The Sparrow Hotel AB jobb

Vill du leda och utveckla service i en inspirerande miljö där gastronomi, högklassigt värdskap och en familjär atmosfär står i centrum? The Sparrow Hotel söker nu en engagerad, driven och erfaren hovmästare som vill ta en ledande roll i vår restaurang och tillsammans med teamet skapa minnesvärda gästupplevelser. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som hovmästare på The Sparrow Hotel har du en central roll i restaurangens dagliga drift och utveckling. Du ansvarar för att leda teamet på golvet, säkerställa en välorganiserad service och skapa förutsättningar för att både medarbetare och gäster ska trivas. Du är en närvarande och inspirerande ledare som föregår med gott exempel, skapar engagemang i teamet och har en naturlig känsla för värdskap. Med struktur, affärsmässighet och ett öga för detaljer säkerställer du att restaurangen levererar hög kvalitet i varje led. Rollen kombinerar operativt arbete i restaurangen med ansvar för arbetsledning, planering och uppföljning. Du arbetar nära restaurangledningen, köket och baren för att utveckla verksamheten, stärka teamet och skapa en lönsam restaurang med gästen i fokus. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar: Operativt ledarskap: Leda, fördela och följa upp det dagliga arbetet i matsalen samt säkerställa att servicen håller en hög och jämn kvalitet. Personalansvar och teamutveckling: Introducera, coacha och utveckla medarbetare samt bidra till en positiv arbetsmiljö där engagemang, samarbete och ansvarstagande står i centrum. Schemaläggning och bemanning: Medverka i personalplanering och schemaläggning utifrån verksamhetens behov, bokningsläge och förväntad beläggning. Gästupplevelse och värdskap: Säkerställa ett personligt och professionellt bemötande, hantera gästönskemål och synpunkter samt skapa långsiktiga gästrelationer. Drift och serviceplanering: Ansvara för förberedelser, bordsplanering, gästflöde och rutiner före, under och efter service. Försäljning och lönsamhet: Arbeta aktivt med merförsäljning och dryckesrekommendationer samt följa upp relevanta nyckeltal, exempelvis snittnota och försäljning, för att bidra till restaurangens resultat. Samarbete mellan avdelningar: Arbeta nära kök, bar och övriga hotellverksamheten för att skapa ett smidigt arbetsflöde och en enhetlig gästupplevelse. Kvalitet och arbetsrutiner: Säkerställa att restaurangens rutiner, servicekoncept och relevanta krav på hygien och säkerhet efterlevs. VEM ÄR DU? Vi söker dig som har ett naturligt ledarskap, ett starkt affärstänk och en genuin passion för mat, dryck och service. Du trivs med att ta ansvar, fatta beslut och motivera andra, samtidigt som du gärna är operativ och närvarande i den dagliga driften. Vi ser gärna att du har: Minst 2 års erfarenhet från restaurangbranschen, varav gärna erfarenhet som hovmästare, arbetsledare eller i en annan ledande restaurangroll. Dokumenterad erfarenhet av att leda och utveckla ett team. God förståelse för restaurangdrift, bemanning och schemaläggning. Ett affärsmässigt förhållningssätt och förståelse för försäljning, lönsamhet och relevanta nyckeltal. Ett genuint intresse för mat, vin och dryck, gärna med kunskap om det franska köket. En stark känsla för värdskap och förmågan att skapa personliga och minnesvärda gästupplevelser. God organisationsförmåga, initiativkraft och förmåga att prioritera när tempot är högt. Ett coachande ledarskap och förmågan att skapa engagemang, tydlighet och arbetsglädje i teamet. Goda språkkunskaper i svenska och engelska. Ett lösningsorienterat synsätt och förmågan att behålla lugnet även under intensiva serviceperioder. Framför allt söker vi dig som vill ta ägarskap, utveckla både människor och arbetssätt och vara med och driva The Sparrow framåt. Du förstår att framgångsrik restaurangdrift handlar om balansen mellan gästnöjdhet, medarbetarengagemang, kvalitet och lönsamhet. VI ERBJUDER En spännande och dynamisk arbetsplats i hjärtat av Stockholm.. Möjligheten att påverka den dagliga driften, utveckla arbetssätt och bidra till restaurangens fortsatta framgång. En varierad roll med ansvar för både service, personalutveckling och verksamhetsresultat. Utvecklingsmöjligheter inom restaurang- och hotellbranschen. Heltidsanställning med 6 månaders provanställning. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi ser fram emot din ansökan senast den 20/11. Intervjuer och urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vill du arbeta i en inspirerande miljö med god mat, högklassig service och en familjär atmosfär? The Sparrow Hotel söker nu en engagerad och serviceinriktad servitör/servitris till vår restaurang på heltid. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som servitör/servitris hos oss kommer du att spela en nyckelroll i gästernas upplevelse. Du ansvarar för att ge våra besökare en minnesvärd serviceupplevelse genom personlig och professionell betjäning. Arbetsuppgifterna inkluderar: Servering av mat och dryck Presentation av meny och dryckesrekommendationer Kassahantering och betalning Samarbete med köksteamet för att säkerställa en smidig service Se till att restaurangen alltid är välkomnande och trivsam för gästerna VEM ÄR DU? Vi söker dig som har: Minst 2 års erfarenhet av servering i restaurangmiljö Ett genuint intresse för mat och dryck Hög servicekänsla och god social förmåga Förmåga att arbeta i ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten Goda språkkunskaper i svenska och engelska Ett positivt och lösningsorienterat synsätt VI ERBJUDER En spännande och dynamisk arbetsplats i hjärtat av Stockholm Ett trevligt och sammansvetsat team Utvecklingsmöjligheter inom restaurang- och hotellbranschen Heltidsanställning med 6 månaders provanställning Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 20/11. Intervjuer och urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Är du en passionerad och organiserad kock som är redo att ta nästa steg i din karriär? The Sparrow Winebar och Bistro söker nu en kock! THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som kock hos oss får du en central roll i köket och blir en viktig del av vårt team. Du ansvarar för att tillaga och presentera rätter av hög kvalitet, arbeta effektivt under service och bidra till en trivsam arbetsmiljö. Vi söker dig som: Har minst 2 års erfarenhet av arbete som kock Är noggrann, organiserad och har ett öga för detaljer Har en passion för matlagning och älskar att skapa smakupplevelser Är en lagspelare med hög arbetsmoral och pålitlighet Vill utvecklas och ta nästa steg i din karriär tillsammans med oss Vi erbjuder: En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och spännande menyer Anställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö Förmåner inom Grand Group Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller

THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. Om rollen: Vi söker nu en driven och passionerad köksmästare som kan leda vårt köksteam och fortsätta utveckla vår meny. Som köksmästare hos oss kommer du att ha en nyckelroll i att säkerställa att våra rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt. Ansvarsområden: Leda och utbilda kökspersonalen Utveckla och uppdatera menyn Säkerställa att alla rätter tillagas enligt våra höga standarder Hantera inköp och lagerhållning av råvaror Upprätthålla en ren och säker arbetsmiljö Samarbeta med restaurangledningen för att säkerställa positiva gästupplevelser Schemaläggning och personal-administration Kvalifikationer: Minst 5 års erfarenhet som köksmästare eller i en liknande roll Stark ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda ett team Kreativ och innovativ med en passion för matlagning Goda kunskaper om livsmedelssäkerhet och hygien Förmåga att arbeta effektivt under press och hantera flera uppgifter samtidigt Utmärkta kommunikations- och organisationsförmågor Vi erbjuder: Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning Möjlighet att vara med och forma vår meny och gästupplevelse Förmåner inom Grand Group Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av Unionens tjänstemannaavtal.

THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM THE SPARROWS F&B The Sparrow består av en bubblande lounge och en klassisk fransk bistro, vilket återspeglas både i atmosfär och menyer. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som souschef kommer du att vara köksmästarens högra hand och spela en nyckelroll i den dagliga driften av vårt kök. Du kommer att vara ansvarig för att säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och att köket fungerar smidigt och effektivt. Vi söker dig som: Har 3-5 års tidigare erfarenhet av en liknande roll Är organiserad och har en stark känsla för detaljer Brinner för matlagning och har en passion för att skapa fantastiska matupplevelser Är pålitlig och har en hög arbetsmoral Är redo att ta nästa steg i din karriär och utvecklas tillsammans med oss Vi erbjuder: Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa Förmåner inom Grand Group Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av kollektivavtal med HRF. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 15/11-2026.

Vi söker en nu en ny stjärna till vårt fantastiska team i receptionen. Din roll som receptionist är enormt viktig och vi ser gärna du är en dedikerad person med en naturlig fallenhet för service, bemötande och att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. The Sparrow Hotel, Stockholms färgstarka och chica boutiquehotell med varm, avslappnad och personlig service. Hotellet består av 87 rum och sviter, mitt i stan två minuter från Stureplan, nära allt och alla. Hotellets hjärta är vår franska vinbar och bistro skapad av Mathias Dahlgren. The Sparrow Hotel drivs av Grand Group, där även Grand Hôtel Stockholm och Lydmar Hotel ingår. Vem är det vi söker? Din roll som receptionist är placerad på The Sparrow Hotel men som receptionist sköter du även kommunikation och bokningar med gäster via olika kanaler. Du ska ha service ut i fingertopparna och ha erfarenhet av gästbemötande, helst i hotellmiljö. Du har en positiv attityd, ser möjligheter i det mesta, är engagerad och vill vara delaktig i vår strävan att varje dag bli ännu lite bättre och skapa minnesvärda stunder för våra gäster. Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat. Ytterligare språk är starkt meriterande Du är flexibel och ser inga hinder för att arbeta dag/kväll under vardagar och helg. Du skall vara bekväm i att arbeta själv delar av tiden och andra tider i fullt tempo med andra kollegor. Dina egenskaper Du uppskattar en härlig energi på din arbetsplats där du är med och sprider den. Du vet vad personlig service i världsklass innebär och du brinner för att skapa en varm, professionell och minnesvärd känsla hos våra gäster som dröjer sig kvar. Du är inte rädd för att hugga i där det behövs och du trivs med att arbeta självständigt. Här jobbar vi i ett litet team där vi hela tider hjälper varandra och där teamwork är dreamwork. Det absolut viktigaste för oss är att du är rätt person som besitter rätt inställning. Du är ansvarstagande, snabbtänkt, självgående och lösningsorienterad samt har en känsla för små och stora detaljer. Att du älskar att ge service och kvalitet och har ett personligt värdskap ser vi som en självklarhet. Om du dessutom är en charmig och sympatisk person med en känsla för vad våra gäster vill ha innan de ens vet det själva: då är det här jobbet för dig! Vad erbjuder vi? En ansvarsfull tjänst som Receptionist på ett av Stockholm mest personliga och inbjudande boutique-hotell. Vi önskar att just du har: Erfarenhet av Opera Cloud. Erfarenhet från hotellbranschen. Har vanan och erfarenheten från receptionsarbete. Tjänsten är en tillsvidareanställning om 100%. Arbetstiden är efter rullande schema/skift och vi tillämpar 6 månaders provanställning. Tillträde snarast och lön enligt överenskommelse, vi tillämpar kollektivavtal. Som en del av rekryteringsprocessen utför vi bakgrundskontroller. Varmt välkommen till oss på the Sparrow Hotel där vi tillsammans skapar Sparrow moments!

Tjänsten som städ innebär städning av hotellrum samt korridorer & lokala ytor. Du kommer rapportera om något är trasigt eller fattas på rummen. På rummen fyller vi på om något saknas i minibarer samt försäljningsboxar. Du kommer ibland ha lokalstädpass, där man städar samtliga lokala ytor på hotellet, och även personalytor. Vem är du? Som person är det viktigt att du har ett öga för detaljerna, och har förmågan att leverera högsta nivå service och arbete konsekvent. Du behöver vara ansvarsfull, strukturerad, flexibel och med ett genuint intresse för gästre­san. Svenska eller engelska flytande är ett krav - gärna båda. Positiv attityd och hög arbetsmoral är en självklarhet. Då vi är ett litet team som jobbar är det viktigt att du har lätt att jobba både självständigt och i team, med folk ifrån olika bakgrund och kulturer. Har du tidigare jobbat med städ på hotell är det ett stort plus. Vi erbjuder: Tjänsten är en heltidsanställning med omgående start och 6 månaders provanställning. Lön enligt avtal (HRF). Vi tillämpar HRFs kollektivavtal. Arbetstiden är främst förlagd till helger men även arbete på vardagar förekommer. En spännande arbetsplats med professionella kollegor, som levererar en fransk touch och genuin boutique-upplevelse. Observera att vi utför bakgrundskontroller på sökande som en del utav vår rekryteringsprocess. Urval och intervjuer sker löpande, tjänsten önskas tillsättas omgående

Nu söker vi på The Sparrow medarbetare till Housekeeping för extra-anställning. Tjänsten som städ innebär städning av hotellrum samt korridorer & lokala ytor. Du kommer rapportera om något är trasigt eller fattas på rummen. På rummen fyller vi på om något saknas i minibarer samt försäljningsboxar. Du kommer ibland ha lokalstädpass, där man städar samtliga lokala ytor på hotellet, och även personalytor. Vem är du? Som person är det viktigt att du har ett öga för detaljerna, och har förmågan att leverera högsta nivå service och arbete konsekvent. Du behöver vara ansvarsfull, strukturerad, flexibel och med ett genuint intresse för gästresan. Svenska eller engelska flytande är ett krav, gärna båda. Positiv attityd och hög arbetsmoral är en självklarhet. Då vi är ett litet team som jobbar är det viktigt att du har lätt att jobba både självständigt och i team, med folk ifrån olika bakgrund och kulturer. Har du tidigare jobbat med städ på hotell är det ett stort plus. Vi erbjuder Tjänsten är en extra-anställning på timmar, och lön enligt avtal (HRF). Vi tillämpar HRFs kollektivavtal. Arbetstiden är främst förlagd till helger men även arbete på vardagar förekommer. För rätt person kommer det finnas goda möjligheter till en heltidsanställning efter sommaren. En spännande arbetsplats med professionella kollegor, som levererar en fransk touch och genuin boutique-upplevelse. Observera att vi utför bakgrundskontroller på sökande som en del utav vår rekryteringsprocess. Urval och intervjuer sker löpande, tjänsten önskas tillsättas omgående.

Är du en passionerad och organiserad kock som är redo att ta nästa steg i din karriär? The Sparrow Winebar och Bistro söker nu en kock! THE SPARROW HOTEL The Sparrow Hotel är ett elegant och modernt hotell beläget i hjärtat av Stockholm. Vi strävar efter att erbjuda våra gäster en minnesvärd och förstklassig upplevelse. Vi är dedikerade till att erbjuda högkvalitativ mat och service till våra gäster. OM BISTRON Sparrow Winebar & Bistro är en klassisk fransk bistro, vilket speglas både i atmosfär och på menyn. Köket serverar allt från rustika rätter till moderna tolkningar av franska klassiker, alltid tillagade med omsorg och kärlek för råvaran. Med noggrant utvalda viner och en passion för smaker, strävar vi efter att skapa en genuin fransk matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som kock hos oss får du en central roll i köket och blir en viktig del av vårt team. Du ansvarar för att tillaga och presentera rätter av hög kvalitet, arbeta effektivt under service och bidra till en trivsam arbetsmiljö. Vi söker dig som: Har minst 2 års erfarenhet av arbete som kock Är noggrann, organiserad och har ett öga för detaljer Har en passion för matlagning och älskar att skapa smakupplevelser Är en lagspelare med hög arbetsmoral och pålitlighet Vill utvecklas och ta nästa steg i din karriär tillsammans med oss Vi erbjuder: En inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utvecklas och växa Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror och spännande menyer Anställning på heltid, vi tillämpar 6 månaders provanställning En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö Förmåner inom Grand Group Lön och tillträde enligt överenskommelse Anställningen omfattas av kollektivavtal med HRF. Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 27/6-2026

Vi på The Sparrow Hotel söker en engagerad och pålitlig diskare för att stödja vårt team. Som diskare kommer du att spela en viktig roll i att hålla våra restauranger rena och välorganiserade. Arbetsuppgifter: Diska restaurangens disk och köksredskap. Bära porslin och glas mellan köket och serveringsområdet. Hålla arbetsytorna rena och ordnade. Arbetstiderna är främst förlagda till dagtid på måndagar och tisdagar, men arbete kan även förekomma på kvällar och helger. Vem är du? För att passa in i denna roll ser vi att du: Kan arbeta noggrant och effektivt. Har förmåga att arbeta självständigt och i ett team. Positiv inställning och god arbetsmoral. Är flexibel och kan arbeta under veckans alla dagar. Tidigare erfarenhet som diskare är meriterande. Talar flytande engelska - övriga språk är meriterande. Vi erbjuder: - Anställning för enstaka dagar (behovsanställning) - Lön enligt avtal (HRF) Som en del av vår rekryteringsprocess utför vi bakgrundskontroller. Vi motser din ansökan senast den 30/6, urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista anställningsdag. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt boutiquehotell nära Stureplan i Stockholm! 🌟