Stockholm Meeting Selection AB jobb

Vikarierande kökschef till Ulfsunda Slott Vill du leda köket på ett av Stockholms mest unika slottshotell? På Ulfsunda Slott i Bromma kombinerar vi historisk miljö med klassisk husmanskost i ett franskinspirerat kök. Nu söker vi en vikarierande kökschef som vill ta ansvar för vårt kök under en period och tillsammans med teamet fortsätta utveckla vår matupplevelse. Du blir vår kökschefs högra hand under julbordssäsongen 2026 och även vikarierande kökschef under första halvan av 2027 då vår nuvarande kökschef går på föräldraledighet. Som kökschef har du en central roll i vår verksamhet och ansvarar för den dagliga driften av köket. Du leder och inspirerar ditt team, säkerställer hög och jämn kvalitet och skapar struktur i vår verksamhet. Vår verksamhet omfattar bland annat à la carte, konferensmåltider, fest- och bröllopsevent samt säsongsbetonade matupplevelser och kombineras med slottets starka intresse för champagne. Vi söker dig som är en trygg och närvarande ledare med ett stort gastronomiskt engagemang. Du trivs med att vara nära verksamheten, arbetar strukturerat och har förmågan att skapa arbetsglädje och tydlighet även när tempot är högt. Du kommer bland annat att ansvara för: Den dagliga driften och planeringen av köket Ledning, schemaläggning och utveckling av köksteamet Menyplanering Kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet Inköp, råvarukvalitet och kostnadskontroll Att säkerställa en effektiv och välplanerad köksdrift Samarbete med restaurang, konferens och övriga delar av hotellet Att tillsammans med teamet skapa matupplevelser som våra gäster minns Vi tror att du har flera års erfarenhet från professionellt kök, gärna i en ledande roll. Du är lösningsorienterad, prestigelös och van vid att ta ansvar. Du har ett genuint intresse för mat, råvaror och kvalitet och förstår samtidigt vikten av ekonomi, struktur och effektivitet. På Ulfsunda Slott blir du en del av en personlig och dynamisk arbetsplats där historia möter nutid och framtid. Vi har höga ambitioner och arbetar ständigt med att utveckla vår destination, våra mat- och dryckesupplevelser och vårt värdskap. För rätt person är detta en möjlighet att kliva in i en spännande verksamhet och leda ett engagerat team. Som vikarierande kökschef är du en del av slottets ledningsgrupp och sätter riktlinjerna för vår verksamhet framåt. Samtliga i ledningsgruppen arbetar även ofta operativt i driften vilket är vår nyckel till framgång. Välkommen till Ulfsunda Slott – där champagne, flärd och passion möter gastronomi och genuint värdskap.

Kock till Ulfsunda slott Ulfsunda slott i Bromma är sedan många år tillbaka en populär mötesplats för såväl konferensgäster som privatgäster och vår marknad växer kontinuerligt. Nu söker vi en passionerad kock som vill vara med och ta vår matupplevelse till nästa nivå. Vi erbjuder en kreativ arbetsmiljö med höga ambitioner och hjärtat i den svenska matkulturen med franska influenser. Du blir en del av ett engagerat team som älskar att ge våra gäster det lilla extra – varje dag. Vi söker dig som: Har minst 3 års erfarenhet av kallkök & varmkök Brinner för hantverksmässig matlagning och är klassiskt skolad Är självgående, kreativ och gillar att utvecklas Behärskar svenska i tal och skrift Är stresstålig, lyhörd och gillar att jobba i team Vi erbjuder: Heltidstjänst med 6 månaders provanställning Arbetstider dag och kväll, måndag till söndag Kollektivavtal, marknadsmässig lön och fina förmåner inom vår hotell- och restaurangfamilj Vill du vara med och skapa något unikt? Skicka in din ansökan redan idag – urval sker löpande. Välkommen till Ulfsunda slott – en unik, klassisk destination nära varje gäst

Gillar du italienska influenser, poolhäng och padel? Vem gör inte det! Vi söker dig som vill vara med och utveckla våra gästupplevelser till nästa nivå på Villa Lovik.  Här ska våra gäster få uppleva en skön mix av avkoppling, liv och rörelse och såklart god mat, bröd och trevliga viner. Ungefär som livet i en italiensk stad vid havet. Forza Italia!  Villa Lovik ligger med utsikt över havet på Elfviks Udde på Lidingö. Här finns 61 hotellrum, 9 mötesrum, gym, beachclub, spa, gym, restaurang, piazza, padelbanor och Brödfabriken. Hos oss är också våra fyrbenta vänner välkomna.  Brinner du för service och älskar att skapa minnesvärda gästupplevelser? Nu söker vi engagerade och serviceinriktade medarbetare till vårt restaurangteam på Villa Lovik.Om tjänsten Som serveringspersonal är du en viktig del av gästupplevelsen. Du välkomnar gäster, serverar mat och dryck samt bidrar till att skapa en varm och professionell atmosfär i restaurangen, på konferenser och vid event. Arbetet är varierande och passar dig som trivs i ett högt tempo, tycker om att möta människor och vill arbeta i ett team där samarbete står i fokus. Arbetsuppgifter Servering av mat och dryck Välkomna och ta hand om restaurang- och konferensgäster Förbereda och duka inför service Säkerställa ordning och kvalitet i restaurangmiljön Arbeta aktivt för att överträffa gästernas förväntningar Samarbeta med kollegor inom restaurang, kök och konferens Vi söker dig som Har ett genuint intresse för service och värdskap Är glad, positiv och ansvarstagande Trivs med att arbeta i team Är flexibel och har lätt för att anpassa dig till olika situationer Talar svenska och engelska Har erfarenhet från restaurang, hotell eller servering, vilket är meriterande men inget krav Vi erbjuder En inspirerande arbetsplats i vacker skärgårdsmiljö Härliga kollegor och en positiv arbetskultur Möjlighet att utvecklas inom restaurang- och hotellbranschen Varierande arbetsdagar med restaurangservice, konferenser och event Ansökan Vill du bli en del av vårt team och skapa fantastiska upplevelser för våra gäster? Skicka in din ansökan redan idag. Urval och intervjuer sker löpande.

Gillar du italienska influenser, poolhäng och padel? Vem gör inte det! Vi söker dig som vill vara med och utveckla våra gästupplevelser till nästa nivå på Villa Lovik.  Här ska våra gäster få uppleva en skön mix av avkoppling, liv och rörelse och såklart god mat, bröd och trevliga viner. Ungefär som livet i en italiensk stad vid havet. Forza Italia!  Villa Lovik ligger med utsikt över havet på Elfviks Udde på Lidingö. Här finns 61 hotellrum, 9 mötesrum, gym, beachclub, spa, gym, restaurang, piazza, padelbanor och Brödfabriken. Hos oss är också våra fyrbenta vänner välkomna.  Om rollen Som Restaurangchef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, med fokus på service, kvalitet, lönsamhet och medarbetarskap. Du leder och utvecklar teamet, säkerställer att våra gäster får en förstklassig upplevelse och arbetar aktivt för att nå verksamhetens mål. Du blir en viktig del av ledningsgruppen och bidrar till den fortsatta utvecklingen av Villa Loviks restaurang- och konferensverksamhet. Dina huvudsakliga ansvarsområden: Leda, coacha och utveckla restaurangens medarbetare Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå i alla delar av verksamheten Ansvara för bemanning, schemaläggning och personalplanering Följa upp nyckeltal, budget och lönsamhet Arbeta aktivt med försäljning och merförsäljning Säkerställa att livsmedelshygien och arbetsmiljö följs enligt gällande riktlinjer Skapa starka samarbeten mellan restaurang, kök, hotell och konferens Vi söker dig som Har erfarenhet av ledande befattningar inom restaurang eller hotell Är en inspirerande ledare som får människor att växa Har god förståelse för ekonomi, budgetarbete och framförallt samarbet. Brinner för service och gästupplevelser Är strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös Har goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift Vi erbjuder En nyckelroll i en verksamhet med höga ambitioner och stark utvecklingsvilja Möjlighet att påverka och utveckla restaurangkonceptet Ett engagerat team och en inspirerande arbetsmiljö Konkurrenskraftiga villkor och goda utvecklingsmöjligheter Ansökan Välkommen med din ansökan och berätta varför du är rätt person för rollen som Restaurangchef på Villa Lovik. Vi arbetar med löpande urval, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Servispersonal 50 % & 70 % till Villa Foresta Vill du vara med och skapa upplevelser som gästerna minns långt efter att de checkat ut? Villa Foresta är en av Stockholms mest unika destinationer. Här möts hotell, restauranger, barer, möten, musik och människor i en miljö där service, värdskap och omtanke står i centrum. Nu söker vi engagerade medarbetare till vårt restaurangteam för tjänster på 50 % och 70 %. Vi letar efter dig som älskar mötet med människor, brinner för service och vill vara en del av ett team som tillsammans skapar något alldeles extra. Om rollen Som servis på Villa Foresta är du en viktig del av gästupplevelsen. Du arbetar i våra restauranger, barer och vid event, där du ansvarar för att varje gäst känner sig sedd, välkommen och omhändertagen. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat: • Servering av mat och dryck• Beställningar och kassahantering• Merförsäljning och rekommendationer till gäster• Förberedelser, dukning och service under event och middagar• Att tillsammans med kollegorna skapa en varm och professionell atmosfär Vi söker dig som • Har erfarenhet av servering och gärna à la carte• Är positiv, ansvarsfull och lösningsorienterad• Trivs i ett högt tempo och samarbetar väl med andra• Har en naturlig känsla för värdskap och service• Talar svenska och engelska obehindrat• Har fyllt 18 år Erfarenhet av Visbook är meriterande men inget krav. Vi erbjuder • En av Sveriges mest spännande arbetsplatser inom hotell och restaurang• Möjlighet att utvecklas tillsammans med engagerade kollegor och ledare• Löpande coaching och utbildning• Friskvårdsbidrag• Ett team där gemenskap, glädje och kvalitet står i fokus Anställning • Tillsvidareanställning på 50 % eller 70 %• 6 månaders provanställning tillämpas• Arbetstider dagtid, kvällar och helger• Lön enligt avtal Välkommen till Villa Foresta Hos oss handlar service om mer än att servera mat och dryck. Det handlar om att skapa minnesvärda möten och upplevelser för varje gäst, varje dag. Villa Foresta. En plats att längta tillbaka till.