M Dryck & Konsult AB jobb

Där skärgårdens lugn möter det personliga värdskapet Ett personligt värdskap i hjärtat av Stockholms skärgård. Det är något särskilt med skärgården. Närheten till havet, det stillsamma tempot och känslan av att få lämna vardagen bakom sig för en stund. På Furusund Resort är det personliga värdskapet en central del av gästupplevelsen. I en småskalig och naturnära miljö läggs stor vikt vid omtanke, kvalitet och de detaljer som gör att gästerna känner sig välkomna. Vi söker nu, för Furusund Resorts räkning, en erfaren hotellreceptionist till ett bemanningsuppdrag under två månader. Om uppdraget Som receptionist på Furusund Resort har du en central roll i den dagliga verksamheten. Du ansvarar för att gästerna får ett professionellt och personligt bemötande, från första kontakten till avresan. Arbetsuppgifterna omfattar bland annat: In- och utcheckning av hotellets gäster Hantering av bokningar, ändringar och förfrågningar Gästservice via telefon, mejl och på plats Betalningar och tillhörande administration Samarbete med hotellets övriga avdelningar Eftersom uppdraget är tidsbegränsat söker vi dig som har gedigen erfarenhet av receptionsarbete och som snabbt kan sätta dig in i nya rutiner och system. Vem vi söker Vi söker dig som är trygg i din yrkesroll och har en god förståelse för arbetet i en hotellreception. Du är van att arbeta självständigt, har lätt för att prioritera och behåller ett professionellt och tillmötesgående bemötande även när tempot varierar. Du uppskattar det personliga mötet och har en naturlig känsla för service, samtidigt som du arbetar noggrant och strukturerat. För att vara aktuell för uppdraget behöver du: Ha tidigare erfarenhet av arbete i hotellreception Vara van vid digitala hotell- och bokningssystem så som Bookvisit Självständigt kunna hantera in- och utcheckningar, bokningar och gästförfrågningar Ha god kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande Vara tillgänglig för arbete under helger Arbetsplatsen Furusund Resort är beläget i en vacker skärgårdsmiljö där närheten till havet och det personliga värdskapet präglar upplevelsen. Här blir du en del av en mindre verksamhet med nära samarbete mellan avdelningarna och ett gemensamt fokus på att ge gästerna en omsorgsfull och minnesvärd vistelse. Anställning och villkor Du blir anställd av Progressio och arbetar på uppdrag hos Furusund Resort. Omfattning: Cirka 20–25 timmar per vecka Arbetstider: Främst fredag–söndag, enligt verksamhetens behov Placering: Furusund Resort, Furusund Tillträde: omgående Boende: Möjlighet till personalboende finns Arbetspassen planeras utifrån verksamhetens behov och din tillgänglighet, med ambitionen att skapa kontinuitet under uppdragets gång. Välkommen med din ansökan Har du erfarenhet från hotellreception och vill arbeta i en miljö där kvalitet, omtanke och personligt värdskap står i centrum? Vi ser fram emot att ta del av din ansökan. OM PROGRESSIO På Progressio arbetar vi med rekrytering och bemanning inom besöksnäringen, med människan och det personliga mötet i centrum. Vi tror på långsiktiga relationer, nära samarbeten och lösningar som skapar värde för både våra kunder och våra medarbetare. Genom att förstå verksamheternas behov och människorna bakom varje roll vill vi skapa rätt förutsättningar för att lyckas – både idag och över tid. Vårt arbete präglas av engagemang, transparens och en övertygelse om att rätt inställning, ambition och vilja att utvecklas gör skillnad. Med hållbarhet som en naturlig del av vårt synsätt arbetar vi utifrån tre grundläggande perspektiv: People, Planet and Profit. Hos oss är du mer än en kompetens på ett CV. Vi värdesätter vem du är, vad du bidrar med och vart du vill utvecklas.

Bli en del av Nääs Fabriker – där upplevelser skapas på riktigt 🙌🏼Vi söker en Director of Food & Beverage Vill du leda, utveckla och sätta prägel på mat- och dryckesupplevelsen på en av Sveriges mest unika destinationer? På Nääs Fabriker skapar vi inte bara hotellvistelser – vi skapar minnesvärda upplevelser. Nu söker vi en Director of Food & Beverage som tar ett samlat ansvar för vår mat- och dryckesverksamhet och förenar starkt värdskap med tydligt ledarskap och affärsmässighet. Det här är rollen för dig som vill kombinera strategisk utveckling med operativ närvaro. Du ser helheten, utvecklar människor och skapar förutsättningar för hög kvalitet, nöjda gäster och en lönsam verksamhet. Om Nääs Fabriker: Det göteborgska fastighetsbolaget Ernst Rosén AB har ägt området sedan 1990 och utvecklat det historiska bomullsspinneriet utanför Lerum till en levande destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Här möts historia, kreativitet och upplevelser vid sjön Sävelången. Läs mer på www.naasfabriker.se. Om rollen 💫 Som Director of Food & Beverage har du det övergripande ansvaret för Nääs Fabrikers mat- och dryckesverksamhet – från kök, restaurang och bar till frukost, konferens och event. Du ansvarar för att koncept, kvalitet, service och ekonomi samverkar och bidrar till destinationens utveckling. Du leder verksamheten genom dess ansvariga chefer och finns nära den dagliga driften. Genom tydliga mål, regelbunden uppföljning och ett närvarande ledarskap skapar du förutsättningar för teamen att lyckas. Rollen omfattar budget- och resultatansvar, personalutveckling, konceptutveckling och kvalitetssäkring. Du driver försäljning och lönsamhet genom genomtänkta erbjudanden, aktivt värdskap och god kontroll över bemanning, inköp, råvarukostnader och svinn. Tillsammans med köks- och serviceorganisationen utvecklar du en sammanhållen gästupplevelse där mat, dryck, miljö och bemötande håller hög kvalitet. Du samarbetar tätt med hotellets övriga avdelningar för att skapa attraktiva erbjudanden och få hela destinationen att fungera som en helhet. Ditt arbete utgår från Nääs Fabrikers affärsplan, värderingar och ledarskapsprinciper. Ambitionen är tydlig: att överraska och överträffa gästernas förväntningar och samtidigt bygga en hållbar och lönsam verksamhet. Det här får du göra hos oss ⭐️ Leda och utveckla hela Food & Beverage-verksamheten med ansvar för kvalitet, gästnöjdhet och resultat. Ansvara för budget, prognoser och uppföljning av försäljning, marginaler och kostnader. Utveckla mat- och dryckeskoncept, menyer och erbjudanden tillsammans med köks- och restaurangorganisationen. Leda, coacha och utveckla ansvariga chefer och bygga starka team med tydliga mandat. Säkerställa effektiv bemanning, god planering och gemensamma arbetssätt. Driva försäljning och utveckla erbjudanden för hotellgäster, restaurangbesökare, konferenser och event. Säkerställa goda rutiner för livsmedelssäkerhet, alkoholservering och arbetsmiljö. Utveckla hållbarhetsarbetet inom mat och dryck, med fokus på inköp, minskat svinn och Green Key. Samarbeta över avdelningsgränser för att stärka destinationens samlade erbjudande. Vem vi tror att du är 🤩 Du är en trygg och affärsdriven ledare med gedigen erfarenhet från restaurang- och hotellverksamhet. Du har lett en bred mat- och dryckesorganisation och är van att ta ansvar för både människor och ekonomiska resultat. Du förstår samspelet mellan kök, matsal, bar och hotellets övriga verksamhet. Du kan växla mellan långsiktig utveckling och konkreta beslut i den dagliga driften och trivs med att vara synlig för både gäster och medarbetare. Vi tror att du: Har erfarenhet av att leda chefer och utveckla team. Är van vid budget- och resultatansvar och kan omsätta nyckeltal i konkreta förbättringar. Har god förståelse för mat, dryck, service och kommersiell konceptutveckling. Skapar förtroende genom tydlig kommunikation, lyhördhet och närvaro. Arbetar strukturerat med planering, prioritering och uppföljning. Är lösningsorienterad, prestigelös och lugn även när tempot är högt. Har ett starkt värdskap och brinner för att utveckla upplevelser som får gäster att återvända. Därför Nääs Fabriker 🤌🏼 Att arbeta på Nääs Fabriker är att bli en del av något större. Här möts historia, kreativitet och framtidstro i en levande destinationsmiljö vid sjön Sävelången. Vi tror på öppen kommunikation, långsiktighet och att ge våra medarbetare mandat att växa. Hos oss får du: En nyckelroll med stort förtroende och möjlighet att påverka mat- och dryckesverksamhetens utveckling. Möjlighet att förena strategiskt arbete med ett nära och engagerat ledarskap. En arbetsplats där idéer uppmuntras och engagemang värdesätts. En kultur som präglas av värme, professionalism och samarbete. Möjlighet att utvecklas tillsammans med en stark och växande destination. Vi bygger upplevelser tillsammans. Låter det här som din nästa utmaning? 👑 Vi ser fram emot att lära känna dig som vill utveckla Nääs Fabrikers mat- och dryckesverksamhet med hjärta, affärsmässighet och ett starkt värdskap. Skicka in din ansökan så snart som möjligt – urval sker löpande. Välkommen till Nääs Fabriker, där människor, möten och upplevelser står i centrum. Placering: Nääs Fabriker Start: Omgående Anställning: Heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning Frågor kring rollen och processen Magnus Olsson Extern rekryterare, Progressio 0708-402940 [email protected] www.progressioswe.se

Bli en del av Nääs Fabriker, där upplevelser skapas på riktigt🙌🏼 Vill du leda, utveckla och sätta prägel på en av Sveriges mest unika destinationer? På Nääs Fabriker skapar vi inte bara hotellvistelser, vi skapar minnesvärda upplevelser. Nu söker vi en Restaurangchef som tar ett helhetsansvar för drift, gästupplevelse och affär och som drivs av att göra skillnad, varje dag. Det här är rollen för dig som vill kombinera ledarskap, affärsmässighet och värdskap i en miljö där kvalitet, omtanke och passion genomsyrar allt vi gör. Om Nääs Fabriker- Ernst Rosén AB är det göteborgska fastighetsbolaget som förvärvade och utvecklar det historiska området Nääs Fabriker utanför Lerum, en plats som ursprungligen var ett bomullsspinneri och som nu är en mångsidig destination med hotell, restauranger, butiker och annan verksamhet. Rosén AB har ägt området sedan 1990 och arbetar med att varsamt förvalta och utveckla det till ett levande besöksmål och en plats för upplevelser. Läs mer på https://www.naasfabriker.se/ Om rollen💫 Rollen som Restaurangchef är renodlad till ett starkt operativt ledaransvar för matsal, bar, servis och den dagliga gästkontakten. Restaurangchefen är ytterst ansvarig för restaurangens gäster, serviceteamet och den totala gästupplevelsen på plats. Restaurangchef driver den dagliga front-of-house-verksamheten, inklusive personalhantering, schemaläggning, kvalitetssäkring av service/värdskap och kundservice. Rollen kräver att man lever och andas sin verksamhet och att man sätter gästerna först i alla lägen – samtidigt som drift och bemanning styrs med stark ekonomisk disciplin utan att dra i väg i höga personalkostnader. Målet är att genom målstyrning mot säljmål, aktiv träning i service och bemötande samt noggrann schemaläggning säkerställa en lönsam och högklassig restaurangdrift. Med positivitet och engagemang driver Restaurangchef serviceteamet framåt gällande både ökad försäljning och hög gästnöjdhet. Rollen utförs utifrån Nääs Fabriker och Nääs Fabriker Hotell & Restaurangs för tiden gällande affärsplan. Viktiga ledord är att överraska och överträffa kundens förväntningar, samt att arbete och ledarskap sker i samklang med gällande värderingar och ledarfarled. Det här får du göra hos oss⭐️ Vara med att utveckla en välrenomerad destination med servering, gästfokus och koncept. Jobba med gästfokus, inspiration och närvaro Försäljning och målstyrning Arbeta med hållbarhet, miljö och Green Key Samarbeta tätt över avdelningsgränser för att skapa synergier Vem vi tror att du är🤩 Du är en trygg och härligt ledare med bakgrund från resturang och hotell. Du gillar att tempot är högt och att det finns tydlighet i arbetsätt, rutiner och planering framåt. Du trivs i en dynamisk miljö där tempo, kvalitet och människor står i centrum. Du är: Duktig på att presentera dig själv, företaget och gillar mötet med gäster Gillar att utveckla dig själv och andra Relationsskapande och kommunikativ Strukturerad, lösningsorienterad och prestigelös Flexibel och lugn även när tempot är högt Passionerad kring service, upplevelser och människor Därför Nääs Fabriker🤌🏼 Att arbeta på Nääs Fabriker är att bli en del av något större. Här möts historia, kreativitet och framtidstro i en levande destinationsmiljö vid sjön Sävelången. Vi tror på öppen kommunikation långsiktighet och att ge våra medarbetare mandat att växa. Hos oss får du: En nyckelroll med stort förtroende och möjlighet att påverka En arbetsplats där idéer uppmuntras och engagemang värdesätts En kultur som präglas av värme, professionalism och samarbete Möjlighet att utvecklas tillsammans med en stark och växande destination Vi bygger upplevelser tillsammans. Låter det här som din nästa utmaning?👑 Vi ser fram emot att lära känna dig som vill vara med och utveckla Nääs Fabriker vidare med hjärta, affärsmässighet och ett starkt värdskap. Skicka in din ansökan så snart som möjligt, urval sker löpande. Välkommen till Nääs Fabriker där människor, möten och upplevelser står i centrum. Placering: Nääs Fabriker Start: Omgående Anställning: Heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning) Frågor kring rollen och processen Magnus Olsson 0708-402940 [email protected] Extern Rekryterare Progressio www.progressioswe.se

Är du smaksäker, organisatoriskt skicklig och vill leda den gastronomiska upplevelsen framåt? Då ska du läsa vidare. Som souschef på Görvälns Slott arbetar du med menyskapande, inköp, tillagning och servering av alla typer av måltider enligt våra fastställda koncept. Du är en viktig del av köket och dess utveckling. Vi serverar frukost, lunch, fika och middag. Du arbetar med tillagning och service i den dagliga driften och är kökets ansikte utåt. Som souschef har du ett övergripande ansvar för den dagliga driften och är delaktig i utvecklingen av Görvälns Slotts smakprofil och kulinariska koncept. Du får arbeta med närproducerade råvaror och påverka vår egen odling av grönsaker och örter. Du säkerställer att alla måltider som produceras och serveras på anläggningen håller hög kvalitet och följer vår vision: “An experience inspired by the world, built with local resources, created by personalities with love and wild dreams.” Ansvarsområden Kulinariskt ansvar Ansvara för restaurangens dagliga drift, smakprofil och kulinariska koncept. Säkerställa kvalitet, presentation och smaknivå enligt fastställd standard. Ansvara för val av råvaror och leverantörer i samråd med kökschefen. Säkerställa att kökets arbete stödjer restaurangens och hotellets varumärke. Utveckling och kreativ höjd I nära samarbete med kökschefen ansvara för utvecklingen och kvaliteten av maten och våra matkoncept för att förverkliga visionen. Utveckla middagsmenyer som byts cirka åtta gånger per år och följer säsongerna, samt lunchmenyer som byts månadsvis. Omvärldsbevakning Hålla dig uppdaterad om konkurrenter inom konferens- och restaurangbranschen samt om utvecklingen i matbranschen som helhet. Ledarskap och profil I din roll ingår att coacha och inspirera kockar, kockelever och servispersonal för att skapa ett effektivt arbetssätt och utveckla köket. Rekrytera och nätverka för att hitta rätt kollegor vid behov. Ansvara för kompetensutveckling och uppföljning av medarbetare. Vara en tydlig förebild i professionalism, samarbete och värdegrund. Vi är övertygade om att du leder genom närvaro och engagemang i köket, med stöd av din kunskap och erfarenhet från välmeriterade restauranger. Erfarenhet och kompetenskrav Obligatoriskt Minst fem års erfarenhet av arbete i kök. Goda kunskaper i svenska eller engelska. Erfarenhet från liknande verksamhet. Meriterande Erfarenhet av inköp och/eller köksekonomi. Tidigare arbete inom fine dining eller stjärnkrog Anställningsvillkor Placering: Stockholm Start: Omgående Anställning: Tillsvidareanställning på heltid, med sex månaders provanställning Lön: Enligt överenskommelse Omfattning: Heltid (100 %), dag- och kvällstid Frågor om rollen och rekryteringsprocessen Magnus Olsson [email protected] Extern rekryterare www.progressioswe.se

Vill du jobba nära havet, laga god mat och bli en del av ett köksteam där man hjälps åt? Marstrands Havshotell söker nu en kock som vill bli en del av teamet. Här får du arbeta med både à la carte och event i en miljö där tempot varierar och ingen dag behöver vara den andra lik. Vi söker dig som gillar matlagning, tar stolthet i det du serverar och trivs när det är mycket på gång. Du behöver vara trygg i köket, kunna arbeta självständigt och samtidigt vara en lagspelare som gärna hjälper till där det behövs. Om rollen Du arbetar operativt med förberedelser, matlagning och service. Utöver den vanliga restaurangdriften förekommer även event och större sällskap, där det gäller att hålla koll på både tempo, kvalitet och detaljer. Menyn har tydliga recept och bildstöd, så du får bra förutsättningar att komma in i arbetet. Det viktigaste är att du har rätt inställning, tar ansvar för dina arbetsuppgifter och bidrar till ett kök där samarbetet fungerar. Vi söker dig som Har erfarenhet från restaurangkök Är noggrann med smak, kvalitet och presentation Trivs med högt tempo och varierande arbetsuppgifter Är prestigelös, flexibel och bra på att samarbeta Bidrar med positiv energi och tycker om att arbeta tillsammans med andra Erfarenhet av à la carte, hotellkök eller event är meriterande. Du behöver kunna svenska och ha B-körkort. Det här får du Du får arbeta på Marstrands Havshotell, i en härlig miljö nära havet, med varierande arbetsuppgifter och ett team att utvecklas tillsammans med. Omfattning: Heltid, 100 % Lön: 180–200 kr/timme Arbetstider: Främst kvällar enligt rullande schema Förmåner: Fri tillgång till gym och spa, massage varje månad samt rabatter på mat och Svenska Spahotell Boende: Möjlighet till personalboende för cirka 3 000 kr/mån Låter det som något för dig? Vi söker en kock som vill göra ett bra jobb, trivs med sina kollegor och vill vara med och skapa fina matupplevelser på Marstrands Havshotell. Skicka in din ansökan så berättar vi mer!

Marstrand, kvällar, event och ett kök där det händer mycket. Marstrands Havshotell söker nu en souschef som vill ta ett tydligt ansvar för kvällsservicen och våra event. Här får du en roll där du är mitt i driften, leder köksteamet när tempot ökar och ser till att maten håller den nivå vi vill leverera till våra gäster. Vi söker dig som är trygg i köket, gillar att leda andra och som inte har några problem med att kavla upp ärmarna när det behövs. Du behöver kunna hålla huvudet kallt när det är mycket på gång och samtidigt ha koll på detaljerna som gör skillnad. Rollen Som souschef på Marstrands Havshotell är du framför allt ansvarig för kvällsdriften och våra event. Du arbetar operativt i köket och leder teamet genom kvällens service, samtidigt som du har ansvar för att planera och genomföra event med hög kvalitet. Du kommer bland annat att: • Leda och stötta köksteamet under kvällar och event • Säkerställa kvalitet, smak och presentation • Arbeta operativt i den dagliga driften • Planera och genomföra kvällsservice och event • Lägga beställningar och hålla koll på lager • Hantera bemanning och hitta lösningar vid frånvaro • Samarbeta nära med serveringen och övriga delar av verksamheten Det finns tydliga recept och bildstöd för hela menyn, vilket gör att du inte behöver komma in med ambitionen att förändra allt från dag ett. Det viktiga är att du kan säkerställa en jämn och bra leverans och samtidigt bidra med idéer när det finns möjlighet att utveckla maten och arbetssättet. Vi söker dig som Du har erfarenhet som kock eller souschef inom à la carte och/eller event och är van vid att ta ansvar när det är mycket att göra. Framför allt behöver du vara en person som andra gärna arbetar med. Du är trygg i ditt ledarskap och kan vara tydlig utan att skapa onödig prestige. Du leder genom att själv vara närvarande och visar vägen i köket. Vi tror att du är: • Trygg och tydlig som ledare • Operativ och van att själv vara med i driften • Lugn även när tempot är högt • Lösningsorienterad och prestigelös • Noggrann med kvalitet, smak och presentation • Bra på att kommunicera och skapa struktur • Bekväm med att ta ansvar och fatta beslut Svenska är arbetsspråket i köket, så du behöver kunna tala och förstå svenska väl. B-körkort är också ett krav. Det här får du Du får arbeta på Marstrands Havshotell, i en miljö som är svår att hitta någon annanstans. Här blir du en del av ett engagerat team och en verksamhet som befinner sig i förändring och utveckling. Tjänsten är på 100 %, med en arbetstid som huvudsakligen ligger på kvällar. Upplägget är ungefär fem arbetsdagar ena veckan och tre den andra. Vi erbjuder bland annat: • Lön cirka 38 000–40 000 kr/mån • Fri tillgång till gym och spa • 25 minuters massage varje månad • Rabatt på Svenska Spahotell • Friends & Family-rabatter • 25 % rabatt på mat • Möjlighet till personalboende mot hyra, cirka 3 000 kr/mån Anställningen inleds med 4,5 månaders provanställning med möjlighet till tillsvidareanställning. Start är snarast. Kanske är det just dig vi letar efter? Du behöver inte vara den som tar mest plats i köket. Men när det är dags att dra igång kvällens service ska teamet veta vem de kan luta sig mot. Om du gillar kombinationen av matlagning, ledarskap, kvällsservice och event och vill vara med och utveckla en verksamhet i en väldigt speciell miljö, då vill vi gärna höra från dig. Välkommen till Marstrand.

Vill du arbeta nära havet, laga riktigt bra mat och vara en del av ett kök där laget går före egot? Smögens Havshotell söker nu en souschef som vill bli en del av ett kök där samarbete, matglädje och ett bra arbetsklimat står i centrum. Vi letar inte efter någon som kommer in och ska vända upp och ner på allt. Vi söker snarare dig som är trygg i din yrkesroll, gillar att ta ansvar och förstår att ett riktigt bra kök byggs tillsammans. Du får gärna ha ambitioner och idéer, men du behöver också vara prestigelös nog att hugga i där det behövs. Om rollen Som souschef arbetar du till största delen operativt i köket. Du är med i den dagliga matlagningen, håller ihop arbetet tillsammans med köksmästaren och ser till att kvaliteten håller även när det är mycket att göra. Köket är relativt litet, vilket innebär att alla behöver hjälpas åt. Ena stunden kan du arbeta med varmköket och nästa stund stötta upp på den kalla sidan. Här är det viktigt att se helheten snarare än att bevaka sitt eget område. Verksamheten har både vanlig service och tillfällen med större volymer och förbestämda menyer. Då gäller det att kunna planera, hålla koll på logistiken och se till att maten kommer ut med jämn kvalitet, även när många gäster ska serveras under en begränsad tid. Du kommer bland annat att arbeta med: • Daglig matlagning och drift av köket • Att stötta och leda kollegorna i det dagliga arbetet • Beställningar och planering utifrån bokningar och gästantal • Att hålla ordning, struktur och god hygien i köket • Att säkerställa kvalitet och bra samarbete mellan kök och servis Vi söker dig som Du har erfarenhet från restaurangkök och känner dig redo att ta ett större ansvar. Du behöver inte vara den som kan mest eller hörs mest, men du ska vara en person som andra gärna arbetar med och som bidrar till en bra stämning. Vi tror att du är ödmjuk, positiv och trygg nog att fatta beslut när det behövs. Du ser vad som behöver göras, hjälper till där det behövs och förstår att ditt eget arbete påverkar hela teamet. Har du erfarenhet av fisk och skaldjur, svenska smaker eller bankett och större serveringar är det ett plus. Framför allt vill vi att du ska vara bekväm i både varm- och kallkök och kunna anpassa dig när förutsättningarna ändras. Vi tror att du är rätt person om du: • Har ett naturligt och prestigelöst ledarskap • Är en lagspelare som gärna hjälper andra • Kan behålla lugnet när tempot ökar • Är noggrann med kvalitet, ordning och hygien • Vill utvecklas tillsammans med verksamheten på längre sikt Det här får du Du får en operativ roll där du verkligen gör skillnad i vardagen. Du arbetar nära köksmästaren och resten av teamet, med möjlighet att påverka arbetet och utvecklas vidare i din roll. På Smögens Havshotell får du arbeta i en miljö nära havet, tillsammans med kollegor som behöver kunna lita på varandra och hjälpas åt för att få vardagen att fungera. Här behöver du inte komma in med en färdig plan för hur allt ska förändras. Det viktigaste är att du vill lära känna verksamheten, bidra med din erfarenhet och tillsammans med kollegorna skapa ett kök där både maten och arbetsmiljön håller hög nivå. Det praktiska Arbetsplats: Smögens Havshotell, Smögen Tjänst: Souschef Omfattning: Heltid, 100 % Lön: Cirka 35 000–38 000 kr/mån Schema: Rullande schema med arbete varannan helg. Arbetstiderna varierar mellan dag- och kvällspass. Start: Enligt överenskommelse. Vi lägger hellre tid på att hitta rätt person än att stressa fram en rekrytering. Boende: För dig som inte bor i närheten finns boende. Känner du igen dig? Vi söker en souschef som vill bli en del av laget, ta ansvar och vara med och skapa en arbetsplats där det är roligt att gå till jobbet. Om du ser Smögens Havshotell som mer än ett tillfälligt stopp och gillar tanken på att utvecklas tillsammans med ett kök över tid, då vill vi gärna höra från dig.

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood?  Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett  "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". I över tio års tid har man på Vallgatan haft långa köer för att serera Bao Buns & välsmakande asiatiska rätter. Här jobbar du i högt tempo och med större volymer, samtidigt som du har ett bemötande med gästerna på en casual nivå. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor.  Det är Jinx-style.  TJÄNSTEN SOM RUNNER Du är den som tar emot gästernas beställning, är behjälplig i att lägga upp mat och ser till att borden är avtorkade och besticken påfyllda. Vi tror att du har några års erfarenhet och kassavana, gillar asiatisk matlagning, är ansvarstagande och gillar kassavan. Du har - Ett gott humör - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har jobbat i liknande position tidigare - Gillar att skapa det extra. DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som är go och glad - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor. DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller - Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen  - Pensionsspar via FORA  Tjänsten är en Extra vid behovsanställning Fredag 17.00 till 20.00 Lördag 11.00 till 17.00 Söndag 11.00 till 17.00 Tillträde: Omgående Lön: 170-200 kr/h Förutom Jinx Dynasty, driver vi även Jinx Empire och Jinx Foodtruck. #kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood?  Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett  "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". I över tio års tid har man på Vallgatan haft långa köer för att serera Bao Buns & välsmakande asiatiska rätter. Här jobbar du i högt tempo och med större volymer, samtidigt som du har ett bemötande med gästerna på en casual nivå. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor.  Det är Jinx-style.  TJÄNSTEN SOM RUNNER Du är den som tar emot gästernas beställning, är behjälplig i att lägga upp mat och ser till att borden är avtorkade och besticken påfyllda. Vi tror att du har några års erfarenhet och kassavana, gillar asiatisk matlagning, är ansvarstagande och gillar kassavan. Du har - Ett gott humör - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har jobbat i liknande position tidigare - Gillar att skapa det extra. DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som är go och glad - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor. DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller - Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen  - Pensionsspar via FORA  Tjänsten är en Extra vid behovsanställning Fredag 17.00 till 20.00 Lördag 11.00 till 17.00 Söndag 11.00 till 17.00 Tillträde: Omgående Lön: 170-200 kr/h Förutom Jinx Dynasty, driver vi även Jinx Empire och Jinx Foodtruck. #kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander

Vill du jobba med Bastardize Asian Streetfood?  Tänk dig att du står i Ho Chi Minh City, sökande efter restauranger och du ser några platsstolar utanför ett  "Hål i väggen ställe". I samma tanke går en Ur-göteborgare i regnet in genom tobaksaffären på Kungstorget för att köpa grov lössnus. Precis när han kommer in i affären kommer ett "Hallå eller". I över tio års tid har man på Magasinsgatan haft långa köer för att serera Bao Buns & välsmakande asiatiska rätter. Här jobbar du i högt tempo och med större volymer, samtidigt som du har ett bemötande med gästerna på en casual nivå. Hur som. Du älskar människor, ha skoj, kan laga mat, planera schyssta menyer med "situationstecken" och servera grymt smakrik mat i snygga take-away lådor.  Det är Jinx-style.  Filmen och storyn säger mer än texten 👇🏼 TJÄNSTEN I KÖK Det här är en kreativt roll som sätter stort fokus på att du är duktig på planering, struktur och utförande. Samtidigt som du gillar att servera mat från Asien. Vi är ett litet team, där det handlar om att jobbat tillsammans och framåt. Vårt största fokus är gästerna och deras upplevelse. Vi tror att du har några års erfarenhet kockjobb, gillar asiatisk matlagning eller är öppen för att lära dig, är ansvarstagande och gillar att samarbeta med dina kollegor.  Du har - Grunderna i ett köksarbete - Har ordning och reda när du jobbar, eller som fransmännen kallar det Mice-an-place - Har relevant utbildning eller tidigare erfarenhet inom kök - HACCP utbildning är ett krav - Maskeringstejpen och tuschpennan med dig Framtiden ser vi att du ska kunna växa i en driftsroll och leda dina kollegor framåt, beställa varor och skriva schemat. DET HÄR FÅR VI - Positiv och energirik kollega - Dig som vill byta erfarenheter och lära dig/oss mer inom Asiatiska köket - Tar ansvar under ditt arbetspass och får gästen att vänta minimalt - Har en social kompetens och en gästvänlighet. Enkelt sagt. Du gillar att tjöta med andra människor. DET HÄR FÅR DU Förutom att arbeta på ett av Göteborgs hetaste och trendigaste Streetfood häng de senaste tio åren och kunna lära dig enorm mycket inom matlagning, gästservice och kvalitet så är det dessa med formella saker som gäller - Vi tillämpar personlig lönesättning efter kunskap, erfarenhet och ansvarsområde - Vi har kollektivavtal - Försäkringar på arbetsplatsen  - Pensionsspar via FORA  Tjänsten är en Extra vid behovsanställning. Varannan helg lördag och söndag. Tider 8.00-17.00. Tillträde: Omgående Lön: 170-200 kr/h Förutom Jinx Dynasty, driver vi även Jinx Empire och Jinx Foodtruck. #kock #asianfusion #jinxdynasty #merkorianderänpercelander