Bli en del av Nääs Fabriker, där upplevelser skapas på riktigt🙌🏼 Vill du leda, utveckla och sätta prägel på en av Sveriges mest unika destinationer? På Nääs Fabriker skapar vi inte bara hotellvistelser, vi skapar minnesvärda upplevelser. Nu söker vi en Assisterande Kökschef som tar ett helhetsansvar för drift, gästupplevelse och affär och som drivs av att göra skillnad, varje dag. Det här är rollen för dig som vill kombinera ledarskap, affärsmässighet och värdskap i en miljö där kvalitet, omtanke och passion genomsyrar allt vi gör. Om Nääs Fabriker- Ernst Rosén AB är det göteborgska fastighetsbolaget som förvärvade och utvecklar det historiska området Nääs Fabriker utanför Lerum, en plats som ursprungligen var ett bomullsspinneri och som nu är en mångsidig destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Rosén AB har ägt området sedan 1990 och arbetar med att varsamt förvalta och utveckla det till ett levande besöksmål och en plats för upplevelser. Läs mer på https://www.naasfabriker.se/ Om rollen💫 Som Assisterande Kökschef ansvarar du för den dagliga driften, veckoplanering, rutiner och uppföljningar. Du är drivande i den kreativa delen och skapandet och får teamet att jobba åt uppsatta mål. Det här får du göra hos oss⭐️ Vara med att utveckla en välrenomerad destination som serverar fantastisk mat. Är stand in i Kökschefs frånvaro Laga god mat där inspirationen är från traditionella svenska köket med en twist Arbeta med hållbarhet, miljö och Green Key Samarbeta tätt över avdelningsgränser för att skapa synergier Vem vi tror att du är🤩 Du är en trygg och härligt ledare med bakgrund från kök. Du gillar att tempot är högt och att det finns tydlighet i arbetsätt, rutiner och planering framåt. Du trivs i en dynamisk miljö där tempo, kvalitet och människor står i centrum. Du är: Duktig på att presentera dig själv, företaget och gillar mötet med gäster Gillar att utveckla dig själv och andra Relationsskapande och kommunikativ Strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös Flexibel och lugn även när tempot är högt Passionerad kring service, upplevelser och människor Därför Nääs Fabriker🤌🏼 Att arbeta på Nääs Fabriker är att bli en del av något större. Här möts historia, kreativitet och framtidstro i en levande destinationsmiljö vid sjön Sävelången. Vi tror på öppen kommunikation långsiktighet och att ge våra medarbetare mandat att växa. Hos oss får du: En nyckelroll med stort förtroende och möjlighet att påverka En arbetsplats där idéer uppmuntras och engagemang värdesätts En kultur som präglas av värme, professionalism och samarbete Möjlighet att utvecklas tillsammans med en stark och växande destination Vi bygger upplevelser tillsammans. Låter det här som din nästa utmaning?👑 Vi ser fram emot att lära känna dig som vill vara med och utveckla Nääs Fabriker vidare med hjärta, affärsmässighet och ett starkt värdskap. Skicka in din ansökan så snart som möjligt, urval sker löpande. Välkommen till Nääs Fabriker där människor, möten och upplevelser står i centrum. Placering: Nääs Fabriker Start: Omgående Anställning: Heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning) Frågor kring rollen och processen Nellie Lilja 0763-01 92 46 [email protected] Extern Rekryterare Progressio www.progressioswe.se

Det här är inte vilket serveringsjobbs om helst. Vill du jobba inom ett företag som värdesätter människan och har ett gott renommé på att utveckla dig som person inom serveringsyrket. Ja, de flesta "restaurangare" som jobbar på flera av de trendigaste ställena i Göteborg och Stockholm har varit på någon av Klas Tryborn och Carl-Johan Garlem´s restauranger på Smögen (Hamnen 4), Borås (Vinci) eller i Lidköping (Stadt). Vinci i Borås är en populär kvarterskrog i Borås. Med sitt gedigna vin och dryckesutbud, samt nomineringar i Star Wine list gör att gästerna är medvetna och intresserade i sin nästa upplevelse. Maten som serveras är italiensk inspirerad med pasta, kött och fisk. Eller som man utrycker konceptet: Vällagad mat och dryck till vettiga priser. Det är här du kommer in som en viktig nyckelspelare. Det här är en roll för dig som vet om vikten att service är hantverk, tempo och personlighet – på riktigt. Vi söker en servitör som vill mer än att bära tallrikar. Du vill äga din station, förstå flödet och vara med och styra helheten. ⚡ Rollen Du är ansiktet utåt. Den som sätter tonen i rummet. Som servitör hos oss på Vinci i Borås ser din vardag ut så här Du driver din egen station med självförtroende Guidar gästerna genom både mat och dryck Läser av matsalen och anpassar upplevelsen Säkerställer att varje service sitter – även när tempot är högt Utöver din serveringsroll ingår ett tydligt ansvar för schemaläggning: Du planerar, optimerar och ser till att rätt team är på plats vid rätt tid. Kort sagt: Du jobbar både i service och med strukturen bakom den. 🍝 Vad jobbet faktiskt innebär Att vara servitör handlar om mycket mer än att ta beställningar. Du är länken mellan gäst, kök och bar – och ansvarar för hela upplevelsen från första “hej” till sista intrycket. Det innebär att du: Skapar ett värdskap i toppklass Har koll på meny, tempo och detaljer Rekommenderar mat & dryck med självklarhet Levererar service som känns – inte bara funkar 🍷 Vi letar efter dig som Har erfarenhet av servis. Några år räcker Har dryckeskunskap eller väldigt intresserad av att lära dig mer(vin & cocktails är en självklar del av jobbet) Förstår att värdskap är skillnaden mellan okej och wow Är trygg i ansvar – inklusive schemaläggning Gillar högt tempo, tydliga mål och ett team som pushar varandra Arbetet följer resturangens öppettider som är kvällstid måndag till söndag.

Älskar du mötet med människor, har känsla för service och vill vara med från start när en ny restaurang slår upp dörrarna? Nu söker vi servitörer/servitriser för dagtid till ny restaurang i Stockholm. "Hos oss står vällagad mat, härlig stämning och personlig service i fokus. Vi vill skapa en plats dit gäster gärna kommer tillbaka och där personalen trivs och känner stolthet över sitt arbete". Om rollen Som en del av servisen är du ansiktet utåt och en viktig del av gästupplevelsen. Du arbetar dagtid med lunchservering och tidiga eftermiddagar, i ett högt men härligt tempo. Dina arbetsuppgifter: Ta emot och ge personlig service till våra gäster Servera mat och dryck Skapa en varm och välkomnande atmosfär Bidra till ordning, struktur och god stämning i restaurangen Samarbeta tätt med kök och kollegor i servisen Vi söker dig som: Har ett genuint intresse för service och människor Är positiv, social och lösningsorienterad Trivs med att arbeta i team Har erfarenhet från service Är tillgänglig dagtid vardagar Vi erbjuder: Dagtidstjänst 80% – perfekt balans mellan jobb och fritid Möjlighet att vara med från start i en nyöppnad restaurang Ett härligt team och en arbetsplats med hjärta Utvecklingsmöjligheter för rätt person Marknadsmässiga villkor Låter det här som något för dig? Skicka in din ansökan och bli en del av vår resa från dag ett, vi ser fram emot att höra från dig! DET HÄR FÅR DU 💜 - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster DET HÄR FÅR VI ✅ - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande - Agil i ditt tänkande Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning. Extern Rekryterare Progressio www.progressioswe.se