För dig som vill leda i drift och utveckla gästupplevelsen över flera restauranger. Är du en erfaren ledare som trivs nära teamen och nära gästen? Som Onsite Manager hos Göteborgsfamiljen arbetar du operativt över flera av våra restauranger och leder både restaurangchefer och medarbetare i vardagen. Ditt uppdrag är att skapa de bästa förutsättningarna för en stark, konsekvent och värdeskapande gästupplevelse — varje dag. Du arbetar hands-on i driften, säkerställer att våra koncept efterlevs och driver förbättringar inom kvalitet, service, arbetssätt och ekonomi. Rollen passar dig som både kan inspirera och strukturera, och som vet att riktigt bra gästupplevelser byggs genom närvarande ledarskap och tydliga processer. Vad du kommer göra Leda och coacha restaurangchefer och medarbetare för att stärka service, värdskap och arbetskultur. Kvalitetssäkra den dagliga driften och se till att våra koncept, rutiner och policies följs. Analysera gästfeedback och omsätta insikter till konkreta förbättringar. Driva utveckling mot nyckeltal inom kvalitet, team och ekonomi. Arbeta med långsiktiga åtgärder för bättre gästupplevelse och ökad intäkt, t.ex. merförsäljning, flödesoptimering och kompetensutveckling. Sköta beställningar, varuförsörjning och inventeringar för att minska svinn och säkra ekonomi. Säkerställa att kassor, system och utrustning fungerar enligt rutin. Om dig Du har flera års erfarenhet från ledande roll inom restaurang och känner dig hemma i det operativa. Du är trygg, kommunikativ och tydlig — samtidigt som du bygger förtroende och skapar engagemang omkring dig. Du trivs i en roll där du både leder människor i stunden och driver långsiktig utveckling av gästupplevelsen. Tjänsten är på heltid med start omgående eller enligt överenskommelse, urval sker löpande. Låter det som rätt steg för dig? Då ser vi fram emot din ansökan.
Avslappnad bodega med inspiration från Barcelonas tapasbarer där du äter tapas och dricker massvis med billig cava från eftermiddag till sen kväll. Om dig Vi söker dig som har ett brinnande intresse för restaurangyrket, mat och dryck. Du är punktlig och har en genuin servicekänsla för både gäster och dina kollegor. Vi tror att du är en glädjespridare, någon som älskar mötet med människor och som har en naturlig känsla för service i fingertopparna. Som servis hos oss är du en viktig del av helhetsupplevelsen. Du guidar gäster genom menyer och dryckesval, serverar med stolthet och ser till att varje detalj sitter. Du är van att hålla tempot uppe när det krävs, samtidigt som du aldrig tappar bort leendet eller den personliga touchen. Är du redo att höja ribban och skapa minnesvärda gästupplevelser, är det här din chans att glänsa. För oss är det din personlighet som kommer göra skillnaden. En positiv attityd och viljan att ge det lilla extra är nyckeln. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Bodega
Prime Grill är ett steakhouse med fokus på högkvalitativt kött, där wagyu och Kobe beef står i centrum. Restaurangen är inspirerad av internationella bistroklassiker och kombinerar stora köttbitar med klassiska tillbehör, rött vin och välgjorda cocktails. Om dig Du brinner för att varje tallrik som lämnar köket ska hålla högsta kvalitet, både smakmässigt och visuellt. Du har ett skarpt öga för detaljer, hanterar råvaror med respekt och vet att god hygien och noggrannhet är en självklar del av yrkesstoltheten som kock. Du är stresstålig och trivs i ett högt tempo, men håller alltid huvudet kallt och arbetsytan ren. Du kommer att arbeta i ett sammansvetsat köksteam som vill ha kul på jobbet samtidigt som man levererar förstklassig mat och service. Det är en härlig stämning i restaurangen som sprider sig in i köket. Omfattning: 75% Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Prime Grill
Göteborgsfamiljen består av 20 krogar som vill bidra till ett mer levande och tryggt Göteborg genom ett rikt gatuliv och en vänlig atmosfär. Vi brinner för att göra Göteborg roligare, och därför letar vi alltid efter fler härliga kollegor som vill vara med och skapa grymma gästupplevelser tillsammans med oss! 🍻 Känns det inte helt rätt bland våra annonser som ligger ute just nu får du gärna skicka in en spontanansökan så kontaktar vi dig om vi tror oss ha en tjänst som kan passa. I din spontanansökan vill vi att du skriver några rader om dig själv och vad du är intresserad av för typ av tjänster, vi vill också gärna att du skickar med ett cv med vad du gjort tidigare för att vi ska kunna matcha dig på bästa sätt med rätt roll. Besök oss här: www.Goteborgsfamiljen.se
Tacos, fest och margaritas står i centrum på Mucho Macho – Skanstorgets avslappnade texmexrestaurang som på kvällarna förvandlas till en livlig margarita bar. Om dig Vi letar efter dig som älskar mötet med människor och har ett öga för detaljer. Som hovmästare är du en naturlig ledare i matsalen. Du finns där för både gästerna och teamet, ser till att servicen flyter på smidigt och skapar en varm och trivsam stämning. Med din gedigna erfarenhet och din fingertoppskänsla vet du hur man skapar den där magiska atmosfären där varje detalj räknas och där varje gäst känner sig sedd, omhändertagen och speciell. Hos oss får du jobba i ett härligt tempo med ett team som har roligt tillsammans och vill skapa minnesvärda kvällar för våra gäster. Omfattning: 85% Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Mucho Macho
Made in China är en asiatisk bistro och cocktailbar inspirerad av Chinatown i New York. Menyn bygger på pan-asiatiska smårätter och dim sum som delas vid bordet. Om dig Du vill jobba i ett kök där kvalitet och arbetsglädje går hand i hand. För dig handlar matlagning om stolthet, du bryr dig om hur varje tallrik ser ut, smakar och lämnar köket. Du jobbar noggrant, håller ordning runt dig och ser hygien som en självklar del av jobbet. När tempot ökar behåller du fokus och gör det du är bra på. Du arbetar utifrån vårt koncept och våra recept och bidrar till att maten håller en jämn nivå. Du gillar samarbetet med kollegor, tydlighet i arbetssättet och en stämning där man peppar varandra och har kul på jobbet. Omfattning: 80 - 100% Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Made In China
Göteborgsfamiljen består idag av 20 olika restauranger runt om i Göteborg, alla med samma mål att vara med och bidra till en lite roligare stad! Vi söker nu Executive Chef till ett av vår dotterbolag! Om dig Som Executive Chef är gästresan alltid din utgångspunkt, och du tar ett övergripande ansvar för att leda, samordna och utveckla köken. Med kvalitet, teamkänsla och ekonomi som kompass omsätter du strategi till handling och bygger en struktur som gör skillnad. Du leder med operativ närvaro, energi och tydlighet och blir en naturlig inspirationskälla i köken. Du coachar, utmanar och lyfter teamen så att arbetssätt och rutiner sitter, konceptet efterlevs och matupplevelsen håller en jämn, hög nivå. Från råvaror, smaksäkring och förberedelser till presentation, tempo och rena kök: du är den som får helheten att hänga ihop och glänsa. I nära samarbete med Operations Manager driver du utveckling och ser till att beslut och direktiv blir implementerade, följs upp och landar i förbättringar som håller över tid. Du skapar riktning, bygger stolthet och får laget att vilja leverera. Du tar också ett tydligt ekonomiskt ansvar och gillar när siffror blir till smarta beslut i verkligheten. Du jobbar aktivt för att minska svinn, styra mot budgeterad råvarukostnad och optimera bemanning och schema utifrån prognos. Tillsammans med Operations Manager följer du upp nyckeltal, sätter en gemensam plan och driver mot målen, med både skärpa och laganda. Du tar ansvar för att lagar, föreskrifter och företagets rutiner efterlevs, och du bidrar till att bygga en attraktiv mötesplats där människor vill mötas och komma tillbaka. Med engagemang, höga ambitioner och genuin passion för hantverket skapar du långsiktiga relationer både med gästerna och i teamet. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Göteborgsfamiljen
Taverna Averna är en klassisk bistro och bar med tidlös meny och konst av 300 lokala konstnärer. Här möts människor under veckans alla tillfällen – från businesslunch till middag och avslappnat barhäng. Vi söker nu en Hovmästare som vill jobba lunch! Om dig Vi söker en stjärna som tar matsalen med storm, leder teamet med glädje och precision, och ser till att varje gäst lämnar med minnet av något alldeles extra. För oss är service ett hantverk, en kombination av känsla, skicklighet och passion. Med din gedigna erfarenhet och din fingertoppskänsla vet du hur man skapar den där magiska atmosfären där varje detalj räknas och där varje gäst känner sig sedd, omhändertagen och speciell. Som ledare i matsalen är du närvarande, inspirerande och engagerad. Du får ditt team att växa och glänsa tillsammans med dig. Du kan konsten att kombinera professionell finess med ett avslappnat och varmt bemötande som gör varje kväll till en upplevelse, både för gästerna och för teamet. Vi tror att du har minst fyra års erfarenhet av matsalsarbete och att du känner dig trygg i alla delar av servicen. Men framför allt tror vi på din personlighet: din positiva energi, din passion för service och din förmåga att få andra att må bra. Det är det som gör skillnaden. Omfattning: 80% med möjlighet till heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna är dagtid och ligger under lunchperioden. Besök oss här: Taverna Averna
Levantine är en fransk bistro i hjärtat av Göteborg, där klassiska rätter och en avslappnad atmosfär skapar en inbjudande mötesplats. Menyn är inspirerad av traditionell fransk matlagning med inslag av New Yorks bistrokultur. Oavsett om det är en vardagsmiddag, en helgbrunch eller ett glas vin i baren är Levantine en plats för god mat, bra sällskap och en välkomnande stämning.🍷 Om dig Som barchef på Levantine är du en del av hjärtat i upplevelsen. Du sätter tonen i baren och i rummet – med närvaro, tempo och ett öga för detaljer som gör att gästen känner sig välkommen direkt. Du leder genom att vara på plats, i service, mitt i flödet. När det är fullt tryck är du den som skapar lugn i teamet och energi i upplevelsen, och du får både gäster och kollegor att vilja stanna lite längre. Rollen handlar om att bygga en bar som matchar Levantines själ: generös, levande och kvalitetsdriven. Du ansvarar för att baren fungerar varje dag, att rutinerna sitter och att kvaliteten är konsekvent – från första beställningen till sista glaset. Tillsammans med restaurangchef och ledning arbetar du för att utveckla barens arbetssätt och resultat, och du har en naturlig känsla för hur gästupplevelse, teamkultur och ekonomi hänger ihop. Du är en ledare som tycker om människor och som får ett team att jobba samspelt. Du coachar i stunden, följer upp med tydlighet och bygger en miljö där alla vet vad som förväntas men också känner sig trygga. Du gillar att lära ut, du höjer nivån utan att höja rösten, och du trivs med att vara den som tar ansvar när tempot skruvas upp. Vi söker dig som är social, varm och serviceorienterad, med stark barvana och en genuin vilja att skapa en bar som känns. Du gillar när arbetsplatsen har puls, du uppskattar bra kollegor och du vet att en riktigt bra kväll bygger på både struktur och känsla. På Levantine får du en plats med energi, härliga gäster och ett team som vill framåt – och du får vara med och göra baren till en självklar mötesplats. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Levantine
Mitt i Stora Hamnkanalen ligger vår flytande uteservering, Havsbaren Tyska Bron. En avslappnad beachbar som sedan 2019 har svalkat soldyrkare på jakt efter Göteborgs bästa uteservering – oavsett om det är för lunch, after work-öl eller sena drinkar i baren.☀️ Vi söker nu bartenders, runners, kockar och diskare för både heltid, deltid och extra som vill vara med och göra Havsbaren till sommarens bästa häng! Om dig Du trivs när tempot är högt och det är full rörelse, där du har den där sköna förmågan att få gäster att känna sig lite extra välkomna. Med din glada energi och känsla för service ser du till att både gäster och kollegor får en fantastisk upplevelse. Som bartender har du känsla för tempo och kvalitet, du jobbar snabbt, rent och med koll, du bygger tryck i baren utan att tappa värmen mot gästen, och du ser till att varje drink och varje servering sitter som den ska. Som runner är du närvarande och trygg i mötet, du tar hand om gästerna från första kontakt och får varje bord att känna sig omhändertaget även när det är fullt ös, du är den som får logistiken att glänsa, du håller stationerna levande, fyller på, bär ut, plockar av och ser det som behövs innan någon hinner säga det, så att teamet kan hålla rytmen även när trycket är som högst. Som kock jobbar du strukturerat och med stolthet i varje upplägg. Du har koll på timing, kvalitet och hygien, du kommunicerar med teamet och ser till att det som lämnar köket håller samma nivå, varje gång. Som diskare är du den som får allt att fungera bakom kulisserna, du håller rent, sorterar med ordning och tempo och ser till att kök och service alltid har det de behöver för att kunna leverera. Du är snabb, noggrann och tar ansvar för att flödet aldrig stannar, för du vet att en stark disk är en stark service. Anställningsform: Sommarjobb/ visstidsanställning Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: Havsbaren Tyska Bron
Välj ett jobb för att visa detaljer