Flammen AB jobb

Restaurang Flammen Jönköping söker Assisterande Restaurangchef! Har du en flamma i dig som brinner för service, ledarskap och riktigt bra gästupplevelser? Restaurang Flammen – Om oss Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark. Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping. Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss. Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa? Vem är du? Vi söker en driven, positiv och engagerad Assisterande Restaurangchef som tillsammans med Restaurangchefen vill vara med och bygga upp och utveckla vår nya restaurang i Jönköping. Som Assistant Manager är du Restaurangchefens högra hand och en viktig del av restaurangens dagliga ledning. Du är med och säkerställer att driften fungerar, att teamet trivs och presterar och att våra gäster får en riktigt bra upplevelse – varje gång. Du är en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten. Du leder och motiverar teamet, koordinerar arbetet under våra öppettider och ser till att servicen och flödet i restaurangen håller en hög nivå. När Restaurangchefen inte är på plats är du trygg med att ta ansvar och leda restaurangen. Tillsammans med Restaurangchefen arbetar du också med planering, bemanning, försäljning, gästnöjdhet och uppföljning av restaurangens resultat. Du ser vad som behöver göras, tar initiativ och bidrar till att hela teamet arbetar mot samma mål. Inför öppningen får du vara med och bygga upp restaurangen från grunden – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären. Som en del av din introduktion får du lära känna Restaurang Flammens koncept, rutiner och arbetssätt. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping. Vi tror att du har erfarenhet från restaurangbranschen och gärna tidigare erfarenhet av en ledande roll, exempelvis som Assistant Manager, Floor Manager, hovmästare eller Shift Leader. Du är trygg i att leda andra, gillar högt tempo och motiveras av service, människor och resultat. Vad erbjuder vi? En viktig roll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige Möjligheten att vara med och bygga upp restaurangen och teamet från grunden Ett nära samarbete med Restaurangchefen och möjlighet att utvecklas vidare inom ledarskap och restaurangdrift En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige? Vi ser fram emot att höra från dig!

Restaurang Flammen Jönköping söker restaurangchef! Har du en flamma i dig som brinner för service, goda resultat och utveckling av team? Restaurang Flammen – Om oss Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark. Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping. Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss. Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa? Vem är du? Vi söker en driven, trygg och engagerad Restaurangchef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av vår nya restaurang i Jönköping. Som Restaurangchef på Restaurang Flammen har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, resultat och personal. Du leder med energi och tydlighet, bygger ett starkt team och skapar förutsättningar för riktigt bra gästupplevelser. Du ansvarar för att restaurangen når sina mål inom bland annat försäljning, personalkostnader, råvarukostnader och gästnöjdhet. Samtidigt är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten och som utvecklar både människor och arbetssätt. Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp restaurangen tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, kultur och förberedelser inför premiären. Som en del av din introduktion får du också lära känna hela Restaurang Flammens verksamhet och arbetssätt, från matsal till kök. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping. Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda team inom restaurangbranschen, gärna som Restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Du är trygg i planering och arbetsledning, har ett tydligt ekonomiskt tänk och motiveras av att utveckla både människor och verksamhet. Vad erbjuder vi? En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige Möjligheten att bygga upp restaurangen och ditt team från grunden En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige? Vi ser fram emot att höra från dig! Ansök på vår hemsida flammen.se

Restaurang Flammen Jönköping söker kökschef! Har du en flamma i dig som brinner för smak, kvalitet och utveckling av team? Restaurang Flammen – Om oss Restaurang Flammen är en familjeägd restaurangkedja med ursprung i Danmark, där vår stora grillbuffé står i centrum. Den första restaurangen öppnade 2009 och idag driver vi 20 restauranger runt om i Danmark. Under våren 2026 tog vi steget över sundet och öppnade vår första svenska restaurang i Halmstad. Nu fortsätter vår svenska etableringsresa och i vinter öppnar vi vår andra restaurang – mitt i Jönköping. Hos Restaurang Flammen möts våra gäster av en välfylld grillbuffé med ett stort urval av kött, tillbehör och sallader, tillsammans med en varm och välkomnande atmosfär. Vår ambition är enkel: alla ska känna sig välkomna och få en riktigt bra upplevelse när de besöker oss. Och vi har stora planer för Sverige. På sikt är ambitionen att öppna minst lika många restauranger här som i Danmark. Vill du vara med och bygga Restaurang Flammen Jönköping från grunden och samtidigt bli en viktig del av vår fortsatta svenska tillväxtresa? Vem är du? Vi söker en driven, trygg och engagerad Kökschef som vill ta ansvar för uppstarten och den fortsatta utvecklingen av köket på vår nya restaurang i Jönköping. Som Kökschef på Restaurang Flammen ansvarar du för att våra gäster varje dag möts av en buffé med hög kvalitet. Du leder kökets dagliga drift med fokus på smak, kvalitet, struktur och att vårt koncept och våra recept följs. Du har ansvar för kökets resultat och arbetar aktivt med bland annat råvarukostnader, svinn, beställningar, bemanning, planering och uppföljning. Samtidigt är du en närvarande och praktisk ledare som trivs mitt i verksamheten och som utvecklar, motiverar och skapar ett starkt team omkring dig. Inför öppningen får du en central roll i att bygga upp köket tillsammans med oss – från rekrytering och träning av teamet till rutiner, struktur, kvalitetssäkring och förberedelser inför premiären. Som en del av din introduktion får du lära känna Restaurang Flammens koncept, recept, rutiner och arbetssätt. Du kommer dessutom att få möjlighet till upplärning tillsammans med våra erfarna kollegor innan öppningen i Jönköping. Vi tror att du har tidigare erfarenhet av att leda ett kök och ett team inom restaurangbranschen, gärna som Kökschef eller i en liknande ledande roll. Du har god kunskap om matsäkerhet och gällande lagar och regler, arbetar strukturerat och lösningsorienterat och har ett tydligt ekonomiskt tänk. Med yrkesstolthet, tydlig kommunikation och ett genuint intresse för både mat och människor skapar du förutsättningar för ett välfungerande kök och en buffé som håller hög kvalitet – varje dag. Vad erbjuder vi? En nyckelroll i öppningen av Restaurang Flammens andra restaurang i Sverige Möjligheten att bygga upp köket och ditt team från grunden En viktig roll i Restaurang Flammens fortsatta expansion på den svenska marknaden Ett familjeägt företag med korta beslutsvägar och mycket hjärta Ett starkt koncept med lång erfarenhet från våra 20 restauranger i Danmark En arbetsplats där du får möjlighet att växa i takt med att Restaurang Flammen växer i Sverige Schyssta arbetsvillkor i enlighet med gällande kollektivavtal Vi kallar löpande till intervjuer, så skicka gärna in ditt CV tillsammans med din ansökan redan idag Vill du vara med från början när vi tänder nästa flamma i Sverige? Vi ser fram emot att höra från dig!

🔥 Vi öppnar Restaurang Flammen i Jönköping – och söker Shift Leaders! Restaurang Flammen fortsätter vår expansion i Sverige! Nu öppnar vi vår andra svenska restaurang, i Jönköping, och söker Shift Leaders som vill vara med från starten. Flammen är en dansk, familjeägd restaurangkedja med grillen i centrum. Vårt koncept bygger på en stor grillbuffé med ett brett utbud av grillat kött, varma tillbehör, sallader och förrätter – allt i en avslappnad miljö med fokus på god mat, bra service och härlig stämning. Som Shift Leader leder du servicen under våra kvällar och ser tillsammans med teamet till att våra gäster får en riktigt bra upplevelse. Du är närvarande på golvet, skapar struktur och energi i teamet och ser till att samarbetet mellan matsal och kök fungerar smidigt. Vi söker dig som brinner för service och människor, trivs med ansvar och gillar att arbeta i ett högt tempo. Erfarenhet som skiftledare, hovmästare eller från en liknande roll inom restaurang är meriterande. Låter det som något för dig? Läs mer och skicka in din ansökan via vår karriärsida: https://restaurant-flammen.dk/sv/ledige-stillinger/

🔥 Vi öppnar Restaurang Flammen i Jönköping – och söker serveringspersonal! Restaurang Flammen fortsätter vår expansion i Sverige! Nu öppnar vi vår andra svenska restaurang, i Jönköping, och söker serveringspersonal som vill vara med från starten. Flammen är en dansk, familjeägd restaurangkedja med grillen i centrum. Vårt koncept bygger på en stor grillbuffé med ett brett utbud av grillat kött, varma tillbehör, sallader och förrätter – allt i en avslappnad miljö med fokus på god mat, bra service och härlig stämning. Nu söker vi serveringspersonal som vill bli en del av vårt nya team i Jönköping. Vi söker dig som brinner för service, trivs med högt tempo och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Hos oss är du en viktig del av gästupplevelsen och bidrar till att skapa den varma och välkomnande stämning som Flammen står för. Låter det som något för dig? Läs mer och skicka in din ansökan via vår karriärsida: https://restaurant-flammen.dk/sv/ledige-stillinger/

Vi öppnar Restaurang Flammen i Jönköping – och söker hela vårt köksteam! Restaurang Flammen fortsätter vår expansion i Sverige! Nu öppnar vi vår andra svenska restaurang, i Jönköping, och söker nya kollegor som vill vara med från starten. Flammen är en dansk, familjeägd restaurangkedja där vedgrillen i centrum. Vårt koncept bygger på en stor grillbuffé med ett brett utbud av grillat kött, varma tillbehör, sallader och förrätter – allt i en avslappnad miljö med fokus på god mat, bra service och härlig stämning. Till vårt nya team i Jönköping söker vi: Buffé Managers Buffé Assistenter Grillmästare Diskare Vi söker dig som trivs med högt tempo, gillar teamwork och vill vara med och bygga upp en helt ny restaurang tillsammans med oss. Hitta den tjänst som passar dig bäst och skicka in din ansökan här: https://restaurant-flammen.dk/sv/ledige-stillinger/ 🔥 Vill du vara med från början? Vi ser fram emot din ansökan!