Söderberg & Sara Stenugnsbageri AB jobb

Till Pastafabriken i Ingelstorp letar vi nu efter en duktig matlagare, arbetsledare, kommunikatör och kreatör. Som kökschef på Pastafabriken behöver du ha god vana av att jobba självständigt och kreativt, alltid med kvalitet och glädje i fokus. Du behöver kunna planera och lägga beställningar för en meny skiftande efter årstid och vad trädgården utanför dörren har att ge. Du behöver hålla dina kollegor väl insatta i vilka rätter vi serverar och inte heller vara rädd för att själv bära ut lite tallrikar i matsalen och möta våra gäster. Vi håller hus i en gammal traktorverkstad, varsamt ombyggd till restaurang, och har blivit en avslappnad mötesplats för både lokala stammisar och sommargäster. Runt knuten breder Österlen ut sig med stränder, surf, rapsfält, loppisar och restauranger. Beroende på årstid så varierar tjänstens omfattning mellan heltid och deltid.

På Pastafabriken i Ingelstorp tillverkar vi handgjord pasta på svenskt mjöl och serverar rätter tillagade med stor respekt för råvaran, säsongen och regionen. Våra egna odlingar, precis utanför dörren, fungerar både som skafferi och inspiration till maten vi lagar. Vi håller hus i en gammal traktorverkstad, varsamt ombyggd till restaurang, och har blivit en avslappnad mötesplats för både lokala stammisar och sommargäster. Runt knuten breder Österlen ut sig med stränder, surf, rapsfält, loppisar och restauranger. Som kock behöver du god erfarenhet av grundlig matlagning och kunna hålla humöret uppe och huvudet kallt när tempot ökar. Sommaren är vår högsäsong med generösa öppettider, högt bokningstryck och lika höga förväntningar från våra gäster. Under vår och höst håller vi öppet fredagar-söndagar. Vi strävar efter en trevlig arbetsmiljö där respekt för kollegor och gäster är lika viktig som maten vi lagar. Anställningen gäller främst säsongsanställning vår, sommar och höst men ett visst utrymme för tillsvidare-anställnig på deltid finns.