ESS Hotel Group AB jobb

Havsbrisen, livet och värmen är det som når dig in i själen när du stiger in hos oss. 2007 började Ystad Saltjöbad ta ny form och färg, och har sedan dess fyllts med förväntan, upplevelser och utveckling. Nu är vi flera destinationer som tillsammans levererar upplevelser i världsklass och skapar minnen för våra gäster. Alla destinationer har olika form och färg men är fyllda av engagerade medarbetare som tillsammans lever och andas våra värderingar; personliga, professionella, passionerade och lekfulla. Som vår nästa F&B Manager blir du drivkraften bakom våra kök, restauranger och barer - där hög kvalité, innovation och passion för hospitality möts för att skapa oförglömliga upplevelser.  Om tjänsten Som F&B Manager är du ytterst ansvarig för alla våra outlets inom Food & Beverage. Detta omfattar både medarbetare, gäster och ekonomiska nyckeltal. Du kommer att leda ett operativt team av avdelningschefer och även om rollen förutsätter ett strategiskt arbetssätt där du alltid blickar in i framtiden, så tror vi på ett nära ledarskap. Du lever som du lär och din närvaro i driften skapar trygghet och engagemang. Förutom närvaro i driften kommer du ha ett tätt samarbete med dina kommersiella kollegor, där event och magiska upplevelser ska fyllas med mat och dryck. Du kommer att ha en viktig roll med ett kommersiellt fokus för att utveckla totalupplevelsen inom Food & Beverage på Ystad Saltsjöbad & Villan. Detta gör du genom att bygga en kultur och driva affären framåt, där du är drivande inom trender och omvärldsbevakning. Rollen F&B Manager kommer att sitta i ledningsgruppen för Ystad Saltsjöbad och Villan och rapportera direkt till VD. Dina arbetsuppgifter inkluderar, men är inte begränsade till: NMI och eNPS, du leder genom våra värderingar och säkerställer att dina medarbetare trivs, utvecklas och har rätt förutsättningar att vara sina bästa jag. NPS, du är ytterst ansvarig för att våra F&B outlets levererar enligt uppsatta mål och bidrar till att skapa stamgäster. Ekonomi, du säkerställer att våra F&B outlets följer uppsatt budget och nyckeltal. Samverkan med hela huset för att vi ska lyckas tillsammans. Säkerställning och uppföljning av timmar och effektivitet. Kommersiellt drivande med skapande av event och andra aktiviteter på både Ystad Saltsjöbad & Villan. Om dig Din bakgrund speglar en passion för mat och dryck. Kanske har du varit i en liknande roll? Du kanske har jobbat några år som Executive, Head Chef eller restaurangchef i en större organisation och är redo att ta nästa steg? Oavsett bakgrund behöver du ha några år som ledare i bagaget. För oss är det viktigt att du är trygg, tydlig, kommunikativ och har ett naturligt självledarskap. Du tror på ett nära ledarskap där våra värderingar styr dig i vardagen. Vi tror också att flexibel, beslutsam och nyfiken är viktiga egenskaper för att trivas och lyckas i rollen. Praktisk info Tjänsten är tillsvidare på 100%. Tjänsten är placerad i Ystad. Tillträde för tjänsten är enligt överenskommelse. Vi kommer att gå igenom ansökningar löpande så skicka in din ansökan redan nu. Innan vi väljer varandra har du fått träffa kollegor, HR och VD under rekryteringsprocessen.  Här kan du läsa mer om ESSgroup: https://www.essgroup.se/ Här kan du läsa mer om Ystad Saltsjöbad: https://www.ysb.se/ Här kan du läsa mer om Villan: https://www.villastrandvagen.se/ Vi ser fram emot din ansökan och att lära känna dig!

Tillsammans med alla våra anställda vill vi skapa en miljö som är olik allt annat, en miljö man kommer att älska att vara i, känna stor passion för och sist men inte minst, vilja göra sitt bästa för att våra gäster skall stortrivas. På Ellery Beach House arbetar vi i ett stort team med härlig gemenskap och gemensamma mål över avdelningarna. Vi arbetar värderingsstyrt och din framtoning och ditt bemötande är avgörande. Vi lägger stor vikt vid din personlighet snarare än vad du gjort tidigare. Älskar du utmaningar och vill vara med och skapa en unik mötesplats, där det personliga och oväntade står i centrum? Kul, då kan det vara just dig vi söker! Vem är du? Vi söker en energifylld person, med hög social kompetens som brinner för hospitality. Du har alltid en positiv inställning, är nyfiken och ser lösningar istället för problem. Framför allt älskar du människor, mötet dem emellan och är inte rädd att bjuda på dig själv för att skapa en oförglömlig gästupplevelse. För att trivas hos oss behöver du gilla att vara i en händelserik miljö där allt kan hända. Du gillar att jobba självständigt men även i ett tight team för att tillsammans skapa de bästa upplevelserna. Om rollen Som Meeting & Event Host möter du alla mötesgäster med ett stort leende så att de känner sig välkomna och sedda från första stund. Du är gästernas go-to-person, hjälper dem med teknik och serverar fika/AW samt hjälper till med gruppincheck och säkerställer att våra 11 möteslokaler är i toppskick inför och under möte. På Ellery jobbar vi tillsammans över avdelningsgränser, och rollen ger dig möjlighet till variation och utmaningar genom jobb i vår reception samt andra avdelningar vid behov. Om tjänsten Tjänsten är heltid på 100%. Arbetstiderna varierar och innefattar kvällar och helger. Lön: Enligt avtal och överenskommelse Tillträde: Tidigast 3 Augusti eller enligt överenskommelse Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 22 juli. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Om tjänsten Att vägen till hjärtat går genom magen, det är sen gammalt. Och att vi serverar alla dagens mål, från frukostfrallan till nattmackan gör att maten spelar en avgörande roll i våra gästers upplevelse. Du är den centrala kraften och har en arbetsroll med direkt påverkan på vår utveckling. I en dynamisk vardag där kvalitet, detaljer och gästen står i centrum kommer du kunna se direkt resultat av ditt ledarskap och engagemang tillsammans med ett team som delar precis samma passion som du. Vi gillar att sikta högt och genom att aldrig sluta jobba med detaljer, ser vi en målbild där kök och matsal tillsammans skapar en känsla, och framförallt en matupplevelse, som våra gäster vill komma tillbaka till. Som Executive Head Chef hos oss kommer du arbeta med att analysera, följa upp och förbättra kvalitet, lönsamhet och gästupplevelse kontinuerligt. Du driver utveckling av både koncept och menyer, alltid med ett långsiktigt och hållbart mindset. Tillsammans är du med och skapar en kultur av stolthet, kvalitet och ständig förbättring. Vem är du? Vi kommer aldrig att bli färdiga och utvecklingen kommer att fortsätta framöver eftersom längtan efter att skapa mer magi för våra gäster är konstant. Därför tycker vi att din kompetens att inspirera och motivera teamen tillsammans med drivet att genomföra förändringar är jätteviktig. Vi vill att du är ansvarsfull och driven då du har prognos-, kostnads och resultatansvar. Detta innebär att analysera resultat, priser, produkt och proaktivt smida planer för hur vi kan utvecklas och bli bättre. Vi tror att du kommer lyckas bäst om du besitter ett starkt självledarskap och har en strukturerad arbetsmetodik. Du är en motiverande ledare och inspiratör med en gedigen kunskap om mat och dryck. Ditt engagemang gör det lätt för dig att utveckla andra och med din prestigelöshet skapar du följare. Samtidigt som du är grym på människor är du också en strateg som tycker om att analysera data, följa upp konkreta mål och driva förbättringsarbete. Vad erbjuder vi dig? Vi vill såklart ge dig dem allra bästa av förutsättningar att utvecklas tillsammans med oss. Därför kommer vi se till att du får ett riktigt bra intro, möjlighet att lära känna oss, vår produkt och vad vi står för (Lilla Röda kommer snabbt bli ditt viktigaste verktyg). Du kommer få ett nära och tryggt ledarskap och inte minst ett gäng engagerade och riktigt vassa kollegor. Utöver ovan får du såklart friskvårdsbidrag, schyssta dealer på alla destinationer inom ESS, en stark gemenskap där vi ordnar både fest, volleybollturneringar och mycket mera! Anställningsform: Tillsvidare Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse Om processen: Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så skicka din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att lära känna dig!

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Vill du vara med på resan mot Sveriges Härligaste Hotell? Om Villan Vår alldeles egna sekelskiftesvilla. Vi brukar säga att Villan är en restaurang med rum. Vår kärlek till maten genomsyrar hela upplevelsen, allt från frukost till middag. Men hur bra mat vi än lagar är det våra fantastiska medarbetare som gör Villan till vad det är. Vi välkomnar varje gäst med värme och genuinitet. Teamets engagemang och nyfikenhet på hela gästupplevelsen har skapat omnämnande och priser. En av en av Sveriges 100 bästa restauranger! År 2025 tilldelades Villa Strandvägen två gafflar av den nordiska restaurangguiden ”Falstaff Guide”. Läs gärna mer om Villan: https://www.villastrandvagen.se/?gad_source=1&gad_campaignid=17445366369&gbraid=0AAAAAouCB8E1EpIyyB0FGQZPOJsQ97e3K&gclid=CjwKCAjw0o3SBhBVEiwAh28-jSMomnJXhN_paekd-9PLYOzXyPyi7HOMPNcPfWT1tkucshfrFgd-6hoChvcQAvD_BwE Om tjänsten & dig Vi söker en kock där din nyfikenhet för mat & dryck lyser igenom både i din matlagning och bemötande mot våra gäster. Du är en naturlig lagspelare där ditt engagemang smittar av sig och skapar trygghet i teamet. Vi är ett litet hus där samarbete är avgörande för vår framgång, tillsammans är vi prestigelösa och går gärna utanför våra egna uppgifter för att stötta varandra. För att trivas i rollen behöver du ha erfarenhet från kök, vara social (vi jobbar i ett öppet kök) och serviceminded. Vad erbjuder vi dig? Vi vill såklart ge dig dem allra bästa av förutsättningar att utvecklas tillsammans med oss. Därför kommer vi se till att du får ett riktigt bra intro, möjlighet att lära känna oss, vår produkt och vad vi står för. Du kommer få ett nära och tryggt ledarskap och inte minst ett gäng engagerade och riktigt vassa kollegor. Utöver ovan får du såklart friskvårdsbidrag, schyssta dealer på alla destinationer inom ESS, en stark gemenskap där vi ordnar både fest, volleybollturneringar och mycket mera! Anställningsform: Tillsvidare Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse Om processen: Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så skicka din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att lära känna dig!

På Ellery Beach House är vi ett stort, varmt och sammansvetsat team som arbetar mot gemensamma mål – oavsett avdelning. Vi är värderingsstyrda och tror på att rätt attityd och omtänksamhet skapar magi både internt och för våra gäster. Här arbetar vi för att skapa en miljö som inte liknar något annat; en plats som man älskar att vara på, känner passion inför och där man varje dag vill bidra med sitt allra bästa. Om rollen – där teknik, ledarskap och service möts Som fastighetschef blir du ansvarig för att vår unika anläggning håller högsta nivå – både invändigt och utvändigt. Du leder och utvecklar ditt team, planerar och säkerställer att allt från rum, beachclub, gemensamma ytor och utomhusmiljöer är i toppskick och att driften fungerar smidigt dygnet runt. Du är säkerhetsansvarig på plats och jobbar operativt i det systematiska brandskyddsarbetet. Det här är en roll för dig som trivs i en miljö där ingen dag är den andra lik. Du kombinerar strategiskt tänkande med ett stort ”hands-on”-driv. Hos oss ligger cirka 80 % av din tid ute i verksamheten, där du arbetar praktiskt, löser problem, stöttar ditt team och gör snabba insatser när det behövs. Resterande 20 % ägnas åt planering, struktur, nyckeltal och administration. Du blir en central del av hela husets verksamhet och samarbetar nära alla avdelningar – housekeeping, restaurang, beachclub, reception och ledning – för att säkerställa den helhetsupplevelse som gör Ellery unikt. Du rapporterar direkt till vår hotellchef och ansvarar för: Drift, underhåll och utveckling av hela fastigheten Ledning, coachning och bemanning av ditt team Långsiktig planering och uppföljning av nyckeltal och budget Att säkerställa trygg, effektiv och serviceorienterad fastighetsdrift Aktiv närvaro i huset tillsammans med personal och gäster Vi tror att du är en person som Har minst 5 års erfarenhet av fastighetsdrift – gärna inom hotell Är en van ledare som sprider arbetsglädje och trygghet Har ett positivt mindset och gillar att arbeta både strategiskt och fysiskt Trivs i en miljö med högt tempo och snabba beslutsvägar Meriterande kunskaper: Erfarenhet av pooldrift VA-system, ventilation och el-behörighet Övervakningssystem och styrsystem Intresse för snickeri, måleri och trädgård Av brandskydd och säkerhetsarbete Om tjänsten Omfattning: 100%, tillsvidare Tillträde: Enligt överenskommelse, gärna januari/februari Lön: Enligt avtal Arbetstid: Främst vardagar, och kvällar/helger vid behov Vi erbjuder – en arbetsplats du verkligen vill vara på Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet! Vill du vara med och skapa en miljö som våra gäster aldrig glömmer – och leda ett team som gör det möjligt varje dag? Varmt välkommen med din ansökan! Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 31a Juli.

Det här är långt mer än bara ett jobb – det är en del av ditt kall. Du får människors drömmar att bli verklighet och gör det med ett helhjärtat engagemang, stor passion och en känsla för detaljer. Maryhill Estate har blivit det vi brukar beskriva som ”utomlands – fast i Sverige”. Vi konkurrerar inte bara med svenska destinationer, utan med några av Europas mest eftertraktade slott, vingårdar och bröllopsdestinationer i länder som Frankrike och Italien. Det som gör oss unika är kombinationen av vårt historiska slott, Hill House, och moderna, nyskapande inslag. Tillsammans skapar de en bröllopsdestination som sticker ut och erbjuder något utöver det vanliga. Vi lovar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara stolt över. Våra värdeord – passionerad, professionell, lekfull och personlig – genomsyrar allt vi gör och är en stor del av det som får oss att sticka ut i branschen. Hos oss på Maryhill Estate kliver du in i en värld där historien möter framtiden och där varje detalj präglas av passion. Här skapar vi inte bara event – vi förverkligar drömmar. Både för våra gäster och för våra medarbetare. Vi söker dig som vill ta ansvar, växa i en kreativ och dynamisk miljö – och som älskar att se andra människor stråla. Vi lovar – det här kommer vara mer än ett arbete. Det blir ett kall. Nu söker vi dig som vill ta ansvar, utvecklas i en kreativ och dynamisk miljö och som drivs av att förverkliga visioner. På Maryhill Estate skapar vi inte bara event – vi skapar oförglömliga upplevelser i internationell toppklass. Våra bröllop och event samlar gäster från hela världen och ställer höga krav på service, kvalitet och genomförande. Därför söker vi nu en erfaren Bröllops- & Eventkoordinator som vill vara med och skapa minnen för livet – och bidra till att göra varje upplevelse på Maryhill Estate helt unik. Om rollen Som Bröllops- & Eventkoordinator hos oss ansvarar du för att planera, projektleda och genomföra bröllop och event från det att säljaren fått signering på ramen för avtalet till genomförande. Du är kundens främsta kontaktperson genom hela resan och säkerställer att varje detalj genomförs med precision, värme och professionalism. Du kommer att arbeta med både svenska och internationella kunder och vara en nyckelperson i koordineringen mellan gäster, leverantörer och våra interna team. Dina ansvarsområden Projektleda bröllop och event från bokning till genomförande och uppföljning Vara huvudkontakt för brudpar, kunder och samarbetspartners Planera och koordinera logistik för nationella och internationella gäster Säkerställa att kundens vision omsätts till en sömlös och minnesvärd upplevelse Koordinera leverantörer, aktiviteter, transporter och boendelösningar Ansvara för tidsplaner, körscheman och genomförande på plats Samarbeta nära hotellets avdelningar för att säkerställa högsta möjliga gästupplevelse Identifiera möjligheter att överträffa kundernas förväntningar i varje steg Vem är du? Du är en naturlig projektledare med kunskapen att lyssna in behov, vägleda kunden för att slutligen nå ett resultat som överträffar kundens vision. Du har känsla för detaljer, värdskap och estetik samt trivs i en miljö där ingen dag är den andra lik. Du är trygg i kunddialoger, lösningsorienterad under press och har förmågan att skapa förtroende hos både kunder och kollegor. Vi söker dig som har Minst 3–5 års erfarenhet av bröllopsplanering, eventkoordinering eller projektledning Erfarenhet av exklusiva event, hotellverksamhet eller hospitality är meriterande Dokumenterad erfarenhet av att självständigt driva komplexa projekt Mycket god kommunikativ förmåga på svenska och engelska, i tal och skrift Erfarenhet av att arbeta med internationella kunder och gäster är starkt meriterande God förståelse för budget, kalkylering och leverantörshantering Förmåga att hantera många parallella processer utan att tappa struktur eller kvalitet Ett genuint engagemang för service och gästupplevelser i världsklass Vi erbjuder En nyckelroll i en av regionens mest unika destinationer för bröllop och event Möjlighet att arbeta med både nationella och internationella gäster Ett engagerat team med höga ambitioner En arbetsplats där kvalitet, värdskap och upplevelser står i centrum Ansökningsprocess Intervjuer sker löpande. Sista ansökningsdag: 15 augusti 2026. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet!

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy´s ryker och Kelly´s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Om tjänsten Vi söker nu en engagerad kock/köksbiträde för säsonganställning nu i sommar på 75–100% med omgående start. Tjänsten är placerad på Falkenberg Strandbad, Sandy's Grill & Garden. Du blir en del av ett positivt team där gästupplevelsen står i fokus och där vi tillsammans skapar minnesvärda matstunder i en avslappnad och välkomnande miljö. Arbetsuppgifter Förbereda och tillaga mat enligt restaurangens menyer och rutiner Säkerställa hög kvalitet, smak och styrning av portionsstorlekar Arbeta effektivt i ett öppet kök och samarbeta nära serveringspersonalen Upprätthålla god hygien, ordning och reda enligt HACCP och lokala krav Ta emot varor, inventera och bidra till smart lagerhantering Bidra till menyutveckling och ge input kring råvaror och säsongserbjudanden Flexibilitet att arbeta dag, kvällar och helger under högsäsong Vem du är Du har erfarenhet från kök, antingen som kock eller köksbiträde Du trivs i ett tempo där gäster och kvalitet kommer först Strukturerad, positiv och van att samarbeta i team Kunskap om livsmedelshygien och ordning i köket Stresstålig och lösningsorienterad med gott handlag för att prioritera Grundläggande svenska är ett krav; engelska är meriterande Vi erbjuder En varierande och utvecklande säsongsanställning på en attraktiv destination vid havet Arbete i ett engagerat team med fokus på gästupplevelse och kvalitet Möjlighet till förlängning eller fortsatt anställning vid gott samarbete Personalrabatter och förmåner enligt våra rutiner Tillträde och ansökan Tjänsten är aktuell för omgående start och omfattningen är 75–100% under sommaren med chans att den kan förlängas. Vi kallar till intervjuer löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt. Ange tillgänglighet och tidigare erfarenhet i din ansökan. Tveka inte att söka även om du inte uppfyller alla punkter i annonsen — vi värdesätter engagemang, vilja att lära och laganda.

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy´s ryker och Kelly´s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Falkenberg Strandbad är en destination för avkoppling, bad, konferens och gastronomiska upplevelser. Vi erbjuder gästerna en omsorgsfull kombination av spa, poolupplevelser, restaurang och events i en kustnära och naturskön miljö. Vi tror på passion, kvalitet, hållbarhet och medarbetare som tar ägarskap över sina ansvarsområden. Om rollen Som Pool Club Team Leader blir du en central del av vår Pool Club och barverksamhet. Du ansvarar för att leda det dagliga arbetet vid pool- och barområdet, säkerställa hög servicenivå och bidra till en trygg och inbjudande gästupplevelse. Tjänsten är tillsvidare på heltid, 100 %. Du rapporterar till Pol Club Manager och samarbetar nära spa-, kök- och serveringsteam för att skapa en sömlös upplevelse för våra gäster. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Ledarskap och drift: Leda och coacha pool- och barteamet i det dagliga arbetet, säkerställa bemanning, arbetsplanering och att rutiner följs för säkerhet och gästservice. Bar- och dryckesansvar: Ansvara för barens dagliga drift, barteknik och dryckesutbud. Servera och komponera drycker med god produktkunskap samt säkerställa hög kvalitet i presentation och service. Gästupplevelse: Säkerställa en välkomnande atmosfär, hantera gästfrågor och feedback samt bidra till försäljning genom proaktiv service och merförsäljning. Säkerhet och rutiner: Följa och upprätthålla säkerhetsrutiner vid poolen, hygien- och alkoholhanteringsrutiner samt rutiner för kassahantering och rapportering. Utbildning och utveckling: Utbilda och utveckla medarbetarnas barkunskap och servicekompetens genom coachning, workshops och dagligt ledarskap. Administration: Ansvara för beställningar, lagerkontroll, inventeringar och uppföljning av försäljningsnyckeltal tillsammans med F&B-ansvarig. Event och samarbeten: Delta i planering och genomförande av pool- och barrelaterade aktiviteter och event, samt samarbeta med övriga avdelningar för paket- och evenemangserbjudanden. Vi söker dig som Har tidigare erfarenhet av arbete i barmiljö, gärna med personalansvar eller ledarerfarenhet. Har god barkunskap och erfarenhet av att komponera och servera drycker med fokus på kvalitet och presentation. Är trygg i att leda och utveckla team, coacha och skapa engagemang hos medarbetare. Har god förståelse för säkerhets- och hygienrutiner kopplade till pool- och serveringsverksamhet. Är serviceinriktad, lösningsfokuserad och trivs i en roll där du både är operativ och ansvarstagande. Har god kommunikationsförmåga i svenska; engelska i tal och skrift är meriterande. Är flexibel i arbetstider och trivs med att arbeta vardagar, kvällar och varannan helg. Vi erbjuder En viktig roll i ett engagerat team på Falkenberg Strandbad med fokus på gästupplevelse och kvalitet. Möjlighet att utveckla både personal och koncept inom Pool Club och bar. Kompetensutveckling, interna utbildningar och karriärmöjligheter inom ESS Group. Konkurrenskraftiga anställningsvillkor, förmåner och personalrabatter inom koncernen. En arbetsmiljö nära havet med fokus på hållbarhet och välmående. Om tjänsten Anställningsform: Tillsvidareanställning, 100 %, med inledande provanställning enligt kollektivavtal. Arbetstider: Dag-, kvällsarbete och varannan helg. Rapporterar till: Pool Club Manager. Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Vi arbetar med löpande urval. Välkommen med din ansökan så snart som möjligt.

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy´s ryker och Kelly´s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Om tjänsten Vi söker nu en frukostkock på 90% till Falkenberg Strandbad. Tjänsten är tillsvidare med start snarast och vi tillsätter löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt. Du blir en viktig del i vårt köksteam där gästupplevelsen står i fokus och där vi vill servera frukost i världsklass varje dag. Arbetsuppgifter Som frukostkock hos oss kommer du bland annat att arbeta med: Förbereda och tillaga frukostbuffé enligt koncept och kvalitetsrutiner Säkerställa att buffén alltid ser inbjudande ut och fylla på löpande Hålla hög hygien- och kvalitetsstandard enligt gällande regelverk Arbeta med matinventering, märkning och temperaturkontroller Samarbeta tätt med serveringspersonal för att skapa en sömlös gästupplevelse Bidra till utveckling av frukostutbudet och ge input kring säsongsbetonade rätter Hjälpa till i den dagliga driften och vid behov stötta andra arbetsstationer i köket Vi söker dig som Har dokumenterad erfarenhet som kock eller kallskänka, gärna med fokus på frukostservering Brinner för matlagning, presentation och att leverera hög kvalitet Har goda kunskaper i livsmedelshygien (servsafe/liknande är meriterande) Kan arbeta strukturerat i ett högt tempo och har ett sinne för ordning och rena ytor Är flexibel vad gäller arbetstider och trivs att jobba tidiga morgnar, helger och helgdagar Har god samarbetsförmåga och bidrar med positiv energi i teamet Vi erbjuder En stimulerande arbetsplats på en anrik destination vid havet Härliga kollegor och en varm arbetsmiljö där våra värdeord lever i vardagen Möjlighet att påverka och utveckla vår frukostmeny samt din egen kompetens Lön enligt avtal samt friskvårdsbidrag och personalrabatter inom ESS Group Anställningsform Tjänstgöringsgrad: 90 % Tillträde: Snarast efter överenskommelse Ansökan: Vi tillsätter löpande, så skicka gärna din ansökan redan idag. Om processen Vi kallar till intervjuer löpande. Uppfyller du inte alla exakt angivna krav i annonsen? Tveka inte att söka ändå — vi värdesätter rätt inställning och potential lika högt som formell erfarenhet. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, goda kollegor och chansen att bidra till minnesvärda gästupplevelser varje dag.

På ESS Group skapar vi destinationer som människor vill återkomma till, inte bara hotell att sova på. Allt började 2007 nere på Ystad Saltsjöbad och idag är vi 15 hotelldestinationer och fler är på väg. Vi är på en resa och den har precis börjat. Nu letar vi efter dig som älskar webb på riktigt och vill vara med och forma nästa kapitel. Web & Wonder Maker är den lite medvetet oklara titeln, och du blir en nyckelspelare i vårt webbteam som är en del av Marknadsgänget på ESS Group i Göteborg. Vi jobbar varje dag med att skapa stamgäster och vi sitter på 25:e våningen i Jacy'z Hotel & Resort i Gårda. Vem letar vi efter? Vi letar efter dig som är en erfaren webbmänniska och naturlig ledare. Du är trygg i WordPress på djupet – temastruktur, ACF, plugins, prestandaoptimering och hur man bygger flexibla, snygga, skalbara sajter som skapar köp och håller över tid. Det här är merparten av vår webbvardag som vi lever idag, och vi vill att du ska kunna både helheten och detaljerna. Du är samtidigt nyfiken på vart webben är på väg. Du har ett genuint intresse för React, Next.js, Sanity och andra moderna verktyg, och du vill gärna vara med och utforska hur headless-lösningar, nya CMS och AI-drivna arbetssätt kan spela en större roll hos oss framöver. Du behöver inte vara en senior utvecklare – du kan minimal kod, läser in dig när det behövs och kan ha en meningsfull dialog med utvecklare, leverantörer och verktyg. Idag upplever vi att det ofta räcker långt när du kombinerar grundläggande kodförståelse med rätt AI-verktyg. Du har också djup kunskap inom SEO och AI-optimering – du bygger sajter som syns både i klassiskt sök och i AI-drivna svarsmotorer som Google AI Overview, ChatGPT Search och Perplexity. Det är en naturlig del av hur du tänker. Som medarbetare i vårt lilla webbteam, som är en del av vårt större marknadsteam, är du bra på att coacha, lyssna och hitta rätt prioriteringar Du hoppar in och löser det kluriga, pratar med en kollega för att knäcka en utmaning, eller sätter upp den där automationen ingen hann med. Du leder alltid genom att göra, aldrig genom att peka. Du nördar ner dig i detaljer, testar nytt, automatiserar, ifrågasätter och blir aldrig riktigt klar – för det finns alltid något att göra bättre. Du bygger sajter som inte bara är snygga, utan som laddar snabbt, konverterar och är rätt utifrån den kommersiella utmaning vi står inför. Du rör dig obehindrat mellan design, innehåll, teknik och analys, och du förstår hur allt hänger ihop. Du är nyfiken, tekniskt trygg och håller dig uppdaterad på vad som händer inom webb, AI och digitala upplevelser. Du tar ansvar, driver ditt arbete framåt och ger inte upp när något strular, du bara löser det. Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av att jobba med webben och vi ser det som mycket positivt om du har lett eller coachat ett mindre webbteam tidigare. Erfarenhet av wordpress, headless CMS, performance-optimering, AI-verktyg i arbetsflödet och moderna deploymentflöden ser vi som stora plus. Hur kan en vecka hos oss se ut? Du är en viktig spelare i teamet som hanterar alla våra 15 destinationssajter, plus några andra roliga webbprojekt som alltid pågår vid sidan av. Du äger webbupplevelsen från start till mål, fast målsnöret förflyttas hela tiden framåt, eftersom vi älskar att vända, vrida och bli bättre. Det betyder att dina uppgifter bland annat innehåller att: Driva, bygga och optimera våra WordPress-sajter utifrån kampanjer och affärsbehov Initiera A/B-tester löpande för att förbättra både konvertering och användarupplevelse Optimera laddtider och teknisk prestanda så sajterna levererar på topp Arbeta med SEO och AI-synlighet som en naturlig del av hur sajterna byggs Utforska och utvärdera nya tekniker som React, Next.js och Sanity och vara med och staka ut riktningen framåt Följa upp och analysera beteenden i GA4 och heatmaps och omvandla insikter till konkreta förbättringar Vara drivande i hur AI kan användas både i arbetsflödet och i produkten vi bygger Utmana befintliga arbetssätt och bygga bättre verktyg, processer och flöden Du samarbetar nära våra kunder dvs våra destinationer samt våra paid-specialister, content creators, grafiker och utvecklare, och fungerar som en naturlig brygga mellan teknik, look & feel och affär. Och ja, Web & Wonder Maker är en lite oklar och bred titel. Men sådana är vi här. Makers & Doers, på en resa som bara blir roligare och roligare. Detaljer kring tjänsten och processen framåt Anställningsform: Heltid, tillsvidare med 6 månaders provanställning Lön: Enligt överenskommelse Plats: ESS Groups kontor på Jacy'z, Gårda i Göteborg Tillträde: Enligt överenskommelse I ansökan vill vi att graderar dig på vissa kompetenser och egenskaper. Här vill vi även att du beskriver din erfarenhet i några korta meningar. Vi gissar att du är starkare inom vissa områden och brinner extra mycket för något – berätta så vi förstår vem just du är. Går du vidare i processen ingår också ett mindre case där du får presentera hur du tänker kring webb, upplevelse och konvertering. Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag är 11:e maj. Hoppas vi hörs och varmt välkommen med din ansökan! /Fredrik & Åsa på ESS Marknadsteam