Kökschef

Hem/Kökschef/Kökschef
heltid
Publicerad: 24 april
Sista ansökan: 31 maj
Kategori
Stad

Arbetsbeskrivning

Nu söker vi en engagerad och kreativ kökschef som vill leda vårt härliga köksteam! Vår matfilosofi är enkel; Vi krånglar inte till det i onödan, bara det är onödigt gott. Vi hämtar inspiration från det "gamla goda" och tillreder rätterna i framtidens tappning; på kräggiska. Råvarorna hämtar vi där de är som bäst för dagen och gärna så lokalt som möjligt. Husman in i finrummet.




Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:

Att arbeta med den dagliga driften men är även med i planeringen av större event så som tex bröllop.

Du rapporterar direkt till F&B Manager.




Dina ansvarsområden innefattar huvudsakligen:

- Att leda och utveckla arbetet i driften

- Inköp

- Menyplanering




Vi söker dig som:

· Kan arbeta 100% såväl dagar som kvällar.

· Har arbetat som 1:e kock / kökschef ett par år, kan jobba självständig men lika bra i team.

· Är en lagspelare med skön attityd och hög energi.

· Är kreativ och passionerad kring matlagning.

· Har god kommunikationsförmåga.




Ditt leende och positiva attityd kommer lysa upp varje morgon och sprida energi till både kollegor och gäster. Vi är ett team som kombinerar enastående service, härligt lantlig herrgårdsmiljö med stor passion för detaljer. Våra kärnvärden som genomsyrar allt vi gör är; Äkta. Ärligt. Älska.




Detta kan vi erbjuda dig:

· En trygg arbetsplats i underbar miljö

· En arbetsplats i ständig utveckling med vision att bli Mälardalens mest älskade mötesplats

· Vi ger möjlighet till vidareutbildning

· Friskvårdsbidrag och tillgång till anläggningens gym




Du söker snabbt och smidigt direkt från mobilen på några få minuter genom att svara på några frågor kring din kompetens och erfarenhet- inget CV eller personligt brev behövs!

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team där du kan utvecklas och växa tillsammans med oss!