Café Fika Stockholm AB jobb

**Kafébiträde/servis till FIKA & Wine, Gamla Stan** Gillar du kaffe, bakverk och att möta människor? Trivs du när det är fullt i kassan och tempot är högt? Inför jul- och vintersäsongen söker vi **ett kafébiträde** som också hjälper till i servisen. **Om FIKA & Wine** FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö. **Svensk fika är vårt hjärta** Många av våra gäster är internationella besökare som vill uppleva riktig svensk fika. De undrar kanske vad en kanelbulle eller prinsesstårta är, eller varför vi äter lussebullar i december. Hos oss blir du en ambassadör för svensk fikakultur. Du berättar om bakverken och traditionerna och gör varje besök lite mer personligt. **Om tjänsten** Du arbetar framför allt i kaféet med kassa, kaffe och fikadisk. Du hjälper också till i servisen när det behövs. Du möter gästerna med värme och ser till att de får en snabb och trevlig service, även när det är mycket folk. **Dina arbetsuppgifter** - Ta emot gäster med ett varmt och personligt bemötande - Sköta kassa och beställningar - Brygga kaffe och göra espressobaserade drycker - Plocka upp och presentera bakverk och fika i disken - Rekommendera fika, bakverk och drycker - Servera mat och dryck i restaurangen vid behov - Duka av, diska och hålla kaféet rent och välkomnande - Fylla på, packa upp leveranser och förbereda inför öppning och stängning - Samarbeta nära med kollegor i servis, bar och kök Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras och tar egna initiativ. **Krav** - Erfarenhet av arbete i café, servering eller annat serviceyrke - Mycket god svenska och engelska - Möjlighet att arbeta dag och helg, inklusive under jul och nyår **Vi tror att du** - Är glad, social och tycker om att ge god service - Arbetar snabbt och noggrant och behåller lugnet när det är mycket att göra - Är ansvarstagande, självgående och prestigelös - Tycker om att arbeta i team - Har ett intresse för svensk fika och svenska traditioner **Meriterande** - Baristaerfarenhet - Erfarenhet av à la carte-servering - Kunskap om svenska bakverk och högtidstraditioner - Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk - God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm **Anställningsvillkor** - Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027 - Omfattning: enligt överenskommelse - Tillträde: omgående **Ansökan** Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Kafébiträde – Gamla Stan". Berätta kort om din erfarenhet och hur mycket du vill arbeta. Sista ansökningsdag: 19 november 2026. Vi går igenom ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Varmt välkommen! FIKA & Wine Österlånggatan 26 111 31 Stockholm www.fikaandwine.nu ---

Servicepersonal på heltid till FIKA & Wine, Gamla Stan Är du serviceinriktad, tycker om människor och trivs när det är högt tempo? Inför jul- och vintersäsongen söker vi en engagerad medarbetare på heltid till vårt serviceteam. Hos oss står värdskap, svensk matkultur och personliga gästupplevelser i centrum. Om FIKA & Wine FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö. Svensk kultur är vårt hjärta Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De undrar kanske vad en semla är, hur olika husmansrätter skiljer sig åt eller vilket vin som passar till maten. Hos oss blir du en ambassadör för svensk mat- och fikakultur. Du berättar om rätterna och traditionerna, från lussebullar och glögg till julbord, och gör varje besök lite mer personligt. Om tjänsten Som servicepersonal är du en viktig del av gästernas upplevelse. Du möter gästerna med värme och professionalism och hjälper dem att hitta rätt bland rätter och drycker. Du ser till att de känner sig välkomna från att de kommer in tills de går. Tjänsten är på heltid och du blir en bärande del av teamet under säsongens mest intensiva veckor. Dina arbetsuppgifter Ge gästerna ett varmt, personligt och professionellt bemötande Servera mat och dryck i vår à la carte-verksamhet Presentera och rekommendera rätter, bakverk, vin och andra drycker Ta emot beställningar och sköta kassaarbete Merförsälja på ett naturligt och serviceinriktat sätt Ta emot gäster och sköta bordsplacering Arbeta med större sällskap, grupper och privata event Samarbeta nära med kollegor i matsal, bar och kök Se till att restaurangen är välkomnande och redo för service Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och vet att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas tillsammans. Krav Minst ett års erfarenhet av servering i à la carte-restaurang Mycket god svenska och engelska Möjlighet att arbeta heltid, dag, kväll och helg, inklusive jul och nyår Vi tror att du Är trygg i mötet med gäster och behåller lugnet när det är mycket att göra Är social, positiv och ansvarstagande Är självgående, lösningsorienterad och prestigelös Tycker om att arbeta i team och bidrar till en bra arbetsmiljö Har ett genuint intresse för svensk mat, fika och traditioner Meriterande Kunskap om svensk husmanskost, bakverk och högtidstraditioner Intresse för vin, eller dryckes- eller sommelierutbildning Intresse för svensk kultur och historia God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk Anställningsvillkor Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027 Omfattning: heltid (100 %) Fortsatt anställning efter 10 januari kan diskuteras. Vi ser gärna att rätt person stannar kvar. Tillträde: omgående Ansökan Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Servicepersonal heltid – Gamla Stan". Berätta kort om din erfarenhet och om du är intresserad av att fortsätta hos oss efter januari. Sista ansökningsdag: 19 november 2026. Vi går igenom ansökningarna löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Varmt välkommen! FIKA & Wine Österlånggatan 26 111 31 Stockholm www.fikaandwine.nu

Hovmästare till FIKA & Wine – Gamla Stan, Stockholm Vill du leda servicen i en restaurang där svensk mat- och fikakultur står i centrum? Vi söker en trygg hovmästare med naturligt ledarskap och ett varmt värdskap inför höst- och vintersäsongen. Om FIKA & Wine FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö. Svensk kultur är vårt hjärta Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De vill veta varför vi fikar, vad som skiljer en kanelbulle från en kardemummabulle och vad som gör svensk husmanskost speciell. Som hovmästare blir du en ambassadör för svensk matkultur. Du berättar om rätterna, traditionerna och högtiderna, från lussebullar och glögg till julbord. Du tycker om att dela med dig och gör besöket till en upplevelse av Sverige. Om tjänsten Du har en central roll i den dagliga driften. Du leder serviceteamet, håller ihop flödet mellan matsal, bar och kök och ser till att gästerna får ett varmt och professionellt bemötande. Du är en närvarande och prestigelös ledare som gärna själv står i servicen. Dina arbetsuppgifter Leda och koordinera serviceteamet under passen Ta emot gäster, sköta bordsplacering och hålla uppe servicenivån Hantera bokningar, större sällskap och privata arrangemang Samordna kommunikationen mellan matsal, bar och kök Rekommendera mat och dryck och utveckla merförsäljningen Sköta kassaarbete och lösa situationer som uppstår under service Bidra till struktur och rutiner i driften Krav Dokumenterad erfarenhet som hovmästare, skiftledare eller i liknande arbetsledande roll inom restaurang Erfarenhet av à la carte-servering Mycket god svenska och engelska Möjlighet att arbeta dag, kväll och helg Vi tror att du Är trygg i att ta beslut och behåller överblicken när det är fullt Kan ställa krav på ett respektfullt sätt och samtidigt bygga lagkänsla Har känsla för detaljer, kvalitet och värdskap Har ett genuint intresse för svensk mat, fika och traditioner Meriterande Kunskap om svensk husmanskost, bakverk och högtidstraditioner Vinkunskap eller sommelier- eller annan dryckesutbildning Erfarenhet av WaiterAid och kassasystem Erfarenhet av större sällskap och företagsevent Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm Anställningsvillkor Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027 Omfattning: 50–75 %, med möjlighet till fler timmar under jul och nyår Tillträde: omgående eller enligt överenskommelse Möjlighet till fortsatt anställning beroende på verksamhetens behov Ansökan Skicka din ansökan till [email protected], märkt "Hovmästare – Gamla Stan". Berätta om din erfarenhet av arbetsledning, vilken omfattning du söker och när du kan börja. Sista ansökningsdag 15Nov Vi går igenom ansökningarna löpande, så tjänsten kan tillsättas tidigare. Varmt välkommen! FIKA & Wine Österlånggatan 26 111 31 Stockholm fikaandwine.nu

Servicepersonal till FIKA & Wine – Gamla Stan, Stockholm Är du serviceinriktad, tycker om människor och trivs när det är tempo? Vi söker fler engagerade medarbetare till vårt serviceteam inför jul- och vintersäsongen. Restaurangen sätter värdskap, svensk matkultur och personliga gästupplevelser i centrum. Om FIKA & Wine FIKA & Wine ligger på Österlånggatan 26 i Gamla Stan. Här möts svensk husmanskost, fika, bakverk och dryckeskultur i en personlig miljö. Svensk kultur är vårt hjärta Många av våra gäster är internationella besökare som vill upptäcka Sverige vid bordet. De undrar kanske vad en semla är, vad som skiljer olika husmansrätter åt eller vilket vin som passar till maten. Hos oss blir du en ambassadör för svensk mat- och fikakultur. Du berättar om rätterna och traditionerna, från lussebullar och glögg till julbord, och gör besöket lite mer personligt. Om tjänsten Som servicepersonal är du en viktig del av gästernas upplevelse. Du möter gästerna med värme och professionalism, hjälper dem att hitta rätt bland rätter och drycker och ser till att de känner sig välkomna hela vägen från att de kommer in tills de går. Dina arbetsuppgifter Ge gästerna ett varmt, personligt och professionellt bemötande Servera mat och dryck i vår à la carte-verksamhet Presentera och rekommendera rätter, bakverk, vin och andra drycker Ta emot beställningar och sköta kassaarbete Merförsälja på ett naturligt och serviceinriktat sätt Hjälpa till med mottagande och bordsplacering Arbeta med större sällskap, grupper och privata event Samarbeta nära med kollegor i matsal, bar och kök Bidra till att restaurangen är välkomnande och redo för service Hos oss hjälps vi åt. Vi uppskattar kollegor som ser vad som behöver göras, tar egna initiativ och förstår att en riktigt bra restaurangupplevelse skapas tillsammans. Krav Minst ett års erfarenhet av servering, gärna à la carte Mycket god svenska och engelska Möjlighet att arbeta dag, kväll och helg Vi tror att du Är trygg i mötet med gäster och behåller lugnet när det är mycket att göra Är social, positiv och ansvarstagande Är självgående, lösningsorienterad och prestigelös Tycker om att arbeta i team och bidra till en bra arbetsmiljö Har ett genuint intresse för svensk mat, fika och traditioner Meriterande Kunskap om svensk husmanskost, bakverk och högtidstraditioner Intresse för vin, eller dryckes- eller sommelierutbildning Intresse för svensk kultur och historia God lokalkännedom om Gamla Stan och Stockholm Erfarenhet av internationella gäster samt fler språk Anställningsvillkor Särskild visstidsanställning till och med 10 januari 2027 Omfattning: 50–100 %, enligt överenskommelse Möjlighet till fler timmar under jul och nyår Möjlighet till fortsatt anställning beroende på verksamhetens behov Tillträde: omgående eller enligt överenskommelse Ansökan Skicka CV och personligt brev till [email protected], märkt "Servicepersonal – Gamla Stan". Berätta om din erfarenhet, vilken omfattning du söker och om du främst är intresserad av julperioden eller av att stanna längre. Sista ansökningsdag: 15Nov . Vi går igenom ansökningarna löpande, så tjänsterna kan tillsättas tidigare. Varmt välkommen! FIKA & Wine Österlånggatan 26 111 31 Stockholm fikaandwine.nu