Tre restauranger, ett kök med massor av energi. Vi söker nu en kökschef som vill leda och utveckla köksverksamheterna på Bodega, Bar Etzy & Mucho Macho. Bodega är inspirerad av Barcelonas tapasbarer, där cava och små rätter står i centrum. Bar Etzy är en italiensk espressobar med rötter i New Yorks Jewish delis, som serverar frukost, lunch och kvällsrätter. Tacos, fest och margaritas står i centrum på Mucho Macho, Skanstorgets avslappnade texmexrestaurang som på kvällarna förvandlas till en livlig margarita bar. Om dig Som kökschef har du det övergripande ansvaret för köksdriften, kvaliteten och teamet. Du leder ett mindre, sammansvetsat gäng där du ser till att allt flyter från morgon till kväll. Det dagliga arbetet planeras och fördelas med fokus på struktur, rutiner och hög standard i hygien, råvaruhantering och produktion. Du ansvarar även för inköp, svinn, bemanning och skapar struktur och effektivitet i vardagen. I en operativ roll deltar du aktivt i köket tillsammans med ditt team och leder genom närvaro, struktur och engagemang. Tillsammans med vår Executive Chef utvecklas kvalitet och processer i hela verksamheten. En närvarande och engagerad ledarstil präglar arbetet, med fokus på att motivera och stötta teamet i vardagen. Du är strukturerad och noggrann, men också prestigelös, flexibel och redo att ta tag där det behövs. Kommunikation och laganda är viktigt för dig, och du leder med tydlighet och respekt. Lång erfarenhet som köksmästare är inget krav, för oss är rätt person viktigare med energi, ansvarskänsla och ett genuint intresse för mat, människor och service. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Bodegagbg.se www.Baretzy.se www.Muchomacho.se
Vi på Göteborgsfamiljen driver krogar, restauranger och mötesplatser runt om i Göteborg med målet att skapa miljöer där människor vill mötas, umgås och ha roligt tillsammans. För att stötta våra verksamheter och människorna bakom dem söker vi nu en HR Coordinator till vårt huvudkontor på Tredje Långgatan - en viktig del av arbetet bakom kulisserna som håller ihop många av de delar som får våra verksamheter att flyta på varje dag. Om rollen Som HR Coordinator arbetar du nära verksamheten och stöttar chefer och medarbetare brett i det dagliga HR-arbetet. Rollen handlar mycket om att skapa struktur, hålla ihop administrativa processer och säkerställa att saker fungerar som de ska i vardagen. Du arbetar bland annat med anställningar, personaladministration, lönerelaterade processer, HR-system och uppföljning kopplat till avtal, dokumentation och deadlines. En viktig del av rollen är att skapa ordning och överblick. Du håller ihop många mindre delar samtidigt och ser till att uppgifter, rutiner och processer följs upp och blir gjorda. Rollen passar dig som tycker om administration, gillar att arbeta strukturerat och trivs i en verksamhet där tempot stundtals är högt och många saker händer samtidigt. Om dig Vi söker dig som är strukturerad, ansvarstagande och prestigelös. Du har lätt för att planera och prioritera ditt arbete, håller deadlines och tycker om att skapa ordning omkring dig. Du är kommunikativ, hjälpsam och trivs i en roll där du arbetar nära människor och verksamheten i vardagen. Att stötta andra, svara på frågor och hjälpa till att lösa problem är en naturlig del av det som gör jobbet roligt för dig. Tidigare erfarenhet inom HR är meriterande men inget krav. Har du inte arbetat med HR tidigare tror vi däremot att du behöver vara särskilt driven, nyfiken och ha en stark vilja att lära dig rollen över tid. Det är positivt om du tidigare arbetat administrativt, koordinerande eller i en verksamhet med högt tempo och många kontaktytor. Om tjänsten Rollen är placerad på vårt huvudkontor på Tredje Långgatan i Göteborg. Här arbetar HR tillsammans med kollegor inom bland annat marknad, försäljning, konceptutveckling och drift i en vardag som präglas av samarbete, snabba frågor och korta beslutsvägar. Tjänsten är på heltid med start enligt överenskommelse. Urval sker löpande. Låter det som en miljö och roll där du skulle trivas? Då ser vi fram emot att höra ifrån dig. Besök oss här: www.Goteborgsfamiljen.se
Vi på Göteborgsfamiljen driver krogar, restauranger och mötesplatser runt om i Göteborg med målet att skapa miljöer där människor vill mötas, umgås och ha roligt tillsammans. För att stötta våra verksamheter och människorna bakom dem söker vi nu en HR Coordinator till vårt huvudkontor på Tredje Långgatan - en viktig del av arbetet bakom kulisserna som håller ihop många av de delar som får våra verksamheter att flyta på varje dag. Om rollen Som HR Coordinator arbetar du nära verksamheten och stöttar chefer och medarbetare brett i det dagliga HR-arbetet. Rollen handlar mycket om att skapa struktur, hålla ihop administrativa processer och säkerställa att saker fungerar som de ska i vardagen. Du arbetar bland annat med anställningar, personaladministration, lönerelaterade processer, HR-system och uppföljning kopplat till avtal, dokumentation och deadlines. En viktig del av rollen är att skapa ordning och överblick. Du håller ihop många mindre delar samtidigt och ser till att uppgifter, rutiner och processer följs upp och blir gjorda. Rollen passar dig som tycker om administration, gillar att arbeta strukturerat och trivs i en verksamhet där tempot stundtals är högt och många saker händer samtidigt. Om dig Vi söker dig som är strukturerad, ansvarstagande och prestigelös. Du har lätt för att planera och prioritera ditt arbete, håller deadlines och tycker om att skapa ordning omkring dig. Du är kommunikativ, hjälpsam och trivs i en roll där du arbetar nära människor och verksamheten i vardagen. Att stötta andra, svara på frågor och hjälpa till att lösa problem är en naturlig del av det som gör jobbet roligt för dig. Tidigare erfarenhet inom HR är meriterande men inget krav. Har du inte arbetat med HR tidigare tror vi däremot att du behöver vara särskilt driven, nyfiken och ha en stark vilja att lära dig rollen över tid. Det är positivt om du tidigare arbetat administrativt, koordinerande eller i en verksamhet med högt tempo och många kontaktytor. Om tjänsten Rollen är placerad på vårt huvudkontor på Tredje Långgatan i Göteborg. Här arbetar HR tillsammans med kollegor inom bland annat marknad, försäljning, konceptutveckling och drift i en vardag som präglas av samarbete, snabba frågor och korta beslutsvägar. Tjänsten är på heltid med start enligt överenskommelse. Urval sker löpande. Låter det som en miljö och roll där du skulle trivas? Då ser vi fram emot att höra ifrån dig. Besök oss här: www.Goteborgsfamiljen.se
Kafé Magasinet är en levande mötesplats från morgonkaffet till kvällens sista drink. Här samsas influenser från italienska espressobarer, Jewish delis i New York och pubar i Shoreditch i en miljö där café, restaurang och bar flyter samman. Vägg i vägg ligger Taverna Averna, en klassisk bistro och bar med en tidlös meny, en omfattande konstsamling av lokala konstnärer och en självklar plats i stadsdelens vardag. Tillsammans skapar restaurangerna en dynamisk verksamhet där gästerna rör sig mellan frukost, lunch, middag och sena kvällar. Om dig Du är en pizzabagare som trivs med hantverket och tempot i ett välfungerande kök. Du arbetar strukturerat, håller hög kvalitet även när det är mycket att göra och har en stolthet i att leverera mat som ser lika bra ut som den smakar. Under service är du snabb, fokuserad och en lagspelare som kommunicerar tydligt med dina kollegor. Du förstår att ett bra kök bygger på samarbete, respekt och en vilja att hjälpa varandra. Hos oss blir du en del av ett kök som servar både Taverna Averna och Kafé Magasinet. Här varierar dagarna, tempot är levande och ambitionen är densamma, att ge varje gäst en riktigt bra upplevelse genom mat lagad med omsorg och känsla. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Kafemagasinet.se & www.Tavernaaverna.se
På Yaki-Da jobbar du i en miljö där restaurang, bar och nattliv möts under samma tak. Här rör sig gästerna mellan middagar, cocktails och dansgolv, och ingen kväll är riktigt den andra lik. Tempot är högt, stämningen social och teamet arbetar nära varandra genom hela huset. Det är en plats där service, musik och människor får ta plats på riktigt. Om dig Vi söker dig som vill ta ansvar för baren, inte bara för det som serveras i glasen, utan för känslan runt hela upplevelsen. Du är trygg i service, gillar tempo och har lätt för att skapa energi omkring dig utan att det känns tillgjort. Du har koll på detaljerna, men förstår också att det är helheten gästen minns. Som barchef är du närvarande i driften och leder genom att vara en del av servicen. Du gillar att bygga team, coacha kollegor och skapa en arbetsmiljö där människor trivs och utvecklas. Du har ett öga för kvalitet, struktur och flöde, samtidigt som du är flexibel när kvällen tar en ny riktning. Vi tror att du är en person som gillar mötet med människor och som förstår rytmen i en levande restaurang. Du är prestigelös, lösningsorienterad och tycker om när det händer mycket runt omkring dig - musik, gäster, barhäng och sena kvällar. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Yaki-da.se
På Skanshofs fyra våningar finns barer, galleri, park, en stor uteservering och pool – och mitt i allt hittar du vår tidlösa bistro där västkustens smaker möter New Yorks avslappnade bistros. Om dig Du är trygg i matsalen och gillar när tempot är högt utan att servicen tappar närvaro. Du har ett naturligt sätt mot gäster, är uppmärksam på detaljer och förstår att riktigt bra service ofta handlar om det enkla, att se människor, vara steget före och få gäster att känna sig avslappnade och välkomna. Vi tror att du trivs bäst i en levande restaurangmiljö där många saker händer samtidigt. Du är en lagspelare som hjälper till där det behövs, kommunicerar tydligt under service och gillar känslan av att jobba tillsammans mot samma mål. Du är nyfiken på mat och dryck, gillar att bygga relationer med återkommande gäster och har yrkesstolthet i det du gör. Omfattning: Extra Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Skanshof.se
Taverna Averna är en klassisk bistro och bar med tidlös meny och konst av 300 lokala konstnärer. Här möts människor under veckans alla tillfällen – från businesslunch till middag och avslappnat barhäng. Om dig Du är en kock som gillar känslan av service, när tempot är högt, kommunikationen sitter och köket jobbar tillsammans. Du har respekt för hantverket, är noggrann i detaljerna och förstår vikten av att hålla en jämn nivå genom hela kvällen, även när restaurangen är full och tempot skruvas upp. Vi tror att du trivs bäst i ett kök där det finns tydlighet, rytm och lagkänsla. Du är van att ta ansvar för din station, jobbar strukturerat och hjälper gärna till där det behövs. Samtidigt är du prestigelös och bidrar till en bra stämning i köket, för vi vet att bra service börjar bakom passet. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Tavernaaverna.se
På Skanshofs fyra våningar finns barer, galleri, park, en stor uteservering och pool – och mitt i allt hittar du vår tidlösa bistro där västkustens smaker möter New Yorks avslappnade bistros. Om dig Du är trygg i matsalen och gillar när tempot är högt utan att servicen tappar närvaro. Du har ett naturligt sätt mot gäster, är uppmärksam på detaljer och förstår att riktigt bra service ofta handlar om det enkla, att se människor, vara steget före och få gäster att känna sig avslappnade och välkomna. Vi tror att du trivs bäst i en levande restaurangmiljö där många saker händer samtidigt. Du är en lagspelare som hjälper till där det behövs, kommunicerar tydligt under service och gillar känslan av att jobba tillsammans mot samma mål. Du är nyfiken på mat och dryck, gillar att bygga relationer med återkommande gäster och har yrkesstolthet i det du gör. Omfattning: Extra Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Skanshof.se
Levantine är en fransk bistro i hjärtat av Göteborg, där klassiska rätter och en avslappnad atmosfär skapar en inbjudande mötesplats. Menyn är inspirerad av traditionell fransk matlagning med inslag av New Yorks bistrokultur. Oavsett om det är en vardagsmiddag, en helgbrunch eller ett glas vin i baren är Levantine en plats för god mat, bra sällskap och en välkomnande stämning. Om dig Du är trygg i köket och gillar när service flyter på med tempo, struktur och bra samarbete. Du har respekt för råvaran, jobbar rent och organiserat och förstår vikten av att varje tallrik håller samma höga nivå, även när restaurangen är full och tempot högt. Vi tror att du är en person som tar ansvar för både ditt eget arbete och helheten i köket. Du kommunicerar tydligt med teamet runt dig, hjälper till där det behövs och bidrar till en stämning där man jobbar tillsammans genom hela service. Erfarenhet är viktigt, men inställning, yrkesstolthet och känsla för kvalitet betyder minst lika mycket. Hos oss arbetar du nära både kök och matsal för att skapa en upplevelse som känns genomtänkt, varm och levande för gästen. Du är van att jobba efter rutiner och recept, men har samtidigt känslan för hantverket och detaljerna som gör skillnad. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Levantine.se
Yaki-Da är en levande och dynamisk mötesplats mitt i Göteborg där människor, miljö och upplevelser står i centrum. Här händer det alltid mycket, från restaurang och bar till nattklubb och event. Ett public house där vi hyllar allas olikheter och lägger all vår kraft och energi på att skapa oförglömliga kvällar för våra gäster. Om dig Med en positiv attityd och ett lösningsorienterat arbetssätt håller du i verktygen med van hand, redo att hjälpa till. Du har ett praktiskt handlag och är van att arbeta med allt från enklare reparationer till att hålla koll på fastighetens tekniska funktioner. Ordning och reda är en självklarhet för dig, och du tar ansvar för att miljön alltid är välskött, säker och fungerar som den ska. Hos oss blir du en viktig del av den dagliga driften i ett levande och anrikt restauranghus. Du ansvarar för tillsyn, skötsel och underhåll av lokaler och utrustning, både invändigt och utvändigt, med fokus på att allt fungerar smidigt för verksamheten. Det handlar om allt från att hantera felanmälningar och enklare åtgärder till att ha koll på el, VVS och ventilation samt samordna externa leverantörer vid behov. Du är självgående, strukturerad och trivs i ett högt tempo där du får prioritera och hitta lösningar längs vägen. Kanske har du tidigare arbetat inom bygg eller tillverkning, men söker dig till en mer levande och varierad miljö där din kompetens får användas brett och där du får vara med och få saker att fungera, varje dag. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetet sker huvudsakligen på vardagar men även lördagar kan förekomma. B-körkort är ett krav. Besök oss här: www.Yaki-Da.se
Välj ett jobb för att visa detaljer