Villa Gransholm AB jobb

Kockar sökes 👨‍🍳✨ Vi växer och söker nu en eller två kockar till vårt familjära hotell och restaurang. Hos oss arbetar vi nära säsongen och med lokala råvaror i fokus. Ingen dag är den andra lik — vi har restauranggäster, konferenser, bröllop, catering och mycket mer. Vi söker dig som: • har erfarenhet av kök (meriterande men inget krav) • är nyfiken och vill utvecklas • trivs med att arbeta i team • gillar högt tempo och varierade dagar • har körkort (krav då vi även arbetar med catering) För oss är personkemi minst lika viktigt som erfarenhet. Vi söker någon som vill vara med och bidra till ett varmt och engagerat team. Vi är ett mindre hotell med 13 rum och en personlig känsla — här får du möjlighet att vara delaktig & utvecklas Behöver du flytta eller pendlar långt? Det finns möjlighet för oss att hjälpa till med boende. Låter det intressant? Skicka gärna ett meddelande eller maila oss för mer information till [email protected] Joakim: 070-375 66 75 Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Lön enligt överenskommelse

Vill du vara med och utveckla vår restaurang och hotellverksamhet? Vi söker nu en driven och engagerad köksmästare som vill ta ansvar för den dagliga driften av vårt kök och bidra till att skapa matupplevelser med hög kvalitet. Om tjänsten Som köksmästare hos oss har du det övergripande ansvaret för köket och den dagliga verksamheten. Du leder och planerar arbetet i köket samt säkerställer kvalitet, ekonomi och struktur i det dagliga arbetet. Arbetsuppgifter inkluderar bland annat: - Ansvar för den dagliga driften av köket - Personalplanering och schemaläggning - Menyutveckling och konceptarbete - Egenkontroll och livsmedelshygien - Inventering och kalkylering - Beställningar och kostnadskontroll - Catering och arrangemang såsom bröllop och konferenser Vi söker dig som: - Har minst 5 års erfarenhet av att leda ett kök - Är kreativ och har ett genuint intresse för mat och menyutveckling - Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av kalkylering - Är strukturerad och van vid egenkontroll - Är en trygg ledare som kan motivera och utveckla personal - Har körkort B Om oss Vi är ett familjärt hotell med 13 rum där vi välkomnar både hotellgäster, konferensgäster och restaurangbesökare. Hos oss anordnas även catering, bröllop och andra event. Vi erbjuder en varierad arbetsplats med högt tempo, stora möjligheter att påverka och ett nära samarbete mellan kök och övrig verksamhet. Låter detta som något för dig? Skicka din ansökan och berätta varför just du passar för tjänsten. ✉️ [email protected] 📞 Joakim: 070-375 66 75 Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Lön enligt överenskommelse