Brasserie Tullhuset AB jobb

Julen på Kajplats 9 är något alldeles extra! Den 19 november slår vi upp portarna för årets stora julfirande vid Mälarens kant i Västerås. I år erbjuder vi våra gäster en spännande bredd – från vår stora traditionella julbordsbuffé till exklusiva skaldjursplateauer som serveras direkt vid bordet, samt en 3-rätters vegansk meny. Nu söker vi dig som vill ge våra gäster en oförglömlig serviceupplevelse! Kajplats 9 (en del av Brasserie Tullhuset AB) sjuder av liv under julen. Vi tar emot gäster både i vår mysiga matsal på nedervåningen och uppe i vår festvåning Tullkammaren. Vi letar efter dig som: Har tidigare erfarenhet av servering och känner dig trygg i matsalen. Trivs i ett högt tempo och har förmågan att se varje gäst, även när restaurangen är fullsatt. Är lyhörd och flexibel – ena stunden rekommenderar du dryck till ostron, nästa stund serverar du varm glögg. Har stark laganda och sprider en härlig julstämning till både gäster och kollegor. Arbetet avser extra vid behov under julsäsongen (19 november fram till jul). Arbetstiderna innefattar mycket kvällar och helger, men från och med den 16 december serverar vi även julbordsluncher vilket ger möjlighet till dagpass. Vill du vara med och skapa julmagi hos oss? Skicka din ansökan redan idag! Sista ansökningsdag är den 13 november, men urval sker löpande. Varmt välkommen med din ansökan!

Julen på Kajplats 9 är något alldeles extra! Den 19 november drar vi igång årets storslagna julbord vid Mälarens kant. I år erbjuder vi våra gäster en spännande bredd – från traditionella julfavoriter och kolgrillat kött till en exklusiv skaldjursplateau med hummer, havskräftor och ostron. Vi söker nu en skicklig och driven kock som vill förstärka vårt köksteam under vår mest intensiva och roligaste period. Kajplats 9 (en del av Brasserie Tullhuset AB) är en populär mötesplats i Västerås. Hos oss får du arbeta med fina råvaror i ett högt tempo, då vi serverar gäster både i vår matsal och i festvåningen Tullkammaren. Från den 16 december adderar vi dessutom välbesökta julbordsluncher. Vi letar efter dig som: Har yrkeserfarenhet som kock och trivs när det är mycket att göra. Har en stark känsla för kvalitet, oavsett om du grillar kött, förbereder den veganska 3-rättersmenyn eller hanterar färska skaldjur. Är stresstålig och kan behålla lugnet och överblicken även när bongarna ramlar in. Är en prestigelös lagspelare som sprider bra energi till dina kollegor. Arbetet avser en tidsbegränsad anställning/extra vid behov under julsäsongen med start den 19 november. Arbetstiderna innefattar i hög grad kvällar och helger, och från mitten av december även dagtid. Låter det som du? Skicka din ansökan till oss redan idag! Urval sker löpande, men sista ansökningsdag är den 13 november. Varmt välkommen med din ansökan!

Din roll i köket Du kommer att arbeta i ett stöttande team där vi värnar om kvalitet och hantverk. Eftersom tjänsten är förlagd till kvällar och helger är det då vi har som allra mest puls i restaurangen. Du ansvarar för din egen station under kvällsserveringen, vilket innebär att du har koll på hela kedjan – från noggranna förberedelser till en snygg överlämning på tallriken. Vem är du? Vi letar efter dig som har minst två års erfarenhet bakom spisen och som gärna har gått restaurangskola. Men framför allt letar vi efter rätt personlighet: Du har en stor passion för matlagning och trivs med att laga allt från grunden. Du är en prestigelös lagspelare som behåller lugnet när tempot skruvas upp. Du bidrar med bra energi och tycker att det är viktigt att ha kul på jobbet tillsammans med dina kollegor! Varför Piazza di Spagna? År 2018 fick restaurangen nytt liv genom en ombyggnation, men samma värme och själ finns kvar i väggarna. Vi erbjuder en trygg, stolt och härlig arbetsplats mitt i centrala Västerås med en trogen gästskara. Vi månar om vår personal och erbjuder bra förmåner, såsom friskvårdsbidrag och skobidrag. Tjänsten är på 75% och arbetstiderna är förlagda till kvällstid samt helger. Låter det som din nästa utmaning? Tveka inte att höra av dig till oss! Vi går igenom ansökningar och håller intervjuer löpande under vårt jubileumsår, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Varmt välkommen till oss på Piazza di Spagna! #jobbjustnu