Gudfar AB jobb

Magnolia är en restaurang och bar med asiatiskt kök. Vi är mest kända för våra Bao – ångkokta bröd med läckra fyllningar – och vårt dryckessortiment präglas av hantverksvin och -öl samt klassiska cocktails. Vi har stark kulturprägel med konstutställningar, bok- och skivreleaser och andra event. Vår lokal ligger i Stockholms vackraste trappa med utsikt ner mot Mariatorget på Södermalm. På sommaren är uteserveringen full från lunch till sen kväll. Vi söker nu en ny kollega som, utöver att ge våra gäster förstklassig service, tycker om att vara delaktig i helheten. Hos oss finns möjlighet att ta mer ansvar inom områden som beställningar, bokningar, kampanjer, sociala medier och event – beroende på dina styrkor och intressen. Vi är ett tajt sammansvetsat gäng som värdesätter samarbete – även med köket. Du bör vara social, noggrann och van vid att ta initiativ. Det är en fördel om du gillar asiatisk mat, har koll på drycker och trivs med att arbeta nära gästerna. Är du dessutom kulturintresserad kommer du passa extra bra in hos oss. Vi ser givetvis att våra gäster är vår viktigaste komponent – och att de alltid lämnar Magnolia med känslan av att vilja komma tillbaka. 📅 Tjänsten tillsätts så fort vi hittar rätt person. 📍 Plats: Mariatorget, Södermalm ✉️ Ansök till: [email protected] Varmt välkommen med din ansökan!

Zinnia är en liten asiatisk restaurang och cocktailbar på Götgatsbacken. Köket har kinesisk prägel med influenser från Sichuan – ramen, dumplings och bowls. I baren jobbar vi med klassiska cocktails, signaturdrinkar och sprit som baijiu. Lokalen är liten, tempot är högt och kontakten med gästerna är nära. Många återkommer, så relationer och stämning är en stor del av upplevelsen. Rollen Det här är en kombinerad roll där du är en del av servicen i rummet, med fokus på baren. I praktiken innebär det ofta att du: Jobbar i baren och blandar cocktails (klassiker + signaturdrinkar) Tar beställningar vid bord och serverar mat Håller ordning på barprepp, renlighet och flöde under service Ansvarar för varubeställningar från leverantörer och tar emot leveranser Du förväntas ta ansvar för helheten, vara proaktiv i ett litet team och gärna bidra med idéer till drinkar och upplägg. Vi söker dig som Har erfarenhet av att stå i bar Kan klassiska cocktails och har bra grundteknik Är bekväm med bordsbeställningar och matservering Är social, lyhörd och gillar att skapa relation med gäster Trivs i högt tempo, tar ansvar och jobbar strukturerat Funkar bra i ett litet team och hjälper till där det behövs Gillar att testa nytt och utveckla drinkar Vi anställer så fort vi hittar rätt kandidat. Välkommen med din ansökan!