Svinesund Wok AB jobb

Vi söker nu en restaurangchef till Svinesund Wok. Hos oss får du en nyckelroll där du leder det dagliga arbetet på golvet, utvecklar ditt team och säkerställer att våra gäster alltid får en fantastisk upplevelse. Rollen och dina uppgifter Som restaurangchef har du det övergripande drifts- och personalansvaret för restaurangen. Du arbetar nära kökschefen och ledningen för att optimera driften, hålla hög kvalitet och skapa en trivsam arbetsmiljö. Operativt ledarskap: Vara närvarande på golvet, leda och inspirera matsalspersonalen under alla pass. Personal & Schema: Ansvara för bemanning, schemaläggning, rekrytering, onboarding och daglig coaching av teamet. Gästupplevelse & Kvalitet: Säkerställa en hög servicenivå, gott bemötande och en ren, välkomnande miljö. Ekonomi & Mål: Arbeta aktivt med försäljning, personalkostnader och uppföljning mot uppsatta mål. Rutiner & Hygien: Tillse att gällande rutiner, egenkontroll och arbetsmiljöregler efterlevs. Kvalifikationer Dokumenterad erfarenhet från en ledande roll inom restaurangbranschen (t.ex. restaurangchef, hovmästare eller biträdande restaurangchef). Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning och operativ drift. God förståelse för restaurangekonomi och nyckeltal (personalkostnader, försäljningsmål). Flytande svenska eller norska i tal och skrift, samt goda kunskaper i engelska. Tydligt ledarskap, god kommunikationsförmåga och hög stresstålighet. Om tjänsten & vad vi erbjuder Omfattning: Tillsvidareanställning 100 % (heltid), med 6 månaders provanställning. Arbetstider: Schemalagd arbetstid (dag-, kvälls- och helgpass utifrån centrets öppettider). Tillträde: Enligt överenskommelse. Kollektivavtal: Vi följer Visita – Unionen/HRF kollektivavtal. Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa till att ordna boende i Strömstad. Ansökan Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Skicka CV och personligt brev till [email protected] och skriv ”Restaurangchef Svinesund” i ämnesraden. Varmt välkommen med din ansökan!

Är du en kock som kan konsten att trolla fram härliga asiatiska smaker? Drivs du av att skapa en fantastisk matupplevelse och vill vara med och laga älskade rätter varje dag? Då har vi på Svinesund Wok det perfekta jobbet för dig! Svinesund Wok är en populär asiatisk restaurang som ligger precis vid gränsen till Norge. Varje dag serverar vi en varierad buffé där fokus alltid ligger på hög kvalitet, god smak och färska råvaror. Nu söker vi två passionerade kockar som tillsammans med oss vill fylla buffén med magiska asiatiska smaker – och som vill dela med sig av sin kunskap, passion och kreativitet. Arbetsuppgifter Planera, förbereda och tillaga ett brett utbud av asiatiska rätter till den dagliga buffén. Säkerställa hög och jämn kvalitet, fin presentation och fräscha smaker. Ansvara för råvaror, hygien och egenkontroll. Samarbeta tätt med det övriga köks- och serveringsteamet. Vi söker dig som Har erfarenhet från det asiatiska köket. Är självgående, strukturerade och trivs i ett högt tempo. Har stark servicekänsla och hög hygienmedvetenhet. Är lagspelare: Ni trivs med att samarbeta i teamet, men tar också egna initiativ och arbetar självständigt när det krävs. Ansökan Skicka ditt CV och personligt brev till: [email protected] Tipsa gärna en vän eller kollega – då vi söker två personer finns det goda chanser att bli en del av vårt köksteam tillsammans! Intervjuer sker löpande – vänta inte med att skicka in din ansökan! Varmt välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att träffa dig!