Urban Deli AB jobb

Om Urban Deli Urban Deli är inte bara en restaurang, en matbutik eller en saluhall – Urban Deli är en blandning av allt detta. Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och i Hagastaden. Vi har också en webbutik, ett produktionskök, ett cateringkök och ett hotell. Vi är ett gäng nyfikna och glada innovatörer som med passion för mat vill göra matlivet lyckligt och enkelt. Vi älskar att ge bra service och bidra med kunskap och inspiration, oavsett om det handlar om en restaurangupplevelse hos oss eller hemma. Våra kunder & gäster ska alltid känna sig välkomna och miljön är färgstark och skön med en blandad publik. Om tjänsten Tillsammans med dina kollegor säkerställer du att vi har produkter av högsta kvalitet, ett bra samarbete och god stämning med övriga avdelningar och är delaktig till att ge våra gäster och kunder en upplevelse i toppklass. Dina arbetsuppgifter är bland annat: Säkerställa högsta möjliga kvalitet på maten med hållbarhet i fokus Säkerställa hygien, service, miljö och koncept Säkerställa att alla rutiner följs Arbetet är på heltid och arbetstiderna varierar mellan dagar, kvällar och helger.  Om dig Du har minst 1-2 års kock-erfarenhet från a la carté restaurang Du har mycket goda matlagningskunskaper och gillar att experimentera fram nya spännande rätter och smakkombinationer Du älskar mat, dryck, service och restaurangbranschen Du är en glad, positiv och energisk person med stark servicekänsla Du är en lagspelare med högt tempo, stort driv och hanterar många olika arbetsuppgifter samtidigt Du triggas av att nå högt uppsatta mål Du pratar svenska & engelska obehindrat Vi erbjuder dig Marknadsmässig lön Goda karriär-/utvecklingsmöjligheter, både inom Urban Deli och Axfood. Förmånliga rabatter i våra restauranger och butiker Friskvårdsbidrag Kollektivavtal Visita-HRF Möjligheten att vara med och forma framtidens mat tillsammans med oss andra på Urban Deli. Sist men inte minst - möjligheten till fantastiska kollegor och skoj på jobbet Ansökan Ansökningar tas enbart emot digitalt via den gula rutan "skicka ansökan".  Vi gör löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Sista dagen att ansöka är 31 maj. Varmt välkommen med din ansökan - Vi ser fram emot att lära känna dig!

Urban Deli söker banbrytande bagare till Hagastaden! Urban Deli i Hagastaden firar ett år och vi söker nu otraditionella bagare som vill vara med på vår resa. Är du redo att vara en del av ett bageri som inte bara bakar bröd utan även bidrar till en hållbar framtid? Läs vidare! Forskaren I Forskaren etablerar vi två koncept i nybyggda lokaler: en uppdaterad Butik & Deli och vårt nya restaurangkoncept "Urban Diner". I Delin väljer du själv vad du vill fylla din nybakade bagel med, och i butiken får du vägledning till kvällens middag eller helgens lyx. Bageriet Vårt bageri är en rörelse mot hållbarhet och nytänkande. Här bakar vi från grunden såväl traditionella som nyskapande bröd och bakverk. Här bryter vi normer och skapar en ny standard för framtidens mat. Som bagare hos oss blir du en nyckelfigur i att implementera hållbara praxis både socialt och gastronomiskt. Vem söker vi? Vi söker en passionerad bagare som delar vår vision för hållbarhet och otraditionellt skapande. Du bör vara kreativ, nyfiken och redo att tänka utanför brödburken. Erfarenhet är viktigt, men passion och drivkraft är avgörande. Vi tror att du: * Är utbildad bagare * Har en positiv och glad inställning * Tycker om att arbeta i team * Är kreativ, passionerad och stolt i din yrkesroll Om vårt erbjudande Vi erbjuder en utvecklande arbetskultur med schyssta villkor. Som en del av Axfood-koncernen finns det fina karriärmöjligheter och förmåner som rabatter i restaurangen och butiken, friskvårdsbidrag och en marknadsmässig lön. Tjänsten är heltid med start omgående. Urval sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Sista ansökningsdag är den 30 april. Har du frågor om tjänsten? Kontakta Bagerichef Jacob Ashkenazi på 072-144 5104 eller [email protected]. Välkommen med din ansökan! Om Urban Deli Vår vision är att inspirera i omställningen till framtidens mat. Vi samlar restaurang, bar, butik och deli under ett tak för att skapa en kul och stimulerande mötesplats. Idag finns vi på flera platser i Stockholm och vi fortsätter att växa.

Om Urban Deli Urban Deli är inte bara en restaurang, en matbutik eller en saluhall – Urban Deli är en blandning av allt detta. Idag finns vi i lite olika skepnader på Nytorget, i Sickla, på Sveavägen och i Hagastaden. Vi har också en webbutik, ett produktionskök, ett cateringkök och ett hotell. Vi är ett gäng nyfikna och glada innovatörer som med passion för mat vill göra matlivet lyckligt och enkelt. Vi älskar att ge bra service och bidra med kunskap och inspiration, oavsett om det handlar om en restaurangupplevelse hos oss eller hemma. Våra kunder & gäster ska alltid känna sig välkomna och miljön är färgstark och skön med en blandad publik. Om dig Du har ett stort intresse för mat och vill gärna testa dig fram i vårt befintliga och kommande sortiment. Vi har ett brett utbud med allt från kött, fisk/skaldjur, charkuterier och ost, men även färdiglagade måltidslösningar. Därför är det viktigt att du är bred i din syn på mat och gillar att testa nytt. För oss är det viktigt att du, liksom vi, är en öppen och prestigelös lagspelare. Om du brinner för klimatfrågor, hållbarhet, food tech och smakupplevelser (som gör skillnad) delar vi intressen och kommer trivas bra tillsammans. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är givetvis försäljning i vår saluhall, men även viss matlagning då vi säljer ett brett sortiment av mat över disk. Du stöttar även Saluhallschefen med att lägga ordrar och underhålla vårt sortiment, samt medverkar i månatliga inventeringar - du agerar alltså som Saluhallschefens högra hand men vid behov kommer du även kunna rycka in i vår butik. Tjänsten har många olika arbetsmoment som du (med tungan rätt i mun) behöver balansera emellan. Du sprider positiv energi omkring dig och får energi av att skapa minnesvärda kundupplevelser. Du gillar även att ta egna initiativ. Vi tror även att du motiveras av att sätta och nå dina mål. Därutöver söker vi dig som har minst 3-års erfarenhet av: Manuell försäljning i butik Yrkesmässig livsmedelshantering Butiksförsäljning och service Har du även erfarenhet från restaurangbranschen och inom restaurangkök så är det meriterande. Vi erbjuder dig Möjligheten att vara med och forma framtidens mat tillsammans med oss andra på Urban Deli. Goda karriär-/utvecklingsmöjligheter, både inom Urban Deli och Axfood. Förmånliga rabatter i våra restauranger och butiker Marknadsmässig lön Friskvårdsbidrag Kollektivavtal Visita-HRF Sist men inte minst - möjligheten till fantastiska kollegor och skoj på jobbet Arbetet är på heltid och arbetstiderna varierar mellan dagar, kvällar och helger. Vi ser gärna att du börjar omgående. Vi gör löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Sista dagen att ansöka är 31 maj.

Urban Deli Sickla söker erfaren lunchansvarig kock (lunchpass 80% samt 20% kväll/helgpass) På Urban Deli Sickla är stämningen familjär och på vardagarna trängs lunchgästerna som arbetar i närliggande kvarter. Med sitt läge precis utanför gallerian i Sickla Köpkvarter lockas inte bara närboende utan även gäster från Hammarby Sjöstad ända ut till Nacka och Värmdölandet. Här njuter du av något gott i vår restaurang och kanske köper du med dig någon läckert från vår härligt långa delidisk eller en middagskasse från butiken. OM DIG * Du är en glad, kreativ kock med gedigen erfarenhet av planering av lunch och service samt à la carte matlagning * Du är en ansvarstagande och självgående kock som brinner för mat och service * Du är en van ledare och en prestigelös lagspelare som gillar att dela din kunskap med dina kollegor * Du är positiv och energisk och trivs i högt tempo * Du tar alltid beslut med gästen i fokus * Du har erfarenhet av köksekonomi och menyplanering, samt är van vid att sköta kontakt med leverantörer och hantera beställningar DINA ARBETSUPPGIFTER * Menyplanera, laga och budgetera lunchmenyer * Sköta beställningar * Arbeta à la carte service ( ca 20%kväll/helgpass ) * Leda köksteamet och ha bemanningsansvar under dina arbetspass * Säkerställa högsta möjliga matkvalitet med hållbarhet i fokus * Ansvara för personalmat * Säkerställa att dagliga rutiner följs, exempelvis egenkontroll, hygienkrav och inventering * Möjliggöra samarbete och kommunikation mellan alla avdelningar Arbetstiderna är 80% dagtid och 20% kväll/helg. Tjänsten är en tillsvidaretjänst med 100% sysselsättningsgrad och 6 månaders provanställning. Lön & tillträde enligt överenskommelse. All personal på Urban Deli har generösa rabatter i både restaurangerna & butikerna samt årligt friskvårdsbidrag. Vi har självfallet kollektivavtal. Urban Deli är en del av Axfood. Varför Urban Deli? Vi erbjuder unika mötesplatser för dygnets alla måltider med en kombination av butik, saluhall och restaurang som ger en livlig och kul atmosfär. Mötesplatser där alla är välkomna! Du får en unik möjlighet att utvecklas inom service då vi driver bar, restaurang, saluhall, butik och hotell under samma varumärke. Du får vara del av ett gäng som har som ambition att ligga i framkant genom att hela tiden testa nya vägar, produkter och arbetssätt för att bli mer hållbara och inspirera andra – mat ska vara gott för planet, kropp och själ! Ansökan Ansök via länken. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.