やすらぎ Det japanska spa- och möteshotellet Yasuragi på Hasseludden i Stockholm erbjuder en unik upplevelse med 191 hotellrum och sviter, 23 mötesrum för upp till 400 personer, fyra restauranger – inklusive Skandinaviens största teppanyaki-restaurang – samt ett stort japanskt bad. Vi är just nu i en spännande utvecklingsfas och söker en duktig kock som har viljan att behärska alla stationer i våra restaurangkök och vara en del av vårt fantastiska team. Om tjänsten Som Chef de Partie / Sushi-kock blir du en nyckelperson i vårt kök och hjälper oss att upprätthålla hög standard, både vad gäller kvalitet, hygien och arbetsmiljö. Vi söker dig som är kommunikativ, engagerad, ödmjuk och nyfiken. Du ansvarar för din tilldelade station och rapporterar till köksmästaren eller souschefen. Huvudsakliga arbetsuppgifter: Förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet enligt vår filosofi samt förväntad standard Hantera sushi ris, färsk fisk och skaldjur med precision och noggrannhet Ansvara för hygien, ordning och råvaruhantering Samarbeta med restaurangteamet för att säkerställa en smidig service Hjälpa till på andra stationer vid behov, inklusive varmkök och kallkök Följa säkerhetsföreskrifter och HACCP-rutiner Tjänsten är främst för vår sushi-restaurang, men vi ser gärna att du har breda kunskaper inom kök och kan arbeta flexibelt vid behov. Vi söker dig som: Har minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restaurangerHar passion för japansk matlagning och sushiÄr ansvarstagande, noggrann och en lagspelare Vi erbjuder: En spännande tjänst på ett av Sveriges starkaste varumärken Stora utvecklingsmöjligheter inom Strawberry Möjlighet till heltid eller deltid (förhandlingsbart) Tjänsten är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Urval sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag 31/08-2026. 📩 För frågor, kontakta: [email protected] Varmt välkommen med din ansökan!

Hösten 2022 öppnade äntligen Clarion Hotel Umeå upp sina dörrar. Nu letar vi efter driven och passionerade bartender som vill hjälpa oss att skapa en härlig mötesplats att vara på i Umeå. Hotellet har 270 rum och en fantastisk mötesarena med en bankettsal på 500 kvadratmeter, en restaurang på top floor med tillhörande terrass, gym & spa. Här kommer vi skapa ett nytt pulserande vardagsrum, en naturlig plats att vara på, oavsett anledning.  Clarion Hotel Umeå kommer är ett av de första hotellen i Sverige som huserar Strawberry nya restaurangkoncept, NÒR.  Ett modernt Europeiskt koncept framtaget med Nordisk kokkonst och en central mötesplats som blir lokalbefolkningens förstahandsval. Genom en mix av skandinaviska och centraleuropeiska rätter utvecklar våra kockar välkända klassiker.  Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat. Nu söker vi en driven och erfaren Bartender. Du är en karismatisk person, med gedigen erfarenhet från liknande yrken. Du har ett stort lokalt nätverk där du ser att du har följare som kan vara med och skapa succé tillsammans med dig. Du kommer tillsammans med teamet skapa oförglömliga upplevelser för hotellets gäster. För dig är det viktigt med samarbete, öppenhet och insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!   I tjänsten ingår: Förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal. Arbetstiden är fördelad kvällstid, helger och i vissa fall dagtid Driva arbetet med merförsäljning  Se till att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad. Har en social personlighet och känsla för service samt ger en personlig service och rekommendationer till gäster Är ansvarsfull och ser till att lagar och riktlinjer följs Kan hantera stress och jobba i högt tempo Är initiativrik och självgående samt kan jobba i team Har en bra inställning till arbetet och värdesätter arbetsmoral   Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig? Vill du vet mer om Clarion Hotel Umeå? Följ oss på Instagram. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.