Orangeriet i Skövde AB jobb

Vill du arbeta i moderna restaurangmiljöer där service, kvalitet och människor står i centrum? Nu söker vi en ny kollega till Restaurang Orangeriet och Restaurang Mode – två restauranger inom MattiasMat med olika uttryck men samma höga ambitioner kring mat, service och gästupplevelse. Om restaurangerna På Orangeriet i Science Park Skövde arbetar vi med ett modernt och kreativt lunchkoncept där säsong, gröna inslag och höga smaker står i fokus. Här är även konferenser en viktig del av verksamheten och vi möter dagligen gäster i både restaurang- och konferensmiljö. På Restaurang Mode serverar vi en varierad lunchbuffé med klassiska rätter, moderna smaker och ett generöst salladsbord där kvalitet och variation står i centrum. Tillsammans erbjuder restaurangerna två olika miljöer – men med samma känsla för service, kvalitet och trivsel. Om tjänsten Som restaurang- och konferensvärd/värdinna blir du en viktig del av gästupplevelsen. Tjänsten är varierad och kombinerar restaurangservice, konferensvärdskap och daglig drift i restaurangerna. Ena stunden arbetar du i lunchserveringen och nästa förbereder du fika eller tar emot konferensgäster. Arbetsuppgifter kan bland annat vara: servering av lunch och fika konferensservice och konferensvärdskap förberedelse och påfyllning av buffé och salladsbord förberedelse av mötesrum och konferensfika kassaarbete och kundbemötande lättare städ och dagliga rutiner i restaurangen Du arbetar nära både kök och kollegor i ett team där vi hjälps åt och där tempot stundtals är högt. Vem är du? Vi söker dig som: tycker om att möta människor och ge personlig service är positiv, ansvarstagande och lösningsorienterad trivs med varierande arbetsdagar gillar att arbeta i team är strukturerad och ser detaljer trivs i ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten Erfarenhet från restaurang, café, konferens eller serviceyrken är meriterande – men det viktigaste för oss är din inställning och känsla för service. Om anställningen Heltid Start enligt överenskommelse Arbetstider främst dagtid vardagar Vissa kvällar och event kan förekomma Meriterande B-körkort Tidigare erfarenhet av konferensservice eller restaurangarbete Om MattiasMat MattiasMat driver flera restauranger och verksamheter i Skövde med omnejd – alla med olika koncept och personligheter men med samma passion för mat, service och människor. Hos oss får du arbeta i en verksamhet med stort engagemang, stark gemenskap och höga ambitioner. Ansökan Maila din ansökan till [email protected] Märk mailet med “Restaurangvärd”.

Kock till Restaurang Orangeriet – MattiasMat Restaurang Orangeriet är vårt modernaste kök. Här arbetar vi med höga smaker, moderna influenser och en stor passion för matlagning som både känns innovativ och självklar på samma gång. Nu söker vi en kock som vill vara med och fortsätta utveckla ett av Skövdes mest kreativa lunchkök. Om Orangeriet Restaurang Orangeriet ligger mitt i Science Park Skövde – i hjärtat av innovation, forskning och entreprenörskap. Här möter vi dagligen en medveten och kvalitetsintresserad publik som uppskattar modern matlagning, gröna inslag och genomtänkta smaker. Varje dag serverar vi tre välkomponerade lunchrätter: en modern vegetarisk rätt med mycket grönt och höga smaker, en kreativ och färgstark modern rätt med hög igenkänning, samt en mer klassisk rätt – alltid med vår egen moderna twist. Hos oss handlar matlagning om balans mellan nytänkande, kvalitet och matglädje. Vi arbetar säsongsbaserat, använder lokala råvaror när det är möjligt och strävar alltid efter att ligga tidigt i trender och utveckling. Dina arbetsuppgifter Som kock på Orangeriet blir du en viktig del av ett kreativt team där idéer, utveckling och kvalitet står i centrum. Dina arbetsuppgifter består bland annat av: tillagning av dagens luncher, menyarbete och utveckling av nya rätter, konferensluncher och affärsluncher, catering och event, planering, förberedelser och daglig drift av köket. Arbetet är främst förlagt dagtid vardagar, men vissa kvällar och event förekommer. Vem är du? Vi söker dig som älskar matlagning och som drivs av att skapa smakupplevelser med både kvalitet och personlighet. Du är: kreativ och nyfiken, engagerad och självgående, trygg i grunderna men gillar att utveckla och testa nytt, noggrann med både smak och presentation, en lagspelare som bidrar med positiv energi i köket. Vi ser gärna att du har några års erfarenhet som kock och restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet. B-körkort är meriterande då vi även arbetar med catering och event. Om MattiasMat Under varumärket MattiasMat driver vi flera restauranger och verksamheter i Skövde med omnejd – alla med olika koncept och inriktningar men med samma passion för mat, service och människor. Förutom Orangeriet driver vi bland annat Golfrestaurangen på Skövde Golfklubb, Restaurang Mode, Restaurang Tradition, Restaurang Tranan, Axevalla Travrestaurang samt restaurang- och eventverksamheten i Arena Skövde. Vi tror på ärlig mat, stark gemenskap och arbetsplatser där människor får utvecklas och trivas. Din ansökan Maila ditt CV och några rader om dig själv till [email protected]. Märk ditt mail med Kock Orangeriet Vi arbetar med löpande urval och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.