Bozlak Gastronomi AB jobb

Vi letar efter kollegor till Pitcher´s Falun Arbetsbeskrivning: Ta emot gäster på ett vänligt sätt och visa dem till deras bord. Ge gäster detaljerad information om mat och dryck på menyn. Ta upp beställningar noggrant och effektivt samt registrera dem i systemet. Övervaka serveringen och presentera rätter i enlighet med gällande hygien- och serveringsstandarder. Säkerställa renlighet, ordning och korrekt dukning (mise-en-place). Kravprofil: Minst 2 års erfarenhet som servitör/servitris inom restaurang- eller cafébranschen. God kommunikationsförmåga, tydligt tal och ett vänligt bemötande. God samarbetsförmåga och förmåga att anpassa sig till en dynamisk arbetsmiljö. Noggrann med personlig hygien och ett vårdat yttre. Förmåga att arbeta varierande arbetstider.

Öppna arbetsplatsen vid utsatt tid på morgonen och iordningställa den inför dagen. Sopa, våttorka och damma golv. Upprätthålla god hygien i kök, toaletter och gemensamma utrymmen. Regelbundet tömma papperskorgar. Kontrollera och rapportera när förbrukningsvaror för städning och hygien behöver fyllas på. Assistera vid servering av kaffe/te och iordningställande av enklare förtäring . 👤 Kvalifikationer Punktlig, ansvarsfull och bra på att planera och hantera sin tid, Engagerad i att upprätthålla standarder för renlighet och hygien, Noggrann, detaljorienterad och strukturerad, Pålitlig och vänlig, Tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter (meriterande).

Vi söker en bartender med minst fem års erfarenhet från servicebranschen som har god kunskap om dryckeskultur och moderna bartekniker. Du är snabb och dynamisk, klarar av ett högt arbetstempo och är flexibel gällande arbetstider och nattpass. Vi ser gärna att du har relevanta yrkescertifikat eller utbildning. Den ideala kandidaten kan tillreda klassiska cocktails och drinkar från menyn, hålla ordning och rent i baren, ha koll på lagernivåer och rapportera brister, samt bemöta gäster på ett vänligt sätt och ge rekommendationer om dryck.