Dadashi & Co i Skandinavien AB jobb

Sous Chef – Chelas, Stockholm Are you an experienced chef who enjoys leading a team in a fast-paced kitchen? Do you want to join a growing restaurant focused on authentic Mexican cuisine and a great team culture? We'd love to hear from you. About Us Chelas is a busy Mexican restaurant in Stockholm serving authentic Mexican food with a modern touch. We pride ourselves on quality ingredients, excellent service, and creating a welcoming atmosphere for both guests and staff. Responsibilities Support the Head Chef and management in the daily operation of the kitchen. Lead kitchen service and ensure smooth operations. Organize daily prep and maintain high kitchen standards. Train, motivate, and support kitchen staff. Ensure food quality, hygiene, and HACCP compliance. Assist with menu development. Help manage ordering, inventory, and food cost control. Requirements Minimum 2–3 years of professional kitchen experience, preferably in a leadership role. Experience working in busy à la carte restaurants. Strong leadership and communication skills. Organized, reliable, and calm under pressure. Fluent in English. Spanish is a strong advantage. Experience with Mexican cuisine is a plus but not required What We Offer Full-time position. Competitive salary based on experience. Friendly, international work environment. Opportunities for professional growth. The chance to be part of one of Stockholm's exciting Mexican restaurants. Location: Stockholm, Sweden Please send your CV and a short introduction. Interviews will be held on an ongoing basis, and the position may be filled before the application deadline. ----------------------------------------------------------------- Är du en passionerad kock med erfarenhet av att leda ett team i ett högt tempo? Vill du vara en del av en växande restaurang med fokus på genuin mexikansk mat och en härlig arbetsmiljö? Då vill vi gärna höra från dig! Om oss Chelas är en välbesökt mexikansk restaurang i Stockholm som serverar autentisk mexikansk mat med moderna influenser. Vi arbetar med hög kvalitet, färska råvaror och ett starkt fokus på gästupplevelsen. Arbetsuppgifter Leda köket tillsammans med kökschef och restaurangledning. Ansvara för den dagliga driften under service. Planera och organisera förberedelser inför service. Handleda och utveckla kökspersonal. Säkerställa hög kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet (HACCP). Delta i menyutveckling och bidra med nya idéer. Hjälpa till med beställningar, lager och minimering av matsvinn. Vi söker dig som Har minst 2–3 års erfarenhet i en ledande roll eller som erfaren kock. Trivs i ett högt arbetstempo. Är en naturlig ledare med god samarbetsförmåga. Är organiserad, lösningsorienterad och ansvarstagande. Talar engelska. Spanska är meriterande. Erfarenhet av mexikansk mat är ett plus, men inget krav. Vi erbjuder Heltid. Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet. Ett engagerat och internationellt team. Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med restaurangen. En positiv arbetsmiljö där kvalitet och teamwork står i fokus. Placering: Stockholm Skicka CV och en kort presentation. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

We're Hiring – Chefs Chelas Mexican Restaurant in Hornstull, Stockholm is looking for passionate chefs to join our team! We're a busy, fast-paced Mexican restaurant known for quality food, great energy, and an amazing team culture. If you love working in a professional kitchen and thrive under pressure, we'd love to hear from you. We're hiring: Full-time Chef Part-time Chef What we're looking for: Minimum 2 years of professional kitchen experience Ability to work efficiently during busy service Positive attitude and strong teamwork skills Passion for cooking and attention to detail Spanish is a plus, but not required What we offer: A supportive and friendly work environment A busy kitchen with opportunities to learn and grow Competitive salary based on experience The chance to be part of one of Stockholm's most exciting Mexican restaurants Opening hours: Monday–Friday: from 5:00 PM Saturday & Sunday: from 12:00 PM If you think you'd be a great fit, we'd love to hear from you! Send your CV and a short introduction to [email protected] , or stop by the restaurant to introduce yourself. Chelas Mexican Restaurant Hornstull, Stockholm ------------------------------------------------------------------------ Chelas Mexican Restaurant i Hornstull, Stockholm söker passionerade kockar som vill bli en del av vårt team. Vi är en välbesökt och snabb restaurang med högt tempo, fokus på kvalitet och en stark teamkänsla. Hos oss får du arbeta i ett professionellt kök där du trivs om du gillar att leverera bra mat under service och hålla energin uppe även när det är mycket att göra. Vi söker både heltidskock och deltidskock. Rollen passar dig som har minst 2 års erfarenhet från professionellt kök, arbetar effektivt i busy service och har ett genuint intresse för matlagning och detaljer. Vi tror att du är en positiv lagspelare med bra samarbetsförmåga och ett lösningsorienterat arbetssätt. Spanska är meriterande men inget krav. Hos Chelas blir du en del av en varm, välkomnande och ambitiös restaurangmiljö med möjlighet att utvecklas i ett kök där det händer mycket. Vi erbjuder en stödjande arbetsplats och chansen att vara med och laga mat på en av Stockholms mest spännande mexikanska restauranger. Välkommen att söka om du känner igen dig i beskrivningen och vill vara med och skapa en riktigt bra matupplevelse för våra gäster. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.