Sjönära Restauranger Xx AB jobb

Vi söker efter nästa person som kan driva en av Stockholms finaste verksamheter, intervjuer hålls löpande tills vi hittar rätt person. Vill du leda driften på en av Stockholms mest unika mötesplatser? Karamellan Café & Restaurang på Drottningholm söker nu en driven och ansvarstagande Restaurangchef. Vi erbjuder en varierad ledarroll i en historisk miljö med fokus på både daglig café-restaurangverksamhet, festvåning och unika event. Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående. Arbetstiderna är mestadels förlagda till dagtid (vi har öppet dagligen 10.00–17.00), med kvällsarbete under förbeställda middagar, bröllop och julbord I rollen som restaurangchef blir du ägarnas högra hand. Du har det övergripande ansvaret för den dagliga driften under dina pass och arbetar aktivt med att utbilda, guida och motivera vårt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att: Leda och fördela det dagliga arbetet i kassa och matsal. Inventera lager samt upprätta beställningslistor för mat och dryck. Planera scheman för kassa, servis och foodrunners. Hantera bokningar för grupper, festvåning, bröllop och julbord. Ansvara för driften vilket inkluderar öppnings- och stängningsrutiner. Driva utvecklingen av verksamheten framåt tillsammans med ägarna. Vi söker en stark och trygg personlighet med naturlig ledarskapsanda som trivs i en social och internationell miljö där tempot stundvis är mycket högt. Vår verksamhet lever året om men har en tydlig säsongskaraktär – april till september är vår absoluta högsäsong, december präglas av julbord, medan januari till mars bjuder på ett lugnare tempo. För att lyckas i rollen ser vi att du: Har gedigen ledarskapserfarenhet och tidigare har arbetat med personalansvar inom branschen. Har erfarenhet av event och gärna har jobbat med bröllop och större beställningar. Är flexibel och stresstålig samt har en stark organisatorisk förmåga. Talar engelska obehindrat då vi dagligen välkomnar gäster från hela världen. Vi erbjuder en trygg arbetsplats med ett härligt team i en fantastisk arbetsmiljö på Drottningholm. Lön: Marknadsmässig och konkurrenskraftig lön baserad på din erfarenhet och kompetens. Ansökan Låter detta som ditt nästa karriärsteg? Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag! Skicka din ansökan till: [email protected] Märk mejlet med: "Ansökan Restaurangchef"

I Världsarvet Drottningholm ligger Karamellan, Restaurang på Drottningholm. Här har det bedrivits café och restaurangverksamhet sedan sent 1800-tal. Det är dags för julbord igen och vi söker er som vill vara med och bidra till vår fina stämning här ute på restaurang Karamellan på Lovön vid Drottningholms Slott. Vi söker nu servis-personal till Julbordet, 25/11-20/12. Anställning sker omgående för att utbilda inför julbordet. Traditionell bordsservering. Servis: Vi söker dig som har erfarenhet av bordsservering och direkt kan komma in och ta en egen station. Har du jobbat julbord innan ser vi det som en stor fördel, men det är inget måste. Titta gärna in på vår hemsida och ta en titt på vår julbordsfilm. www.drottningholm.org/julbord Vi har plats för 120 personer i våra matsalar, stämningen här ute är mycket familjär under våra jubordssittningar. Miljön är unik, vi ligger precis intill Drottningholms Slott, endast 5 minuter från Brommaplan. Drottningholm är med på Unescos världsarvslista och är vårt julbord är av hög klass och det är mycket uppskattat av såväl företag som privata sällskap. Välkommen att skicka in din ansökan idag! Urval till intervju sker löpande .