Bryggan i Hjo AB jobb

Som Sommelier hos oss arbetar du på Restaurang Bryggan mitt i Hjo hamn. En restaurang som är det självklara målet för turister under sommarhalvåret. Med tjänsten besitter du stor vinkunskap och har ansvar för att matsalsupplevelsen för gästerna sker professionellt med gott bemötande. Du arbetar tillsammans med teamet i restaurangens alla förekommande arbetsuppgifter såsom servering, beställning, dukning, bar etc. Vårt team består sommartid av ca 25 medarbetare. Vi ser självklart att du har erfarenhet från restaurangbranschen. Intresse för mat och vin är en förutsättning för att du ska trivas med arbetet. Goda språkkunskaper i svenska och engelska. Det viktigaste för oss är att vi hittar rätt medarbetare som känner igen sig i följande: Du känner stort ansvar för din arbetsplats, är professionell och personlig i mötet med gäster och kollegor. Du är strukturerad och bra på att ta initiativ som leder till att vi kvalitetssäkrar vårt dagliga arbete. Din vinkunskap ska genomsyras och föras vidare till övrig personal i den dagliga driften. Som person har du lätt att umgås med andra och genom din närvaro bidrar du till en positiv och bra arbetsmiljö. Sista ansökningsdagen är den 31 mars 2024. Tjänsten pågår 1 maj – 30 aug 2024. Lön enligt avtal eller genom överenskommelse beroende på ansvarsuppgifter. Ansökan via mail till [email protected]. Märk ansökan med ”Sommelier”. Frågor som berör tjänsten: Tobias Gustafsson 0709-509506

Som kock hos oss arbetar tillsammans med köksteamet i kökets alla förekommande arbetsuppgifter. Vi ser gärna att du har erfarenhet från restaurangbranschen. Intresse för mat och dryck är en förutsättning för att du ska trivas med arbetet. Goda språkkunskaper i svenska och engelska. Det viktigaste för oss är att vi hittar rätt medarbetare som känner igen sig i följande: Du känner stort ansvar för din arbetsplats, är professionell och personlig i mötet med dina kollegor. Du är strukturerad och bra på att ta initiativ som leder till att vi kvalitetssäkrar vårt dagliga arbete. Som person har du lätt att umgås med andra och genom din närvaro bidrar du till en positiv och bra arbetsmiljö. För många är Restaurang Bryggan det självklara valet när det gäller att äta i Hjo. Restaurang ligger vackert belägen precis intill Vätterns vatten. Här sitter man mitt i en småbåtshamn vid Europas sjätte största sjö med panoramautsikt ut över vattnet. Bryggans meny är mångsidig och bygger på en klassisk a la carte meny med olika rätter av kött, fisk och vegetariskt/veganskt. Med två härliga uteserveringar med möjlighet till sol både på förmiddagen och på kvällen gör Bryggans läge till det absolut mest attraktiva för turister och Hjobor. Sista ansökningsdagen är den 31 mars 2023. Tjänsten pågår 1 juni – 30 aug 2023. Lön enligt avtal eller genom överenskommelse beroende på ansvarsuppgifter. Timanställning. Ansökan via mail till [email protected]. Märk ansökan med ”Kökspersonal”. Frågor som berör tjänsten: Lukas Willner, 0768-417663