Miss Voon Sweden AB jobb

SOCIAL MEDIA & CONTENT CREATOR VOON COLLECTIVE Voon Collective står bakom restaurangerna Miss Voon, GOMA och INDIA’S. Vi driver restauranger med tydliga identiteter, där mat, dryck, människor och miljö tillsammans skapar upplevelsen. Nu söker vi en kreativ och självgående Social Media & Content Creator som kan fånga det som händer i våra restauranger och omvandla det till relevant, engagerande innehåll anpassat för varje varumärke. Det här är en operativ contentroll där du ansvarar för processen från idé till publicering. Du filmar, fotograferar, redigerar och publicerar innehåll, främst för Instagram och TikTok. Du arbetar nära vår marknadsansvariga, som ansvarar för strategi, kampanjer och varumärkesutveckling. Vid större produktioner samarbetar vi även med externa kreatörer. Din roll är att skapa det löpande, snabbrörliga och social-first innehållet däremellan. Arbetsuppgifter Du kommer bland annat att: skapa Reels, TikToks och Stories från idé till publicering filma och fotografera mat, dryck, människor, event och restaurangmiljöer fånga spontana ögonblick och snabbt omvandla dem till innehåll planera, publicera och följa upp innehåll löpande samarbeta nära restaurangteamen kring aktuella händelser och aktiviteter bygga upp och organisera ett foto- och videoarkiv testa nya format och idéer analysera vilket innehåll som engagerar, når ut och bidrar till trafik och bokningar Vem är du? Det viktigaste för oss är att du har en stark känsla för varumärke. Miss Voon, GOMA och INDIA’S har olika identiteter, tonalitet och visuella uttryck. Du behöver kunna förstå skillnaden mellan dem och skapa innehåll som känns rätt för respektive varumärke. Vi tror att du: har erfarenhet av content creation, sociala medier eller liknande arbete kan filma och redigera självständigt har ett starkt visuellt öga för bild, ljus, komposition och rörelse förstår vad som fungerar på Instagram och TikTok är nyfiken, initiativrik och självgående kan både planera innehåll och fånga det som händer i stunden trivs i en social och tempofylld restaurangmiljö Erfarenhet från restaurang, hotell, mode, musik, lifestyle eller liknande är meriterande. Om rollen Tjänsten omfattar initialt cirka 50 %, med möjlighet att utvecklas. Arbetet sker främst på plats i våra restauranger i Stockholm, men rollen omfattar även Miss Voon Uppsala och Miss Voon Skellefteå. Kvälls- och helgarbete förekommer. Vi erbjuder en kreativ roll med stort eget ansvar och nära till verksamheten möjlighet att arbeta med flera tydliga och etablerade restaurangvarumärken friskvårdsbidrag personalförmpner på restauranger och hotell möjlighet att utveckla rollen över tid Ansökan Skicka en kort presentation av dig själv tillsammans med exempel på innehåll du har skapat. Portfolio, Instagram, TikTok eller Reels fungerar utmärkt.

KÖKSCHEF TILL MISS VOON STOCKHOLM Vi söker en driven och engagerad kökschef till Miss Voon Stockholm som vill leda och utveckla vårt kök tillsammans med ett ambitiöst team. Miss Voon är en modern restaurang med inspiration från det asiatiska köket, där hög kvalitet, kreativitet och starka smaker står i centrum. Som kökschef får du en nyckelroll i restaurangen och ett helhetsansvar för kökets dagliga drift, personal, kvalitet och ekonomi. Vi söker dig som är en stark ledare, trivs nära den dagliga driften och samtidigt har förmågan att planera, följa upp och utveckla verksamheten. OM ROLLEN Som kökschef ansvarar du för att köket håller en hög och jämn nivå – både när det gäller mat, personal, struktur och ekonomi. Du arbetar operativt tillsammans med teamet men ansvarar samtidigt för planering och uppföljning av kökets verksamhet. Rollen innebär ett nära samarbete med restaurangchef, ledning och övriga ansvariga inom verksamheten. Dina huvudsakliga ansvarsområden är bland annat: Leda, motivera och utveckla köksteamet. Ansvara för den dagliga driften och säkerställa hög kvalitet på samtliga serveringar. Schemaläggning, bemanningsplanering och uppföljning av arbetade timmar. Arbeta med prognoser och planera bemanningen utifrån restaurangens förväntade försäljning. Ansvara för kökets ekonomi och arbeta mot uppsatta mål för framför allt råvaru- och personalkostnad. Löpande kostnadskontroll, inventering och uppföljning av nyckeltal. Aktivt arbeta för att minimera matsvinn och optimera användningen av våra råvaror. Ansvara för inköp och beställningar samt säkerställa rätt kvalitet och pris från våra leverantörer. Meny- och konceptutveckling tillsammans med köksmästare och övriga ansvariga. Säkerställa rutiner för hygien, egenkontroll, renhållning och underhåll av kök och inventarier. Ansvara för introduktion, utbildning och kontinuerlig utveckling av kökspersonalen. Planera och genomföra catering, event och större bokningar tillsammans med övriga verksamheten. VEM SÖKER VI? Vi söker framför allt en person som tycker om att leda människor och utveckla en verksamhet. Du är strukturerad och lösningsorienterad och förstår att ett framgångsrikt restaurangkök handlar lika mycket om människor, planering och ekonomi som om själva matlagningen. Du har ett naturligt driv och är inte rädd för att fatta beslut eller ta tag i problem när de uppstår. Samtidigt är du prestigelös och tycker om att arbeta tillsammans med ditt team i den dagliga driften. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet som kökschef, souschef eller motsvarande ledande roll inom restaurang. Du behöver ha god förståelse för råvarukostnad, personalkostnad, schemaläggning och ekonomisk uppföljning samt kunna planera verksamheten utifrån försäljning och prognos. Erfarenhet av det asiatiska köket är meriterande, men för oss är ledarskap, nyfikenhet och viljan att utvecklas minst lika viktigt. VI ERBJUDER Hos oss får du möjlighet att vara med och påverka både maten och verksamheten på Miss Voon Stockholm. Du blir en del av en organisation där det finns stor kunskap och erfarenhet inom restaurang och där vi arbetar tillsammans mellan kök, matsal och ledning. Vi tror på tydlig kommunikation, höga ambitioner och på att hela tiden utveckla både oss själva och verksamheten. Vårt mål är enkelt – vi ska alltid vara lite bättre än igår. Känner du igen dig och vill vara med och utveckla Miss Voon Stockholm framåt? Skicka in din ansökan med CV och några rader om dig själv. Vi intervjuar löpande.

Miss Voon grundades 2011 på Sturegatan i Stockholm. Idag finner du restaurangerna i Stockholm, Uppsala och Skellefteå. Jonas Svensson med team driver Miss Voon, Goma asiatisk gastropub och India´s. Miss Voon är en modern restaurang som kombinerar smaker från alla de asiatiska köken med en skandinavisk grund. Fräschör, enkelhet och mycket smakkaraktär har varit ledorden när vi har utformat menyn, och det går igen även i vin- och drinklistan. Vi söker nu en restaurangchef till Miss Voon Uppsala. Du kommer att ha ansvar över den dagliga driften, schemaläggning och planering samt personalansvar. Som person är du trygg i dig själv och i din chefsroll. Du har ett kommunikativt ledarskap och förmåga att skapa teamkänsla och tillföra entusiasm. En stor social kompetens är nödvändig då du kommer att ha mycket kontakt med gäster. Du har lätt för att arbeta i nära samverkan med andra, men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ.