Åkerblads i Tällberg AB jobb

Företaget... Åkerblads Hotell & Gästgiveri är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt 50-manna team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Åkerblads Hotell & Gästgiveri består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är vår Spaavdelning där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, 1 hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningen erbjuder även en nybyggd del med utomhuskälla och loungedel där poolbaren erbjuder svalka för gästerna. Gymmet, bastu och de exklusiva omklädningsrummen har nu även fått sällskap av ett helt nytt poolområde. Kompetensprofil… Vi värderar din personlighet högre än din tidigare erfarenhet. Du är nyfiken, har tålamod & en lösningsorienterad attityd. Dessutom har du alltid ett glatt humör & en stor portion sunt förnuft. Du skapar engagemang, glädje & stolthet i gruppen, dina medarbetare respekterar dig för att du är omtänksam. Vi ser gärna att du har erfarenhet från hotell/restaurang/receptionsarbete, dock inte ett krav då vi värderar din personlighet högst. Goda språkkunskaper i svenska och engelska är ett krav. Övriga språk ser vi som meriterande. Det viktigaste för oss är att vi finner rätt medarbetare och vi tror att du känner igen dig i följande; Du är strukturerad, flexibel och bra på att ta initiativ. Du känner stort ansvar för att mötet mellan dig och gästen är professionell och personlig. Dina arbetsuppgifter… Som receptionist arbetar du i hotellets reception och är företagets röst/ansikte mot våra gäster. Du och dina kolleger har god insyn i bokningsläget och ansvarar för att privata rums- & spabokningar sker professionellt. Du arbetar tillsammans med teamet i receptionens alla förekommande arbetsuppgifter. Receptionsteamet arbetar inte bara nära ägarfamiljen utan även nära hotellets avdelningschefer, helt enkelt spindeln i nätet. Dina arbetstider är varierande av både tider och dagar. Hotellets reception har öppet alla vecko/helgdagar dock inte öppet nattetid. Information… Stämmer ovanstående in på dig är det just dig vi söker och vi erbjuder en heltidstjänst på 100%. Tjänsten och upplärning ställs till förfogande omgående men tillsätts enligt ö.k. Vi är flexibla i startdatum. Sista ansökningsdag är 31/7, vi tillämpar intervjuprocessen löpande och tjänsten kan därmed tillsättas innan sista ansökningsdag. Du sänder din ansökan till oss via mail; [email protected] Märk din ansökan med “Receptionist Heltid”. Vid frågor som berör tjänsten är Ni varmt välkomna att kontakta oss via mail. Vi ser att du sänder din ansökan till oss snarast möjligt pga den korta ansökningsperioden. Varmt välkommen med din ansökan och hoppas du kommer att trivas i vårt team.

Serveringspersonal till Åkerblads – Heltid, Service i världsklass Vill du arbeta i en exklusiv hotell- & restaurangmiljö och vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster? Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar weekendgäster, konferensgäster och externa restauranggäster med höga förväntningar på kvalitet, service och professionalism. Nu söker vi engagerad serveringspersonal på heltid. Företaget Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är Spaavdelningen, där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningens vattenupplevelse välkomnar med ett helt nytt poolområde med bad både inne och ute, året om. I SPA-konceptet ingår även ett fullutrustat gym, bastu, realaxytor, produktshop och poolbar. Om rollen Som en del av vårt serviceteam är du med och säkerställer att varje gäst får en professionell, varm och personlig upplevelse. Du arbetar med allt från à la carte-servering till konferensmåltider och lunchservering. Rollen kräver både noggrannhet, flexibilitet och en passion för service. Arbetsuppgifter · Servering av mat och dryck i Gästgiveriet · Deltagande i förberedelser inför service (dukning, mise en place) · Ge professionella rekommendationer av mat och dryck · Säkerställa hög servicenivå och gott värdskap · Samarbete med kök och övrig hotellpersonal · Bidra till ordning och kvalitet i matsalen Vi söker dig som · Har erfarenhet av servering, gärna inom hotell eller restaurang med hög standard · Är serviceinriktad, positiv och ansvarstagande · Har god samarbetsförmåga och är flexibel · Trivs i ett högt tempo och är stresstålig · Talar svenska och engelska · Erfarenhet av A`la cartesevering. Vi erbjuder · En exklusiv och inspirerande arbetsmiljö · En spännande utmaning och stimulerande arbete i ett av dalarnas mest besökta hotell. · En internationell arbetsplats med en levande kultur och stor mångfald bland både kollegor och gäster. · Tillsvidareanställning på heltid med sex månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. Arbetstiden är heltid med varierande scheman, inkluderande kvällar, helger och storhelger. · Som anställd hos oss har du tillgång till flera förmåner b.la, i mån av plats fritt inträde till hotellets välutrustade gym. · Utvecklingsmöjligheter inom hotellets restaurang- och serviceverksamhet · Vill du vara med och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster? Information Tjänsten ställs till förfogande omgående, men tillsätts enligt överenskommelse. För oss är det viktigast att finna rätt person och är därmed mycket flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss, därmed kan tjänsten tillsättas innan sista ansökningsdag. Du sänder din ansökan till oss via mail, [email protected] Märk ansökan med ”Servis Heltid”, vid frågor som berör tjänsten är du varmt välkommen att kontakta oss på +46 (0)247-508 00. Vi ser att du sänder din ansökan till oss snarast möjligt, dock senast den 2/8. Varmt välkommen med din ansökan och hoppas du kommer att trivas i vårt team.

Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa är en familjeägd hotellverksamhet belägen i vackra Tällberg, Dalarna. Gården har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo & idag arbetar 19:e – 22:a generationen Åkerblad tillsammans med ett starkt 40-manna team för att ge gästen en minnesvärd upplevelse. Upplevelser är vårt nyckelord, det är vad vi förmedlar till gästen från det att hen checkar in tills dess att hen längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten. Vårt mål är att leverera en unik produkt vilket avspeglar sig inte bara i de anrika lokalerna utan även i hotellets 73 st. gästrum där alla är personligt inredda & inget rum är det andra likt. Vår restaurang arbetar med lokalt producerade råvaror & personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor & har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité & service är ledorden. Lunchkock, 1 Heltidstjänst, Tillsvidare Dina arbetsuppgifter... Som kock ingår du i ett starkt team. Du behärskar kallkökets arbetsuppgifter lika väl som varmkökets samtliga sysslor. Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt ifrån bröd och fonder till majonnäser och glassar, från råvara till färdig produkt. Att laga mat från grunden är för er som för oss en självklarhet. Vi söker en person som i huvudsak arbetar dagtid, med våra otroligt populära luncher. Arbetstiderna är förlagt till dagtid under både vardagar och veckoslut. Förutom din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning och goda hygienkunskaper. Kompetensprofil... Du har minst ett par år bakom er av liknande tjänst, samt restaurangutbildning. Alternativt lång arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda. Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande med kvalitetsöverensstämmande resultat på Åkerblads krav. Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och ditt intresse för att leva med branschens och vår ständiga utveckling. God kännedom och erfarenhet av Svensk husmanskost är ett krav. Information... Tjänsten är en tillsvidareanställning 100% med tillträde från nu. Det viktigaste för oss är att vi finner rätt medarbetare och därför är vi flexibla i startdatum. Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss. Du sänder din ansökan till oss via mail, [email protected], märk ansökan med ”Lunchkock” Vid frågor som berör tjänsterna är ni varmt välkomna att kontakta oss på samma adress. Vi ser att ni sänder er ansökan till innan den 2/8. Varmt välkommen med din ansökan. Hoppas du kommer att trivas i vårt team

Vill du vara med och forma matupplevelser på högsta nivå? Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar såväl weekendgäster som affärs- och konferensgäster med höga förväntningar på kvalitet, service och helhetsupplevelse. Nu söker vi en passionerad och driven Souschef som vill vara med och lyfta vår gastronomiska profil ytterligare. Företaget Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är Spaavdelningen, där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningens vattenupplevelse välkomnar med ett helt nytt poolområde med bad både inne och ute, året om. I SPA-konceptet ingår även ett fullutrustat gym, bastu, realaxytor, produktshop och poolbar. Om rollen Souschef till Åkerblads – Skapa gastronomi i världsklass. Som Souschef är du kökschefens högra hand och en central ledare i köket. Du ansvarar för den dagliga driften och säkerställer att varje tallrik som lämnar köket håller absolut toppklass – oavsett om det gäller en avsmakningsmeny för weekendgäster, en elegant bröllopsmiddag eller en effektiv men smakfull konferenslunch. Du kombinerar kreativitet med struktur och har förmågan att leverera konsekvent kvalitet även under intensiva serviceperioder. Dina huvudsakliga ansvarsområden · Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet · Säkerställa högsta kvalitet, presentation och smak · Delta i menyutveckling med fokus på säsong, hållbarhet och premiumråvaror · Planera och genomföra bröllop och konferensmiddagar · Ansvara för beställningar, kostnadskontroll och lagerhantering · Säkerställa efterlevnad av hygien- och kvalitetsrutiner · Bidra till ett professionellt och prestigelöst samarbete mellan kök och servering Vi söker dig som · Har gedigen erfarenhet som kock, gärna som Souschef eller i annan ledande roll · Har arbetat i hotellmiljö eller restaurang med höga kvalitetskrav · Är trygg i att hantera både à la carte, konferens och större arrangemang · Har ett tydligt och inspirerande ledarskap · Är kvalitetsmedveten, affärsmässig och lösningsorienterad · Brinner för detaljer, råvaror och gästupplevelsen Vi erbjuder · En exklusiv och dynamisk arbetsmiljö · Möjlighet att påverka och utveckla hotellets gastronomiska profil · Ett ambitiöst och engagerat team · Konkurrenskraftiga villkor · Möjlighet till vidareutveckling inom verksamheten Tjänsten är med varierande arbetstider (dag, kväll helg & storhelger). Vill du vara med och skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till oss. Ansökan Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 2/8 till [email protected] märk ansökan ”Souschef”. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Lön och tillträde enligt överenskommelse. Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller. I och med att du söker en tjänst hos oss förutsätter vi att du är införstådd med detta. Tjänsten är en heltid och alla våra tillsvidareanställningar tillämpas med en inledande provanställning. Varmt välkommen med din ansökan & vi hoppas du kommer att trivas i vårt team!

Är du en passionerad kock som brinner för kvalitet, detaljer och minnesvärda matupplevelser? Åkerblads är ett exklusivt hotell som välkomnar såväl weekendgäster som affärs- och konferensgäster med höga förväntningar på service, smak och helhetsupplevelse. Nu söker vi en engagerad Kock som vill vara med och leverera gastronomi på hög nivå – varje dag. Företaget Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse. Hotellet är beläget i det natursköna och välrenommerade TÄLLBERG i Dalarna. Platsen har under 100år varit en destination för celebriteter, kungligheter och personer som söker en stunds lugn och harmoni. Åkerblads Gästgiveri, Hotell & SPA består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna. Vårt senaste tillskott i företaget är Spaavdelningen, där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningens vattenupplevelse välkomnar med ett helt nytt poolområde med bad både inne och ute, året om. I SPA-konceptet ingår även ett fullutrustat gym, bastu, realaxytor, produktshop och poolbar. Om rollen Kock till Åkerblads kök – Gastronomi i en exklusiv hotellmiljö. Som kock hos oss arbetar du i en dynamisk hotellmiljö där tempot varierar mellan eleganta weekendmiddagar, välplanerade konferensmåltider och evenemang. Du är en viktig del av teamet och bidrar till att varje rätt håller högsta kvalitet – både smakmässigt och visuellt. Vi söker dig som är noggrann, driven och har en stark känsla för råvaror och hantverk. Arbetsuppgifter · Tillagning av à la carte, konferensmenyer och beställningsmenyer · Säkerställa kvalitet, presentation och smak enligt hotellets standard · Förberedelser och mise en place inför service · Samarbete med köksteam och serveringspersonal · Bidra till menyutveckling och kreativa idéer · Följa hygien- och livsmedelssäkerhetsrutiner Vi söker dig som · Har utbildning och/eller erfarenhet som kock · Har arbetat i restaurang eller hotell med höga kvalitetskrav · Är stresstålig och trivs i ett varierande tempo · Är noggrann, strukturerad och lösningsorienterad · Har ett genuint intresse för gastronomi och råvaror · Är en lagspelare med positiv inställning Vi erbjuder · En exklusiv och inspirerande arbetsmiljö · Möjlighet att arbeta med högkvalitativa råvaror · Ett professionellt och engagerat team · Utvecklingsmöjligheter inom verksamheten · Konkurrenskraftiga villkor Tjänsten är heltid med varierande arbetstider (dag, kväll, helg & storhelg). Vill du vara med och skapa förstklassiga upplevelser för våra gäster? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till oss. Vi ser fram emot att höra från dig. Ansökan Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 2/8 till [email protected] märk ansökan ”Kock”. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta oss. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Lön och tillträde enligt överenskommelse. Som en del av vår rekryteringsprocess genomför vi bakgrundskontroller. I och med att du söker en tjänst hos oss förutsätter vi att du är införstådd med detta. Tjänsten är en heltid och alla våra tillsvidareanställningar tillämpas med en inledande provanställning. Varmt välkommen med din ansökan & vi hoppas du kommer att trivas i vårt team!