Bitr. Enhetschef till MR Stora Oset Göteborg
Nordrest Holding AB
Restaurang- och kökschefer

Vi växer så det knakar. Nu behöver vi ytterligare en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten MR Stora Oset är en militärrestaurang belägen på AMF 4 i Västra Frölunda där vi serverar mellan 50-1000 gäster/måltid. Restaurangen serverar frukost, lunch, middag och kvällsmål till personalen på området veckans alla dagar, måndag till söndag. Idag är vi ett team om 18 personer som arbetar. På området ligger även Älvsborgsmässen där vi i dagsläget serverar 70 luncher per dag. Här erbjuder vi även frukost, fika samt representationsmiddagar, bröllop, tillställningar och andra event vid beställning. Restaurang LR Känsö är belägen på skärgårdsön Känsö dit man tar sig med båt. Vi har öppet efter bokningar och serverar allt från frukost, lunch, middag, kvällsmål till representationsmiddagar i olika former. Som biträdande enhetschef hos oss avlastar och stöttar du enhetschefen i det dagliga arbetet med driften, personal, leverans, kund och ekonomi där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: Sprida glädje, Överraska positivt och vara Tillgängliga. En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med: Smörgåsberedning Löpande coaching, utveckling och uppföljning av era medarbetare Säkerställa och utveckla servicekvalitet SAM Portionera och stå i kassan. Schemaläggning Fakturering Hur är stämningen på jobbet? ”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ” ”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vårt nya stjärnskott? Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig naturligt för dig att skapa starka relationer såväl med medarbetare som med gäst och kund. Vi vill att du har: Svensk medborgare utan prickar i något register Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad. Om Nordrest Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat. Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan! Anställningsform: Tillsvidare Tillträde: Enligt överenskommelse  Lön:  Enligt överenskommelse Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

144 dagar sedan
Sista ansökan:
26 augusti 2026
Extrapersonal till restaurang & polkagrisbutik
Nordrest Holding AB
Kassapersonal m.fl.

Kort om tjänsten Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i både polkagriskokeriet & restaurangen. Vi söker dig som redan nu vill arbeta extra vid behov men även vill steppa in och jobba mer hos oss under sommaren. Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vår nya drömkollega? Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör besöket till en upplevelse i en klass för sig. Vi vill att du har: Intresse för service Tidigare erfarenheter från restaurang eller butik Kassavana Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift Goda kunskaper i engelska Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast Anställningsform: Extra vid behov Omfattning: Varierande Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse Nästa steg i rekryteringsprocessen När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.

145 dagar sedan
Sista ansökan:
25 augusti 2026
Diskare
Nordrest Holding AB
Restaurang- och köksbiträden m.fl.

Kort om tjänsten Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i disken. Vi ser gärna att du uppskattar den sociala kontakten med gästen och då även kan stötta upp servicepersonalen när det behövs. Vi söker dig som redan nu vill arbeta extra vid behov men även vill steppa in och jobba mer hos oss under sommaren. Du behöver ha körkort och tillgång till bil för att jobba hos oss då det inte finns någon bussförbindelse till oss på Brahehus. Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast Anställningsform: Extra vid behov Omfattning: Varierande Tillträde: April Lön: Enligt överenskommelse About the Position We are looking for a flexible, quick-footed, and positive colleague to join our team to work in the dishwashing area. We would like you to enjoy social interaction with guests and be able to support the service staff when needed. We are seeking someone who is available to work extra shifts as needed starting now, and who is also interested in stepping in to work more with us during the summer. You must have a driver’s license and access to a car to work with us, as there is no bus connection to Brahehus. About Nordrest Nordrest is one of Sweden’s rising stars in the restaurant industry — a dedicated restaurant company operating restaurants, catering services, as well as food services in schools and the care sector. Does this sound interesting? Then you are welcome to submit your application as soon as possible. Employment type: On-call / extra when needed Extent: Varies Start date: April Salary: By agreement

145 dagar sedan
Sista ansökan:
25 augusti 2026
Sprudlande glatt restaurangbiträde/cafébiträde med oslagbart kundfokus?
Nordrest Holding AB
Restaurang- och köksbiträden m.fl.

Vi öppnar inom kort Waycup på Luleå Airport! Waycup står för en schysst matupplevelse i skön café-och barmiljö eller som grab´n fly Kort om tjänsten Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen med löpande restaurangarbete. Är du rätt person för jobbet så finns stora möjligheter till utveckling inom Nordrest! Vad säger kollegorna om Nordrest? ”På vår enhet har vi gemensam frukost varje morgon och en gång i månaden gör vi den extra mysig! Vi kör även lite spontana AW:s lite då och då och ibland mer uppstyrda.” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vår nya drömkollega? Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör restaurangbesöket till en upplevelse i en klass för sig. Vi vill att du har: Intresse för mat och dryck Tidigare erfarenheter från restaurang Kassa- och datavana Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift Goda kunskaper i engelska B-körkort Över 20 år då du under vissa tider arbetar ensam, och alkoholtillståndet kräver det Låter det som du? Bra! Uppfyller du även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Tillsvidare Omfattning: Deltid från 20%-75% Tillträde: omgående Lön: Enligt kollektivavtalet. Fast månads eller timlön

146 dagar sedan
Sista ansökan:
24 augusti 2026
Sprudlande glatt restaurangbiträde med oslagbart kundfokus? Hör av dig!
Nordrest Holding AB
Restaurang- och köksbiträden m.fl.

Här kan du beskriva din restaurang. Kort om tjänsten Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i våra matsalar och i disken. Är du rätt person för jobbet så finns stora möjligheter till utveckling inom Nordrest! Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vår nya drömkollega? Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör restaurangbesöket till en upplevelse i en klass för sig. Vi vill att du har: Intresse för mat och dryck Tidigare erfarenheter från restaurang Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift Goda kunskaper i engelska Låter det som du? Bra! Uppfyller du även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Säsongsbunden anställning Omfattning: ca 88% Tillträde: Enligt ök Lön: Enligt avtal

146 dagar sedan
Sista ansökan:
24 augusti 2026
Kallskänka/sous chef sökes till härligt gäng på Allé Elva i Flemingsberg
Nordrest Holding AB
Kockar och kallskänkor

Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 250-300 lunchgäster och ca 800 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra värdeord är att sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi jobbar mycket med hållbarhet och strävar hela tiden efter att förbättra vårt miljöarbete. På Allé Elva lagar vi all mat med stort engagemang och från grunden. Hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I restaurangen erbjuder vi tre dagens lunch i bufféform på vikt samt två dagens studentlunch (portioneras). I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café-& cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.  Kort om tjänsten Vi söker nu en driven och självständig kallskänka för en säsongsbunden anställning. Vi söker dig som har ett gediget intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du är nytänkande, respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kallskänks/kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Du gillar och har erfarenhet av allt ifrån smörgås-& salladsberedning till finlir som exempelvis mingelmat. Som person är du ansvarsfull, kreativ, ambitiös och glad samt självklart respektfull mot din omgivning. Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden och du har inga problem med att kliva in i exempelvis varmköket vid behov. Tycker du även att det är kul att baka så är det stor fördel då vi bakar till både lunchen, cafét och beställningar. Då vi är en liten enhet med få anställda så är det av vikt att du som person ser det som självklart att hoppa in där det behövs - det kan vara att hoppa in i kassan i cafét, hjälpa till i disken eller leverera/ hämta tillbaka en cateringleverans och själv visar intresse för hela verksamheten och hur den fungerar. Vi ser gärna att du som söker är självgående, gillar att jobba i ett härligt team och att du har lätt att se överblicken över vad som behöver göras samt att du är strukturerad. Att du pratar och förstår svenska är en självklarhet. Du kommer i rollen som souschef vara ytterst ansvarig i köket när köksmästaren inte är på plats. Du har inga problem med att leda och fördela arbetet samt instruera extrapersonal/ ny personal och/ eller praktikanter. Du kommer dagligdags att jobba nära vår erfarna kallskänka med produktion till vårt café och vår catering. Så längtar du efter att jobba dagtid och vara ledig på helgerna och stor del av sommaren samt har det vi efterfrågar- kontakta oss redan idag! Visst kvällsarbete kan förekomma någon gång i månaden i snitt.  För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vad säger kollegorna om Nordrest ”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ” "Vi äter alltid frukost tillsammans- det gillar jag. Det är en bra start på resten av dagen!" Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vi vill att du har: 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande Goda kunskaper i svenska och engelska Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Tidigare arbetslivserfarenhet som kallskänka och / eller sous chef Erfarenhet av kalkyler, varubeställning och inventering Erfarenhet av att leda och fördela arbetet Kunskap och erfarenhet i HACCP och livsmedelshygien samt egenkontroll Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Säsongsbunden anställning Omfattning: Deltid 90% (Man jobbar heltid under veckorna men vi tillämpar beräkningsperioder vilket landar i 90% utslaget under anställningsperioden.) Tillträde: Omgående Lön: Enligt avtal Kollektivavtal: HRF Nästa steg i rekryteringsprocessen När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag som är den 15/3 2026.

146 dagar sedan
Sista ansökan:
23 augusti 2026
KOCK SÖKES TILL LA GIRAFE by PONTUS FRITHIOF – ARLANDA FLYGPLATS
Nordrest Holding AB
Kockar och kallskänkor

KOCK SÖKES TILL LA GIRAFE – ARLANDA FLYGPLATS Pontus Frithiof och Nordrest fortsätter sitt mångåriga samarbete och rekryterar nu en ny kock till La Girafe Arlanda. La Girafe är en livfull och modern restaurang som drar inspiration från Frankrike med dess tidigare kolonier. Belägen på Arlanda flygplats, där vi kombinerar internationell känsla med skandinavisk kvalitet. Vi serverar mat till människor från hela världen – alltid med högsta standard och ett leende på läpparna. ”För mig är kvalitet, flärd och generositet viktiga värdeord för ge våra gästen en riktigt bra upplevelse. Kvalitet sitter i detaljerna och det kommer genom vårt engagemang. Med en nypa flärd gör vi det lilla extra för våra gäster. Vi är generösa med ett gott beteende mot våra gäster och kollegor //Pontus Frithiof ” Vi söker nu en erfaren kock som vill vara en del av vårt engagerade team! Har du passion för mat, känsla för kvalitet och minst fem års erfarenhet i köket? Då är du kanske den vi söker! VEM ÄR DU? Du har minst 5 års erfarenhet som kock, gärna från à la carte-verksamhet. Du är strukturerad, noggrann och kreativ i köket. Du behärskar ett högt tempo utan att tumma på kvalitet. Du har inga problem att arbeta tidiga morgnar, kvällar och helger. Du har möjlighet att ta dig till Arlanda flygplats på varierande arbetstider. Du är en lagspelare som trivs i ett öppet och samarbetsvilligt team. VI ERBJUDER DIG: En inspirerande arbetsplats i en internationell miljö. Ett dynamiskt köks team med höga ambitioner. Tillsvidareanställning med provanställning enligt överenskommelse. Kollektivavtal och goda personalförmåner så som Arlanda tillägg för din resa till och från arbetet. LÅTER DET INTRESSANT? Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv till Urval sker löpande – tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut. Vi ser fram emot att höra från dig! La Girafe drivs av Nordrest med Pontus Frithiof som samarbetspartner Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, catering uppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan! Våra värderingar: Överraska positivt - Sprida glädje - Vara tillgängliga Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning Omfattning: Heltid/Deltid Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger, vi arbetar med 26 veckors schema. Lön: Enligt överenskommelse Kollektivavtal: HRF

147 dagar sedan
Sista ansökan:
22 augusti 2026
Kontraktschef Försvar, södra Sverige
Nordrest Holding AB
Företagssäljare

Vill du arbeta i skärningspunkten mellan samhällsviktigt uppdrag, mat, människor och långsiktiga kundrelationer? Nu söker vi en kontraktschef med bakgrund från Försvarsmakten och erfarenhet av måltids, restaurang eller serviceverksamhet, som vill arbeta och ta ett stort ansvar i ett av Nordrests viktigaste kontrakt. Om rollen Som Kontraktschef Försvar har du det övergripande kundansvaret för Nordrests försvarskontrakt i södra Sverige. Du säkerställer en stabil, kvalitativ och affärsmässig leverans enligt avtal, kravbild och överenskomna processer. Rollen är en nyckelposition och fungerar som länken mellan Försvarsmakten och vår interna driftorganisation. Fokus ligger på förtroende, leveranssäkerhet och kontinuerlig förbättring. Du rapporterar till Affärschef Försvar och arbetar nära både kund och verksamhet. Dina huvudsakliga ansvarsområden • Övergripande kundansvar gentemot Försvarsmakten • Säkerställa att leveransen sker enligt avtal, krav och uppsatta kvalitetsnivåer • Förbereda och delta i kundmöten, uppföljningar och avstämningar • Vara huvudsaklig kontaktperson mot Försvarsmaktens förplägnadsföreträdare och beställningsplanerare • Stödja och säkerställa samsyn i avtalsfrågor tillsammans med lokala enheter • Delta i marknadsråd för att bidra till helhetsbilden av samarbetet och utvecklingen av kontraktet Vi söker dig som • Är svensk medborgare och bosatt i södra Sverige • Har erfarenhet av Försvarsmakten • Har god förståelse för Försvarsmaktens organisation, kultur och beslutsvägar • Har erfarenhet från restaurang, måltids eller serviceverksamhet • Är van att arbeta strukturerat med avtal, uppföljning och kvalitet Meriterande • Erfarenhet från offentlig sektor eller annan samhällskritisk verksamhet • Vana av miljöer med höga krav på säkerhet, sekretess och regelefterlevnad • Erfarenhet av förbättringsarbete över flera enheter Personliga egenskaper För att lyckas i rollen är du förtroendeingivande, trygg och tydlig i dialogen med kund. Du kombinerar affärsmässighet med operativ förståelse och tar ansvar hela vägen. Du arbetar självständigt men värdesätter samarbete, är lösningsorienterad och agerar med hög integritet. Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Om Nordrest Nordrest är en av Sveriges ledande restaurangaktörer med verksamhet över hela landet. Vi driver restauranger och måltidslösningar med fokus på kvalitet, schyssta måltider och starka kundrelationer. Vår kultur präglas av våra värderingar, att sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga, både mot gäster, kunder och kollegor. Hos oss får du arbeta i en organisation med högt engagemang, tydligt ansvarstagande i ett viktigt samhällsuppdrag. Anställningsform: Tillsvidare Tillträde: Våren 2026 Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

148 dagar sedan
Sista ansökan:
22 augusti 2026
Enhetschef Malmö flygplats
Nordrest Holding AB
Restaurang- och kökschefer

Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Vi öppnar inom kort Way Cup på Malmö flygplats, Way Cup står för en schysst matupplevelse i en skön café- bar miljö, eller bara som grab ´n fly Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder. En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med: Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare Säkerställa och utveckla servicekvalitet Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa Budget, prognos och bokslutsarbete Jobba i drift Hur är stämningen på jobbet? ”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ” ”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vårt nya stjärnskott? Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst. Vi vill att du har: Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001. Om Nordrest Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat. Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan! Anställningsform: Provanställning 6 månader Tillträde: enligt överenskommelse Lön: enligt överenskommelse Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

152 dagar sedan
Sista ansökan:
17 augusti 2026
HOVMÄSTARE TILL LA GIRAFE by PONTUS FRITHIOF – ARLANDA FLYGPLATS
Nordrest Holding AB
Hovmästare och servitörer

HOVMÄSTARE SÖKES TILL LA GIRAFE – ARLANDA FLYGPLATS Pontus Frithiof och Nordrest fortsätter sitt mångåriga samarbete och rekryterar nu en ny hovmästare till La Girafe Arlanda. La Girafe är en livfull och modern restaurang som drar inspiration från Frankrike med dess tidigare kolonier. Belägen på Arlanda flygplats, där vi kombinerar internationell känsla med skandinavisk kvalitet. Vi serverar mat till människor från hela världen – alltid med högsta standard och ett leende på läpparna. ”För mig är kvalitet, flärd och generositet viktiga värdeord för ge våra gästen en riktigt bra upplevelse. Kvalitet sitter i detaljerna och det kommer genom vårt engagemang. Med en nypa flärd gör vi det lilla extra för våra gäster. Vi är generösa med ett gott beteende mot våra gäster och kollegor //Pontus Frithiof ” Vi söker nu en erfaren hovmästare som vill vara en del av vårt engagerade team! Har du passion för service, mat och en känsla för kvalitet? Då är du kanske den vi söker! VEM ÄR DU? · Du har några års erfarenhet som hovmästare med ett ekonomiskt tänk och en vilja att driva verksamheten framåt. · Du kommer från servicevärlden, gärna från à la carte-verksamhet. · Du är strukturerad, noggrann och flexibel i ditt arbete. · Du behärskar ett högt tempo utan att tumma på kvalitet. · Du har inga problem att arbeta tidiga morgnar, kvällar och helger. · Du har möjlighet att ta dig till Arlanda flygplats på varierande arbetstider. · Du är en lagspelare som trivs i ett öppet och samarbetsvilligt team. · Du är en naturlig service människa som gillar att kavla upp ärmarna och vara en del av teamet. VI ERBJUDER DIG: · En inspirerande arbetsplats i en internationell miljö. · Ett dynamiskt team med höga ambitioner. · Tillsvidareanställning med provanställning enligt överenskommelse. · Kollektivavtal och goda personalförmåner så som Arlanda tillägg för din resa till och från arbetet. LÅTER DET INTRESSANT? Skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv till Urval sker löpande – tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden gått ut. Vi ser fram emot att höra från dig! La Girafe drivs av Nordrest med Pontus Frithiof som samarbetspartner Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, catering uppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan! Våra värderingar: Överraska positivt - Sprida glädje - Vara tillgängliga Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning Omfattning: Heltid Arbetstider: Varierande arbetstid inklusive kvällar och helger, vi arbetar med 26 veckors schema. Lön: Enligt överenskommelse/Månadslön Kollektivavtal: HRF/Unionen

160 dagar sedan
Sista ansökan:
10 augusti 2026