Sommelier

Vägen till att hitta drömjobbet, få återkoppling och lägga ned minimalt med tid och faktiskt komma ihåg vilket jobb du sökt finns här. Genom att connecta med oss sätter vi dig i förarsätet för nästa drömjobb. ROLLEN Som Hovmästare leder du den dagliga driften & är närvarande på plats när det händer. Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetare. Som lagkapten under ditt arbetspass är du strukturerad, kvalitetssäkrar processer och ser till att högsta kvalitet hålls. Vi ser att du har en sommelierutbildning eller liknande för att planera och genomföra provningar för våra dryckesintresserade gäster.  DET HÄR ÄR DU BRA PÅ Grunder inom restaurang Utveckla medarbetare Har god kännedom kring produkter inom mat och dryck Inspirationskälla Kreativ ådra Koll på ekonomi & schemaläggning Duktig på kommunikation  DET HÄR FÅR DU - Rätt förutsättningar för att göra ett grymt jobb - Trygghet i din anställning - Friskvårdsbidrag - Ett hållbart schema - Härliga relationer med samarbetspartners, leverantörer och gäster - Pension osv. DET HÄR FÅR VI - Är duktig på att inspirera och coacha andra människor - Noggrann i ditt arbete - Coachande och inspirerande i ditt ledarskap - Agil i ditt tänkande TILLSÄTTNING 1 september 2025 100% heltid (dagar, kvällar och helger) Trygghet i din anställning Förmånspaket FRÅGOR KRING ROLLEN Magnus Olsson  0708-402940 [email protected] OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra partners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom besöksnäringen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess former. People, Planet and Profit. Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa

Är du redo att ta nästa steg i din karriär och skapa oförglömliga stunder för våra gäster? Nu söker vi en passionerad och driven Sommelier som vill vara med och ta vår restaurang mot nya höjder. Detta kan vara den perfekta möjligheten för dig!   Om oss Hotel Riviera Strand är familjernas favorithotell, beläget direkt vid stranden i sommarparadiset Båstad. Här är det badliv och full aktivitet både inomhus och utomhus, från morgon till kväll. Hotellet har 144 lägenhetssviter, 11 konferenslokaler och en restaurang med plats för drygt 300 sittande gäster. På Restaurang Riviera serverar vi närodlade smakupplevelser till förväntansfulla privatgäster, konferenssällskap och Båstadbesökare året om.   Om tjänsten Som vår Sommelier ansvarar du för följande uppgifter: • Försäljning av dryck • Vinprovningar för personal och gäster • Utveckling av våra dryckeslistor • Utbildning av vår personal • Varulager och råvarukostnad tillsammans med Chefs Sommelier GRAM Group • Du ansvarar för att inventeringen är uppdaterad med nya produkter, priser och att denna lämnas in i utsatt tid innan deadline. • Beställningar, samt kontakten med vinleverantörer i samråd med Chefs Sommelier GRAM samt att vi efterföljer de mål som finns satta för vår inköpsportal. • Uppdatering av vinlista i samband med menybyten och event   I tjänsten ingår också: • Att planera din tid utanför service till möten, provningar och leverantörsbesök i samråd med Restaurang Chef • Vara villig och kapabel att utföra alla uppgifter som utförs av avdelningens personal samt Hovmästarpass • Att jobba på servisstation vid behov   Om vårt erbjudande Hos oss får du vara med på äventyret att utveckla vår verksamhet i en inspirerande och vacker miljö. Som arbetsgivare vill vi investera i dig, så att du och dina kollegor kan leverera ett värdskap att vara stolta över. Du blir en del av en fantastisk gemenskap och får en trygg arbetsgivare du kan lita på.   Om anställningen Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start enligt överenskommelse.     Kontaktperson Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta Linda Castello, Restaurant Manager Hotel Riviera Strand, på [email protected]  eller telefon 0431 785 11   Ansökan Varmt välkommen med din ansökan! Sista ansökningsdag 31 juli 2025. Vi hanterar ansökningarna löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan.   Vi ser fram emot att höra från dig!     Välkommen till vårt klassiska badortshotell från 1930-talet, vid den finkorniga sandstranden som kallades Sveriges Riviera. Hit har folk sökt sig genom åren för att hitta den perfekta blandningen av lugn och aktivitet, i en miljö som känns både avslappnad och lyxig. Idag är vi ett bekvämt resorthotell, där både barn och vuxna trivs. Hotellet är en del av GRAM Group och självklart är hela hotellet Svanenmärkt. www.hotelrivierastrand.se | www.gramgroup.se

Göteborg WIne Club är en del av Sweden WIne Club och nu söker vi en provningsledare till oss. Som provningsledare tar du hand om de event vi planerar in. Du fungerar även som koordinator inför eventen och följer upp dem efteråt. I jobbet som provningsledare finns det även en hel del administrativa uppgifter. Så ett sinne för att koordinera och organisera meriteras. Självklart har du ett intresse för mat och dryck och adekvat utbildning. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Restaurangchef & Sommelier Vill du leda en restaurang med hjärtat i Spanien – och själen på västkusten, med 2 månaders ledighet att göra vad du vill? Luna Vingård & Restaurang i Lysekil har i 20 år bjudit våra gäster på äkta spanska smaker, passionerade viner och upplevelser som dröjer sig kvar. På sommaren sjuder det av liv här – då är vi ett team på 20+ som jobbar tätt tillsammans. Under lågsäsong är vi en mindre, sammansvetsad grupp på fem som fortsätter att leverera med hjärta och glädje. Vi är stolta över att ligga i topp på Tripadvisor – men ännu mer stolta över våra återkommande gäster. Nu söker vi dig som vill vara med och ta Luna till nästa nivå – både i restaurangen och på vingården. Du är en person som brinner för värdskap, har ett starkt vinintresse och älskar att inspirera andra. Du leder teamet med värme och struktur, och du är med och utvecklar både service, koncept och nya satsningar – som vår kommande gårdsförsäljning. Hos oss står tiden aldrig still – och det blir aldrig tråkigt. Vi erbjuder dig: Möjlighet att utvecklas – både som ledare och som sommelier. Ett varmt team med mycket energi, skratt och prestigelös stämning. Förmånliga personalrabatter. Möjlighet till personalboende Arbeta på den vackraste platsen på jorden, med hav i nästan alla väderstreck - Lysekil 8 veckors ledighet varje januari–februari för återhämtning, resor eller egenutveckling Anställning: Start juni (upplärning juni-augusti) 100% tjänst: april–september 80% tjänst: mars, november, december Semester/ledighet: januari–februari Dina huvudsakliga ansvarsområden Leda och och inspirera teamet – både i drift och utveckling Ansvara för bokningar, kundförfrågningar och prissättning Rekrytera och utbilda personal Planera event och jobba tätt med vårt marknadsteam Arbeta med budget, nyckeltal och målsättningar Bemöta vinintresserade gäster och skapa menyer Utveckling av vingården och vinproduktionen Vem är du? Certifierad sommelier med minst 2 års erfarenhet av serviceyrket Kommunikativ och flytande på engelska (svenska/spanska är ett plus!) Ansvarsfull, positiv, med förmåga att leda och få alla, inklusive dej själv, att spela i samma lag Strukturerad & ordningsam men också flexibel Du är stresstålig och trivs med att arbeta i ett högt tempo där varje dag är unik Vi söker inte bara en ny kollega – vi söker en medresenär som vill vara med och skapa något unikt. Vårt mål är att sätta Luna på kartan som en ny reseanledning till Lysekil – och här får du chansen att påverka på riktigt. Är du redo att ta plats i en roll där din passion gör skillnad, både för våra gäster och för vår framtid? Välkommen till Luna-familjen – vi ser fram emot din ansökan!

Join Our Growing Team BE AWAKE FOR THE FIRST TIME IN YOUR LIFE About us: Since 1852, Hästens Beds has been committed to crafting the best sleep. The skilled craftspeople at our factory in Köping, Sweden, have been refining our work for generations. Every bed is bespoke and made by hand using only the best natural materials. The difference lies in the details and our quest to provide the most restful sleep for people who want to lead a higher quality of life. With operations in 35+ countries and over 200 partners in Europe, Asia and America, the small family-owned company has grown into a global producer and retailer of premium beds. Our Köping hotel offers à la carte dining, river-view rooms plus free Wi-Fi and parking. Facilities include a garden, terrace and bar. Västerås city center is within 30 minutes’ drive and Köping Train Station is 1640 feet from Hotell Gillet. Arboga town center is a 20-minute drive away. The larger city of Eskilstuna is within 40 minutes’ drive. About the role: We are looking for a creative and experienced Sommelier to join our fast-paced environment. At Hästens, you will work in a dynamic environment  Some of your responsibilities will include • Recommending wine varieties to our guests • Experience in table service  • Recommend food and wine pairings • Ensure wines are served at the right temperature and within the proper glassware • Inform guests about different varieties of wines and prices • Advise guests on wines based on their personal tastes and food choices Skills and requirements: Meticulous and can work under pressure Team player Sommelier experience and solid wine knowledge Positive attitude Experience from the restaurant industry Application process: If you want to join our exciting journey and a fantastic team, please upload your CV with a short cover letter. Due to GDPR, we only accept applications through our career page. Do not wait too long with your application as interviews are held continuously. Compensation & Benefits: We offer a comprehensive and competitive salary and benefits program.

Detta kommer vara långt mer än "bara ett jobb" för dig, du kommer vilja stråla och leverera oavsett vilken plats du har i vår fantastiska destination, Maryhill Estate. Här vill vi förädla historien och skapa känslan av passion på en helt ny nivå. De är här drömmar slår in, både för medarbetare liksom gäster. Upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över. Vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Ansvarsområden för bartender Blanda och servera drycker enligt etablerade recept och riktlinjer Ge ett varmt välkomnande och skap en personlig upplevelse för varje gäst Upprätthålla renlighet och ordning vid barområdet Hantera betalningar och kassahantering på ett korrekt sätt Arbeta tillsammans med restaurang- och servisteamet för en sömlös upplevelse Vem är du? Vi söker dig som har ett genuint intresse för drycker och service. Du är en utåtriktad person med förmågan att snabbt bygga relationer med gäster. Att arbeta i ett högt tempo är inget nytt för dig, och du hanterar stressiga situationer med lätthet. Kvalifikationer för bartender Tidigare erfarenhet som bartender God kommunikationsförmåga och en passion för kundservice Möjlighet att arbeta flexibelt, inklusive kvällar och helger Förmåga att arbeta självständigt och inom team Kännedom om alkohollagar och säkerhet vid servering Om tjänsten Anställningsgrad: Heltid 80% Arbetstid: Dagtid, Kvällstid, vardagar och helger. Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Avtalsmässig lön Om processen: Vi kommer kalla till intervjuer löpande, sista ansökningsdag 23 april. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, både inom huset liksom inom ESS Group. Vi jobbar ständigt med att utbilda våra medarbetare med hjälp av interna utbildningar inom ledarskap, stresshantering och mycket mer. Som medarbetare hos oss får du tillgång till extremt fina rabatter på våra destinationer och restauranger runt om i Norden. Vi ställer dessutom till med festligheter och andra roliga aktiviteter för att hålla samman temat. Utöver det får du en säker anställning och friskvårdsbidrag. Samt otroliga kollegor och kanske till och med vänner för livet!

Är du vårt nästa matsalsproffs? Vi söker dig som vill jobba med att utveckla vin- och dryckeskunskap bland medarbetare och gäster i vårt brasserie, en klassisk a la carte matsal med ambitioner. Arbetet som sommelier kombineras med servitris/servitör då Madames verksamhet i Gummifabriken också inkluderar konferens, fest- och evenemangsverksamhet. Kärlek och stolthet till serviceyrket är ett måste, liksom förmågan till ett naturligt värdskap. OM ANSTÄLLNINGEN Du är en teamplayer med ambitioner som ställer höga krav på dig själv och din omgivning. Du trivs i en drift med höga målsättningar och delvis högt tempo. Du är ansvarsfull, strukturerad och noggrann. För den här tjänsten krävs sommelierexamen eller motsvarande erfarenhet. Arbete i ledande befattning och / eller barutbildning är meriterande. Du behöver ha en bakgrund i en relevant yrkesutbildning och minst 5 års yrkeserfarenhet. Anställningsgraden kan vara 75-100%. Tjänsten är tillsvidare med start om 6-månaders provanställning. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden. Är du den vi söker? Har du frågor om tjänsten kontakta gärna Josefin Carlsson 070-238 49 86 [email protected] Tillträde omgående eller enligt överenskommelse. Skicka din ansökan där du berättar om dig själv, varför du söker jobbet, bifoga CV & referenser. OM OSS Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen! På brasseriets meny finns klassiska franska och svenska rätter tolkade på eget vis för både korta och långa besök. På vinlistan dominerar franska och amerikanska viner och i baren tolkas klassiska cocktails. Utöver brasseriet med a la carte har Madame café med eget bageri, lunch, pausserveringar till föreställningar, evenemangsmatsal, konferenser och evenemang. Madame har utvecklats ur Gummifabrikens idé om att vara en mötesplats för kultur, näringsliv och akademi, en motor för tillväxt och utveckling. I huset finns en teatersalong, en livescen för konsert och evenemang, biostad i tre salonger, nya stadsbiblioteket, Campus Värnamo med ett antal hundra studenter i olika program och kurser samt ett varierande antal företag i kontorshotellet.