Kock, storhushåll

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. ARBETSUPPGIFTER Som kock lagar du, i första hand mat till intagna på anstalten, men även i viss mån till personal. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Administrativa uppgifter förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant • Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska • B-körkort Det är meriterande om du har: • Erfarenhet av att arbeta i storkök • Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller • Relevanta språkkunskaper ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning. Löpande urval. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Vi söker nu en duktig och flexibel kock till vårt moderna produktionskök i Högsbo där vi huvudsakligen tillagar och förpackar husmanskost i form av kylda färdiglagade maträtter (MAP) för vidare utleverans/distribution. Du bör vara noggrann, ansvarsfull, väl förtrogen med egenkontroll och HACCP och villig att hugga i när det behövs. Arbetsuppgifterna innefattar både tillagning och uppläggning/förpackningsmoment (automatisk förslutningslinje). Huvudsaklig arbetstid är måndag-fredag, ca kl 7-16. Anställning kan avse hel-/deltid, visstid- och även extraanställning enligt ök. Arbetsplatsen har kollektiv-/löneavtal Visita/HRF. Rekrytering sker löpande varför vi gärna emotser Din ansökan så snart som möjligt.

Uppdrag Måltidsservice uppdrag är att producera och leverera välsmakande och näringsriktiga måltider till kommunens kärnverksamheter. Vi utför detta med etiska och miljömässiga värderingar på ett professionellt sätt och till rätt kvalitet. I Piteå kommuns förskolor, skolor och inom äldreomsorgen produceras ca 11 500 portioner varje dag. Som anställd i Måltidsservice bemanningspool får du tillfälle att arbeta i olika kök med varierande arbetsuppgifter. Inom måltidsservice finns slutberedningskök, tillagningskök och produktionskök vilket innebär att du ibland kommer att arbeta ensam och ibland i mindre eller större grupper. Som anställd i bemanningspoolen täcker du upp för kortare frånvaro. Du får ett omväxlande och intressant uppdrag med möjlighet att bidra till utvecklingen av Måltidsservice verksamhet. Arbetsuppgifter/arbetsbeskrivning I arbetsuppgifterna ingår att slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ, tillreda en varierad salladsbuffé samt tillreda/förbereda och servera frukost och mellanmål (även alternativ anpassade för barn med behov av specialkost). Du ansvarar för en säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i köket; även städning på förskolor kan förekomma. Vidare kan beställning av mat från produktionsköket samt beställning av varor i kommunens e-handelssystem ingå beroende på kök. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Kvalifikationer Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller att du har dokumenterad erfarenhet som kock eller måltidspersonal inom storkök och/eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Du har god kunskap om: • Slutberedning • Råvaror • Specialkost • Hygien • Egenkontroll • Städ • Ergonomiskt arbete i verksamheten • Storköksutrustning Personlig lämplighet Du har förmåga att anpassa arbetet efter verksamhetens behov och har en helhetssyn på uppdraget. Du följer de kostpolitiska riktlinjerna och gällande rutiner samt arbetar mot uppsatta mål. Du är professionell och serviceinriktad samt lyhörd för gästernas önskemål. Du är flexibel och kan arbeta både ensam och i grupp. Du är van att organisera och utföra ditt arbete självständigt och bidrar aktivt till ett gott arbetsklimat samt till erfarenhetsutbyte både inom arbetsgruppen och med andra yrkesgrupper. Mer information och kontakt Semestertjänst mån-fre. Heltidsmått 40 timmar/vecka. Semestertjänst innebär att arbete utförs enligt gällande schema. För tjänsten krävs B-körkort och tillgång till bil. Tillträde enligt överenskommelse. Provanställning kan ev. tillämpas. Urvalet sker löpande.  För ytterligare information kontakta: Ida Östrén, enhetschef, 0911-69 62 39

Om oss: Kost och städ verkar inom kommunens förskola, skola och omsorg med matlagning, måltidsservice och städning. Vi behöver nu stärka vår bemanning med en kock. Tjänstens omfattning Tjänster avser en tillsvidareanställning på 100% med start omgående. Helgarbete kan förekomma. Ditt uppdrag: Du brinner för att laga god och näringsriktig mat till våra gäster/kunder inom de kommunala verksamheterna. I arbetsuppgifterna ingår arbete i storkök. Du ser fram emot att tillsammans med oss arbeta efter kost och städs verksamhetsmål, ramar och rutiner. Vid arbete inom våra storkök ingår vardagliga arbetsuppgifter så som att lägga beställningar, tillagning av måltider i varierad mängd med 50-500 portioner/dag samt disk, städning och dokumentation av egenkontroll utifrån HACCP. Kvalifikationer: Utbildad kock el. av arbetsgivaren bedömd likvärdig kompetens. Erfarenhet av arbete inom storkök samt specialkost. Du har B-körkort. Meriterande: - Erfarenhet och intresse av det gröna köket - Kunskap och intresse om vegetarisk matlagning - Datavana och kostdataprograms erfarenhet Personliga egenskaper Som person har du god samarbetsförmåga och fungerar bra i grupp med hög social kompetens. Du ser service som en viktig del i arbetet och detta förutsätter flexibilitet och framförallt positiv inställning till arbetet i mötet med kollegor, gäster och kund. Du är bra på att kommunicera och samverka, då vi ser personalens delaktighet som viktig i vår verksamhet. Du är inte främmande för förändringar och är dessutom ansvarstagande och kan ta egna initiativ. Du har också god planeringsförmåga och ett logiskt tänk då arbetet handlar om att ligga steget före i planeringen. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Övrigt: Vi erbjuder våra medarbetare 2000 kronor i friskvårdsbidrag och möjligheten till semesterväxling. Vi eftersträvar en jämn könsfördelning i våra verksamheter. Urval och intervjuer kan ske löpande, så tveka inte att skicka in din ansökan till oss! Varm välkommen med din ansökan! Nordanstig Naturligtvis - Här förverkligar du dina livsdrömmar Nordanstigs kommun ligger i norra Hälsingland nära Sveriges mittpunkt mellan Hudiksvall och Sundsvall. Kommunen sträcker sig från kusten med sandstränder och natursköna öar, till inlandets stora skogar med känsla av vildmark och möjlighet till både fiske och alpin skidåkning. Vi har prisvärda boenden både på landsbygden och i våra många små samhällen. Vårt rika kultur- och föreningsliv engagerar många av våra cirka 9500 invånare. Vid rekrytering gör Nordanstigs kommun ett medvetet val gällande var vi vill exponera vår annons. Vi vill ej bli kontaktade av annonssäljare eller rekryteringsföretag.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. Läs mer om anstalten Hinsebergs verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/anstalt/hinseberg/#verksamhet ARBETSUPPGIFTER Vi söker nu en Kock för arbetsuppgifter inom kosthållning och livsmedelshygien. Befattningen har ett övergripande ansvar för den omfattande självförvaltning som är etablerad på anstalten, där intagna med stöd av personal själva ansvarar för beställning, mathållning, städning och tvätt. Befattningen omfattar samtidigt arbete för ett produktionskök som tillhandahåller mat för bland annat häktet och personalmatsal. Du kommer att ha ett arbetsledningsansvar för mathållningen på avdelningarna, livsmedelshantering och livsmedelsförråd inom verksamhetsområdet, vilket inkluderar budgetansvar och kvalitetssäkring. Information, utbildning och handledning i kostfrågor till intagna och personal är en annan viktig arbetsuppgift och vi ser därför att ditt ledarskap karaktäriseras av entusiasm och motivation. I befattningen ingår även att tillsammans med övrig personal inom kostområdet planera för matlagning, stöd till självförvaltningsavdelningarna, hur förrådshanteringen genomförs och hur egenkontrollen enligt kökshandboken efterlevs. Kriminalvården arbetar för en ekologiskt hållbar utveckling. I din roll som kock ingår att inspirera och utveckla verksamheten för en mer ekologisk och klimatsmart mathållning. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är en lagspelare och kan leda, motivera och skapa engagemang. Du har en god pedagogisk insikt, är trygg, stabil och har självinsikt. Du är noggrann och väl medveten om kvalitetsstandard. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För oss är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen samt tron på människans vilja och förmåga att utvecklas. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och personlig mognad. Krav • Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå • Erfarenhet av arbete i storkök eller annan erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant • Erfarenhet av restaurangarbete, i arbetsledande funktion • Förmåga att uttrycka sig väl i tal och skrift på svenska • God IT-kompetens Meriterande • Erfarenhet från arbete i Kriminalvården eller annat säkerhetsarbete som Kriminalvården bedömer likvärdig • Yrkeserfarenhet och kännedom om cook-and-chill-metodik • Ekonomikunskap, budgetarbete • Erfarenhet av lager och inventering • Erfarenhet av kostprogram ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Måltidsorganisationen Tycker du att det är roligt att arbeta med service och matlagning inom olika verksamheter? Vill du göra skillnad där det behövs? Då är du kanske en av de kompetenta och engagerade medarbetare vi söker! Ditt nya jobb I arbetet som timvikarie inom Måltidsorganisationen ingår tillagning och servering av måltider samt andra vanligt förekommande uppgifter i kök. Ett arbete som timvikarie innebär att du ersätter ordinarie personal vid frånvaro. Du blir kontaktad via sms angående korttidsvikariat, vilket innebär att många kontakter sker med kort varsel, ofta samma dag som behovet gäller. Det är ett omväxlande arbete där du får arbeta på flera olika arbetsplatser, inom olika verksamheter och ta del av olika arbetssätt, vilket ger dig en bra möjlighet att skaffa dig goda referenser för framtida jobb. Din arbetstid är enligt överenskommelse utifrån verksamhetens behov och dina önskemål. Med andra ord ett flexibelt arbete där du själv bestämmer när du vill vara tillgänglig för jobb. Välkommen till oss I våra kök lagar vi mat från grunden med råvaror av bra kvalitet, vilket leder till goda och näringsriktiga luncher, frukostar och mellanmål. Eleverna ska få ha ett inflytande via matråd och vi är lyhörda för dem som vi lagar maten till. Det som genomsyrar vår verksamhet är matglädje, god kvalitet och bra service i en god miljö. Vi har flertalet kök i varierande storlek, inom förskola, grundskola och gymnasium. Vi har både storkök, mottagningskök och kök där personal arbetar självständigt. Köken är storköksutrustade och har modern utrustning. Din kompetens Vi söker dig som har kockutbildning eller som läser till kock. Du trivs med att arbeta på många olika arbetsplatser, samt har lätt för att anpassa dig till nya arbetssätt och rutiner. Du har tillgång till mobil och/eller dator för att aktivt kunna lägga schema i vårt bemanningssystem. Arbetet innebär att du kommunicerar med barn, elever, personal och föräldrar och därför är goda kunskaper i svenska ett krav. Som person är du ansvarstagande och närvarande. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Om man läser till kock eller är kockutbildad med kort arbetslivserfarenhet så arbetar man en period som köksbiträde. Bra att veta Timanställningen är tidsbegränsad och pågår under sex månader. Om behov kvarstår efter anställningens slut så kan det finnas möjlighet till eventuell förlängning. Under rekryteringsprocessen kommer arbetsprov att genomföras. För att underlätta rekryteringsarbetet ber vi dig att bifoga relevanta intyg och betyg för tjänsten du söker. Tänk på att skollagen kräver att samtliga medarbetare visar upp ett utdrag ur belastningsregistret och handläggningstiden för detta dokument kan vara lång. Här på polisen.se beställer du ett utdrag för arbete inom skola eller förskola (https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/) Vill du veta mer? Kökschef Susanne Millback (kökschef); 036 -10 56 28 Här hittar du kontaktuppgifter till fackliga företrädare på utbildningsförvaltningen. (https://www.jonkoping.se/fackligaubf) Tillsammans gör vi Jönköpings kommun bättre – för alla. Hos oss får du mer än ett jobb. Välkommen att söka tjänsten som timanställd kock. Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför vänligt men bestämt alla samtal om annonserings- och rekryteringshjälp.

Vårt arbete gör skillnad i människors vardag! Vi är cirka 7 000 medarbetare och här finns gott om utrymme för dig som vill lyfta tillsammans med oss. Kristianstad är nordöstra Skånes handelscentrum med 86 000 invånare, bara en timmes tågresa från storstadsområdet vid Öresund. Nu söker vi kock till Rinkabyskolan! GS Måltid ansvarar för matlagning till vård- och omsorgsboende och matdistribution till enskilda hushåll samt till förskolor och skolor. Verksamheten består av 230 medarbetare uppdelade på 80 kök inom Kristianstads kommun. Våra 80 kök lagar tillsammans bland annat 14 000 lunchportioner varje dag. Vi är stolta över vår yrkesroll och vårt hantverk. Genom att ha fler ekologiska produkter, säsongsanpassa menyerna, öka andelen grönt och minska på svinnet arbetar vi för ett mer hållbart samhälle. Vi är 69 KRAV-certifierade kök på förskolor, skolor och äldreboenden och vi arbetar för att bli fler. Med hållbar utveckling som ledstjärna arbetar vi för lustfyllda måltider med maten i centrum! ARBETSUPPGIFTER Som kock kommer du att arbeta med kvalificerad matlagning. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster och menyer till våra matgäster med behov av anpassad matsedel. Du planerar, organiserar och medverkar i det dagliga arbetet i köket. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, beställningar, fakturahantering, diskning, städning med mera. Våra matgäster finns inom inom äldreomsorgen, skola samt förskola. Du kommer att ha daglig kontakt med skolpersonal, elever och gäster och förväntas vara en god ambassadör för GS Måltids verksamhet. KVALIFIKATIONER Du som söker har godkänt betyg från restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi vill att du har erfarenhet av arbete i produktionskök och kunskap om och erfarenhet av specialkostmatlagning. Du har erfarenhet av beställningar och fakturahantering men också goda kunskaper om livsmedelshygien och egenkontroll. Har du kunskap och erfarenhet i kostdataprogram är det meriterande. Du har god datorvana och kan uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift. Dina personliga egenskaper är viktiga och vi söker dig som är flexibel, lyhörd och har lätt för att samarbeta. Du är lösningsfokuserad, positiv, har driv och engagemang. Att kunna bidra med det lilla extra både till arbetskollegor och gäster är viktigt för dig. Eftersom vi har verksamhet som även är kopplade till skola och barnomsorg kommer du att få visa upp ett belastningsregister enligt bestämmelser i 2 kap. 31-33 §§ skollagen om du erbjuds anställning. ÖVRIGT Kommunledningskontoret leder, samordnar, följer upp och utvecklar kommunens verksamhet utifrån en helhetssyn. Här finns verksamheter som ekonomi, HR, IT, medborgarcenter och strategiska frågor samt all gemensam service med lokalvårds-, måltids- och transportverksamheter i förvaltningen. Kommunledningskontorets arbete ska bidra till en positiv utveckling för alla som bor, arbetar, driver företag, studerar eller besöker vår kommun. Kommunstyrelsen ger ramarna och direktiven. I Kristianstads kommun tillämpar vi heltid för alla, vilket innebär att alla medarbetare med tillsvidareanställning har rätt till heltid och deltid är en möjlighet. Vi tillämpar också rökfri arbetstid. Har du skyddade personuppgifter skickar du in din ansökan via post märkt med titel och referensnummer alternativt lämna din ansökan på Rådhus Skåne. Har du frågor kan nå oss via växeln 044-13 50 00. Har du frågor kring hur du gör din ansökan, kontakta systemets support på telefon 0771-69 36 93 eller via länken https://zero.comaround.com/sv-se/.

Det är något speciellt med Avesta! Här finns inte bara dalahästar och brusande forsar. Här finns också vilja och mod, handlingskraft och framtidstro. Det är kraften från människorna som gör Avesta unikt. Tillsammans bygger vi Avestas framtid – vill du vara med? ARBETSUPPGIFTER I Avesta satsar vi mycket på maten och lagar den med lokala råvaror från grunden. Våra riktlinjer är god och hälsosam, hållbar mat av hög och säker kvalitet. Inom Avesta kommuns verksamheter serveras matgäster i olika åldrar och med olika behov, förskolebarn, skolelever samt äldre. Gillar du att arbeta i team ,med såväl arbetskollegor som våra gäster, Gillar du tempo, är du kreativ och värdesätter kvalitet och ett bra samarbete. Har du en passion för mat och matlagning och gillar utveckling? Då kan det vara just dig vi söker! Nu söker vi 5 kockar inom skolkök, äldrekök och till pooltjänst. Arbetsuppgifternas karaktär och ansvarsområde: • Tillagning och ansvar för att alla våra matgäster barn/elever/äldre skall få näringsriktig, god, hälsosam, hållbar mat av hög och säker kvalitet. • (Självgående, Kvalitetsmedveten, Strukturerad) • Planera arbetet, hantera råvaror utifrån ekonomi, hållbarhet och kvalité. (Strukturerad, Kvalitetsmedveten) • Vara en vuxen i verksamheten (Personlig mognad) • Samarbeta med personal (Samarbetsförmåga) • Ansvara för egenkontroll och hygien (Kvalitetsmedveten) • Ska kunna smaka på all mat, innan den serveras till gästen. (Kvalitetsmedveten) • Vid varuhantering och vid tillagningen av mat förekommer tunga lyft. Vid matlagning exempelvis vid hantering av bleck. KVALIFIKATIONER Utbildning - Hotell och restaurangprogrammet eller motsvarande kompetens som kan bedömas likvärdigt. Erfarenhet från arbete som kock i offentliga kök eller från restaurang. Minst 2 års yrkeserfarenhet från arbete som kock i offentliga kök eller restaurangkök är ett krav Ha god vana och kunskap om specialkost samt konsistensanpassade koster. Behärska det svenska språket i tal och skrift B-körkort och tillgång till egen bil i jobbet Förutsättning för att kunna förflytta sig till olika kök i kommunen Dokumenterad HACCP-utbildning är meriterande ÖVRIGT För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Avesta kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Varmt välkommen med din ansökan! Inför rekryteringsarbetet har Avesta kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi är en ledande aktör inom hälsa vård och omsorg med höga ambitioner som erbjuder många möjligheter till utveckling. Vi söker dig som tillsammans med 10 000 kollegor vill vara med och göra det möjligt – i både handling och bemötande.   Vi är i en framtidsbransch och därför är det viktigt att visa vad vi står för och vad du kan få uppleva om du blir en del av oss. Det kommer bli en spännande resa mot världens bästa stad för ett långt och värdigt liv. Vi är Göteborg. Välkommen ombord!  ARBETSUPPGIFTER Vi söker kockar och måltidsbiträden till semestervikariat 2024 inom äldre samt vård- och omsorgsförvaltningen i Göteborgs stad. I rollen som kock eller måltidsbiträde är dina arbetsuppgifter tillagning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I våra kök lagar du mat från grunden, har säsongsanpassade menyer och arbetar aktivt med att minska matsvinnet. Det ska vara roligt att gå till jobbet och vi söker dig som kan tillföra glädje och har viljan att göra ett bra jobb! Arbetspassen är förlagda under dagtid på vardagar och helger. Vi har kök över hela staden och när du söker kan du önska var du vill arbeta. För dig som är intresserad finns möjlighet att redan under våren starta som timanställd. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som: • Är utbildad/under utbildning som kock/måltidsbiträde • Meriterande med arbetslivserfarenhet från storkök eller restaurang • Meriterande med arbetslivserfarenhet från seniormåltider, specialkost, livsmedelshygien och miljömåltider samt att laga mat i stora volymer • Kunskap inom miljö och teknik i storhushåll samt egenkontroll är önskvärt. Du behöver kunna behärska det svenska språket i tal och skrift eftersom läsa och följa recept, rutiner och instruktioner samt kommunicera med kollegor, beställare och matgäster ingår i uppdraget. Vi söker dig som har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. I rollen krävs även att du är mån om att ta reda på vilka förväntningar som finns hos uppdragsgivare och att du är positiv och observant i ditt kundbemötande. I denna rekrytering ansöker du utan personligt brev. När du söker kommer du få svara på frågor relevanta för tjänsten. Det är viktigt att är noga när du svarar för att vi ska kunna göra rätt urval och matcha dig med rätt uppdrag. Varmt välkommen med din ansökan! ÖVRIGT Göteborgs Stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Vi arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering. När du söker jobb hos oss tar vi endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR. Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag: Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda.   Tjänst och arbetsplats Är du utbildad kock, har ett brinnande matintresse och tycker om att inspirera kollegor? Har du har passion för mat lagad från grunden och ett driv för att utveckla verksamheten med gästen i fokus? Då ska du söka tjänsten som kock hos oss! Det är ett arbete som är roligt, varierande och ett viktigt arbete där du verkligen gör skillnad. Rödebyskolan Rödebyskolans kök söker nu en glad och serviceinriktad kollega som vill arbeta i ett varierande och glädjefyllt uppdrag med fokus på att skapa måltidsglädje för gästerna i matsalen. Rödebyskolans kök tillagar lunch till ca 700 och serverar dagligen även frukost och mellanmål samt utskick. Kostavdelningen Inom Kostavdelningen i Karlskrona kommun tillagas dagligen cirka 12 000 lunchportioner till våra 58 kök som består av både förskolor, skolor och omsorgen. I Karlskrona kommun ser vi maten och måltiden som en del i ett större sammanhang. Vad vi äter, när vi äter och hur våra måltider ser ut påverkar vår hälsa och vårt välbefinnande både idag och på lång sikt. Vi ska därför erbjuda goda förutsättningar för att främja hälsa och välbefinnande sett i ett livslångt perspektiv. Att den mat som serveras är näringsriktig och att råvarorna är av god kvalitet måste ses som en självklarhet. Måltiden som helhet är dock inte bara en fråga om energi och rätt anpassade näringsämnen vid rätt tidpunkt. Det är också en källa till glädje och social kontakt och ska erbjuda en stunds avkoppling i vardagen. En förutsättning för att kunna uppskatta måltiden är att maten är väl tillagad, upplagd och serveras på ett aptitligt sätt samt att service och bemötande är bra. Vi värnar om vår miljö och eftersom allt vi äter påverkar miljö och klimat strävar vi mot att servera klimatsmarta måltider. Tycker du som vi när det gäller måltider och service? Då söker du till oss och kanske blir vår nya medlem i vårt fantastiska team!   Arbetsuppgifter I uppdraget som kock bär man ett ansvar över både beredning, tillagning och servering av goda, säkra och näringsrika måltider med hänsyn till miljön. Andra viktiga arbetsuppgifter som tillkommer är ansvaret över specialkost, brödbakning, delaktig i planering av matsedel och inköp, öppensinnad för tillagning av nya maträtter samt den dagliga hanteringen av både disk och städ av kök och matsal.   Kvalifikationer Tjänsten kräver kockutbildning inom storkök/restaurang eller erfarenhet som av arbetsgivaren värderar likvärdig. Erfarenhet av att laga mat i stora mängder erfordras. Stor kunskap/passion för matlagning, matkvalitet, miljötänk samt med gästen i fokus. Stor förståelse och kunskap om allergier   Du ska ha lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och är ansvarstagande. Tjänsten kräver god fysik. Du har goda kunskaper att tala, skriva och läsa svenska språket. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.   Anställningen Anställningsform: Tillsvidare, heltid. Arbetstid: måndag-fredag. Tillträde: Enligt överenskommelse För att få arbeta i Karlskrona kommuns kök krävs att du kan uppvisa ett utdrag ut belastningsregistret.     Ansökan Välkommen med din ansökan senast 7 maj 2024. Rekryteringen kan komma att ske löpande. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.   Kontaktperson Anna-Carin Bodin, kostchef, 0455-30 36 31 Facklig kontaktperson Roger Thelin, Kommunal 0455-32 14 86 Förmåner I Karlskrona kommun har du som medarbetare ett flertal förmåner. Några av de förmånerna är extra semesterdagar när du når en viss ålder, friskvårdsbidrag, möjligheten att gratis simma i någon av kommunens simhallar och ett riktigt bra tjänstepensionsavtal. Du kan läsa mer om våra förmåner här, www.karlskrona.se/kommun-och-politik/jobba-hos-oss/formaner/.