TB Malmö AB jobb

Servicemanager sökes till Tugg Burgers Lund Vill du vara med och leda service i en restaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i fokus? Vi på Tugg Burgers Lund söker nu en servicemanager som vill ta ansvar för vår front-of-house och vara med och utveckla både teamet och upplevelsen för våra gäster. Tugg Burgers är en restaurang som fokuserar på premiumburgare – vi maler vårt kött själva varje dag och strävar alltid efter högsta kvalitet, både i mat och service. Vi har serveringstillstånd och en levande restaurangmiljö där tempot är högt och stämningen avslappnad. Om rollen Som servicemanager har du en nyckelroll i driften. Du ansvarar för att servicen flyter, att teamet presterar och att gästen alltid lämnar nöjd. Vi söker dig som: Trivs med att jobba kvällar och helger (det är då vi är som bäst) Är trygg i ledarrollen och gillar att ta ansvar Har ett öga för service, detaljer och tempo Är lösningsorienterad och gillar att jobba operativt i drift Huvudsakliga ansvarsområden Personal & drift Säkerställa att serveringsansvarig alltid finns på plats under öppettider Ansvara för bemanning Leda, coacha och utveckla servicepersonal Gästupplevelse Säkerställa hög nivå på service och helhetsupplevelse Hantera feedback och klagomål professionellt Aktivt arbeta med att förbättra gästresan Hantera bokningar och gästkontakt via mail Säkerhet & rutiner Säkerställa att hygien- och säkerhetsrutiner följs Genomföra kontroller av renlighet och arbetsmiljö Lager & beställningar Samarbeta med kökschef kring råvaror och drift Delta i inventering samt beställningar av bar- och serveringsmaterial Arbetsmiljö Bidra till en positiv, trygg och strukturerad arbetsplats Säkerställa att rutiner och arbetsmiljökrav efterlevs Vi erbjuder En central roll i en växande restaurangkedja Möjlighet att påverka och utveckla både team och arbetssätt En arbetsplats med högt tempo, tydliga mål och skön stämning Start: Vi ser gärna att du kan börja inom kort, men rätt person är viktigast. Ansökan: Skicka din ansökan till [email protected] Märk din ansökan med “Servicemanager Lund”