Ronneby Hotell AB jobb

Vill du vara med och sprida lugn, harmoni och förstklassig service när våra gäster behöver det som mest? Vi söker just nu en varm och engagerad spareceptionist för kvällar och helger som vill bli vårt ansikte utåt och skapa magiska upplevelser. Hos oss kliver gästerna in för att släppa vardagsstressen, ladda batterierna och njuta. Din roll blir att se till att deras upplevelse blir perfekt från allra första sekunden. Dina arbetsuppgifter Som spareceptionist har du en varierad, rolig och viktig roll. Du jobbar självständigt under dina pass och dina huvudsakliga uppgifter är att: Välkomna och checka in förväntansfulla spagäster med ett stort leende. Hantera bokningar av bad och behandlingar via telefon, mejl och på plats. Sälja och rekommendera härliga produkter från vår spashop. Säkerställa ordningen i receptionen så att atmosfären alltid känns harmonisk, ren och inbjudande. Vem är du? Vi söker dig som strålar av positiv energi och har en naturlig känsla för service. För att trivas i rollen tror vi att du: Älskar mötet med människor och har lätt för att skapa goda relationer. Är trygg och självständig, eftersom du ofta har ett stort eget ansvar under kvälls- och helgpassen. Är flexibel och trivs med att arbeta när tempot varierar. Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. (Meriterande) Tidigare erfarenhet från hotell, spa, service eller butiksförsäljning är ett plus, men din personlighet är absolut viktigast! Vad vi erbjuder En harmonisk och inspirerande arbetsmiljö fylld med glada gäster och doft av eteriska oljor. Ett härligt team med engagerade kollegor. Lön enligt kollektivavtal inklusive trygga ob-ersättningar för dina kvälls- och helgpass. Förmåner och personalrabatter på både spaentré, produkter, hotell och massage. Låter det som ditt drömjobb? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev till oss så snart som möjligt. Vi intervjuar kandidater löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurangchef till Ronneby Brunn Vill du vara med och utveckla restaurangupplevelsen på en av sydöstra Sveriges mest anrika resortanläggningar? Ronneby Brunn är en av sydöstra Sveriges största resortanläggningar. Hotellet har anor från 1897 och ligger vackert beläget i den prisbelönta Brunnsparken. Hos oss möts hotell, konferens, spa, restaurang, evenemang och upplevelser under samma tak. Vår restaurangverksamhet är en central del av gästens upplevelse. Här serverar vi allt från frukost, lunch och à la carte till konferensmiddagar, bufféer, 3-rättersmenyer, julbord, shower och stora och små events. Tempot kan skifta snabbt – från lugna dagar till full verksamhet med hundratals gäster. Nu söker vi en Restaurangchef som vill ta ett tydligt helhetsansvar för vår restaurang- och barverksamhet och tillsammans med vårt F&B-team utveckla verksamheten mot nya höjder. Om rollen Som Restaurangchef på Ronneby Brunn får du en central roll i vår verksamhet. Du ansvarar för den dagliga driften och leder, coachar och utvecklar vårt restaurangteam. Du arbetar nära vår Food & Beverage Manager och övriga avdelningschefer och blir en viktig del i att skapa en restaurangverksamhet som håller hög kvalitet, är lönsam och framför allt ger våra gäster en upplevelse de vill komma tillbaka till. Vi söker dig som tycker om att vara nära verksamheten, som trivs med att leda genom exempel och som har förmågan att kombinera ett tydligt ledarskap med ett stort engagemang för service och gästupplevelsen. Ditt ansvar Som Restaurangchef har du ett övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, personal och utveckling. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innefattar bland annat: Leda och utveckla restaurang- och bar verksamheten. Schemaläggning, säkerställa en god service och en bra lönsamhet för företaget. Ha personalansvar för medarbetare inom restaurang och bar. Planera bemanning, schemaläggning och den dagliga driften utifrån verksamhetens behov. Säkerställa hög service, kvalitet och gästnöjdhet. Vara närvarande i driften och leda teamet genom ett aktivt och synligt ledarskap. Rekrytera, introducera, handleda, coacha och utveckla medarbetare. Skapa struktur och tydliga arbetssätt för det dagliga arbetet. Säkerställa att rutiner, checklistor och kvalitetsstandarder följs och utvecklas. Ansvara för inventering, beställningar och uppföljning av varuflöden. Arbeta aktivt med restaurangens nyckeltal, kostnader, intäkter och lönsamhet. Följa upp resultat och tillsammans med F&B Manager ta fram och genomföra förbättringsåtgärder. Säkerställa att verksamheten följer gällande lagar, regler och säkerhetsföreskrifter inom restaurang- och livsmedelshantering. Vara delaktig i planering och genomförande av konferenser, middagar, bufféer, julbord, shower och events. Säkerställa god logistik och bemanning även under perioder med mycket högt gästtryck. Vara med och utveckla restaurangens koncept, miljö, service och arbetssätt. Vem är du? Vi söker dig som har flera års erfarenhet från restaurangbranschen och tidigare erfarenhet av att leda personal. Du är en trygg och engagerad ledare som tycker om att utveckla människor och verksamhet. Du förstår att ett framgångsrikt restaurangteam bygger på tydlighet, delaktighet, struktur och ett gott exempel från ledningen. Som person är du: Positiv, social och trygg i din ledarroll. Serviceinriktad och genuint intresserad av gästens upplevelse. Strukturerad, noggrann och lösningsorienterad. Självgående och van att fatta beslut. Flexibel och stresstålig när tempot snabbt förändras. Pedagogisk och bra på att kommunicera med människor med olika erfarenheter och bakgrund. Prestigelös och beredd att själv vara en del av driften när verksamheten kräver det. Affärsmässig och intresserad av att arbeta mot uppsatta mål och nyckeltal. En person som skapar energi, engagemang och arbetsglädje omkring dig. Du har ett naturligt öga för detaljer och förstår samtidigt helheten – gästen, personalen, kvaliteten och lönsamheten. Kvalifikationer Vi ser gärna att du har: Dokumenterad erfarenhet som restaurangchef, assisterande restaurangchef eller motsvarande ledande roll. God erfarenhet av personalledning och bemanningsplanering. Goda kunskaper inom restaurangdrift och service. Goda mat- och dryckeskunskaper samt intresse för aktuella trender. Erfarenhet av att arbeta med ekonomi, nyckeltal och kostnadskontroll. God datorvana och erfarenhet av restaurang- eller bokningssystem är meriterande. Goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Erfarenhet av större event, konferensverksamhet eller hotellrestaurang är meriterande. En varierad och händelserik arbetsplats På Ronneby Brunn kan verksamheten förändras snabbt. Ena dagen kan restaurangen vara relativt lugn och nästa dag fylls hotellet av konferensgäster, weekendgäster, eventbesökare eller stora sällskap. Vi börjar vissa dagar redan klockan 05.00 med frukost och kan avsluta verksamheten först runt midnatt. Det innebär varierande arbetstider, men också en arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Du behöver därför trivas med variation, högt tempo och att snabbt kunna prioritera när förutsättningarna förändras. Vi erbjuder Som medarbetare på Ronneby Brunn får du bland annat: Friskvård. Fri entré till Ronneby Brunn SPA och gym. Rabatterade priser på logi på hotell inom Norlandia Hotel Group. Rabatterade priser på mat på hotell inom Norlandia Hotel Group. Möjlighet att utvecklas inom en växande hotellkoncern. En varierad och dynamisk arbetsmiljö. Möjlighet att vara med och påverka utvecklingen av en anrik och välkänd verksamhet. Ronneby Brunn ingår i Norlandia Hotel Group, en norsk hotellkoncern med hotell i Sverige och Norge. Koncernen befinner sig i en expansiv fas, vilket skapar goda möjligheter till personlig och professionell utveckling för rätt person. Vill du vara med och utveckla Ronneby Brunn? Hos oss välkomnar vi våra gäster med våra egna unika jag. Det är så vi skapar genuint personliga upplevelser och minnesvärda möten – både för våra gäster och för oss som arbetar här. Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla vår restaurangverksamhet, våra medarbetare och vår gästupplevelse. Är du redo att ta nästa steg som Restaurangchef på Ronneby Brunn? Skicka ditt CV och personliga brev till: [email protected] Mail från annonsförsäljare och rekryteringsföretag undanbedes. Endast ansökningar med CV och personligt brev i första steget. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse, kollektivavtalsanslutna Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

Hovmästare på Ronnebybrunns hotell. Presentation Ronneby Brunn är en av sydöstra Sveriges största resortanläggningar. Hotellet har rötter från 1897 och är omgivet av en ljuvlig Brunnspark, som också blivit utsedd till Sveriges vackraste park. Vi erbjuder ett väl varierat utbud av energigivande och avkopplande aktiviteter. Vi är en komplett konferensanläggning med hög ambitionsnivå och vår restaurang, Brunnsrestaurangen, förädlar lokala råvaror från land och hav och dukar upp för middagar med show och dans. Besök vårt härliga spa, det är till för dig, din hälsa och ditt välbefinnande. Hos oss kan du räkna med omtanke och omsorg i alla lägen! Ronneby Brunn ingår i den Norska koncernen Norlandia Hotel Group med 28 hotell i Sverige/Norge. NHG är i en expansiv fas och för rätt person finns bra utvecklingsmöjligheter och en mycket intressant framtid väntar oss. På Ronnebybrunn så välkomnar vi våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten, för oss själva och våra gäster. Vi letar alltid efter nya sätt att utvecklas och fortsätta vara en härlig plats för alla boende och besökare. Och nu söker vi en positiv och serviceminded restaurangperson som vill vara med och utveckla vårt vackra hotell och dess F&B ben! Vem är du? Du har erfarenhet från restaurang samt ledarpositioner. Det är viktigt att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Du är pedagogisk och förstår vad det innebär att arbeta med olika typer av människor, i olika åldrar och med varierande erfarenhetsnivå. Du är en inspirerande ledare som har förmågan att se, utveckla och stötta dina medarbetare. Du inser vikten av att själv föregå med gott exempel och är villig att själv utföra samma jobb som du förväntar dig av andra. Du har en utvecklad känsla för service och är flexibel. Vi börjar 05 med frukost och slutar vid midnatt så möjligheten till ett omväxlande schema finns. Dina arbetsuppgifter och ansvarsområde Du är med och leder vårt team av bartenders, runners, diskare och servitriser/servitörer. Du ser till så att verksamheten följer de lagar och säkerhetsföreskrifter som gäller för restaurangdrift och hantering av livsmedel. Dina arbetsuppgifter kan bestå av bland annat planering, inköp, driftsäkra, inventering samt driva medarbetare framåt. Du kommer att arbeta i driften men även coacha medarbetare och driva avdelningen framåt. Du arbetar nära vår Restaurangchef och Food & Beverage Manager då ni tillsammans ansvarar för helheten i restaurangen. Konferens, luncher, middagar så som 3-rätters samt bufféer av olika slag, shower, julbord och massa roliga events stora som små. Vi kan ha väldigt mycket gäster under en tid så viktigt är att man klarar av högt tempo och en god logistiskt tänk för att klara denna roll. Vi kan växla från mindre folk i lokalerna till mycket bara på några dagar. Att ha ett ansvar för Ronnebybrunn hotell restaurangverksamhet tillsammans med F&B teamet Vara med och utveckla en bra restaurangmiljö. Implementera våra rutiner för det dagliga arbetet. Att säkerställa checklistor att de görs och utveckla dessa efterhand Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa Handleda och motivera dina medarbetare Kvalifikationer och färdigheter · Du är social, trygg i dig själv och driver utvecklingen framåt av vår restaurang och barverksamhet samtidigt som du är strukturerad, noggrann och har självklart allt fokus på gästen. · Du är glad och positiv, bidrar med bra energi! · Mycket goda mat- och dryckeskunskaper. Uppdaterad på trender och nyheter. · Samarbetsvillig men självgående i ditt eget arbete. · Goda datakunskaper · Goda kunskaper i svenska och engelska · Du är van att jobba i ett högt tempo, både i ditt eget arbete men också tillsammans med teamet. Förmåner Friskvård med fri entré på Ronneby Brunn SPA och gym Rabatterade priser på logi på alla hotell i NHG Rabatterade priser på mat på alla hotell i NHG Sök Vill du var med att lyfta vårt anrika Ronneby Brunn mot nya höjder? Då kan du maila och skicka in ditt CV och personliga brev till oss på: e-post: [email protected] Mail från annonsförsäljare och rekryteringsföretag undanbedes. Endast mail med cv och personligt brev i första steget. Omfattning: Heltid, deltid Lön: Efter överenskommelse (kollektivavtalsanslutna) Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning.