kock till Kumla kommuns Måltidsverksamhet

Är du kock och brinner för matlagning och service? Vi söker dig som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för kommunens elever, barn och äldre. Välkommen till oss! I måltidsverksamheten arbetar ca 60 kockar och biträden i våra 20 kök inom skola, förskola och äldreomsorg. Varje dag tillagar vi ungefär 4500 portioner till våra gäster. Vårt uppdrag är att erbjuda vällagad och näringsrik mat som tillagas så nära våra gäster som möjligt. Vi utgår från vårt koncept att tillaga maten efter säsong på ett hantverksmässigt sätt, som ska främja både hälsa och ta hänsyn till miljö och klimat. Det kräver att vi har den kunskap, vilja, utbildning och engagemang som behövs. Vi söker nu kockar som har viljan att fortsätta utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för våra gäster. Vi erbjuder en trygg arbetsplats med bra arbetstider, närvarande och engagerade chefer och stor möjlighet att påverka ditt eget arbete. Vi erbjuder också möjlighet till semesterväxling och friskvårdsbidrag och självklart marknadsmässig lön. ARBETSUPPGIFTER Du kommer tillsammans med oss andra alltid arbeta utifrån vår vision, och den är mycket enkel. Bra mat i magen på våra barn, elever och seniorer. Vi vill att alla våra gäster ska vara nöjda med totalupplevelsen kring måltiderna. Som kock hos oss får du ett varierat arbete där du ansvarar för matens kvalitét och kvantitet. Du ansvarar för planering av måltider och beställning av råvaror utifrån säsong. Du förbereder och tillagar måltider och specialkost med hantverksmässighet, inspiration och kreativitet. I arbetet ingår också att föra statistik samt hantering av disk och renhållning och följa kökets egenkontrollprogram. En av dina främsta arbetsuppgifter förutom att laga god mat, är så klart att alltid bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt. För oss är det viktigt att hjälpas åt när det behövs och det kan hända att vi behöver åka och hjälpa till på ett annat kök än vårt ordinarie. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock eller har en annan utbildning som är relevant för tjänsten. Du har aktuell erfarenhet av att arbeta som kock och vi ser gärna att du har erfarenhet av arbete i storkök. Vi vill att du har beställningsvana och att du har erfarenhet av att tillaga specialkost. Beställning av råvaror görs via dator så du behöver vara bekväm med att använda dator och Officepaketet. Eftersom skriftliga instruktioner kring till exempel hygienföreskrifter, recept och information kring specialkost är ett vanligt förekommande inslag i arbetet behöver du ha goda kunskaper i svenska både i tal och skrift. Du förstår vikten av att jobba med ekologiska och närproducerade råvaror och det är positivt om du har kunskap inom vegetarisk matlagning. Som person söker vi dig som är lugn, kan fatta snabba beslut och handlingskraftigt och stöttande driva arbetet framåt. Du är mån om att ge bästa möjliga service och är noggrann med att leverera måltider av hög kvalitet. Du förstår vikten av kommunikation och verkar för ett bra samarbete med kollegor och samarbetspartners och framför allt så är du en skicklig matlagare. Vi kommer också lägga stor vikt vid personliga egenskaper. Eftersom arbetet är fysiskt krävande, är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik. I den här rekryteringen kommer vi be dig om ett utdrag ur belastningsregistret. Intervjuer sker löpande. Varmt välkommen med din ansökan! ÖVRIGT Du söker tjänsten via Offentliga jobbs elektroniska ansökningsblankett. Tillsättningen av tjänsten kommer grunda sig på de uppgifter du lämnar och därför är det av största vikt att du är noggrann när du fyller i din ansökan. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställningen kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Har du skyddade personuppgifter? Kontakta HR-avdelningen direkt på telefon 019-588 000 så hjälper vi dig med en säker ansökan. Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemannings- och rekryteringsföretag. Kumla kommun är en tillväxtkommun som ligger centralt i Örebro län och har drygt 22 500 invånare. I kommunen finns framgångsrika företag, ett rikt kultur- och fritidsutbud, god kommunal service samt utmärkta kommunikationer. Kumlas Vision 2040 innebär Kumla är en trygg, familjevänlig plats där människor känner en samhörighet och ett sammanhang. Den blomstrande och gröna småstaden har bostäder, men även de jobb, den service och det utbud som behövs för en komplett vardag. Vi känner oss stolta över vårt Kumla! För att se lite av det som hände under 2023 klicka här: https://youtu.be/xaWHncAO8jg?si=eM60O_6E8d9pAk4E

24 april 2024
Sista ansökan:
15 maj 2024
Kock till Anstalten Kristianstad

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. ARBETSUPPGIFTER Som kock lagar du, i första hand mat till intagna på anstalten, men även i viss mån till personal. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Administrativa uppgifter förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant • Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska • B-körkort Det är meriterande om du har: • Erfarenhet av att arbeta i storkök • Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller • Relevanta språkkunskaper ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning. Löpande urval. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

23 april 2024
Sista ansökan:
15 maj 2024
Duktig kock sökes!

Vi söker nu en duktig och flexibel kock till vårt moderna produktionskök i Högsbo där vi huvudsakligen tillagar och förpackar husmanskost i form av kylda färdiglagade maträtter (MAP) för vidare utleverans/distribution. Du bör vara noggrann, ansvarsfull, väl förtrogen med egenkontroll och HACCP och villig att hugga i när det behövs. Arbetsuppgifterna innefattar både tillagning och uppläggning/förpackningsmoment (automatisk förslutningslinje). Huvudsaklig arbetstid är måndag-fredag, ca kl 7-16. Anställning kan avse hel-/deltid, visstid- och även extraanställning enligt ök. Arbetsplatsen har kollektiv-/löneavtal Visita/HRF. Rekrytering sker löpande varför vi gärna emotser Din ansökan så snart som möjligt.

23 april 2024
Sista ansökan:
23 maj 2024
Kock/måltidspersonal 100 % till bemanningspoolen

Uppdrag Måltidsservice uppdrag är att producera och leverera välsmakande och näringsriktiga måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet. I Piteå kommuns förskolor, skolor och inom äldreomsorgen produceras ca 11 500 portioner varje dag. Som anställd i Måltidsservice bemanningspool får du tillfälle att arbeta i olika kök med varierande arbetsuppgifter. Inom måltidsservice finns slutberedningskök, tillagningskök och produktionskök vilket innebär att du ibland kommer att arbeta ensam och ibland i mindre eller större grupper. Som anställd i bemanningspoolen täcker du upp för kortare frånvaro. Du får ett omväxlande och intressant uppdrag med möjlighet att bidra till utvecklingen av Måltidsservice verksamhet. Arbetsuppgifter/arbetsbeskrivning I arbetsuppgifterna ingår att slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ, tillreda en varierad salladsbuffé samt tillreda/förbereda och servera frukost och mellanmål (även alternativ anpassade för barn med behov av specialkost). Du ansvarar för en säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i köket; även städning på förskolor kan förekomma. Vidare kan beställning av mat från produktionsköket samt beställning av varor i kommunens e-handelssystem ingå beroende på kök. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Kvalifikationer Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller att du har dokumenterad erfarenhet som kock eller måltidspersonal inom storkök och/eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Du har god kunskap om: • Slutberedning • Råvaror • Specialkost • Hygien • Egenkontroll • Städ • Ergonomiskt arbete i verksamheten • Storköksutrustning Personlig lämplighet Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell och serviceinriktad samt lyhörd för gästernas önskemål. Du är flexibel och kan arbeta både ensam och i grupp. Du är van att organisera och utföra ditt arbete självständigt och bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper. Mer information och kontakt Semestertjänst mån-fre. Heltidsmått 40 timmar/vecka. Semestertjänst innebär att arbete utförs enligt gällande schema. För tjänsten krävs B-körkort och tillgång till bil. Tillträde enligt överenskommelse. Provanställning kan ev. tillämpas. Urvalet sker löpande.  För ytterligare information kontakta: Ida Östrén, enhetschef, 0911-69 62 39

23 april 2024
Sista ansökan:
12 maj 2024
Kock

Om oss: Kost och städ verkar inom kommunens förskola, skola och omsorg med matlagning, måltidsservice och städning. Vi behöver nu stärka vår bemanning med en kock. Tjänstens omfattning Tjänster avser en tillsvidareanställning på 100% med start omgående. Helgarbete kan förekomma. Ditt uppdrag: Du brinner för att laga god och näringsriktig mat till våra gäster/kunder inom de kommunala verksamheterna. I arbetsuppgifterna ingår arbete i storkök. Du ser fram emot att tillsammans med oss arbeta efter kost och städs verksamhetsmål, ramar och rutiner. Vid arbete inom våra storkök ingår vardagliga arbetsuppgifter så som att lägga beställningar, tillagning av måltider i varierad mängd med 50-500 portioner/dag samt disk, städning och dokumentation av egenkontroll utifrån HACCP. Kvalifikationer: Utbildad kock el. av arbetsgivaren bedömd likvärdig kompetens. Erfarenhet av arbete inom storkök samt specialkost. Du har B-körkort. Meriterande: - Erfarenhet och intresse av det gröna köket - Kunskap och intresse om vegetarisk matlagning - Datavana och kostdataprograms erfarenhet Personliga egenskaper Som person har du god samarbetsförmåga och fungerar bra i grupp med hög social kompetens. Du ser service som en viktig del i arbetet och detta förutsätter flexibilitet och framförallt positiv inställning till arbetet i mötet med kollegor, gäster och kund. Du är bra på att kommunicera och samverka, då vi ser personalens delaktighet som viktig i vår verksamhet. Du är inte främmande för förändringar och är dessutom ansvarstagande och kan ta egna initiativ. Du har också god planeringsförmåga och ett logiskt tänk då arbetet handlar om att ligga steget före i planeringen. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Övrigt: Vi erbjuder våra medarbetare 2000 kronor i friskvårdsbidrag och möjligheten till semesterväxling. Vi eftersträvar en jämn könsfördelning i våra verksamheter. Urval och intervjuer kan ske löpande, så tveka inte att skicka in din ansökan till oss! Varm välkommen med din ansökan! Nordanstig Naturligtvis - Här förverkligar du dina livsdrömmar Nordanstigs kommun ligger i norra Hälsingland nära Sveriges mittpunkt mellan Hudiksvall och Sundsvall. Kommunen sträcker sig från kusten med sandstränder och natursköna öar, till inlandets stora skogar med känsla av vildmark och möjlighet till både fiske och alpin skidåkning. Vi har prisvärda boenden både på landsbygden och i våra många små samhällen. Vårt rika kultur- och föreningsliv engagerar många av våra cirka 9500 invånare. Vid rekrytering gör Nordanstigs kommun ett medvetet val gällande var vi vill exponera vår annons. Vi vill ej bli kontaktade av annonssäljare eller rekryteringsföretag.

23 april 2024
Sista ansökan:
12 maj 2024