Godcorp AB jobb

Kock sökes till japansk restaurang – Take Ramen & Enkai Vill du laga japansk mat med stolthet och precision? Vi söker en passionerad och driftig kock till vårt köksteam. Tjänsten kan vara på Take Ramen (fokus på snabb, hantverksmässig ramen) eller Enkai (med robatayaki-grill, modern izakaya och mer kreativ meny). Om oss: Vi driver två japanska restauranger i Stockholm – Take Ramen i Vasastan, där vi serverar handgjord ramen med snabba men kvalitativa luncher och kvällsservice. Enkai, vår systerrestaurang, är en elegantare izakaya med öppen grill, bar, ramen och à la carte-meny. Om rollen: Vi söker en kock som är noggrann, organiserad och engagerad. Du trivs i ett kök där tempot är högt, men där kvalitet aldrig kompromissas. Du ska vara villig att ta ansvar, lära dig nya tekniker och bidra till lagandan i köket. Arbetsuppgifter kan inkludera: Förberedning och tillagning Preparationsarbete Ramenuppkok, toppings och mise-en-place Hantering av grill (robata), fritös och stationer Rengöring, egenkontroll och strukturering av köket Vi söker dig som: Är driven, ansvarsfull och gillar att jobba i team Har intresse för japansk matlagning Talar engelska (svenska är meriterande) Har god hygienpraxis och förståelse för rutiner i ett professionellt kök

Servis sökes till Enkai Enkai är en modern japansk restaurang i Hornstull med fokus på traditionell japansk kolgrill, ramen, och en välkomponerad bar. Vi söker nu en serviceinriktad person som vill ta plats i vårt team och bidra till en högklassig men personlig gästupplevelse. Om oss: Enkai är en systerrestaurang till Take Ramen, men med ett mer ambitiöst koncept – där elden från grillen, en gedigen cocktailbar och ett öppet kök sätter tonen. Gästerna kommer för maten, stannar för stämningen och återvänder för servicen. Om rollen: Du har tidigare erfarenhet från restaurang med bordsservering, gärna från restauranger med högre tempo eller nivå. Du rör dig vant mellan bord, bar och kök, håller huvudet kallt under stress och har ett naturligt öga för detaljer. Vi ser gärna att du är trygg med: Servering och dryckesrekommendationer Menygenomgång och presentation av rätter Kassahantering och bokningar Att skapa en varm men professionell kontakt med gäster Vi söker dig som: Har känsla för service, stil och effektivitet Är kommunikativ och kan ta initiativ Har intresse för japansk mat, dryck och kultur Extra plus om du har barvana eller sommelierintresse. Omfattning & tider: Deltid eller heltid beroende på säsong och tillgänglighet. Tiderna varierar mellan lunch- och kvällspass, vardag som helg.

Vi söker en servis personal till Take Ramen i Vasastan! 🍜 Älskar du att få människor att känna sig välkomna och omhändertagna? Gillar du ett högt tempo, härliga kollegor och mat med hjärta och attityd? Då kanske du är vår nästa servis personal! Take Ramen är en livlig Ramen hak i Vasastan som serverar japansk comfort food – alltid med stor värme, glädje och respekt för råvaran. Nu söker vi dig som vill bli en del av vårt lilla men drivna team. Vi söker dig som: Har erfarenhet av service – eller har ett naturligt, socialt sätt med människor. Är ansvarstagande, självgående och prestigelös. Gillar att arbeta i ett högt tempo utan att tappa fokus. Är en problemlösare som gärna tar initiativ och ser vad som behöver göras. Vill vara med och skapa en personlig och minnesvärd upplevelse för varje gäst. Om jobbet: Som servitris hos oss är du en viktig del av gästupplevelsen – från första hej till sista tack. Du serverar mat och dryck, hanterar beställningar och betalningar, och ser till att stämningen i matsalen är på topp. Vi jobbar nära varandra och hjälps åt där det behövs – ibland innebär det att fixa en dessert, ibland att duka om snabbt mellan sittningar. Servitris/servitören är restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är målet med arbetet. Skicka din ansökan till [email protected]

Take Ramen i Vasastan söker Servitör/Servitris med öga för sociala medier Älskar du mötet med människor – både i verkligheten och online? Take Ramen i hjärtat av Vasastan letar efter en social, självgående, problemlösare som brinner för service och har känsla för innehåll och storytelling. Hos oss får du vara en del av vardagen i både matsalen och på Instagram! Vi serverar japansk comfort food med hjärta och attityd. Nu söker vi dig som vill bli en del av vårt team och hjälpa oss hålla både gäster och följare nöjda och engagerade. Vi söker dig som: Har erfarenhet av service – eller ett naturligt sätt med människor. Är ansvarsfull, prestigelös och självgående. Har känsla för bild, tonalitet och storytelling – gärna med erfarenhet av att skapa innehåll för sociala medier. Trivs med varierande arbetsuppgifter och klarar att hålla många bollar i luften. Om rollen: Ditt huvudsakliga fokus kommer vara service i matsalen – du är en nyckelperson för gästupplevelsen och ser till att alla känner sig välkomna, sedda och omhändertagna. Utöver det ser vi gärna att du: Tar initiativ till vår sociala kanal, instagram. Hjälper till med enklare dryckes- och dessertarbete när det behövs.

Vi söker dig som älskar mat och förstår vikten av kvalitet och mathantverk. Som kock/köksbiträde hos Take Ramen kommer du jobba i ett högt tempo och därför är det extra viktigt att du förstår att kommunikation är avgörande för ett smidigt och roligt teamwork. Söker dig som är självgående med ledarskap och älskar japansk mat. Tjänsten innebär tunga lyft då du emellanåt kommer göra arbetspass i vårt centralkök i restaurangen.