Café Fika Stockholm AB jobb

Kombinerad Bar- & Servicepersonal – Fika & Wine, Gamla Stan Om jobbet Är du social, energifylld och trivs i en levande restaurangmiljö där service, tempo och människor står i centrum? Då kan du vara Fika & Wine’s nya teammedlem inom kombinerad bar och service. Fika & Wine ligger på Österlånggatan 26 i hjärtat av Gamla Stan, i anrika 1500-talsvalv där svensk mattradition, fika och dryckeskultur möts i en varm och modern miljö. Hos oss möts stammisar, internationella gäster, middagssällskap och privata event i en personlig och avslappnad atmosfär. Vi serverar svensk husmanskost i modern tappning tillsammans med noggrant utvalda viner, svensk öl, svensk sprit och cocktails med tydlig nordisk profil. Vi arbetar i största möjliga mån med svenska producenter och svenska råvaror även bakom baren, och befinner oss just nu i en spännande utvecklingsfas där vi fortsätter utveckla både koncept, dryckesutbud och gästupplevelse. Nu söker vi 1 person till en kombinerad roll inom bar och service som vill vara med på resan framåt. Om tjänsten Du kommer att arbeta både i baren och ute i servicen och vara en viktig del av gästupplevelsen från första mötet till sista glaset. Arbetsuppgifter inkluderar: Servering av mat och dryck Arbete i baren Tillredning av cocktails, vin, öl och kaffe Gästbemötande och bordsservice Kassaarbete Förbereda och hålla ordning i bar och servering Hjälpa till vid event och större bokningar Säkerställa att gäster får en personlig och professionell upplevelse Vi söker dig som gillar att ta ansvar, arbeta i tempo och bidra med positiv energi till teamet. Vi tror att du: Är social, driven och lösningsorienterad Har naturlig känsla för service och värdskap Trivs med att arbeta både självständigt och i team Har ett intresse för mat, dryck och människor Är stresstålig och flexibel Tycker om att skapa bra stämning runt gästerna Gillar att vara med och utveckla verksamheter KRAV Minst 2–3 års erfarenhet inom service, restaurang eller bar God svenska i tal Ansvarstagande och positiv inställning MERITERANDE Erfarenhet av cocktailbar eller vinservering Kunskap om ansvarsfull alkoholservering Intresse för vin och dryck Erfarenhet av à la carte-service Baristaerfarenhet Sommelierutbildning VI ERBJUDER Arbete i en unik miljö i hjärtat av Gamla Stan Ett familjärt och engagerat team Möjlighet att utvecklas inom både bar och service Möjlighet att påverka och växa tillsammans med verksamheten Härliga gäster från hela världen En arbetsplats med hög trivsel och tydlig identitet Vi är måna om att hitta rätt person och tjänsten kan tillsättas omgående. Ansökan Skicka din ansökan till: [email protected] Märk ansökan med: “Kombinerad Bar- & Servicepersonal”

Servicepersonal / Hovmästare – Fika & Wine, Gamla Stan Om jobbet Är du serviceminded, trygg i din roll och tycker om människor, tempo och kvalitet? Då kan du vara Fika & Wine’s nya teammedlem i servicen. Fika & Wine är ett svenskt restaurangkoncept beläget på Österlånggatan 26 i hjärtat av Gamla Stan, i anrika 1500-talsvalv där svensk mattradition, fika och dryckeskultur möts i en varm och modern miljö. Hos oss serveras klassisk svensk husmanskost, väl utvalda viner, fika och cocktails till både stammisar, internationella gäster, middagssällskap och privata event i vår chambre séparée. Vi har en levande verksamhet där ingen dag är den andra lik. Nu söker vi dig som vill vara med och skapa en personlig och professionell upplevelse för våra gäster – där service, värdskap och kvalitet står i fokus. Om tjänsten Vi söker främst dig som har erfarenhet av servering och som även känner dig trygg i att ta ansvar som hovmästare vid behov. Du kommer att arbeta både operativt i service och ha ansvar för delar av det dagliga flödet såsom: Gästbemötande och service Servering av mat och dryck Kassaarbete Bordsplacering och bokningar Koordinering av serviceflöde Beställningar och enklare administration Ansvar under lunch, kväll och event Stötta och samarbeta med övriga teamet Vi söker dig som har en vuxen och ansvarstagande inställning till arbete, är lösningsorienterad och tycker om att arbeta i team där man hjälps åt för att skapa den bästa upplevelsen för både gäster och kollegor. För rätt person finns stora möjligheter att utvecklas tillsammans med verksamheten. Vi tror att du: Är social, trygg och strukturerad Har energi, tempo och god simultankapacitet Tycker om människor och genuint bra service Har erfarenhet från restaurang, café eller annan serviceverksamhet Är självgående och ansvarstagande Har ett öga för detaljer och gästupplevelse Trivs i en levande miljö där tempot varierar KRAV Minst 3 års erfarenhet av serviceyrke Erfarenhet av servering God svenska i tal Lösningsorienterad och positiv inställning MERITERANDE Erfarenhet av hovmästarroll Erfarenhet av à la carte-service Kunskap om ansvarsfull alkoholservering Intresse för vin och dryck Sommelierutbildning Körkort VI ERBJUDER En unik arbetsplats i hjärtat av Gamla Stan Ett familjärt och engagerat team Möjlighet att utvecklas och ta ansvar En trivsam och varm arbetsmiljö Härliga gäster från hela världen Arbete i en verksamhet med tydlig identitet och höga ambitioner Vi är måna om att hitta rätt person och tjänsten kan tillsättas omgående. Ansökan Skicka din ansökan till: [email protected] Märk ansökan med: “Servicepersonal / Hovmästare”