Stockholms Restauranger och Wärdshus Holding AB jobb

Att komma till Ulla Winbladh ska kännas lite som som att komma hem. Själva idén med ett värdshus bygger på att ge dig personlig service varje dag, året runt. I nöd och lust, här håller vi bröllop och dop såväl som begravning. Vi har öppet 363 dagar om året och håller hårt på traditionerna, både smak- och kalendermässigt. Under året dukar vi bl.a. upp för påsk, fars och mors dag, midsommar, kräftpremiär, Mårten Gås och julfirande. Sommarperioden är en av våra stora säsonger där väldigt många vill besöka vår fina uteservering och välrenommerade restaurang. Vi söker nu erfarna kockar för sommarsäsongen 2026 (juni-september). Vi söker dig med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd matupplevelse. Du är en bra lagspelare, trivs i ett högt tempo och är kvalitetsmedveten. Här finns det plats för dig som har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter. Vi söker dig som: Gillar att ha många järn i elden och presterar som bäst när det är mycket att göra Har passion för att göra det där lilla extra i din yrkesprofession Är kvalitetsmedveten och innovativ Minst 3 års yrkeserfarenhet som kock Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Erfarenhet av att arbeta i både varm- och kallkök. Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Möjlighet till vidareanställning inom koncernen Sysselsättningsgrad: 100% Period: juni - mitten av september Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Wedholms Fisk söker nu en erfaren Hovmästare som tillsammans med oss vill skapa fantastiska upplevelser för våra gäster! Vi är ett erfaret team som tillsammans levererar proffsig och varm service till våra gäster dag som kväll, året runt. I rollen som hovmästare får du användning av ditt värdskap och vi värdesätter det personliga bemötandet. Som hovmästare har du en nyckelroll, då du är den första personen våra gäster möter. Vi söker dig som är driven, gillar högt tempo och älskar service. Du har en arbetsledande roll och under ditt arbetspass styr och motiverar servisen på ett pedagogiskt och ansvarfullt sätt. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och människor, och kan tydligt kommunicera för att bidra till ett smidigt och lönsamt teamwork. Vi söker dig som: Har ett stort intresse och god kunskap om mat och dryck Minst 5 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll Är van vid att arbetsleda Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker nu Köksmästare till Melanders. I din roll är du ansvarig för den dagliga driften i köket, planerar och organiserar arbetsflödet genom effektiv schemaläggning och har resultatansvaret för avdelningen genom kalkylering och kontroll på råvarukostnad för att leverera enligt uppsatta mål. I rollen som Köksmästare ingår även: Inköp och fakturahantering Kontakt med leverantörer Gästnöjdhet och uppföljning Utveckla och skapa menyer Hygienrutiner och livsmedelshantering. Systematiskt arbetsmiljöarbete Nära samarbete med matsalen och Restaurangchefen Vi söker dig som: Är en passionerad inspiratör kring mat och matkvalitet. Du förstår vikten av gästfeedback och vill hela tiden utveckla köket med dina medarbetare för att hålla hög gästnöjdhet. Är en fantastisk ledare och god lagspelare. Goda kunskaper i köksekonomi. Goda kunskaper inom effektiv schemaläggning. Du är prestigelös och visar stor förståelse för att vi hjälps åt över alla restaurangens avdelningar. Är kvalitetsmedveten och innovativ. Minst 3 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Vi söker nu en kock till köket på Melanders Dalagatan, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter. Vi söker dig som: Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck Har 3-5 år eller mer yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror Trivs i både varm- & kallkök. Är utbildad kock Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Sysselsättningsgrad: 100% Om oss: Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma. I loungebaren serveras väl utvalda viner och spännande drinkar. På fredagar råder skön afterworkstämning då vi alltid hittar på något kul. Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan

På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Wedholms Fisk söker nu Servis. Vi söker dig som brinner för service, har en naturlig känsla för värdskap och har flerårig erfarenhet av motsvarande roll. Du är detaljorienterad, strukturerad och har förmågan att läsa av gästens behov. Du trivs i en miljö där tempot stundtals är högt och där professionalism, samarbete och kvalitet är grundläggande. Vi ser att du har kunskap om vin och dryck, kan ge service på hög nivå och främjar ett gott samarbete i matsal och kök. Samt att du är strukturerad, flexibel och har en god känsla för gästers behov. Sommelierutbildning är meriterande. Vi söker dig som: Brinner för service och har en naturlig känsla för värdskap på hög nivå. Minst 5 års erfarenhet som servis inom à la carte, och dryckeskunskap är meriterande. Är flexibel, ansvarstagande och gillar att vara en del av ett lag Arbetar för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. Vår långvariga kärleksrelation till råvaror av yppersta kvalitet – oavsett om det handlar om kött, fisk, ostar eller frukt och grönt – genomsyrar förstås även våra restaurangkoncept. Våra olika restauranger skiljer sig åt sinsemellan, men grundprincipen är alltid densamma: bra kockar och bra råvaror. Svårare än så är det inte. Det som en gång i tiden började med två passionerade bröder och en liten fiskdisk i Östermalmshallen har idag vuxit till ett delikatess imperium med restauranger och butiker över hela Stockholm. Vi söker nu en kock med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo, är kvalitetsmedveten och gillar att arbeta över avdelningarna. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter. Vi söker dig som: Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck Har minst 2 års yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror Trivs i både varm- & kallkök. Är utbildad kock Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Gillar att arbeta i ett öppet kök med gästkontakt  Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Wedholms Fisk söker nu en erfaren Hovmästare som tillsammans med oss vill skapa fantastiska upplevelser för våra gäster! Vi är ett erfaret team som tillsammans levererar proffsig och varm service till våra gäster dag som kväll, året runt. I rollen som hovmästare får du användning av ditt värdskap och vi värdesätter det personliga bemötandet. Som hovmästare har du en nyckelroll, då du är den första personen våra gäster möter. Vi söker dig som är driven, gillar högt tempo och älskar service. Du har en arbetsledande roll och under ditt arbetspass styr och motiverar servisen på ett pedagogiskt och ansvarfullt sätt. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och människor, och kan tydligt kommunicera för att bidra till ett smidigt och lönsamt teamwork. Vi söker dig som: Har ett stort intresse och god kunskap om mat och dryck Minst 5 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll Är van vid att arbetsleda Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. I matsalen möter du en vida omtalad servisstyrka, som serverar med både charm och skicklighet. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

Ångbåtsbryggan öppnar snart upp för säsongen och söker nu erfarna kockar som vill arbeta tillsammans med oss i sommar (säsong juni- september). Kort om oss: Ångbåtsbryggan är byggd på en pråm från andra världskriget som ligger förtöjd vid Stockholms flottaste kajkant. Förutom utsökt mat och dryck, erbjuds den hänförande utsikten över Skeppsholmen och Blasieholmen tack vare det unika läget ute på vattnet, mitt på Strandvägen. Vi på Ångbåtsbryggan jobbar i ett härligt team med säsongens bästa råvaror. Vi söker dig som gillar att prestera i högt tempo. Du är van vid att arbeta service och har lätt att samarbeta med andra i köket och serveringspersonal för att kunna ge gästen den bästa upplevelsen, samt att se lösningar istället för problem. Från vår sida utlovar vi en fantastisk miljö med högt tempo och riktigt trevliga kollegor som brinner för att göra varje dag unik för såväl gäster som medarbetare. Vi söker dig som: Har ett genuint intresse och god kunskap om mat och dryck Står pall för ett väldigt högt tempo och har förmågan att behålla lugnet i det Har minst 3 års yrkeserfarenhet Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Sysselsättningsgrad: 50 - 100% Anställningsperiod: juni- september Varmt välkommen in med din ansökan!

På ART Bakery kan du njuta av både bakverk och konstverk. Här serveras frukost, fika och lunch varje dag – och givetvis fokus på bröd och bakelser av absolut högsta klass. Hugg in på en härlig lunch, köp med dig nybakade bröd och bullar, ta en klassisk fika eller varför inte toppa shoppingen med lite bubbel och en bakelse? Välkommen till ART Bakery där du kan njuta av såväl svensk bageri- och konditorikonst som aktuell konst på väggarna. Vi växer också med nya Art Caféer både på Dalagatan och i Täby centrum. Nu söker vi en Bagerichef som vill ta ansvaret för produktionen och leda vårt team med tydlighet, kvalitetstänk och yrkesstolthet. Som Bagerichef är du både operativ och strategisk ledare. Du ansvarar för den dagliga driften i bageriet, samtidigt som du utvecklar arbetssätt, kvalitet och struktur. Du säkerställer att produktionen är effektiv, lönsam och håller högsta hantverksmässiga nivå. Dina huvudsakliga ansvarsområden: Leda och fördela arbetet i bageriet Personalansvar: schemaläggning, rekrytering och utveckling Produktionsplanering och flödesoptimering Kvalitetssäkring av bröd och bakverk Råvarubeställningar och leverantörskontakter Kalkylering och uppföljning av råvarukostnad Säkerställa hygienrutiner och egenkontroll Utveckling av sortiment tillsammans med ledning Vi söker dig som: Har flera års erfarenhet från hantverksbageri i ledande roll Har en god samarbetsförmåga över avdelningarna Är trygg i både degberedning, surdeg, levain och avbakning Är strukturerad och förstår vikten av effektiva produktionsflöden Har god förståelse för bageri-ekonomi och marginaler Är en närvarande och tydlig ledare som skapar arbetsglädje Trivs i tidiga morgnar och i ett högt tempo Du kombinerar passion för hantverket med affärsmässighet. Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklings-och karriärmöjligheter inom koncernen Friskvårdsbidrag Internutbildningar Kollektivavtal Plats: Art Bakery Produktion, Stockholm Tjänst: Heltid / Tillsvidare Tillträde: Omgående Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan!

På Wedholms Fisk kompromissas det vare sig med service, råvaror eller tillagning. I köket förädlas varsamt de finaste råvaror från havet utifrån ett kompromisslöst urval och gediget mathantverk. I matsalen möter du en vida omtalad servisstyrka, som serverar med både charm och skicklighet. Ett restaurangbesök skall vara mer än en måltid, det ska vara en upplevelse du inte glömmer i första taget. Vi söker nu extra servis samt runner som vill vara en del av vårt team på Wedholms Fisk. Som medarbetare i matsalen är du ansiktet utåt och en central del av gästens upplevelse. Vi letar efter serviceinriktade personer, och ser att du är är snabb och effektiv i ditt arbete, samtidigt som du har öga för detaljer och en förmåga att hantera stressiga situationer med lugn och professionalism. Vi söker dig som är en god lagspelare, bidrar till god arbetsmiljö, är trygg i din yrkesroll, har en varm och välkomnande personlighet och tillsammans med oss vill leverera fantastiska service. Vi ser att du har passion för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt tidigare dokumenterad erfarenhet som av rollen. Vi söker dig som: · Har ett genuint intresse och god kunskap om mat och dryck · Har minst 2 års yrkeserfarenhet av en motsvarande roll · Brinner för att överträffa gästens förväntningar · Är strukturerad, välkomnande och har god samarbetsförmåga Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Extra vid behov Antal lediga tjänster: 1 servis och 1 runner Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag.