Cirkus Venues AB jobb

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass. Här är mat och dryck inte ett komplement, utan en bärande del av upplevelsen. Nu söker vi en barchef som vill vara en del av att skapa något större - vi letar efter dig som vill vara en del i att skapa en destination där mat, dryck, kultur och evenemang lever i symbios och skapar en oförglömlig upplevelse. Vill du vara med och leverera en barupplevelse där pulsen från scenen möter passionen för mat, dryck och värdskap? Läs vidare! Ditt ansvar Som barchef på Gasometer så har du ett helhetsansvar för arenans barer och är en nyckelperson i att skapa upplevelser i toppklass för våra gäster. Du leder teamet med närvaro och tydlighet och balanserar det operativa arbetet i driften med det administrativa ansvaret för bemanning, logistik, lager, resultat och utveckling. Du utgår ifrån Gasometer i Norra Djurgårdsstaden och rapporterar till Restaurangchefen. Rollen kräver närvaro i verksamheten och arbete på kvällar och helger. I rollen som barchef kommer du att: Säkerställa hög och konsekvent dryckesupplevelse för gäster och kunder Planera, leda och kvalitétssäkra barernas operativa arbete inför och under evenemang Bidra till att avdelningens resultat levererar mot uppsatt budget Vara delaktig i att rekrytera, introducera och utveckla medarbetare Säkerställa att schemaläggning och personalplanering ligger i linje med lagar, avtal och budget Ansvara för beställningar, leverantörskontakter, varuflöden och inventering Vara delaktig i den dagliga driften genom att aktivt och synligt leda arbetet inom det egna ansvarsområdet Bidra till utveckling av effektiva rutiner och arbetsmetoder för både precision och volym Utveckla ett starkt samarbete med angränsande avdelningar Vi söker dig som har Relevant utbildning inom området eller motsvarande arbetslivserfarenhet Minst sex års erfarenhet som barchef God systemvana Genomfört STAD-utbildning Goda kunskaper i svenska och engelska, i både tal och skrift Vi tror att du är en trygg ledare med fallenhet och passion för värdskapet. Du har ett starkt kommersiellt driv och en genuin passion för människor, mat och dryck. Du har förmågan att få dina medarbetare att växa genom ett ledarskap som är närvarande och utvecklingsfokuserat. Du är kommunikativ och bra på att hitta lösningar. Du vet också att samarbete och tydlig kommunikation är nyckeln till ett positivt arbetsklimat och goda resultat. Med ett starkt målfokus och ett hållbarhetsmedvetet arbetssätt skapar du förutsättningar för både nöjda medarbetare och gäster. Du har erfarenhet av att arbeta med föreställningar, flera barer och varierande gästflöden samt god förståelse för planering och genomförande av större evenemang. Du är van att hantera större personalgrupper och är trygg med att intäktsoptimera utan att tumma på arbetsmiljön. Vi erbjuder En nyckelroll i en av Stockholms mest ikoniska byggnader, där du får möjlighet att utforma, utveckla och skapa en ny destination tillsammans med kreativa och engagerade kollegor. Du blir en del av en koncern med stark framtidstro, etablerade varumärken och höga ambitioner. Tjänsten är heltid, tillsvidare, med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. Kollektivavtal och bra villkor är en självklarhet för oss! Ansökan Sista ansökningsdag är den 1 november. Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdag. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som restaurangchef. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under “Personligt brev”. Gasometer är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass. Här är mat och dryck inte ett komplement utan en självklar del av helhetsupplevelsen. Den kulinariska inriktningen leds av den hyllade kocken Stefan Eriksson, med menyer som bygger på säsongens råvaror, ansvarsfulla inköp och nära samarbeten med noga utvalda producenter. Bättre på tallriken. Bättre för framtiden. Gasometer söker nu flera engagerade och erfarna Servitörer som brinner för förstklassig service och vill vara med och bygga ett värdskap i absolut toppklass från grunden. Ditt ansvar Som Servitör är du en viktig del av gästens upplevelse. Tillsammans med teamet i matsalen ger du våra gäster förstklassig service och minnesvärda stunder, med värme, professionalism och känsla för detaljer. Vår verksamhet spänner över allt från intima middagar och private dining till stora evenemang och produktioner, ofta med en föreställning som utgångspunkt för tidsplanen. Ingen dag är den andra lik. Rollen kräver därför flexibilitet, gott samarbete och ett genuint intresse för gästfrihet. Som en del av en helt ny verksamhet får du vara med och forma servicekulturen och arbetssätten från start, i ett team där vi lär av varandra och tillsammans strävar efter att varje gäst ska vilja komma tillbaka. I rollen kommer du att Ge rekommendationer kring mat och dryck utifrån gästens önskemål. Hantera betalningar och kassasystem. Hålla matsalen ren, trivsam och välorganiserad under och efter servis. Samarbeta med kollegor i matsal, bar och kök för ett effektivt arbets- och serviceflöde. Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål. I rollen ingår arbete på kvällar och helger. Du rapporterar till Restaurant Manager. Vi söker dig som har Minst tre års erfarenhet av servis. Goda mat- och dryckeskunskaper. Förmåga att tala och skriva obehindrat på svenska och engelska. Det är meriterande om du har Utbildning i Ansvarsfull alkoholservering (STAD). Utbildning från restaurangskola. Erfarenhet från event, festvåning eller annan verksamhet med stora sällskap. Som person har du en passion för service och en talang för att skapa fina gästupplevelser. Du har ett stort intresse för mat och dryck och tycker om att dela med dig av det till gästerna. Du trivs när det är fullt i matsalen och tempot är högt, men tappar aldrig fokus på kvalitet och värme. Du märker vem som vill ha en rekommendation, vem som vill få vara i fred och när det är dags att fylla på glaset. Du är strukturerad och noggrann, kommunikativ och lösningsorienterad, och du bryr dig om hållbarhet i det du gör. Framför allt är du en lagspelare som bidrar till en positiv och stöttande arbetsmiljö. Vi erbjuder Hos Gasometer får du vara med från början och forma arbetssätt, kultur och gästupplevelse i en arena med höga ambitioner, en tydlig vision och ett långsiktigt perspektiv. Här står samarbete i centrum, och ditt värdskap får direkt betydelse för gäster, arrangörer och kollegor. Vi söker servitörer på både heltid (100 %) och deltid (80 %). Ange gärna i din ansökan vilken omfattning du är intresserad av. Tjänsterna är tillsvidare från och med hösten 2027 och före dess visstidsanställning då Gasometer stänger över sommaren. Tjänsterna har tillträde den 1 februari 2027 eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. Kollektivavtal och bra villkor är en självklarhet för oss! Ansökan Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsterna innan sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som servitör. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under ”Personligt brev”. Gasometer är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Backstage Hotel erbjuder en kreativ miljö med rum, sviter och loft där gästerna får se hur modern design, musik och konst kan flätas samman till en upplevelse utöver det förväntade. I anslutning till hotellet finns Backstage Bar, Backstage Brasserie, Backstage Café och The Visitors Bistro. Hotellet ligger på vackra Djurgården mitt i händelsernas centrum, med flera av Stockholms sevärdheter runt hörnet, till exempel ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund. Det tar bara 10 minuter att ta sig från Stockholms city, och spårvagnen stannar precis bredvid. I Brasseriet serveras vår unika frukost, som kombinerar en generös buffé med à la carte-rätter tillagade på beställning. Oavsett om gästen bor hos oss, träffar någon innan jobbet eller ska ut och se staden, erbjuder vi en avslappnad start på dagen. Bredvid ligger Backstage Café, ett avslappnat stopp för den som är ute på promenad, besöker ett museum eller bara vill ha riktigt gott kaffe. Här serveras frukost, lättare luncher och svenska klassiker, från kanelbullar och söta bakverk till generösa smörgåsar. Nu söker vi ett Frukostbiträde! Är du en morgonmänniska som tycker om att ge dina medmänniskor en bra start på dagen? Läs vidare! Ditt ansvar Som Frukostbiträde är du en viktig del av gästens morgon. Tillsammans med teamet i matsal och kök ser du till att våra gäster får förstklassig service och en minnesvärd start på dagen. Du ser till att frukostbuffén alltid är inbjudande och välfylld och att matsalen är ren, trivsam och välorganiserad. Rollen är kombinerad, och vid behov arbetar du även i Backstage Café. Där säljer du över disk, tillreder lättare mat och hjälper till att hålla caféet i ordning. Det gör att dina arbetsdagar blir varierade och att du lär känna flera delar av verksamheten. Exempel på arbetsuppgifter: Duka av och duka upp bord i matsalen. Duka upp, fylla på och duka av frukostbuffén. Servera frukost vid bord. Hålla matsal och café rena och organiserade. Vid behov arbeta i caféet, med försäljning över disk, enklare matlagning och påfyllning av monter och hyllor. Hjälpa till med varubeställningar och se till att lagret följer våra rutiner. Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål. Du rapporterar till Restaurant Manager. Arbetet sker främst på morgnar och förmiddagar, arbete på helger ingår i rollen. Du har ett intresse för eller tidigare erfarenhet av att arbeta mot klimat- och miljömål. Backstage är sedan 2022 certifierade enligt ISO 14001, och vi tar hänsyn till miljöpåverkan i alla led i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som är Serviceinriktad, glad och har en naturlig förmåga att få andra människor att känna sig välkomna. Du har gärna viss erfarenhet från serviceyrket, men det viktigaste för oss är rätt inställning och viljan att lära dig och utvecklas. Du är en lagspelare som inte drar dig för att hjälpa till där det behövs. Du är strukturerad och noggrann, kommunikativ och lösningsorienterad, och du bryr dig om hållbarhet i det du gör. Du gillar tidiga morgnar och ser till att gästen möts av ett leende redan vid första koppen kaffe. Du pratar svenska och engelska obehindrat. Vad erbjuder vi? Tjänsten är tillsvidare på 75% med 6 månaders inledande provanställning. Start enligt överenskommelse. Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss! Är du intresserad? Sista ansökningsdag är den 30 november. Vi arbetar med löpande urval, och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som frukostbiträde. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under ”Personligt brev”. Varmt välkommen med din ansökan! Backstage är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass. Här är mat och dryck inte ett komplement utan en självklar del av helhetsupplevelsen. Den kulinariska inriktningen leds av den hyllade kocken Stefan Eriksson, med menyer som bygger på säsongens råvaror, ansvarsfulla inköp och nära samarbeten med noga utvalda producenter. Bättre på tallriken. Bättre för framtiden. Vill du vara med och bygga upp ett värdskap i absolut toppklass i en helt ny arena? Läs vidare! Gasometer söker nu tre engagerade och erfarna Hovmästare som brinner för förstklassig service och vill leda ett team där gästen alltid står i centrum. Ditt ansvar Som Hovmästare är du värd för matsalen och den som håller ihop servisen. Du leder och koordinerar serveringsteamet och ser till att varje gäst möts av värme, professionalism och känsla för detaljer, från första hälsning till sista avsked. Ditt arbete bidrar direkt till både gästnöjdhet och lönsamhet. Vår verksamhet spänner över allt från intima middagar och private dining till stora evenemang och produktioner, ofta med en föreställning som utgångspunkt för tidsplanen. Ingen dag är den andra lik. Rollen kräver därför flexibilitet, lugn och ett genuint intresse för gästfrihet. Som en del av en helt ny verksamhet får du vara med och forma rutiner, servicestandards och en tydlig servicekultur från grunden. Genom ett närvarande och inspirerande ledarskap skapar du tydlighet, arbetsglädje och stolthet i teamet. Du introducerar och utbildar nya kollegor i vad förstklassigt värdskap innebär hos oss. I rollen kommer du att: Vara värd i matsalen och säkerställa att alla gäster får ett professionellt och välkomnande bemötande. Leda, coacha och koordinera serveringsteamet under servis. Hantera bokningar, placering av gäster och koordinering med köket. Följa upp gästernas upplevelse och hantera eventuella klagomål med lyhördhet. Samarbeta med kökschef och restaurangchef för att optimera serviceflöden. Introducera och utbilda nyanställda. Säkerställa att restaurangen är ren, trivsam och välorganiserad. Vid behov stötta med beställningar, större bokningar, system och personalfrågor. Aktivt bidra till gästnöjdhet, ökad försäljning och våra hållbarhetsmål. I rollen ingår arbete på kvällar och helger. Du rapporterar till Restaurant Manager. Vi söker dig som har 3–5 års erfarenhet som hovmästare. Minst sex års erfarenhet från restaurangbranschen. Goda mat- och dryckeskunskaper. Förmåga att tala och skriva obehindrat på svenska och engelska. Det är meriterande om du har: Gedigen vin- och dryckeskunskap, gärna med sommelierutbildning. Utbildning i Ansvarsfull alkoholservering (STAD). Utbildning från restaurangskola. Erfarenhet från event, festvåning eller annan verksamhet med stora sällskap. Som person är du en naturlig värd med en genuin passion för mat, dryck och människor. Du älskar en fullsatt matsal och trivs när tempot ökar, men gör aldrig avkall på kvalitet eller värme. Du är drivande, resultatorienterad och trygg i ditt ledarskap, och du har förmågan att både leverera och lära ut värdskap. Du är strukturerad och noggrann, kommunikativ och lösningsorienterad, och du behåller lugnet även när det är som mest intensivt. Framför allt är du en lagspelare som sätter teamet först och bidrar till en positiv och hållbar arbetsmiljö. Vi erbjuder Hos Gasometer får du vara med från början och forma arbetssätt, kultur och gästupplevelse i en arena med höga ambitioner, en tydlig vision och ett långsiktigt perspektiv. Här står samarbete i centrum, och ditt värdskap får direkt betydelse för gäster, arrangörer och kollegor. Tjänsterna är på heltid, tillsvidare, med tillträde den 1 februari 2027 eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. Kollektivavtal och bra villkor är en självklarhet för oss! Ansökan Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsterna innan sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som hovmästare. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under ”Personligt brev”. Gasometer är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass. Vill du vara med och bygga upp gästupplevelsen i en ny, spännande arena från grunden? Läs vidare! Gasometer söker en trygg, driven och serviceorienterad Front of House Manager som vill ta ett helhetsansvar för foajé, publikflöden, värdskap, backstageflöden och den operativa gästupplevelsen före, under och efter evenemang. Ditt ansvar Som Front of House Manager ansvarar du för att bygga upp, driva och vidareutveckla Gasometers Foajéverksamhet. Du säkerställer att publikflöden, entréer, garderober, foajéytor och backstageflöden fungerar på ett professionellt, tryggt och serviceinriktat sätt före, under och efter evenemang. En viktig del av rollen är att etablera struktur och kvalitet i en ny verksamhet. Det innebär att du utvecklar rutiner, bemanningsmodell, servicestandards och interna arbetssätt samt bidrar till onboarding, utbildning och en tydlig servicekultur. Du arbetar nära övriga avdelningar för att säkerställa att både gäster och arrangörer möts av en välorganiserad och högkvalitativ upplevelse. Genom synligt och engagerat ledarskap skapar du tydlighet, samarbete och motivation i teamet. Du följer upp bemanning, kvalitet, kostnader och gästfeedback och använder insikterna för att löpande utveckla arbetssätt, effektivitet och gästupplevelse. I rollen kommer du att: Leda och utveckla Front of House-verksamheten. Säkerställa trygga och effektiva publik- och backstageflöden. Etablera rutiner, bemanningsstruktur och servicestandard. Planera, samordna och följa upp bemanning och intern information inför och under evenemang. Vara kontaktperson gentemot arrangörer kopplat till det egna området Följa upp KPI:er, kostnader, kvalitet och gästfeedback. Skapa engagemang, struktur och god samverkan i teamet. Bidra till hållbara arbetssätt och en god arbetsmiljö. I rollen ingår arbete på kvällar och helger. Du rapporterar till Operations Manager. Vi söker dig som har Vi söker dig som har erfarenhet av att leda operativ verksamhet i en miljö där service, flöden, säkerhet och gästupplevelse är avgörande. Du är van vid högt tempo, många kontaktytor och situationer där struktur, kommunikation och lösningsförmåga gör stor skillnad. Du har minst fem års erfarenhet från en liknande roll inom exempelvis arena, privatteater, konsertverksamhet, hotell, event, konferens eller annan publikintensiv verksamhet. Du har erfarenhet av personalplanering, arbetsledning och bemanning samt är trygg i dialogen med externa arrangörer, partners och leverantörer. Det är meriterande om du har erfarenhet av pre-opening, uppstart eller utveckling av ny verksamhet. Även erfarenhet av foajédrift i verksamheter med flera scener och anslutande F&B-verksamhet är värdefullt. För att lyckas i rollen behöver du ha god systemvana, förståelse för säkerhetsarbete och publikflöden samt vana att arbeta strukturerat med uppföljning, KPI:er och förbättringsarbete. Du uttrycker dig obehindrat på svenska och engelska, både i tal och skrift. Som person är du en lagspelare som kombinerar struktur och noggrannhet med ansvarstagande, kommunikation och lösningsorientering. Du är trygg i ditt ledarskap, säkerhetsmedveten och har ett naturligt fokus på service, människor och hållbarhet. Vi erbjuder Hos Gasometer får du vara med från början och forma arbetssätt, kultur och gästupplevelse i en arena med höga ambitioner. Du blir en del av en dynamisk miljö där evenemang, människor och upplevelser står i centrum, och där ditt arbete får direkt betydelse för både gäster, arrangörer och medarbetare. Det här är en roll för dig som vill bygga, utveckla och leda en verksamhet där varje detalj bidrar till helhetsupplevelsen. Tjänsten är heltid, tillsvidare, med tillträde i december eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. Kollektivavtal och bra villkor är en självklarhet för oss! Ansökan Sista ansökningsdag är den 30 november. Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsten innan sista ansökningsdag. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som restaurangchef. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under “Personligt brev”. Gasometer är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

På Backstage Hotel möts modern design, musik och konst i en kreativ miljö med rum, sviter och loft som bjuder på en upplevelse utöver det förväntade. Till hotellet hör Backstage Brasserie, Backstage Bar och Backstage Café. Du hittar oss på vackra Djurgården, med ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund runt hörnet. Här arbetar du mitt i händelsernas centrum, bara tio minuter från Stockholms city och med spårvagnen precis intill. Nu söker vi en morgonpigg och engagerad frukostkock med passion för mat och värdskap. Hos oss serveras frukosten som en kombination av buffé och à la carte, där omsorg om råvaror, tillagning och presentation sätter tonen för gästens dag. Vill du vara med och skapa en frukostupplevelse utöver det vanliga? Ditt ansvar Som frukostkock ansvarar du för att hotellets frukost håller hög kvalitet från förberedelser till avslutad servering. Du skapar en välorganiserad produktion och ser till att varje rätt lämnar köket med samma omsorg. Kombinationen av à la carte och buffé ställer höga krav på matlagningskunskap, timing och känsla för detaljer. Du behöver kunna förena individuell tillagning och ett genomarbetat upplägg med ett jämnt flöde i bufféserveringen, även när många gäster äter samtidigt. I nära samarbete med matsalspersonalen bidrar du till en smidig service och ett välkomnande värdskap. Du tar ansvar för din station och hjälper dina kollegor där det behövs. Exempel på arbetsuppgifter och ansvar Planera, genomföra och följa upp dagens frukost. Tillaga à la carte-rätter och förbereda samt fylla på buffén i samarbete med matsalspersonalen. Säkerställa kvalitet, presentation och rätt timing i serveringen. Hålla din station och dina arbetsytor rena och välorganiserade. Hjälpa till vid beställningar och mottagning av varor. Följa företagets rutiner och bidra till en god arbetsmiljö. I rollen ingår tidiga morgnar och helgarbete. Du rapporterar till kökschef. Vi söker dig som har Du har utbildning från restaurangskola eller motsvarande yrkeserfarenhet och en genuin passion för matlagning. Du har förmåga att leverera vällagade, välpresenterade rätter med jämn kvalitet och besitter grundläggande kunskaper för arbete i ett kök. Erfarenhet av à la carte-matlagning, gärna i kombination med hotellfrukost, är meriterande. Som person är du strukturerad, noggrann och lösningsorienterad. Du kan prioritera när tempot ökar och kommunicerar tydligt med kollegorna i både kök och matsal. Du är en lagspelare som tar ansvar för helheten och har ett hållbarhetsmedvetet förhållningssätt till råvaror och resurser. Du talar svenska och engelska obehindrat. Du har ett intresse eller tidigare erfarenhet av att arbeta mot klimat- och miljömål. Backstage är sedan 2022 certifierade i enlighet med ISO 14001 och vi beaktar miljöpåverkan i alla led under vårt dagliga arbete Vi erbjuder Hos Backstage Hotel blir du en del av en kreativ miljö där mat, design, musik och värdskap möts. Här får du använda din matlagning och din känsla för service för att ge våra gäster en riktigt bra start på dagen. Tjänsten är tillsvidare på 50% med inledande provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. Bra förmåner och kollektivavtal är en självklarhet för oss! Ansökan Sista ansökningsdag är den 30 november. Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsterna under ansökningstiden. Backstage är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Gasometer is set to open in spring 2027 in Norra Djurgårdsstaden, Stockholm, establishing itself as a new destination where culture, gastronomy, and live experiences come together. Housed within an iconic industrial building, Gasometer will become a venue for world-class productions, events, and unforgettable experiences. Here, food and beverage are not simply complementary elements, but an essential part of the overall guest experience. Renowned chef Stefan Eriksson leads the culinary direction, with menus built around seasonal ingredients, responsible sourcing, and close partnerships with carefully selected producers. Better on the plate. Better for what comes after. We are now looking for two Sous Chefs who want to be part of building something extraordinary from the ground up. This is an opportunity to help shape a destination where food, beverage, culture, and live experiences come together to create unforgettable moments for our guests. Your Responsibilities As a Sous Chef, you will work closely with the Head Chef and play a key role in the daily operation of the kitchen. You will lead the team during service and ensure that every dish leaving the kitchen meets the highest standards of quality, both in taste and presentation. Our operation covers everything from intimate private dining experiences to large-scale events and productions. No two days are the same, requiring flexibility, dedication, and a genuine passion for food and hospitality. As a Sous Chef, You Will Work across both hot and cold kitchen sections, participating in preparation and service Lead, coach, and motivate the kitchen team during service Ensure quality, presentation, and compliance with established procedures Plan orders and purchasing together with the Head Chef Contribute to menu development and operational planning Maintain structure, organization, and high hygiene standards throughout the kitchen Collaborate closely with other departments to deliver a world-class guest experience Be a part of our educational program for the whole team We Are Looking for Someone Who Has At least 2 years of experience working as a Sous Chef Previous experience in large-scale event, arena, or high-volume operations is considered an advantage Strong English language skills and the ability to understand Swedish in a kitchen environment A genuine interest in sustainable cooking and responsible sourcing A keen eye for detail, organization, and quality We are looking for someone who is passionate, driven, and confident in their leadership. You have a genuine interest in gastronomy and thrive in an environment where the pace can be demanding at times, but where quality is never compromised. Also love to cook perfect bouillons, slowly simmer, skim, sieve and reduce and transform it to a beautiful sauce! You are solution-oriented, structured, and able to remain calm under pressure. At the same time, you are a team player who values collaboration and contributes to a positive and supportive work environment. Why join us? This is an opportunity for someone who wants to be part of building something from the ground up. You will join a business with high ambitions, a clear vision, and a long-term perspective, where collaboration is at the heart of everything we do and every role contributes to the bigger picture. We believe great workplaces start with fair conditions, which is why we offer collective bargaining coverage and competitive employee benefits. This is a full-time, permanent position with a preferred start date of 11 January, or by agreement. A probationary period applies. Evening and weekend work is part of the role. You will report to the Head chef. Collective bargaining agreements and competitive employment benefits are a given for us. Application We review applications on an ongoing basis, so don't wait to apply. As part of your application, we would like you to include a motivation letter explaining what attracts you to the Sous Chef role. The motivation letter replaces the traditional cover letter and can either be included directly in your CV or uploaded under "Cover Letter." About Gasometer & Miramis Gasometer is part of Miramis, a hospitality group operating hotels, restaurants, and event venues across Italy and Sweden. Everything we build is centered around experiences and meaningful connections. We believe joy can be found in many different moments: at a rock concert, during an evening walk, around a memorable dinner table, or through an unexpected encounter in a small fishing village. We grow by listening to both guests and colleagues, and by understanding the history and heritage of the places where we operate. There are no one-size-fits-all solutions. Every location, every guest, and every day is unique. Today, Miramis owns five properties along the southern coast of Tuscany and owns or operates an additional four properties in Stockholm. What unites them is their deep connection to place. Each project carries a social and cultural heritage that we continue to develop through creative energy, contemporary design, local engagement, and a sustainable approach to hospitality.

Backstage Hotel erbjuder en kreativ miljö med rum, sviter och loft där gästerna får se hur modern design, musik och konst kan flätas samman till en upplevelse utöver det förväntade. I anslutning till hotellet finns restaurang The Visitors Bistro, Backstage Bar, Backstage Brasserie och Backstage café. Våra enheter ligger på vackra Djurgården mitt i händelsernas centrum med flera av Stockholms sevärdheter som till exempel ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund runt hörnet. Det tar bara 10 minuter att ta sig från Stockholms city och spårvagnen ligger precis bredvid. Vill du bli en del av ett samansvetsat köksteam? Läs vidare! Exempel på arbetsuppgifter Diska och säkerställa hög nivå av renlighet Vårda materialutrustning så som maskiner, diskho, golv m.m. Städning av kökets gemensamma utrymmen Vara behjälplig vid mottagning av varor Arbetstiderna är mestadels förlagda till kvällar och helger, du rapporterar till kökschef. Vem trivs här? Du är en strukturerad och noggrann person som har lätt för att samarbeta med kollegor och har ett öga för detaljer. Du trivs i rena och organiserade miljöer och är van vid källsortering. Cirkus är sedan 2022 certifierade i enlighet med ISO 14001 och vi beaktar miljöpåverkan i alla led under vårt dagliga arbete. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av disk och/eller köksarbete. Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Tjänsten är deltid på 30%, tillsvidareanställning med inledande provanställning på 6 månader.. Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss! Är du intresserad? Skicka in din ansökan till oss. Rekrytering sker löpande. Varmt välkommen med din ansökan! Cirkus Arena är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

På Cirkus Arena möts gastronomi, kultur, musik och människor i en av Stockholms mest dynamiska destinationsmiljöer. Här skapas upplevelser i världsklass – från konserter och liveproduktioner till företagsevent, galamiddagar och stora festvåningar. Tempot är högt, ambitionerna ännu högre och maten spelar alltid en central roll i helhetsupplevelsen. Beläget på vackra Djurgården, mitt bland några av Stockholms mest ikoniska besöksmål, erbjuder Cirkus Arena en unik arbetsplats där kreativitet, kvalitet och service står i centrum. Vill du bli en del av ett samansvetsat köksteam? Läs vidare! Exempel på arbetsuppgifter Diska och säkerställa hög nivå av renlighet Vårda materialutrustning så som maskiner, diskho, golv m.m. Städning av kökets gemensamma utrymmen Vara behjälplig vid mottagning av varor Arbetstiderna är mestadels förlagda till kvällar och helger, du rapporterar till kökschef. Vem trivs här? Du är en strukturerad och noggrann person som har lätt för att samarbeta med kollegor och har ett öga för detaljer. Du trivs i rena och organiserade miljöer och är van vid källsortering. Cirkus är sedan 2022 certifierade i enlighet med ISO 14001 och vi beaktar miljöpåverkan i alla led under vårt dagliga arbete. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av disk och/eller köksarbete. Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Tjänsten är behovsanställning. Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss! Är du intresserad? Skicka in din ansökan till oss. Rekrytering sker löpande. Varmt välkommen med din ansökan! Cirkus Arena är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Backstage Hotel erbjuder en kreativ miljö med rum, sviter och loft där gästerna får se hur modern design, musik och konst kan flätas samman till en upplevelse utöver det förväntade. I anslutning till hotellet finns restaurang The Visitors Bistro, Backstage Bar, Backstage Brasserie och Backstage café. Våra enheter ligger på vackra Djurgården mitt i händelsernas centrum med flera av Stockholms sevärdheter som till exempel ABBA The Museum, Skansen och Gröna Lund runt hörnet. Det tar bara 10 minuter att ta sig från Stockholms city och spårvagnen ligger precis bredvid. Hur ser din arbetsdag ut? Som receptionist har du en viktig roll i det dagliga arbetet på hotellet. Du är den första gästen möter när de kommer till hotellet och den sista som ger dem en känsla av att vilja komma tillbaka. Du informerar gästerna om vår service, aktiviteter samt sevärdheter på Djurgården. Du ska även kunna ge det lilla extra som får alla våra gäster att känna sig som speciella. Du rapporterar till vår Guest Experience Manager, arbete på kvällar och helger ingår i rollen. Exempel på arbetsuppgifter och ansvar Ge kunder ett trevligt bemötande och god service via reception, telefon och mejl Hantera bokningar Lättare administration, t ex posthantering Vem trivs här? Du har fallenhet och passion för värdskap, du gör ditt yttersta för att säkerställa att alla gäster som lämnar våra hotell tar med sig känslan av att vilja komma tillbaka. Du är en självgående och initiativtagande person som stolt välkomnar våra gäster och ger dem ett genuint trevligt bemötande. Du motiveras av utmaningar och problemlösning, du vet också att nyckeln till framgång är att arbeta tillsammans med dina kollegor. Du har förmodligen jobbat i en hotellreception sedan tidigare och är van vid både gäster och bokningssystem. Då vi har gäster från hela världen behöver du hantera både svenska och engelska i tal och skrift. Det är extra meriterande om du hanterar ett tredje språk. Cirkus Venues är sedan 2022 certifierade i enlighet med ISO 14001 och vi beaktar miljöpåverkan i alla led under vårt dagliga arbete Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en arbetsplats i ständig rörelse, en historisk miljö och ett team med hög värdskapsanda. Vi söker med start enligt överenskommelse. Goda villkor och kollektivavtal är en självklarhet för oss! Är du intresserad? Skicka in din ansökan till oss. Vi arbetar med löpande urval och kan tillsätta tjänsten under ansökningstid. I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du förtydligar vad som attraherar dig med arbetsplatsen och tjänsten. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Antingen lägger du en motiverande text direkt i ditt CV eller så bifogar du motivationsbrevet under ”Personligt brev” i ansökningsformuläret. Varmt välkommen med din ansökan! Cirkus Venues är en nybildad företagsgrupp med verksamheter under stark utveckling och är idag en av Stockholms största spelare inom besöksnäringen. I Cirkus Venues ingår ett flertal etablerade destinationer och mötesplatser - Cirkus Arena & Restaurang, Hasselbacken, boutiquehotellet Backstage med brasserie, café, bar och the Visitors Bistro. Från 2026 utökar vi verksamheten med nya arenan Gasometer i Norra Djurgårdsstaden. För Cirkus Venues är ett hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.