Nöjeskvarteret Malmborgen AB jobb

Grillkock Restaurang Gränden Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang Gränden som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen och som öppnar slutet av Maj, och som primärt serverar grillad mat och klassisk à la carte och buffé, söker vi nu ambitiösa och engagerade kockar. Det kommer med största sannolikhet finns arbete lunch, middag, brunch och helger eller en kombination av detta. Arbetet omfattar primärt traditionell matlagning från grunden av kött, fisk och vegetariska rätter. Vi ser gärna att du har arbetat som kock i ett antal år och har erfarenhet ifrån mattillagning genom grillning och stekning i ett relativt högt tempo. Vi ser gärna att du har besitter ett innovativt tankesätt kring matlagning, samtidigt som du inte är främmande att arbeta med ett relativt färdigt matkoncept. Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa matupplevelse genom att tillämpa din noggrannhet och ditt innovativa tankesätt kring matlagning, där du har ett öga för detaljer. Du har en god kunskap kring hantering av livsmedel och hygien och vi vill att du genomgått en certifierad utbildning kring hantering av livsmedel. Vidare är du en lagspelare som trivs att arbeta i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri. Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom S:t Markus Vinkällare. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll i köket. Tjänster finnes för heltid, deltid samt behovsanställning. I din roll kommer du att rapportera till Köksansvarig. Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig. Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativt omgående. För frågor, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan ”Grillkock Gränden 2026”

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår verksamhet söker vi nu en ambitiös och engagerad fastighetsskötare/hantverkare gärna med kunskap inom måla och spackla för primärt underhåll och reparationer. Vi ser gärna att du arbetat med hantverk, snickeri och reparationer sedan tidigare. Uppdraget kan vara deltid/möjligt till heltid och kommer vara en tid framöver. Meriterande är om du har en utbildning inom relevant område. Du har en god kännedom om olika verktyg och hur dessa ska tillämpas på bästa sätt. Som person är du noggrann, pålitlig och har ett öga för detaljer. Du är även självgående och inte rädd för att ta initiativ. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som på sikt kan leda till ett totalansvar för våra samtliga enheter vaktmästeri och hantverk. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus-och rökfri. Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas omgående. Arbete är deltid ca 30-40 timmar per vecka. För frågor, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan ”Fastighetshantverkare NKM 2026” Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Till vår verksamhet söker vi nu en ambitiös och engagerad hantverkare gärna med specialitet inom VVS för primärt underhåll och reparationer. Vi ser gärna att du arbetat med generellt fastighetsskötsel och hantverk, snickeri och reparationer sedan tidigare. Meriterande är om du har en utbildning inom relevant område. Du har en god kännedom om olika verktyg och hur dessa ska tillämpas på bästa sätt. Som person är du noggrann, pålitlig och har ett öga för detaljer. Du är även självgående och inte rädd för att ta initiativ. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som på sikt kan leda till ett totalansvar för våra samtliga enheter vaktmästeri och hantverk. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus-och rökfri. Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas omgående. Arbete är deltid/heltid ca 30-40 timmar per vecka. För frågor, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan ”VVS Hantverk NKM 2026” Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi söker bartender till vår restaurang Gränden/festvåning och du kommer att serva servis och gäster i baren. Vi ser gärna att du har arbetat som bartender tidigare och har erfarenhet både när det gäller beredning av drinkar, öl och övrigt samt har kassavana. Du har tidigare arbetat som bartender och har gärna diplom. Som person ska du vara stresstålig, positiv och serviceminded och ge det lilla extra till våra gäster. Arbetsuppgifter omfattar en kombination av att kunna blanda drinkar samt hantera kassa. Utifrån standardrepertoaren tillgodoser du våra gästers behov. Viss utbildning sker på plats. Vi söker dig som kan jobba fredag och/eller lördag samt någon kväll i veckan. OBS meriterande om du har utbildningen "Alkohol på Krogen" ange detta i din ansökan. Lön enligt kollektivavtal. Skicka ett CV och gärna en tillhörande bild på dig. Ansökningar tages emot löpande och arbete påbörjas inom en snar framtid. För mer info, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan "Bartender NKM 2026" Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår verksamhet söker vi nu en ambitiös och engagerad köksutrustningsreparatör för primärt underhåll och reparationer. Vi ser gärna att du arbetat med reparationer utav kök sedan tidigare med reparation av befintlig utrustning och byte utav delar såsom skadade lister etc, och ett plus är om du har erfarenhet kring detta inom restaurang och storkök. Vi ser gärna att du besitter en god erfarenhet inom VVS och generellt elarbete. Meriterande är om du har en utbildning inom relevant område. Du har en god kännedom om olika verktyg och hur dessa ska tillämpas på bästa sätt. Som person är du noggrann, pålitlig och har ett öga för detaljer. Du är även självgående och inte rädd för att ta initiativ. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som på sikt kan leda till ett totalansvar för våra samtliga enheter vaktmästeri och hantverk. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus-och rökfri. Lön enligt kollektivavtal. Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativ snar framtid. Arbete är deltid ca 10 timmar per vecka. För frågor, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan ”Köksreparatör NKM 2026” Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Grillkock Restaurang Gränden Nöjeskvarteret Malmborgen AB i centrala Malmö har som ambition att tillgodose en helhetsupplevelse avseende nöjen till våra gäster genom våra olika inriktningar. Hos oss hittar man allt från pub, restauranger, nattklubbar, vinkällare, festvåningar, gatukök samt vår fina uteservering Gränden på sommaren. Vi strävar hela tiden efter att ge våra gäster det lilla extra vad gäller miljö, service samt gastronomisk upplevelse. Till vår Restaurang Gränden som är en del av Nöjeskvarteret Malmborgen och som öppnar slutet av Maj, och som primärt serverar grillad mat och klassisk à la carte och buffé, söker vi nu ambitiösa och engagerade kockar. Det kommer med största sannolikhet finns arbete lunch, middag, brunch och helger eller en kombination av detta. Arbetet omfattar primärt traditionell matlagning från grunden av kött, fisk och vegetariska rätter. Vi ser gärna att du har arbetat som kock i ett antal år och har erfarenhet ifrån mattillagning genom grillning och stekning i ett relativt högt tempo. Vi ser gärna att du har besitter ett innovativt tankesätt kring matlagning, samtidigt som du inte är främmande att arbeta med ett relativt färdigt matkoncept. Som person är du glad, ambitiös, stresstålig och pålitlig. Du brinner för att ge våra gäster den absolut bästa matupplevelse genom att tillämpa din noggrannhet och ditt innovativa tankesätt kring matlagning, där du har ett öga för detaljer. Du har en god kunskap kring hantering av livsmedel och hygien och vi vill att du genomgått en certifierad utbildning kring hantering av livsmedel. Vidare är du en lagspelare som trivs att arbeta i en dynamisk miljö. För våra gästers skull ser vi gärna att du är snus- och rökfri. Möjlighet finns att även arbeta på någon av våra andra inriktningar inom Nöjeskvarteret Malmborgen såsom S:t Markus Vinkällare. För rätt person finns fina utvecklingsmöjligheter inom vårt företag som kan leda till en mer senior roll i köket. Tjänster finnes för heltid, deltid samt behovsanställning. I din roll kommer du att rapportera till Köksansvarig. Lön enligt kollektivavtal. Vänligen skicka ditt CV och gärna en bild på dig. Ansökningar tages emot löpande och anställning påbörjas inom en relativt omgående. För frågor, kontakta: [email protected] Vänligen märk er ansökan ”Grillkock Gränden 2026”