Leader of Bastard Burgers Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood. I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans. Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.   Assisterande Restaurangchef Om rollen Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna. Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag. Övergripande arbetsuppgifter: Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs   Är vi en match? Vi söker dig som... Utbildningskrav: inget Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger Önskvärda beteenden och erfarenheter: Har en god kommunikationsförmåga Är strukturerad och ansvarstagande Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål Har ett engagemang för Bastard Burgers och har gärna koll på oss sedan tidigare! Vi ser gärna att du bor i närområdet av enheten   Vi erbjuder dig Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla! Perks: • Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp). • Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.) • Friskvårdsbidrag • Betald startavgift för lopp och tävlingar • Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland   Om Bastard Burgers Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland och Norge. Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.   Mångfald och inkludering Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan!

Vi söker nu erfarna och serviceinriktade bankettservitriser/servitörer/serveringspersonal för uppdrag hos våra kunder. Tjänsten är en behovsanställning och förutsätter att du har en annan huvudsaklig sysselsättning, exempelvis studier, eget företag eller annat arbete. Om tjänsten Tjänsten passar dig som trivs i restaurang- och eventmiljö, har god yrkesstolthet och brinner för att ge gäster och sällskap en professionell och minnesvärd upplevelse. Arbetet innebär varierande arbetstider och är främst förlagt till kvällar och helger, ofta i samband med större bokningar, konferenser och evenemang. Arbetet sker i professionella miljöer där service, struktur och samarbete är centrala delar. I rollen som bankettservis ansvarar du för servering vid större sällskap, såsom middagar, konferenser, bröllop och event. Du arbetar enligt givna körscheman och ansvarar för servering av mat och dryck, dukning, avdukning samt att säkerställa ett smidigt och effektivt serviceflöde. Samarbete med kök, hovmästare och övrig personal är en naturlig del av arbetet, liksom att bidra till en välorganiserad och trivsam miljö för gästerna. Det gäller att vara i tid och kunna lyssna och ta emot instruktioner samt vara kunnig inom specialkost. Vem är du? Vi söker dig som har dokumenterad erfarenhet av bankettservering eller liknande serveringsarbete och som är van vid att arbeta strukturerat i ett stundtals högt tempo. Du är självgående, ansvarstagande och har ett tydligt servicefokus. Med ett professionellt och positivt bemötande skapar du trygghet för gästerna och bidrar till ett gott samarbete i teamet. Du är flexibel, punktlig och noggrann samt trivs i en roll där service och samarbete står i centrum. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska. Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att matcha dig med rätt uppdrag! Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?  🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!  📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!  🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.  🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!  🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.  Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Om jobbet: Nu söker vi en erfaren och trygg arbetsledare som vill vara med under sommarens & höstens evenemang. Som konsult hos oss är du inte bara ansvarig för servicen – du leder teamet av våra konsulter ute på plats hos kund. Det är du som ser till att allt flyter, att gästen är nöjd och att våra medarbetare får rätt förutsättningar att leverera. Vi behöver en stjärna som håller ihop laget bakom kulisserna. Du arbetar som arbetsledare och teamansvarig konsult vid banketter, middagar och event på några av Göteborgs främsta hotell och restauranger. Rollen är operativ – du är med och jobbar i servicen – men har också ett tydligt ledarskap: Du ansvarar för att våra konsulter är rätt placerade med rätt dresscode och tidsenliga. Du samordnar arbetet på plats och säkerställer att allt går enligt plan Du är kontaktperson mot kunden under passet Du stöttar och coachar nya medarbetare i teamet Du är en förebild i service, bemötande och yrkesstolthet Det är ett uppdrag där du verkligen gör skillnad – både för gästen, kunden och dina kollegor. Vem är du? Du har flera års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna i arbetsledande roll. Du är trygg i din roll, har god struktur, och trivs med att vara den andra lutar sig mot. Du är lika bra på att hantera gäster som att motivera ett team – och du ser detaljer som andra missar. Vi söker dig som: • Har minst 5 års erfarenhet inom restaurang/servering • Har erfarenhet av att leda team – formellt eller informellt • Har öga för kvalitet och hög standard i både bemötande och utförande • Är trygg, lösningsorienterad och professionell • Har mycket god kommunikationsförmåga på svenska och engelska • Har körkort och bil (meriterande men inte ett krav) • Har annan huvudsaklig sysselsättning (studier eller annat arbete) Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Vi söker nu erfarna och serviceinriktade à la carte-servitriser/servitörer för uppdrag hos våra kunder inför sommarsäsongen. Tjänsten är en behovsanställning och förutsätter att du har en annan huvudsaklig sysselsättning, exempelvis studier, eget företag eller annat arbete. Om jobbet: Tjänsten passar dig som trivs i restaurangmiljö, har god yrkesstolthet och brinner för att ge gäster en förstklassig upplevelse. Arbetet innebär varierande arbetstider, främst kvällar och helger Arbetet sker i professionella restaurangmiljöer där service, kvalitet och samarbete är centrala delar. I rollen ansvarar du för att ta emot gäster, ta beställningar samt servera mat och dryck. Du följer gästen genom hela besöket, från första kontakt till betalning, och bidrar till att restaurangen håller en hög servicenivå och ett gott tempo. Kassahantering och samarbete med kök och övrig serveringspersonal ingår i det dagliga arbetet. Vem är du? Vi söker dig som har minst tre års dokumenterad erfarenhet av à la carte-servering och som är van vid att arbeta i ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten. Du är självgående och har ett naturligt servicefokus. Med ett positivt och professionellt bemötande skapar du trygghet för gästerna och bidrar till en god stämning i teamet. Du är ansvarstagande, flexibel, kan ta ansvar för en egen station och trivs i en roll där service och kundkontakt är i fokus. Du kommunicerar obehindrat på svenska och engelska och har god vana av kassasystem. Har du dessutom god vinkunskap och grundläggande barkunskaper är det meriterande Välkommen med din ansökan – vi ser fram emot att matcha dig med rätt uppdrag! Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?  🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!  📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!  🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.  🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!  🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.  Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

* Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket. *Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman *Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse *Du brinner för att sätta gästen i centrum *Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning *Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas *Du kan ta eget ansvar *Du kan hantera stress/högt tempo Processer matsäkerhet Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Sedvanliga arbetsuppgifter: *Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter *Kassa och servering *Renhållning, städning och diskhantering

Om jobbet: Vi växer och efterfrågan på skickliga à la carte-kockar är större än någonsin. Hos oss får du arbeta i professionella à la carte-restauranger där kvalitet, tempo och hantverk står i centrum. Du blir en del av ett starkt team som levererar på hög nivå och som tillsammans bygger vidare på vår närvaro i Göteborgs restaurangscen. Här finns utrymme att utvecklas, ta ansvar och arbeta i miljöer där matglädje och yrkesstolthet är självklarheter. Vem är du? Du är en självgående och erfaren kock med ett genuint intresse för à la carte-matlagning. Du har huvudet på skaft, trivs i högt tempo och har en stark vilja att alltid leverera på topp. Du är prestigelös, driven och nyfiken – vill ständigt utvecklas i ditt yrke och är lika bekväm med att arbeta självständigt som i team. Vi ser att du har restaurangutbildning samt minst 4 års erfarenhet från à la carte-kök och en hög yrkesstolthet där kvalité alltid går först. 👉 Känner du igen dig? Då vill vi gärna att du blir en del av vår resa. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

OM ROLLEN Som hovmästare på Lydmar är du en central del av upplevelsen för våra gäster och en självklar ledare på golvet. Du ansvarar för den dagliga driften i restaurangen tillsammans med teamet och säkerställer att service, atmosfär och kvalitet alltid håller högsta nivå. Rollen innebär ett operativt ansvar där du arbetar nära både gäster och kollegor. Du leder servisteamet genom service, fördelar arbetet under passen och ser till att varje detalj sitter — från första välkomnandet och genom hela gästupplevelsen. Hos oss handlar service om personlighet och närvaro där genuinitet och känsla är lika viktigt som precision. Du arbetar aktivt med bokningar, gästflöden, schemaläggning och den dagliga planeringen samt bidrar till att skapa en arbetsmiljö där människor trivs, utvecklas och presterar tillsammans. Tempot är stundtals högt och därför söker vi dig som är trygg i ledarrollen, lösningsorienterad och van vid att prioritera snabbt utan att tappa fokus på gästen. Arbetstiderna varierar och inkluderar dagar, kvällar och helger. I rollen ingår bland annat att: Ansvara för den dagliga driften i restaurangen Ha överblick över bokningar och gästflöden Leda och stötta servisteamet under service Säkerställa hög kvalitet och personlig service i alla delar av gästupplevelsen Arbeta med schemaläggning och enklare administrativa uppgifter Introducera, utbilda och utveckla medarbetare Samarbeta nära övriga avdelningar inom hotellet Aktivt bidra till restaurangens utveckling och lönsamhet Säkerställa att rutiner, policys och arbetsmiljö efterlevs VEM ÄR DU? Vi söker dig som älskar service och drivs av att skapa minnesvärda upplevelser för både gäster och kollegor. Du är närvarande, professionell och har ett naturligt sätt att leda människor med värme och tydlighet. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och människor, och trivs i en miljö där ingen dag är den andra lik. Vi tror att du: Är positiv, prestigelös och lösningsorienterad Har minst 3 års erfarenhet från en liknande roll inom restaurang eller hotell Är en trygg ledare med erfarenhet av att coacha team i drift Har god förståelse för service, gästbemötande och kvalitet Har intresse och kunskap inom mat och dryck Talar och skriver svenska och engelska obehindrat Tidigare erfarenhet från internationella miljöer är meriterande Sommelier- eller dryckesutbildning är meriterande VI ERBJUDER En kreativ och inspirerande arbetsplats i hjärtat av Stockholm Möjlighet att vara en del av ett personligt hotell med stark identitet och hög ambitionsnivå Ett sammansvetsat team med passion för service, mat, dryck och musik En dynamisk arbetsmiljö där idéer och initiativ uppmuntras Tillträde och lön enligt överenskommelse Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag 15/6. Vi utför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen.

Falkenberg Strandbad, en oas där pool cluben bultar av känslor och förväntan, där drinkarna skakas och dekoreras med ananasblad och parasoll. Doften av klassiker kring det öppna köket i Brasserie Famille, grillen i Sandy´s ryker och Kelly´s erbjuder dans på varje solbädd. Strandbaden är den perfekta platsen att titta ut över havet samtidigt som du rycks med av alla glada gäster. Vi skapar upplevelser i världsklass, minnen för livet och en arbetsplats att vara riktigt stolt över och vi lever våra värdeord i allt vi gör. Att vara Passionerad, Professionell, Lekfull & Personlig är vad som gör oss unika och vad som får oss att växa. Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Om tjänsten Vi söker nu en frukostkock på 90% till Falkenberg Strandbad. Tjänsten är tillsvidare med start snarast och vi tillsätter löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt. Du blir en viktig del i vårt köksteam där gästupplevelsen står i fokus och där vi vill servera frukost i världsklass varje dag. Arbetsuppgifter Som frukostkock hos oss kommer du bland annat att arbeta med: Förbereda och tillaga frukostbuffé enligt koncept och kvalitetsrutiner Säkerställa att buffén alltid ser inbjudande ut och fylla på löpande Hålla hög hygien- och kvalitetsstandard enligt gällande regelverk Arbeta med matinventering, märkning och temperaturkontroller Samarbeta tätt med serveringspersonal för att skapa en sömlös gästupplevelse Bidra till utveckling av frukostutbudet och ge input kring säsongsbetonade rätter Hjälpa till i den dagliga driften och vid behov stötta andra arbetsstationer i köket Vi söker dig som Har dokumenterad erfarenhet som kock eller kallskänka, gärna med fokus på frukostservering Brinner för matlagning, presentation och att leverera hög kvalitet Har goda kunskaper i livsmedelshygien (servsafe/liknande är meriterande) Kan arbeta strukturerat i ett högt tempo och har ett sinne för ordning och rena ytor Är flexibel vad gäller arbetstider och trivs att jobba tidiga morgnar, helger och helgdagar Har god samarbetsförmåga och bidrar med positiv energi i teamet Vi erbjuder En stimulerande arbetsplats på en anrik destination vid havet Härliga kollegor och en varm arbetsmiljö där våra värdeord lever i vardagen Möjlighet att påverka och utveckla vår frukostmeny samt din egen kompetens Lön enligt avtal samt friskvårdsbidrag och personalrabatter inom ESS Group Anställningsform Tjänstgöringsgrad: 90 % Tillträde: Snarast efter överenskommelse Ansökan: Vi tillsätter löpande, så skicka gärna din ansökan redan idag. Om processen Vi kallar till intervjuer löpande. Uppfyller du inte alla exakt angivna krav i annonsen? Tveka inte att söka ändå — vi värdesätter rätt inställning och potential lika högt som formell erfarenhet. Hos oss får du en arbetsplats med utvecklingsmöjligheter, goda kollegor och chansen att bidra till minnesvärda gästupplevelser varje dag.

Mellan Söders höjder och Gamla Stans gränder tar Astrid plats på scen. I köket tämjer vi elden och ger klassiska brasserierätter internationell attityd och en karaktär som backas upp av skarpa smaker och noll dygd. Modern lyx utan trösklar och kvalitet utan krångel. Här ekar Slussens elektriska arv i väggarna, från diskotekens medryckande toner till tunnelbanans tidlösa konstverk och de sena nätternas distade basgångar. Oavsett om det är en spontan lunch, ett snabbt glas eller en middag som spiller över i ett oklart antal cocktails inpå småtimmarna. Stadens puls sätter tempot, från första beställning till sista rundan, och Astrid står för stämningen. Välkommen till Slussens nya, glödande hjärta. Brasserie Astrid söker en engagerad och erfaren kallskänka till vårt köksteam. Vi är ett modernt brasserie i hjärtat av staden med fokus på säsongsbasade råvaror, hög kvalitet och ett kreativt kök där klassiska brasserierätter möter internationella influenser. Som kallskänka hos oss ansvarar du för matlagning i ditt stationeringsområde, upprätthållande av kvalitet och tempo samt ett gott samarbete med kökschefen och servisen för att skapa minnesvärda matupplevelser. Arbetsuppgifter – kallskänka Förbereda och tillaga rätter enligt menyn och kökets recept, med fokus på smak, presentation och konsistens. Arbeta vid tilldelad station och säkerställa jämn kvalitet under service. Förbereda ingredienser, mise en place och daglig produktion för effektiv service. Samarbeta nära med köks- och serveringsteamet för att säkerställa snabb utleverans och korrekt timing. Följa hygienrutiner och säkerställa att arbetsytor och utrustning hålls rena och välskötta. Deltaga i inventering, portioneringskontroll och mottagande av leveranser. Bidra till menyutveckling, receptdokumentation och provningar tillsammans med köksledningen. Hantera specialkost och allergier i nära samråd med kök och servis. Kvalifikationer och erfarenhet Yrkeserfarenhet som kock i restaurang- eller storkökssammanhang, gärna 2+ år. God teknik och förståelse för råvaruhantering, tillagning och portionering. Kännedom om hygienregler och erfarenhet av att arbeta enligt HACCP eller motsvarande rutiner. Förmåga att arbeta strukturerat under högt tempo och bibehålla kvalitet i stressiga lägen. Serviceinriktad inställning och god samarbetsförmåga i köksteamet. Svenska i tal och skrift; engelska är meriterande. Flexibilitet i arbetstider med möjlighet att arbeta kvällar och helger. Personliga egenskaper Noggrann och kvalitetsmedveten—du levererar konsekvent goda rätter och värnar om detaljer. Kreativ och nyfiken på att utveckla smaker och menyer tillsammans med kollegor. Stresstålig och lösningsfokuserad vid högt tryck. Ödmjuk och samarbetsvillig—du bidrar till en positiv och inkluderande arbetsmiljö. Vi erbjuder En kreativ och inkluderande arbetsplats i ett växande brasserie på Slussen. Konkurrenskraftig lön, personalmåltider under pass och personalrabatt. Möjlighet till intern utbildning, provningar och professionell utveckling. Stöd för kollektivtrafik/parkering efter behov och gott stöd från erfarna kollegor. Sökprocess och kontakt Skicka CV och ett kort personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill arbeta på Brasserie Astrid. Ange tillgängligt startdatum och referenser. Urval sker löpande, så skicka din ansökan så snart som möjligt. Brasserie Astrid arbetar aktivt med jämställd och inkluderande rekrytering och välkomnar ansökningar från alla sökande oavsett bakgrund. Vi ser fram emot att höra från dig!

Vill du ta nästa steg i din karriär och få möjligheten att leda ett härligt team där lagandan står i fokus? Är du en person som trivs i ett högt tempo, gillar att ta ansvar och har förmågan att motivera andra till att leverera service i världsklass? Om du svarade ja på frågorna ovan och dessutom uppskattar en Big Mac nästan lika mycket som oss – då kanske vi är helt rätt för varandra! Vi söker dig som idag arbetar eller tidigare har arbetat som skiftledare, men även dig som vill utvecklas till skiftledare och ta nästa steg inom restaurang och service. Som skiftledare hos oss har du en viktig roll i den dagliga driften av restaurangen. Du ansvarar för att leda och fördela arbetet under ditt skift, coacha medarbetare och säkerställa att våra gäster får en fantastisk upplevelse varje gång de besöker oss. Rollen innebär ett varierande och fartfyllt arbete där ingen dag är den andra lik. Du kommer bland annat arbeta med att: Leda och motivera teamet under arbetspassen Säkerställa hög kvalitet, service och renlighet i restaurangen Coacha och utbilda medarbetare i den dagliga driften Planera och prioritera arbetet för att skapa en smidig drift Vara en förebild och bidra till en positiv arbetsmiljö Hos oss är våra medarbetare vår viktigaste tillgång och vi tror på att utveckla människor. En anställning på McDonald’s ger dig värdefulla ledarskapserfarenheter och stora möjligheter att växa vidare inom företaget genom vår tydliga karriärtrappa. Tjänsten vi erbjuder är på mellan 75–100% och arbetstiderna varierar mellan dag, kväll och helg. Vi söker dig som är ansvarstagande, lösningsorienterad och brinner för att skapa både nöjda gäster och ett starkt team. Vi söker dig som är driven, ansvarstagande och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Du har ett naturligt ledarskap, gillar att samarbeta med andra och motiveras av att skapa resultat tillsammans med ditt team. För att passa i rollen ser vi gärna att du: Har tidigare erfarenhet från restaurang, service eller ledande roll Trivs med att leda och coacha andra människor Är lösningsorienterad och kan fatta beslut i ett högt tempo Har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö Är flexibel och kan arbeta varierande tider, inklusive kvällar och helger Det är meriterande om du tidigare har arbetat på McDonald’s eller inom liknande snabbmatsverksamhet, men det viktigaste för oss är din inställning, vilja att utvecklas och förmåga att leda andra. Med över 200 restauranger från norr till söder är McDonald’s Sveriges ledande restaurangkedja. De flesta av restaurangerna ägs och drivs lokalt av egna företagare. Med våra ca 12 000 medarbetare är vi Sveriges största privata ungdomsarbetsgivare. Vi vill göra det goda valet enkelt för våra gäster och har därför en bred meny med något för alla smaker, preferenser och plånböcker och serverar bara mat av högsta kvalitet med snabb och vänlig service i fräscha, moderna restauranger. Läs mer på www.mcdonalds.se eller följ oss på Facebook, Instagram och Twitter.