Charkuterist

AG Nilsson Chark i Tomelilla AB grundades 1936 och har funnits i nuvarande regi sedan 1991. På traditionellt vis tillverkar vi olika sorters grillkorv, rökad korv, leverkorv, spickeskinka och flera andra charkprodukter. Produkterna tillverkas, paketeras, märks och levereras till butiker i framförallt sydöstra Skåne. Som småskaligt familjeföretag med 3 heltidsanställda och några timanställda prioriteras produktkvalitet högre än kvantitet. Vi söker nu dig som vill arbeta tillsammans med oss på ett mindre företag inom livsmedelsbranschen. Som person trivs du med fysiskt arbete, du är noggrann, tycker om att samarbeta och är flexibel då jobbet ibland kräver ett högre tempo. Din huvudsakliga uppgift kommer vara att arbeta med paketering/prismärkning för att sen ha möjlighet att även jobba med leverans och produktion. Det dagliga arbetet avslutas med noggrann rengöring av maskiner och ytor. Har du erfarenhet från charkuteri eller annan livsmedelstillverkning/hantering är det meriterande men inget krav då vi kan utbilda dig på plats. Vi har fasta arbetstider: Må-To kl 06-15:30. Fr 06:00-12:30. Under högsäsong kan enstaka arbetspass på obekväm arbetstid förekomma. Innan fast tjänst erbjuds tillämpas 3 månaders provanställning. Lön enligt kollektivavtal. Passar den här tjänsten för just dig så skicka din ansökan direkt. Har du frågor är du välkommen att höra av dig på mail eller telefon (on-to mellan kl 13 och 15). Vi ser fram emot att höra mer om dig!

Om arbetsplatsen Som produktionsmedarbetare/ delikatessmedarbetare hos oss kommer du att spela en viktig roll i att leverera en exceptionell god serviceupplevelse till våra kunder. Du kommer att arbeta i ett dynamiskt team, med möjligheter att utvecklas och växa inom företaget. Du kommer att vara en viktig länk mellan våra kunder och deras gäster, med ansvar för att hantera och presentera delikatessprodukter till på ett tilltalande sätt till restauranger, delikatessbutiker och hotell. Arbetstid: 11:00-19:30 Denna tjänst kan leda till en tillsvidareanställning. Vi kommer att utföra en bakgrundskontroll innan anställning. Arbetsuppgifter Kunna hantera en köttkvarn vid malning av färser. Kunna hantera en skärmaskin vid skivning av charkprodukter. God knivvana ( kunna skära kotletter, bena ur ryggbiffar/ entrecote på ben, tärna och strimla kött ) Kunna hantera en bandsåg ( exempel sågning av ryggbiff/ entrecote på ben ) Vara insatt i egenkontrollsystem ( HACCP samt allmän hygien ) Kvalifikationer Vi söker dig som: Har erfarenhet av att arbeta inom delikatess, antingen i restaurang, matbutiker, saluhallar eller liknande miljöer. Är serviceinriktad och har ett öga för detaljer. Har god kunskap om olika typer av charkuteriprodukter, färser och god knivvana då vi skär allt kött för hand till våra kunder. Är självgående men även en lagspelare. Behärskar svenska språket i tal och skrift Anställningens omfattning Anställningsform : Sommarjobb / Feriearbete Omfattning : Heltid Varaktighet : 3-6 månader Vad vi erbjuder: En heltidsanställning eller behovsanställning. En dynamisk och varierande arbetsmiljö där du ständigt kommer att utmanas. Utvecklingsmöjligheter inom företaget. Konkurrenskraftig lön enligt kollektivavtal. Ett stöttande och välkomnande team. Vi vill gärna ha någon som kan börja arbeta omgående