Blackstone Steakhouse AB jobb

Är du vår nya kökschef? Du blir en del av ett härligt team som med kompetens, högt tempo och ett glatt humör bidrar till att restaurangen bjuder på positiva mat- och gästupplevelser varje dag. Du jobbar nära restaurangchefen och bidrar till förbättring och utveckling i restaurangen och ansvarar för att Blackstones riktlinjer och policies används och efterlevs i köket. Som kökschef säkrar du upp konceptet och ansvarar för kökets prestation i förhållande till uppsatta mål. Du coachar och utbildar och är ansvarig för kökets rutiner. Du ansvarar för personalplanering och rekrytering till köket och du arbetar tätt med restaurangchefen för att uppnå ekonomiska mål och kvalitetsmål. Du ansvarar för varuflödet, hygien och kvalitetssäkring samt kontrollerar och följer upp leveranser/följesedlar och säkrar att det stämmer överens med beställning. Du ansvarar för månatlig inventering och är väl insatt i interna system samt säkerställer att rutiner, checklistor och egenkontroll fungerar. Du kommer att ha en viktig roll och ditt engagemang är en avgörande pusselbit för att stärka hela kedjans utveckling framåt. Tillsammans med kollegor säkerställer du bästa service, kvalitet och hygien mot våra gäster Vi söker dig som: Har relevant utbildning samt flerårig yrkeserfarenhet inom restaurangkök Är trygg i rollen som kökschef Vill vara med och utveckla Blackstone in i framtiden Är noggrann och strukturerad Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo Vi erbjuder dig: En rolig arbetsplats med härliga kollegor Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan Fina utbildningsmöjligheter Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Nu söker vi en souschef för ett sommarvikariat som tillsammans med kökschefen ansvarar för den dagliga driften i köket. Vill du ta nästa steg i din karriär? Du kommer att jobba i team med ansvar för den dagliga driften. Det innebär att du kommer ha en ledande roll med ansvar för kvalitetssäkring, varubeställningar, följa satta rutiner, samt coacha kollegor. Vi söker dig som: Har relevant utbildning samt yrkeserfarenhet inom restaurangkök Vill ta nästa steg i din kockkarriär  Är noggrann och strukturerad Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo Vi erbjuder dig: En rolig arbetsplats med härliga kollegor Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan! 1 juni - mitten på augusti.

Nu söker vi en souschef för ett långtidsvikariat som tillsammans med kökschefen ansvarar för den dagliga driften i köket. Vill du ta nästa steg i din karriär? Du kommer att jobba i team med ansvar för den dagliga driften. Det innebär att du kommer ha en ledande roll med ansvar för kvalitetssäkring, varubeställningar, följa satta rutiner, samt coacha praktikanter och nya kollegor.  Vi söker dig som: Har relevant utbildning samt yrkeserfarenhet inom restaurangkök Vill ta nästa steg i din kockkarriär  Är noggrann och strukturerad Har ett eget driv, initiativförmåga och gillar att jobba i ett högt tempo Vi erbjuder dig: En rolig arbetsplats med härliga kollegor Ett innovativt koncept i ett snabbt växande bolag Goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan Låter det som något för dig? Skicka in din ansökan! Tillträde snarast.

Har du känsla, passion och glädje och vill erbjuda våra gäster den bästa servicen och ett restaurangbesök att minnas? Då kan du vara rätt person för oss!  Hos oss får du möjlighet att utvecklas och lära dig vårt tänk kring god service och mat av hög kvalitet.  Som kock på Blackstone arbetar du i ett team med mål att se till att varje gäst får den bästa upplevelsen som kan tänkas.  Du är driven att utvecklas och vill lära dig nya saker.  Du ska vara tillgänglig för jobb mellan v.25-32, samt kunna hoppa in för upplärning under våren.