ESS Hotel Group AB jobb

Frukostvärd till vår fantastiska frukost på Steam Hotel Ångan stiger inne på Steam Hotel*, om vägarna kunde tala finns det historier från 100 år tillbaka. Att kliva in under den enorma kristallkronan, ta sig upp till översta våningen för asiatiska smaker och blicka ut över Mälaren – det är verkligen en helt magisk känsla.* På Steam är det inte en tråkig sekund – stora banketter, nykära par, underhållning och så mycket mer! Upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Just nu söker vi en ny stjärna till vårt frukostteam. Passar dig som är morgonpigg och söker ett socialt extrajobb vid sidan av studier eller annat arbete. Om rollen som Frukostvärd: Som person är du positiv, lyhörd och engagerad i gästernas behov och önskemål. Du har glimten i ögat, en ödmjuk framtoning och en stor vilja att vara med och utveckla. Vidare är du ordningsam, ansvarsfull och har detaljfokus. Du är prestigelös och rycker in där det behövs. Om tjänsten Som Frukostvärd hos oss startar du dagen i vår frukostrestaurang. Arbetsuppgifterna är varierande, och du kommer att få göra allt från att fylla på kaffe/juice på våra dryckesstationer till att servera och plocka disk. Den viktigaste delen av jobbet är att prata med våra gäster och få dem att känna sig som hemma. Precis lika viktigt är samspelet med dina medarbetare – din sociala kompetens kommer att vara A och O! Vi kommer att anställa dig som sticker ut och vågar vara personlig. Dig som gästerna kommer ihåg och vill träffa igen. En servicemänniska ut i fingerspetsarna som älskar att skapa unika gästupplevelser. Du är en positiv och initiativrik person som trivs med att jobba i en händelserik miljö och ha många bollar i luften samtidigt. Med din lekfullhet skapar du en härlig stämning, och med din professionalism ser du varje enskild gäst och tar hand om dem på ett sådant sätt att de alltid vill komma tillbaka. Du har spring i benen, men stannar också upp och ser detaljer och möjligheter till förbättring. För att passa hos oss är det viktigt att du inte är blyg. Du ska vilja lära känna gästerna och ge dem det lilla extra som man inte räknar med. Utöver det tror vi att du behöver: Ett härligt morgonhumör. Intresse för människor och merförsäljning. Tidigare erfarenhet av att jobba i service. Ha snabba fötter och gilla när det händer mycket. Vara lugn och lösningsorienterad även i stressade situationer. Ta ansvar och våga axla upp när det behövs. Ha en positiv attityd och sprida energi omkring dig. Frukostvärd: 10–15 % varannan helg (lördag & söndag, ca 4 h/dag) Arbetstider: Varierande, inklusive tidiga morgnar och helger Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt avtal Om processen: Vi kommer att kalla till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag är 7 sep. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset och inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet! Är du redo att ta ansvaret för att skapa oförglömliga morgonupplevelser för våra gäster? Välkommen med din ansökan till Steam Hotel – ett steg närmare ditt nya drömjobb.

Hjortviken Country Club Den nya destinationen Hjortviken Country Club är en del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är tydligt – vi skapar stamgäster. Destinationer man vill återvända till, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Vi lever våra värdeord i allt vi gör. När du jobbar hos oss blir du en del av ett team av passionerade, professionella, lekfulla och personliga kollegor som tillsammans skapar upplevelser i världsklass. Endast 20 minuter utanför Göteborg, med vidsträckt utsikt över Västra Nedsjön, har vi öppnat Sveriges nyaste Country Club – Hjortviken Country Club. Här är det säsong året runt. Unplug, explore & let’s have a drink! Hos oss möts puls och stillhet i en härlig mix – för kollegor, vänner och familj. Destinationen rymmer riktigt god mat, aktiviteter både inne och ute, möten i alla former, gott surr och kalla drinkar i Pool Cluben. Pool Cluben, ja – den är något alldeles extra. Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen för våra gäster. Det vill du vara med och skapa – eller hur? Därför söker vi nu dig som vill bli en del av ett nytt, socialt och genuint resmål där upplevelsen står i centrum. Låter detta som du? Välkommen till clubben och läs vidare! Om Hjortviken Country Club Vi öppnade våra dörrar i januari 2025 och erbjuder idag ett brett spektrum av upplevelser: två restauranger, 150 rum, sex barer, Pool Club samt en ambitiös mötes- och eventverksamhet. Här ryms allt från det lilla men viktiga ledningsgruppsmötet till stora kick-offer, jubileumsmiddagar och festliga tillställningar. Vi söker nu en souschef till Cub Room och en till BayBay! BayBay – A sip of Spanish charm BayBay ligger precis vid – och nästan i – Pool Cluben. Här väntar en helt annan upplevelse, där smakerna speglar det spanska livets glädje, med soliga influenser från Kalifornien. I BayBay ackompanjeras eleganta cocktails som One-sip Martini och The Devil In My Corner med krispiga, salta rätter som väcker både aptiten och samtalen. Här hyllas det sociala sättet att äta – att dela maten, skratten och ögonblicken. Menyn bjuder på klassiker som Iberico abanico, patatas bravas, gambas al ajillo och Basque cheesecake – smaker som tillsammans bildar en resa rakt in i Spaniens charm, via Hjortvikens hjärta. På Hjortviken är maten mer än bara god – den är en upplevelse att dela. Och just här blir varje tugga en del av något större. Om tjänsten Som Souschef på Hjortviken Country Club har du en nyckelroll i köksverksamheten. Tillsammans med kökschef ansvarar du för att förvalta och vidareutveckla det klassiska köket, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, tydliga arbetssätt och en stark laganda. Du är en närvarande ledare med passion för mat, människor och detaljer – och trivs i ett kök där hantverk, tempo och värme går hand i hand. Arbetsuppgifter Som Souschef kommer du att: Assistera kökschefen med menyplanering och utveckling Leda och inspirera köksteamet i det dagliga arbetet Säkerställa att maten håller hög kvalitet och serveras enligt våra standarder Ansvara för lagerhållning och beställningar Följa och upprätthålla hygien- och säkerhetsrutiner Bidra med kreativa idéer och utveckling, med respekt för det klassiska kökets själ Vem är du? Vi söker dig som har en stark passion för matlagning och ett genuint intresse för klassiskt hantverk. Du är en lagspelare som trivs i en ledande roll och vill utveckla både människor och verksamhet. Du är trygg, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer. Kvalifikationer vi värdesätter Minst 3 års erfarenhet som kock, gärna i rollen som Souschef Goda ledaregenskaper och ett coachande förhållningssätt Hög kunskap kring hygien och säkerhet Förmåga att arbeta både strukturerat och kreativt Goda kunskaper i svenska och engelska Förmåner och villkor Hos oss får du en arbetsplats med stora utvecklingsmöjligheter – både på destinationen och inom hela ESS Group. Vi erbjuder interna utbildningar inom bland annat ledarskap och personlig utveckling. Som medarbetare får du även: Förmånliga rabatter på ESS Groups destinationer och restauranger Friskvårdsbidrag En trygg anställning Ett starkt team och kollegor som ofta blir vänner för livet Om processen Vi kallar till intervjuer löpande. Sista ansökningsdag: 10 september Tillträde och lön: Enligt överenskommelse. Tjänsten är en 100 % tillsvidareanställning. Uppfyller du inte exakt alla krav? Sök ändå – rätt inställning, passion och vilja att utvecklas väger tungt hos oss.

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Ångan stiger inne på Steam Hotel, om vägarna kunde tala finns det historier från 100 år tillbaka. Att kliva in under den enorma kristallkronan, ta sig upp till översta våningen för asiatiska smaker och blicka ut över Mälaren, det är verkligen en helt magisk känsla. På Steam är det inte en tråkig sekund, stora banketter, nykära par, underhållning och så mycket mer! Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Din roll som Servis Som servis på Steam hotel blir du vårt ansikte utåt och spelar en viktig roll i att säkerställa att våra gäster får en minnesvärd matupplevelse och bidra till vår målsättning- att skapa stamgäster! Du kommer att arbeta nära köksteamet för att smidigt kunna servera rätter enligt Locavore´s höga standard. Din förmåga att arbeta i team och hantera flera uppgifter samtidigt kommer att vara en stor tillgång Huvuduppgifter Servera mat och dryck med ett leende på läpparna. Ge en förstklassig service till alla våra gäster. Du är ansvarig för att ta emot och hantera beställningar. Arbeta proaktivt med att hålla din arbetsplats ren och välorganiserad. Bidra till en positiv och välkomnande atmosfär. Vem söker vi? Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i serveringsyrket och som förstår värdet av utmärkt kundservice. Du är en positiv person som trivs i sociala sammanhang och som har lätt för att samarbeta med andra. Att du är stresstålig och kan hålla huvudet kallt även under hektiska perioder ser vi som en självklarhet. Om tjänsten: Varierade arbetstider både dag- kväll, helg och högtider. Deltid 75 % Tillträde och lön enligt avtal och överenskommelse. Om processen: Intervjuer: Sker löpande Tillträde: Så fort vi hittar rätt person! Sista ansökningsdag: 10 sep 2026 Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!

t. Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Ångan stiger inne på Steam Hotel, om vägarna kunde tala finns det historier från 100 år tillbaka. Att kliva in under den enorma kristallkronan, ta sig upp till översta våningen för asiatiska smaker och blicka ut över Mälaren, det är verkligen en helt magisk känsla. På Steam är det inte en tråkig sekund, stora banketter, nykära par, underhållning och så mycket mer! Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Nu söker vi dig, vår nya teamleader till Locavore & Steam Hotel  Läs mer här:  LOCAVORE Steam Hotel söker nu en till driven Teamleader till Locavore som vill vara med och skapa fantastiska upplevelser i en unik miljö. Vi letar efter någon med stark ledarförmåga, struktur och beslutsamhet, som också har erfarenhet av att skapa och följa scheman samt coacha teamet till framgång. Dina ansvarsområden: Leda teamet och säkerställa en smidig drift på golvet Koordinera det dagliga arbetet för att ge gästerna en fantastisk upplevelse. Stötta teamet genom att vara närvarande, inspirerande och lösningsorienterad. Schemaläggning: Du kommer att vara behjälplig till restaurangchef med vissa schemajusteringar. Personalansvar för ditt team - du kommer att vara en nyckelperson i att motivera och guida teamet under arbetspassen. Du rapporterar till -->restaurangchef Roxanna Kvalifikationer: Erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller hotellbranschen. Starka coaching- och utvecklingsfärdigheter, med ett fokus på att få ut det bästa av varje medarbetare. En förmåga att skapa tydlig struktur i en snabb och varierad miljö. Förmåga att fatta välgrundade beslut under press. Om tjänsten: Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning Omfattning: Varierande arbetstider dag, kväll & helg Tillträde och lön:  Så snart vi hittar rätt personer Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 13 sep Uppfyller du inte exakt alla krav i annonsen? Tveka inte att skicka in en ansökan ändå, vi är beredda att överväga sökande med närliggande arbetslivserfarenhet och utbildning. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utveckla våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman teamet. Utöver det får du en säker anställning, friskvårdsbidrag samt otroliga kollegor som kanske till och med blir dina vänner för livet!

Vill du vara med och skapa den bästa möjliga upplevelsen för våra gäster? Vi söker nu en noggrann och engagerad hotellstädare till vårt team på Maryhill Estate. Som hotellstädare är du en viktig del av gästupplevelsen. Det är du som ser till att våra hotellrum och allmänna ytor är rena, välkomnande och håller den höga standard som våra gäster förväntar sig. Om rollen Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att: Städa och iordningställa hotellrum inför och under gästens vistelse. Städa allmänna utrymmen och andra delar av hotellet. Säkerställa att städning och hygien håller en hög och jämn standard. Uppmärksamma och rapportera skador, fel eller behov av underhåll. Arbeta effektivt både självständigt och tillsammans med resten av städteamet. Bidra till att våra gäster möts av ett rent, fräscht och välkomnande Maryhill. Vem söker vi? Vi söker dig som har erfarenhet av hotellstädning och vet vad som krävs för att hålla en hög standard även när tempot är högt. Du är: Noggrann och har ett öga för detaljer. Ansvarsfull och självgående. Effektiv och van vid att arbeta i ett högt tempo. Positiv och tycker om att samarbeta med andra. Serviceinriktad och förstår hur viktig städningen är för gästens helhetsupplevelse. Erfarenhet av hotellstäd är ett meriterande. Erfarenhet av arbete inom hotell eller annan serviceverksamhet är meriterande. Om tjänsten Anställningsform: Tillsvidareanställning 50 %, extraarbete och helgarbete Arbetstid: Vardagar och helger, dag och kvällstid Lön: Enligt kollektivavtal Tillträde: Enligt överenskommelse Hos oss får du På Maryhill Estate blir du en del av en arbetsplats där vi tycker att både gäster och medarbetare ska trivas. Det finns goda möjligheter att utvecklas, både inom Maryhill Estate och inom ESS Group. Som medarbetare får du bland annat: Friskvårdsbidrag. Roliga aktiviteter och personalfester. En trygg anställning. Fantastiska kollegor – och kanske vänner för livet! Förmånliga rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Ansökan Vi intervjuar löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Sista ansökningsdag: XXX Vi ser fram emot att höra från dig!

Hjortviken Country Club Hjortviken Country Club är en stolt del av ESS-familjen. Vårt gemensamma mål är lika enkelt som det är självklart – vi skapar stamgäster. Vi vill vara en destination man längtar tillbaka till, en plats som ger minnen för livet och en arbetsplats att känna sig genuint stolt över. Hos oss genomsyrar våra värdeord allt vi gör. När du jobbar på Hjortviken blir du en del av ett passionerat, professionellt, lekfullt och personligt team som tillsammans skapar upplevelser i absolut världsklass. Sveriges nyaste Country Club – året runt Strax utanför Göteborg, med en fantastisk utsikt över Västra Nedsjön, ligger Hjortviken Country Club – en destination där säsongen aldrig tar slut. Unplug, explore & let’s have a drink! Här möts puls och stillhet i perfekt balans. Våra gäster njuter av god mat, roliga aktiviteter både inomhus och utomhus, inspirerande möten, härligt surr och kalla drinkar i vår Pool Club – en plats som verkligen är något utöver det vanliga. Vår vision är att skapa magiska stunder och bestående minnen. Vill du vara med och göra det möjligt? Då ska du läsa vidare! Om Hjortviken Country Club Vi slog upp dörrarna i januari 2025 och erbjuder idag: 150 hotellrum Två restauranger Sex barer En Pool Club på hela 1 750 kvadratmeter En ambitiös mötes- och eventverksamhet Här arrangerar vi allt från viktiga ledningsgruppsmöten och stora kick-offer till stämningsfulla födelsedagsfiranden och jubileumsmiddagar – alltid med gästens upplevelse i absolut fokus. Om tjänsten – Pool Club Host Som Pool Club Host är du vårt ansikte utåt och en nyckelperson i gästupplevelsen. Du välkomnar våra gäster, ser till att alla känner sig sedda och bidrar tillsammans med teamet till den där speciella, varma känslan som gör att man vill komma tillbaka till oss om och om igen. Exempel på arbetsuppgifter Servering av mat och dryck vid solsängar och i matsalsmiljö Säkerställa att alla ytor och faciliteter är inbjudande och helt redo inför varje Pool Session Bidra till en välkomnande, levande och avslappnad atmosfär – varje dag Ta hand om större sällskap med personlig service och skapa upplevelser som överträffar förväntningarna Välkomna och checka in gäster i vår Pool Club-reception Vem är du? Du älskar mötet med människor och har en positiv energi som smittar av sig. Du trivs med att ingen dag är den andra lik och uppskattar en dynamisk miljö med värme, puls och en härlig tropisk känsla där tempot stundtals är högt. Vi tror att du är: Flexibel, nyfiken och prestigelös Snabb med att hjälpa till där det behövs Lösningsorienterad och ansvarsfull Uppmärksam på detaljer som gör skillnad En person som trivs som allra bäst ute bland gästerna och brinner för att ge fantastiska upplevelser Säljorienterad och initiativtagande Erfarenhet från hotell och restaurangbranschen är meriterande, men din inställning, personlighet och vilja att lära dig är det allra viktigaste för oss. Fakta om tjänsten Tjänst: Pool Club Host Omfattning: Deltid eller enstaka dagar vid behov (vi söker flera stjärnor) Arbetstider: Varierande arbetstider under dag, kväll och helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt kollektivavtal Närmaste chef: Supervisor & Pool Club Manager Sista ansökningsdag: 7 september Hur går vi vidare? Vi arbetar med löpande urval och intervjuer, så vänta inte med att skicka in din ansökan. Bifoga ditt CV och berätta kort om vem du är och varför du vill bli en del av teamet på Hjortvikens Pool Club. Varmt välkommen till clubben – vi ser fram emot att lära känna dig! 🌴🍹

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Nu söker vi en morgonpigg kock som vill ge våra gäster en riktigt bra start på dagen! Vi söker dig med en passion för matlagning som vet att tillsammans är nyckeln till framgång. Du kommer jobba i ett team i köket och ett team i restaurangen där ni tillsammans skapar en upplevelse i världsklass och en riktigt bra start på dagen för våra gäster. Tjänsten är förlagd både vardagar, helg och högtider. Vi söker dig som är trygg i köket med erfarenhet som kock. Vi erbjuder dig: Vi erbjuder dig en arbetsplats som alltid vill lite mer. Tillsammans skapar vi upplevelser i världsklass där mat och dryck har en central roll. Vi är också en arbetsgivare som vet att när du mår som bäst, presterar du som bäst - därför ser vi till att du blir inspirerad och ger dig goda förutsättningar att skapa magi i våra kök. Om tjänsten Tjänsten är på 50% med tillträde omgående eller enligt överenskommelse Vi kan komma att kalla dig till intervju innan sista ansökningsdag så vi ser fram emot din ansökan redan idag!

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och ett gästfokus där varje detalj räknas. Med med dryga 50 kollegor får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska bli Nodens bästa boutiquehotell. Nu söker vi dig som är kock och vill jobba extra hos oss i vårt köks-team! Om jobbet Som kock på Pigalle är du en del av ett engagerat team som tillsammans ansvarar för att leverera konsekvent kvalitet till våra gäster. Hos oss står omtanke, passion och kunskap i centrum, med stort fokus på upplevelse och kreativitet. Du kommer att arbeta nära kökschef och servispersonal för att säkerställa en smidig service och hög standard – Pigalle ska vara Nordens bästa boutiquehotell! Förbereda och tillaga à la carte efter säsong och meny Säkerställa att gästernas matupplevelse alltid håller högsta standard Bidra till utveckling och kreativa menyer tillsammans med köksmästare och kollegor Upprätthålla hygien, egenkontroll och god ordning enligt branschkrav Samarbeta med restaurang- och servisteamet för en utmärkt helhetsupplevelse Vem är du? Du som söker denna position har inte bara en passion för matlagning, utan ser även vikten av att leverera kvalitet i varje tallrik. Du är kreativ, har öga för detaljer och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Samarbete ligger dig varmt om hjärtat och du vet att varje insats i köket bidrar till våra gästers totalupplevelse. Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller brasserie Intresse för klassiska tekniker och smakbalans God hygienkännedom och ordningssinne Förmåga att samarbeta och kommunicera tydligt i team Flexibilitet vad gäller arbetstider Låter det bra? Spana in detaljerna: Anställningsform: Enstaka dagar/vid behov Arbetstid: Lunch & middag vardag & helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt HRF-avtal Närmsta ledare: Head Chef Sista ansökningsdag är den 6 september men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga tidigare, så vänta inte för länge!

Det glada 20-talet, champagne som flödar, lyxiga textiler och trumpetmusik i högtalarna - kliv in på Pigalle och upplev livet med guldkant. En hidden gem mitt i centrala Göteborg innehållandes 81 unika hotellrum, en livlig restaurang, pampiga eventlokaler och ett gästfokus där varje detalj räknas. Med med inre mer än dryga 50 kollegor i olika roller får du känna dig speciell och vara dig själv, detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla husets historia och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, en arbetsplats att vara riktigt stolt över och att skapa minnen som stannar kvar hela livet - vi ska bli Nodens bästa boutiquehotell. Nu söker vi dig som är kock och vill blir en del av vårt köks-team! Om jobbet Som kock på Pigalle är du en del av ett engagerat, mindre köksteam som tillsammans ansvarar för att leverera konsekvent kvalitet till våra gäster. Hos oss står omtanke, passion och kunskap i centrum, med stort fokus på upplevelse och kreativitet. Du kommer att arbeta i ett öppet kök och nära servispersonalen för att säkerställa en smidig service och hög standard – Pigalle ska vara Nordens bästa boutiquehotell! Det innebär att förväntan på dig är hög och samtidigt att det finns stora möjligheter till personlig utveckling i köket. Restaurangen har öppet för frukost, lunch och middag alla dagar i veckan. Primärt kommer du jobba middagsservice men lunch förekommer regelbundet och frukost vid behov. I dina arbetsuppgifter ingår bland annat att: Förbereda och tillaga à la carte efter säsong och meny Säkerställa att gästernas matupplevelse alltid håller högsta standard Bidra till utveckling och kreativa menyer tillsammans med köksmästare och kollegor Upprätthålla hygien, egenkontroll och god ordning enligt branschkrav Samarbeta med restaurang- och servisteamet för en utmärkt helhetsupplevelse Vem är du? Du jobbar i ett öppet kök och är den första gästerna möter när de kommer upp i restaurangen, det innebär att din känsla för hospitality och värdskap är avgörande för hela restaurangupplevelsen. Du som söker denna position har inte bara en passion för matlagning, utan ser även vikten av att leverera kvalitet i varje tallrik. Du är kreativ, har öga för detaljer och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Samarbete ligger dig varmt om hjärtat och du vet att varje insats i köket bidrar till våra gästers totalupplevelse. För att vi ska vara en match så ser vi att du har: Erfarenhet som kock, gärna från restaurang eller brasserie Intresse för klassiska tekniker och smakbalans God hygienkännedom och ordningssinne Förmåga att samarbeta och kommunicera tydligt i team Flexibilitet vad gäller arbetstider Låter det bra? Spana in detaljerna: Anställningsform: Heltid Arbetstid: dag och kväll, vardag och helg Tillträde: Så snart som möjligt Lön: Enligt HRF-avtal Närmsta ledare: Head Chef Sista ansökningsdag är den 6 september men vi kommer kalla till intervjuer löpande och hittar vi rätt kan annonsen komma att stänga tidigare, så vänta inte för länge!

Maryhill Estate - med natursköna omgivningar, två härliga restauranger och ett gästfokus där varje detalj räknas, kommer detta vara långt mer än "bara ett jobb" för dig. Du kommer vilja vara delaktig i att förädla historian och införliva känslan av passion på en helt ny nivå. Vi strävar efter upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Hos oss står helheten i fokus – från första välkomnande till sista intryck. Du arbetar i en miljö där mat och dryck samspelar, och där din närvaro, känsla och personlighet är avgörande för upplevelsen. Som en del av servis-teamet guidar du våra gäster genom meny och dryck, säkerställer ett smidigt flöde i restaurangen och bidrar till en varm, professionell och levande atmosfär. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter: Ge personlig och professionell service till våra gäster Presentera meny och rekommendera mat och dryck Säkerställa ett smidigt och kvalitativt serviceflöde Samarbeta nära kök och kollegor för bästa helhetsupplevelse Bidra till att upprätthålla vår höga servicenivå Vem är du? Du har erfarenhet från restaurangbranschen och en genuin känsla för service. Du är uppmärksam, lösningsorienterad och trivs i ett högt tempo där du får arbeta nära både gäster och kollegor. Du förstår att de små detaljerna gör den stora skillnaden – och du har en naturlig förmåga att få människor att känna sig välkomna och sedda. Vi tror att du: Har erfarenhet av arbete som servis Är serviceinriktad, positiv och prestigelös Trivs i team och bidrar med energi Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska Vi strävar efter att skapa stamgäster och upplevelser som dröjer sig kvar. Din personlighet och ditt engagemang är det viktigaste Vi erbjuder dig: Anställningsgrad: 80%-100% Arbetstid: Dagtid, Kvällstid, vardagar och helger. Tillträde: Omgående Lön: Avtalsmässig lön Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman temat. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet!