Köksmästare

Sök bland 98 lediga jobb som Köksmästare och börja ditt nya yrkesliv idag!

Vi söker en Head Chef till Scandic Kiruna, heltid

Mitt i nya Kiruna, intill stadshuset, tornar en av Kirunas mest spännande byggnader upp sig med 231 rum, ett flexibelt möteserbjudande och en storslagen skybar med utsikt mot Kebnikaise i väst. Vi söker en Head Chef till Scandic Kiruna. På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Head Chef är du den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i teamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras. Vi är nämligen övertygade om att det är när du får utvecklas och bidra med all din kompetens, som vi överträffar gästens förväntningar och vi får även väldigt roligt på jobbet! Vad innebär rollen? I denna roll som Head Chef ansvarar du för * Köket där du har det övergripande ansvaret att säkerställa en gästupplevelse i världsklass i våra mat- och dryckesmiljöer. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå samt ett erbjudande som möter gästens behov Du leder och utvecklar verksamheten och medarbetarna utifrån företagets strategi, mål och lokala förutsättningar. Du har en passion för service och genom ditt ledarskap inspirerar och motiverar du dina medarbetare samt skapar förutsättningar för att ni tillsammans ska skapa enastående gästupplevelser. Som Head Chef är du även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du ingår i hotellets ledningsgrupp vilket innebär att du tillsammans med dina kollegor har ett övergripande ansvar för hela hotellet. Vem är du? Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer. Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör. Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil. Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss lever du efter vår ledarskapskompass med Inspire, Collaborate, Build trust och Empower som en naturlig del av ditt ledarskap. Du lever våra värderingar och agerar som ett föredöme i din roll. Du har tidigare erfarenhet från att leda andra i en liknande roll samt relevant utbildning och erfarenhet inom servicebranschen. Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd. Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Information om tjänsten: Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss – och bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic! Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic. Delar du våra värderingar? BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD

27 mars 2024
Sista ansökan:
30 april 2024
Kock

Warmth and community are important for us. Each member in our in- and outdoor team are equally important to make the guest experience our motto "Come as a guest and leave as a friend". If you are an easygoing and positive person who likes challenges, you will work well in our team. As Chef your main tasks will be: With a passion for food you are flexible and can handle the seasonal variations. As a valued team player, you take part in all aspects of the work in the kitchen. Do you want to know more? We are happy to give you a detailed job description and answer any questions. Send your application and CV to: [email protected]. Read more about us on our website: www.explorethenorth.se. Hope to hear from you soon

27 mars 2024
Sista ansökan:
26 april 2024
Kök- & caféansvarig

GLASETS HUS Vi behöver stärka upp vårt team! Vill du jobba i en framgångsrik miljö med härliga kunder och kollegor, då skall du läsa vidare! En av våra medarbetare skall sluta hos oss efter sommaren, vi söker därför redan nu en ersättare som skall kunna gå vid sidan om och lära sig verksamheten på bästa sätt. Tjänsten börjar som minst med 70% fram till övergången i september, då den ombildas till 100%. Att kunna arbeta under veckorna 27-30 är ett plus. Tjänsten innefattar bla. planering och framförhållning är en mycket viktig del i arbetet. Planering innebär tex. sätta menyer, inköp av råvaror, schemaläggning, säsongsevenemang, bokningar, budget, med stor stöttning av verksamhetsansvarig. Att känna sig hemtam med matlagning är också en merit då minst ett arbetspass i veckan sker i köket. En del av arbetstiden är på helg och kväll. Tidigare kassa- och kundvana är ett krav. Kunskap inom HACCP är till fördel för den som vi söker. Vi söker dig som är över 20 år för att enligt lag vara serverings­ansvarig. Svenska i tal och skrift är ett krav. Lön enl. hotell- och restaurang. Vi söker fortlöpande rätt person, så välkommen att skicka ditt personliga brev och CV till oss idag.

27 mars 2024
Sista ansökan:
1 maj 2024
Samordnare till Genarpskolan/Häckebergaskolan

Vill du vara med och skapa och utveckla skolmaten i Lunds kommun? Måltidsservice söker nu en samordnare till Genarpskolans och Häckebergaskolans kök som tillsammans med kollegor vill bidra till att skapa matglädje för våra matgäster. Om rollen och dina arbetsuppgifter I ditt uppdrag som samordnare är du en aktiv del i matlagningen tillsammans med dina kollegor. Du leder och fördelar det dagliga arbetet i köket samt ansvarar för att säkerställa att mat, utbud och service håller god kvalitet tillsammans med dina kollegor. I de dagliga arbetsuppgifterna ingår förberedelse, matlagning, specialkost, disk och städ. Som samordnare har du även, tillsammans med enhetschefen, ansvar för köksekonomin, administration samt arbetsmiljöfrågor. Du är delaktig i att driva kvalitet och effektivisering tillsammans med enhetschef och arbetsgrupp. Bland annat hanterar du varubeställningar, matsalsbeställningar och arbetar i kostdataprogram. Du ansvarar för löpande dialog med våra samarbetspartners och dess företrädare samt våra matgäster genom att ex. delta på matråd. Du ska också tillsammans med dina kollegor utföra de uppgifter som framgår för egenkontroll i enlighet med livsmedelslagen och Livsmedelsverkets föreskrifter. Du kommer arbeta aktivt och medskapande för att bidra till arbetsplatsens och verksamhetens utveckling och mål. Du företräder Lunds kommun på ett professionellt sätt genom att i arbetet verka för att genomföra och verkställa kommunens processer, riktlinjer och policys. Du rapporterar till din närmaste enhetschef.  Uppdraget innebär att leda arbetsgrupperna i både Genarpsköket och Häckebergaköket. Därmed fördelar du din arbetstid mellan de två köken som ligger placerade i närheten av varandra. Vi söker dig Du har gått en 3-årig hotell- och restaurangutbildning eller annan likvärdig utbildning som arbetsgivaren bedömer som lämplig. Du har arbetat minst 5 år som kock och har minst 1 års erfarenhet från någon arbetsledande roll. Vi förutsätter att du har erfarenhet av att arbeta med egenkontroll. Vi ser gärna att du även har erfarenhet av att arbeta med specialkost samt kostdataprogram.  Uppdraget som samordnare kräver att du har helhetssyn och en god ledarskapsförmåga i form av att du kan leda och motivera andra samt skapa delaktighet och engagemang hos kollegorna. Du har en god kommunikationsförmåga, tycker om utveckling och ser möjlighet i förändringar. Du kan snabbt byta fokus och på så sätt anpassa dig till förändrade omständigheter. Du är handlingskraftig och organiserar, planerar och prioriterar i arbetet på ett effektivt sätt. Det är en självklarhet för dig med ett positivt, professionellt och respektfullt förhållningssätt i mötet med såväl interna som externa samarbetspartners. Rollen som samordnare kräver även att du har datorkunskaper och en vana av att arbeta med Office-paketet. Vidare kommunicerar du obehindrat på svenska såväl i tal som skrift. Inför anställning inom Måltidsservice där arbete med barn inom skola och förskola ingår behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/. I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval vilket innebär att vi kan komma att kalla till anställningsintervju innan ansökningstiden har gått ut. Vi ser därför fram emot din ansökan så snart som möjligt. Vi erbjuder dig Måltidsservice erbjuder dig ett arbete där du kan vara med och skapa och utveckla skolmaten i Lunds kommun. Riktigt god mat, service, arbetsglädje, attraktiva måltider, miljö och hållbarhet som självklara grundingredienser är måltidsservices framgångsrecept! Du arbetar tillsammans med dina kollegor med stort engagemang, gastronomiskt kunnande och bidrar till att skapa matglädje för matgästerna. Som medarbetare hos oss erbjuds du en rad förmåner med fokus på balans, trygghet och hälsa. Lunds kommun är en stor organisation med många spännande verksamheter och möjligheter för medarbetare till utveckling. Som medarbetare får du även tillgång till vår förmånsportal där du enkelt kan se dina förmåner och administrera dessa. https://lund.se/arbete-och-lediga-jobb/sa-ar-det-att-arbeta-med-oss/det-har-ger-vi-dig-som-medarbetare Om arbetsplatsen Inom Måltidsservice arbetar drygt 200 medarbetare och affärsområdet består av två avdelningar, åtta enheter, 46 kök och en måltidsstab. Köket på Häckebergaskolan är ett mottagningskök som serverar cirka 200 portioner i restaurangen och cirka 200 portioner till förskolan. Arbetsgruppen består av dig som samordnare samt tre köksbiträden. Köket på Genarpskolan serverar cirka 350 portioner i restaurangen och är även utskickskök då de skickar cirka 400 portioner dagligen till Häckebergaskolan. Arbetsgruppen består av dig som samordnare samt två kockar och två köksbiträden. Serviceförvaltningen tillgodoser övriga förvaltningar och kommunala bolags behov av service, exempelvis inom lokaler, skolmåltider, grönyteskötsel eller entreprenadjobb. Vi har drygt 600 anställda fördelade över affärsområdena Lundafastigheter, Markentreprenad och Måltidsservice samt vår stab. Hos oss är du med och gör skillnad för små och stora Lundabor! Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?

26 mars 2024
Sista ansökan:
9 april 2024
Tandoori Kock

För oss är det viktigt att du vill vara med oss och skapa en trevlig miljö och få gästerna att trivas och känna sig som hemma. HUVUDUPPGIFTER: Vi är ett litet företag där man hoppar in där det behövs och den ena dagen är aldrig den andra lik! Men i huvudsak är det: Jobba & vara kunnig inom Tandoor-grillen Ta emot beställningar och betalningar. Köksarbete Städning av servering & Kök Säljare i vår Food truck Jobba på festivaler, evenemang som ska ske i hela Sverige och cateringar. Göra allt från grunden, såsom curry-såserna, och hålla rent DIN PROFIL: Vi ser att du har ett hjärta som klappar lite extra för god service. Du är strukturerad, lösningsorienterad och kan hålla många bollar i luften. Viktigt för oss är även att du har en positiv inställning och hjälper oss att få både medarbetare och gäster att känna sig välkomna. VI ERBJUDER: En god arbetsmiljö med mycket skratt. Fantastiskt arbetsläge att vara på festivaler En personlig touch på dina arbetsuppgifter utifrån tidigare arbetslivserfarenhet och önskemål. Please share your applications to [email protected]

26 mars 2024
Sista ansökan:
25 april 2024
OLearys Gävle & Sandviken söker Servispersonal

OLearys Gävle & Sandviken söker servispersonal med passion för gästupplevelsen! Vi söker dig som Har minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar, och har god kassavana. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska. Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är problemlösare, är flexibel, är bra på att skapa goda relationer och gillar att jobba som en del av ett team. Vi ser även att du är duktig på hantera stress och ger ett professionellt och trevligt bemötande till alla våra gäster oberoende av om det är lugnt i lokalen eller om vi har 200 sittande gäster. Arbetsuppgifter Din yttersta roll som servitris hos O'Learys är att se till att våra gäster får en fantastisk upplevelse när de besöker oss. Detta innebär att ständigt ha full fokus på gästerna, välkomna och uppmärksamma varje gäst, vara inlyssnande och hjälpsam samt på ett professionellt sätt bemöta gästens önskemål! Du hjälper gästerna till bords, presenterar menyn och tar beställningar, serverar mat och dryck samt ger gästerna bra service under hela sitt besök hos oss. Som Servis kan du du även bli tilldelad följande roller: Hovmästare - Detta innebär att du har ansvaret för hovmästarrollen och hovpulpeten för att bemöta alla gäster, kontrollera bokningar och hjälpa gästerna vidare till bords/aktivitet/annat. Du är alert, pigg, glad och välkomnar alla gäster på ett trevligt och familjärt sätt samt hänvisar dem in i restaurangen utifrån gästens syfte med sitt besök. Greeter - Detta innebär att du har ansvaret att bemöta alla gäster i dörren/fronten av restaurangen och välkomna dem. Du är alert, pigg, glad och välkomnar alla gäster på ett trevligt och familjärt sätt samt hänvisar dem in i restaurangen utifrån gästens syfte med sitt besök. Aktivitetsansvar - Detta innebär att du stöttar/agerar aktivitetsansvarig för kvällen, mottar gäster i spelreceptionen, visar gästerna till sina aktiviteter och startar igång aktiviteten, förklarar spelregler osv. Du är alert, pigg, glad och välkomnar alla gäster på ett trevligt och familjärt sätt samt hänvisar dem till rätt aktivitet. Om O'Learys O'Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan! START: Enligt överenskommelse OMFATTNING: 30-100% ARBETSTIDER: Dag/Kvällar/Helger PLATS: Gävle & Sandviken VI ERBJUDER DIG: En häftig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.

26 mars 2024
Sista ansökan:
12 september 2024
Spännande tjänst inom F&B

RestaurangAssistans förser hela besöksnäringen med flexibla personallösningar så som bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning. Med över 20 år i branschen och kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo så är vi ledande i branschen. Våra kunder består bl.a. av hotellkedjor, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora arenor. Vi vågar säga att vi är grymma på service och kvalitet! Brinner du för hotell- och restaurangbranschen och vill leverera service i världsklass till våra kunder? Älskar du att jobba med människor och utveckla medarbetare? Vill du ha en fot kvar i branschen men slippa driften? Då har vi tjänsten för dig! Till vårt kontor i Malmö söker vi nu en Personalansvarig som vill vara med och fortsätta att utveckla vår F&B avdelning. På Personalansvarig hos oss kommer du att arbeta med rekrytering och uthyrning av allt från diskare, restaurangbiträden, kockar till bartenders och servitörer. Vi bemannar och rekryterar personal till stora hotellkedjor, företagsrestauranger, banketter och à la carte krogar m.m. En vanlig dag på kontoret innefattar t.ex. intervjuer och anställningar av nya medarbetare, schemaläggning, daglig bemanning och annan personaladministration. I tjänsten ingår även mycket kundkontakt, försäljning, möten, utbildningar och uppföljningar. Du kommer även få vara med ute och säkerställa driften på stora och spännande kundevents! Du rapporterar till Driftchef. RestaurangAssistans målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis. Vem är du? - Positiv och bra på att motivera dina medarbetare - Gillar att arbeta med människor från jordens alla hörn - En problemlösare som har lätt att se möjligheter - Prestigelös och en teamspelare som kan hugga in där det behövs - Bekväm med att skapa nya relationer i försäljning - En person som gillar högt tempo med varierande arbetsdagar - Trygg, diplomatisk och noggrann - Trivs med att ha många bollar i luften och administrativa uppgifter i kontorsmiljö Du har sedan tidigare: - Arbetat som Restaurangchef/köksmästare alternativt F&B-manager - Ett brett kontaktnät inom Skånes restaurangvärld - Gärna erfarenhet av stora banketter och event - Gärna erfarenhet av att ansvara och leda stora personalgrupper - God insikt i såväl schemaläggning som personalhantering - God ekonomisk förståelse och erfarenhet av resultat- och budgetansvar - Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska - B-körkort Vad får du hos oss - Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak - Varierande arbetsuppgifter med mycket eget ansvar - Möjlighet att använda din branschkunskap för att hjälpa branschkollegor att lösa utmaningar och personalbehov - Bli en del av ett sammansvetsat team på kontoret där alla hjälps åt och har en "ingenting är omöjligt" -inställning - Möjlighet att bygga upp och sätta sin egen prägel på avdelningen - Generösa personalförmåner - Löpande kompetensutveckling - Ett brett kontaktnät inom besöksnäringen - Utbildning inom bl.a. arbetsrätt och kollektivavtal Detta är en tillsvidaretjänst med fast månadslön. Arbetstiderna är främst förlagda dagtid måndag-fredag med undantag för några kvällar och helger per år. Vi hoppas på att kunna välkomna en ny kollega hos oss under våren så vänta inte med att skicka in din ansökan!

26 mars 2024
Sista ansökan:
5 september 2024
Köksmästare till Vallhamra skola i Sävedalen, ett stenkast från Göteborg

Partille kommun har idag 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda. Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, anpassad skola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Vår vision är att varje elev lämnar skolan rik på kunskaper och övertygad om sin förmåga att tillsammans med andra skapa sin framtid. Alla elever ska också minnas sin skoltid som trygg, rolig och lärorik. Utbildningsförvaltningens olika verksamheter har ett tydligt gemensamt fokus på alla barn och elevers förutsättningar för fullföljda studier. Inom Serviceenheten, som tillhör Utbildningsförvaltningen i Partille, producerar vi dagligen mat till våra 34 förskolor, 12 skolor och 4 äldreboenden. Vår strävan är att tillaga all mat så nära kunden som möjligt. Därför har vi till största delen tillagningskök. Vi arbetar med gemensam matsedel och siktar på att öka andelen ekologiska livsmedel. Vill du vara med och skapa goda matupplevelser för våra elever? Nu söker vi en framåt och matglad köksmästare till vårt skolkök på Vallhamra skola i natursköna Sävedalen. ARBETSUPPGIFTER Vi välkomnar nu en köksmästare till oss i skolköket på Vallhamra skola! Med uppemot 1000 lunchportioner, inklusive frukost och mellanmål till fritids, är vår arbetsplats en väv av ordning, samarbete och struktur. Men det är inte allt! Vi är också stolta över att sprida glädje och skratt i vårt arbetslag. För vad vore ett arbete utan den rätta dosen av positiv energi och gemenskap? Välkommen till ett kök där passion för mat och arbetsglädje går hand i hand! Som vår köksmästare är du den kreativa kraften som leder och tar ansvar för produktionen i vårt skolkök. Arbetet innefattar alla förekommande arbetsuppgifter inom storkök, såsom matsedelsplanering, inköp, produktion, egenkontroll, städ och disk. I arbetsuppgifterna ingår även vikarieanskaffning. Som köksmästare spelar du en nyckelroll i att skapa en trivsam måltidsmiljö för våra barn och elever. Genom att samarbeta med andra köksmästare i kommunen är du också med och formar den gemensamma matsedeln för alla grundskolor. Som en del av vårt team bär vi alltid med oss ett starkt ekonomiskt, ekologiskt och hållbarhetstänk i allt vi gör. Vi söker dig som inte bara är intresserad av dessa aspekter, utan som också förstår deras avgörande roll för helheten KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är utbildad kock eller motsvarande och som har erfarenhet av arbete i skolkök. Om du erfarenhet av arbetsledning och har du en köksmästarutbildning är det meriterande. Vi arbetar bl.a. med kostdataprogrammet Mashie och värdesätter att du är van vid att arbeta med och kunnig inom digitala verktyg. Som köksmästare har du förmågan att se helheten i ett kök och kan planera, organisera och strukturera ditt och gruppens arbete på ett bra sätt. Du är noggrann och väl medveten om mål och kvalitetsstandard. Vidare är du flexibel och kan snabbt hitta lösningar på uppkomna problem och situationer. Du har en god förmåga att leda och motivera dina kollegor och skapar ett positivt arbetsklimat med engagemang och delaktighet. För att lyckas i rollen har du drivet och viljan att hjälpa andra och är duktig på att samarbeta med kollegor. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Varmt välkommen till oss! Intervjuer kommer att ske löpande under ansökningstiden så skicka in din ansökan redan idag! ÖVRIGT Vid erbjuden anställning genomförs ID kontroll och ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister ska uppvisas.

25 mars 2024
Sista ansökan:
8 april 2024
Köksmästare

Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst fem års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Du behöver även bred erfarenhet från arbetsledande befattning inom kök gällande såväl driftsansvar som råvarubeställning, menyplanering samt schemaläggning. Vi söker en köksmästare till vårt kök som även är en coachande ledare till vårt fantastiska team av kockar, souzchefer, kallskänkor, frukostpersonal m.fl. Vi erbjuder ett brett utbud med allt från frukost, lunch och á la carte, till bröllop och konferenser. Vi har höga ambitioner genomgående i allt som serveras och levereras. Vi strävar alltid efter att jobba på ett hållbart sätt, både utifrån miljöpåverkan och sociala faktorer, samt ser stora möjligheter inom matområdet. Vi tror att: •Du har flera års erfarenhet från köks– och restaurangbranschen i ledande befattning . •Du är duktig på att coacha dina kollegor/medarbetare. •Du har höga krav på kvalitet och service. •Du drivs av att utveckla utbud och verksamhet, samt dig själv och dina medarbetare. Vi erbjuder ett omväxlande arbete där du är en del av driftgruppen och deltar aktivt i företagets utveckling. Du kommer att arbeta nära dina kollegor i kök och restaurang men även med övriga avdelningar på anläggningen – helheten är viktig. Din tjänst innebär till stor del ledning av arbete och praktiskt deltagande i köket. Utö Värdshus är en välrenommerad hotell- och konferensanläggning med anor från 1890-talet, i yttersta havsbandet. Våra gäster är såväl enstaka hotell- vandrarhems- eller restauranggäster så som konferensgrupper och större fest- eller bröllopsarrangemang. Vi är också mycket inblandade i arrangemangen kring multisporttävlingarna Utö Swimrun och ÖTILLÖ. I dag består Utö Värdshus av: Utö Värdshus restaurang med 250 platser samt uteservering och bar, en klassisk Skärgårdskrog där vi jobbar med svenska smaker och mycket närproducerat. Seglarbaren sommarrestaurang med 150 platser, grillbuffet och sommardrinkar, minigolf och stor veranda mot hamninloppet. Nattklubben Bakfickan, skärgårdens mest populära vattenhål. Hotell och Vandrarhem för upp till 250 personer. Konferensmöjligheter för 2-150 personer. Utö Gästhamn med 250 gästhamnsplatser, tältplats, café, bar och kiosk, cykeluthyrning och smakfull kläd- och inredningsbutik samt två taxibåtar. Hör av dig så berättar vi mer!

25 mars 2024
Sista ansökan:
12 maj 2024
Måltidsutvecklare med köksansvar

Sunne i Värmland är platsen där modet växer, livet är enkelt och allting är möjligt. Här finns ett rikt föreningsliv där du kan utöva dina intressen. På fem minuter tar du dig mellan spabesöket, shoppingen, skogspromenaden, teatern, badet, golfrundan, skidåkningen eller vad du nu väljer. Kommunen är känd för sina många arrangemang, sin berättartradition och ett varierat näringsliv med små och medelstora företag. Välkommen! Läs mer om Sunne på sunne.se Beskrivning Kostenheten tillagar måltider för våra barn i förskolan, elever i skolan och till kunder inom omsorgen. Vi arbetar för att alla våra kunder ska vara nöjda. Vi söker nu en måltidsutvecklare med köksansvar som skall vara med och utveckla kommunens måltider samt fortbilda, entusiasmera och inspirera våra medarbetare inom måltidsservice. Arbetsuppgifter I rollen kommer du att få stötta och utveckla och inspirera våra medarbetare inom Måltidsservice och få dom att ta ytterligare kliv i sina kunskaper. Du leder och fördelar arbetet i köket. Du ansvarar för inköp och planering av måltiderna. Du säkerställer så att rutiner och riktlinjer följs. Du deltar aktivt i arbetet i köket och deltar i samtliga arbetsuppgifter på arbetsplatsen. Du har förmågan att utveckla och inspirera dina kollegor i köket. Du brinner för goda och hållbara måltider där din kreativitet sätter gränserna. Vi vill att måltidsupplevelserna i Sunne kommun ska ge våra gäster en mötesplats där man kan koppla av, samla kraft och uppleva nya, spännande smakupplevelser. Kvalifikationer Vi söker dig som är utbildad kock på Gymnasienivå eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du skall ha dokumenterad erfarenhet av liknande roller såsom köksansvarig eller köksmästare i en större restaurang eller storhushåll.  Har du jobbat med utbildning inom restaurang och storhushåll är detta meriterande. Du har ett stort intresse av att laga god och näringsriktig mat till våra gäster. Du har kunskaper och erfarenhet av tillagning av specialkost, goda kunskaper i svenska språket såväl muntligt som skriftligt då arbetet kräver dokumentation såsom egenkontroll och datavana. Som person är du strukturerad och självgående, har god förmåga att prioritera och planera ditt arbete samt lätt för att samarbeta. Du ska dela skolans värdegrund och se glädje i att arbeta med ungdomar. Du är serviceinriktad och har ett positivt tänkande är flexibel, kreativ och vill visa bra resultat. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Villkor Giltigt B-körkort. Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Sunne kommun tar emot ansökningar via länken i annonsen och meddelande om tjänsten ges via din inloggning i systemet. Vi undanber oss vänligt men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

25 mars 2024
Sista ansökan:
14 april 2024