Görvälns Slott AB jobb

örvälns Slott ligger vackert vid Mälaren i Järfälla, i ett naturreservat endast 2,5 mil från Stockholms Central. Hotellet, med sina unikt inredda hotellrum, är ett av Sveriges bästa boutiquehotell, där kvalitet, detaljerna och det lilla extra alltid varit en ledstjärna. Görvälns Slott är även känt för sin höga gastronomiska profil och idag arbetar vi mot att bli en av Sveriges absolut bästa hållbara gastronomiska måltidsdestinationer. Nu söker vi en erfaren och serviceinriktad sommarvikarie till vårt team under juli månad. Är du en person som tycker om att skapa fina upplevelser för andra? Kanske studerar du och söker ett sommarjobb, eller så har du lång erfarenhet av service och vill fortsätta göra det du trivs med. Oavsett ålder söker vi dig som älskar att möta människor, har känsla för detaljer och tycker att en vackert upplagd buffé kan göra hela skillnaden för gästens upplevelse. Arbetsuppgifter: Ansvara för frukostserveringen som värdinna Servering och service under lunchen Gästbemötande och daglig drift i restaurangen Säkerställa en hög servicenivå och en trivsam miljö för våra gäster. Vi söker dig som: Har erfarenhet av servering och restaurang (krav) Är glad, ansvarstagande och har ett genuint intresse för service Trivs med att arbeta i ett högt tempo Är flexibel och samarbetar väl med kollegor Kan arbeta dagtid under juli månad Om tjänsten: Sommarvikariat under juli-augusti Minst 4 veckors arbete, gärna längre Arbetstid dagtid med fokus på frukost- och lunchservering Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan med en kort presentation av dig själv och dina tidigare erfarenheter inom servering. Vi ser fram emot att höra från dig!

Görvälns Slott ligger vackert i ett naturreservat vid Mälaren i Järfälla, endast 2,5 mil från Stockholms Central. Hotellet med sina unikt inredda hotellrum är ett av Sveriges bästa boutiquehotell, där kvalitet, detaljerna och det lilla extra alltid varit en ledstjärna och en stor del av vår framgång. Görvälns Slott är även känt för sin höga gastronomiska profil och idag arbetar vi mot att bli en av Sveriges absolut bästa hållbara gastronomiska måltidsdestinationer. På Görväln odlar vi idag en del av våra grönsaker och örter själva. Det vi inte hittar i vår odling, i vår trädgård eller i naturreservatet, beställer vi i första hand från speciellt utvalda lokala och regionala producenter och i andra hand från producenter som producerar hållbart i Europa. Vi vill alltid kunna erbjuda våra gäster hållbara gastronomiska måltidsupplevelser. Nu söker vi en Souschef som tycker att det bästa som finns är att själv kunna gå och plocka solmogna grönsaker från odlingen inför kvällens service och som tycker att kött och fisk skall köpas in med stor hänsyn till både människan, djuren och vår miljö. Är du vår nya Souschef? Är du en erfaren och skicklig kock med ett brinnande intresse för mat och hållbar gastronomi? Ser du dig själv som en ledare med höga krav på din produkt, dig själv och dina kollegor, så är det dig vi letar efter. Du ska ha kockutbildning och har arbetat som kock i ett antal år och som Souschef i minst 3 år. Du har skapat menyer, gjort inköp och varit teamledare och förstår vikten av ett bra teamarbete i köket. Hos oss får du ett roligt och varierande jobb där hållbar gastronomi, arbetsglädje och utveckling är ledorden. Är man på rätt plats och har man roligt och trivs på jobbet, så gör man ett bra jobb. Så tänker vi! Du som söker jobbet ska ha: Kockutbildning och gedigen kunskap om internationell och svensk matlagning Minst 5 års erfarenhet från motsvarande typ av restaurang/restauranger Stort intresse av mat och dryck Höga ambitioner inom ditt yrke Goda kunskaper i svenska och engelska både i tal och skrift, Vad vi erbjuder dig: Ett omväxlande och väldigt roligt arbete i fantastisk miljö Stor möjlighet att påverka, utveckla och ta ut svängarna i ditt jobb Hälsosam och god personalmat Friskvårdsbidrag, utvecklingsbidrag, semesterbonus Inspirationsresor, rabatter på hotellupplevelser och inredning i vår hotellshop För att du ska trivas hos oss bör du, förutom att du brinner för mat och dryck, även tycker att miljöfrågor är viktigt för dig och du gillar att röra på dig och tar hand om din kropp. Arbetspassen är förlagda enligt rullande schema vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse. Vi har självklart kollektivavtal. Körkort och bil, moppe eller annat fordon är en fördel då det är en bit till närmsta buss. Känner du att vi är ditt nästa steg i yrkeslivet så lovar vi dig en ny livsstil: en miljö som är få förunnade att få arbeta i, mitt i fantastisk natur med grymma kollegor! Du kommer både utmanas, utvecklas och vara framgångsrik – Skicka din ansökan till med CV och personligt brev så snart som möjligt. Intervjuer kommer att ske löpande. Varmt välkommen med din ansökan!

Görvälns Slott ligger vackert vid Mälaren i Järfälla, i ett naturreservat endast 2,5 mil från Stockholms Central. Hotellet, med sina unikt inredda hotellrum, är ett av Sveriges bästa boutiquehotell, där kvalitet, detaljerna och det lilla extra alltid varit en ledstjärna. Görvälns Slott är även känt för sin höga gastronomiska profil och idag arbetar vi mot att bli en av Sveriges absolut bästa hållbara gastronomiska måltidsdestinationer. Är du vår nya Hovmästare? Har du gedigen bakgrund inom restaurang? Ett brinnande intresse för mat, dryck och hållbar gastronomi. Ser du dig själv som en ledare med höga krav på din produkt, dig själv och dina kollegor, så är det dig vi letar efter. Vi ser gärna att du har minst 3 års erfarenhet av arbetsledande positioner från liknande verksamheter samt minst 5 års erfarenhet i restaurangbranschen. Passion för ditt yrke och service är en självklarhet och du har ett intresse i att bygga starka långsiktiga kundrelationer och ta hand om stamgäster. Sommelierutbildning ser vi som meriterande men inte ett krav. Hos oss får du ett roligt och varierande jobb tillsammans med ett otroligt härligt gäng där hållbar gastronomi, arbetsglädje och utveckling är ledorden. Är man på rätt plats och har man roligt och trivs på jobbet, så gör man ett bra jobb. Så tänker vi! Vad vi erbjuder dig: Ett omväxlande och väldigt roligt arbete i en härlig bransch Stor möjlighet att påverka, utveckla och ta ut svängarna i ditt jobb Fantastisk arbetsmiljö med hälsosam och god mat Friskvårdsbidrag Semesterbonus För att du ska trivas hos oss bör du, förutom att du brinner för mat och dryck, även gilla resor, inredning och design. Miljöfrågor är viktigt för oss vi ser det som en självklarhet att du delar den inställningen. Sysselsättningsgraden är heltid och arbetspassen är förlagda enligt rullande schema vardagar och helger med en variation mellan dag- och kvällstid. Lön enligt överenskommelse. Vi har självklart kollektivavtal. Körkort och bil, moppe eller annat fordon är en fördel då det är en bit till närmsta buss. Känner du att vi är ditt nästa steg i yrkeslivet så lovar vi dig en ny livsstil: en miljö som är få förunnade att få arbeta i, mitt i fantastisk natur med grymma kollegor! Du kommer både utmanas, utvecklas och vara framgångsrik – Skicka din ansökan till med CV och personligt brev så snart som möjligt. Intervjuer kommer att ske löpande. Varmt välkommen med din ansökan!