Om tjänsten: Hos oss kommer du att ansvara för den dagliga driften av köket och säkerställer hög kvalitet på mat, hygien, arbetsmiljö och service. Rollen innebär både operativt arbete i köket och ledarskap för kökspersonalen. Huvudsakliga arbetsuppgifter: Planera och leda det dagliga arbetet i köket Eget arbete förekommer Ansvara för menyplanering och utveckling av rätter Säkerställa hög kvalitet och presentation av maten Ansvara för livsmedelshygien enligt gällande regler och rutiner Beställa varor och kontrollera lager samt inventering Följa upp kostnader och arbeta mot budget och lönsamhet Schemalägga och arbetsleda kökspersonal Introducera, utbilda och utveckla medarbetare Säkerställa god arbetsmiljö och samarbete i teamet Hantera egenkontroll och dokumentation enligt HACCP Samarbeta med restaurangchef och övrig personal Ansvarsområden: Allmänt ansvar för köksdriften. Kostnadskontroll Kvalitetssäkring av mat och rutiner Hygien och livsmedelssäkerhet Effektiv drift och planering Kvalifikationer: Erfarenhet av arbete i restaurangkök Tidigare erfarenhet i ledande roll är meriterande God kunskap om livsmedelshygien och HACCP Förmåga att arbeta under högt tempo God organisations- och ledarskapsförmåga Svenska i tal och skrift Personliga egenskaper: Ansvarsfull och strukturerad Lösningsorienterad God samarbetsförmåga Kreativ och kvalitetsmedveten Stressresistent och flexibel Arbetstid: Heltid enligt schema, kvällar och helger förekommer. Rapportering: Kökschefen rapporterar till restaurangchef/verksamhetschef. Anställningsform: Enligt överenskommelse. Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan idag!
Vi söker nu en engagerad och driven à la carte-kock som vill bli en del av vårt team under sommarsäsongen. Om tjänsten Som à la carte-kock hos oss kommer du att arbeta i ett högt tempo tillsammans med ett passionerat köksteam. Du ansvarar för att förbereda och tillaga rätter enligt vår meny samt bidra till att gästerna får en förstklassig matupplevelse. Vi söker dig som: Har erfarenhet av arbete som kock, gärna inom à la carte. Är stresstålig och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Har god samarbetsförmåga och en positiv inställning. Är noggrann och kvalitetsmedveten. Kan arbeta kvällar och helger. Vi erbjuder: Ett varierande och utvecklande arbete. Trevliga kollegor och en positiv arbetsmiljö. Möjlighet att utveckla dina kunskaper inom matlagning. Konkurrenskraftiga villkor enligt överenskommelse. Anställningsform Säsongsanställning under sommaren med möjlighet till förlängning. Ansökan Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv till [email protected]. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan. Vi ser fram emot att höra från dig! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Kock Garanterade fasta timmar. Vi söker dig som brinner för kockyrket och som gillar att jobba kväll. Du ska ha jobbat minst 3 år med a lá carte. Du gillar att utvecklas med jobbet. Viktigt att kunna jobba individuellt men även i team. Restaurangen ligger 7min från Malmö C. Inget körkort behövs. Vi är medlemmar i visita. Avtalsenlig lön. Skicka ditt cv och berätta lite om dig själv. Skriv även vart du har jobbat innan och lämna referenser. Intervjuer sker löpande.
Vi söker efter en passionerad och erfaren kock med expertis inom sushi och wok till vårt växande köksteam. Om du har en djup förståelse för asiatisk matlagning och en kärlek till att skapa smakfulla rätter, då kan du vara den perfekta kandidaten för oss! Arbetsbeskrivning: Som vår sushi- och wok-kunniga kock kommer du att vara ansvarig för att förbereda och tillaga en variation av rätter som inkluderar sushi, sashimi, wokade grönsaker, nudlar och mycket mer. Du kommer att arbeta i samarbete med vårt kreativa köksteam för att säkerställa att våra gäster får en oförglömlig smakupplevelse varje gång de besöker oss. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar: - Förbereda och hantera färska ingredienser för sushi och wok-rätter. - Skapa vackra och aptitretande sushirullar och sashimi. - Tillaga wokade rätter med precision och kreativitet. - Säkerställa en hög standard av matpresentation och kvalitet. - Följa hygien- och säkerhetsriktlinjer inom matlagning. Kvalifikationer: För att lyckas i rollen som sushi- och wok-kunnig kock, bör du uppfylla följande kvalifikationer: - Erfarenhet av att arbeta med sushi och wok inom restaurangmiljö. - Kunskap om olika sushityper, sashimi och wokade rätter. - Förmåga att arbeta i ett snabbt tempo utan att kompromissa med kvaliteten. - Kreativitet och passion för att experimentera med smaker och presentation. - Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygienprinciper. - Teamspelare med utmärkta kommunikationsförmågor. Vad vi erbjuder: Vi erbjuder en spännande arbetsmiljö där du kommer att få möjlighet att utveckla dina färdigheter inom asiatisk matlagning. Vi är dedikerade till att främja en positiv arbetskultur och uppmuntrar våra medarbetare att växa och blomstra tillsammans med oss. Du kommer att ha chansen att samarbeta med en passionerad grupp av matentusiaster och bidra till att skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster. Ansökan: Om du är redo att ta dig an denna utmaning och bli en del av vårt team, så ser vi fram emot att höra från dig. Skicka din ansökan tillsammans med ditt CV och en kort sammanfattning av din erfarenhet inom sushi och wok till [email protected] Bli en del av vårt kreativa köksteam och låt din passion för matlagning glänsa på tallrikarna hos oss! Sista ansökningsdatum: 30/9-23. Vi välkomnar mångfald och uppmuntrar alla kvalificerade kandidater att söka tjänsten.
Pappa Grappa är en italiensk restaurang i centrala Linköping. Hos oss står italiensk matlagning, goda råvaror och ett genuint värdskap i centrum. Vi arbetar som ett team där kvalitet, samarbete och ett bra arbetsklimat är viktiga delar av vardagen. Vi söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam på heltid. Om tjänsten Som kock hos Pappa Grappa arbetar du med tillagning av italienska rätter såsom pasta, kött, fisk och sallader. Du är en del av kökets dagliga arbete och bidrar till att hålla en jämn kvalitet och ett bra arbetsflöde under service. Arbetsuppgifterna innefattar bland annat: Tillagning av rätter enligt meny och rutiner Förberedelser inför service (mise en place) Säkerställa kvalitet, smak och presentation Följa rutiner för hygien och livsmedelssäkerhet Samarbete med övriga köksteamet Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete som kock Är ansvarstagande, noggrann och stresstålig Trivs med arbete i högt tempo Har god samarbetsförmåga Erfarenhet av italienskt kök är meriterande Anställningsform och arbetstid Heltid Tillsvidareanställning med inledande provanställning Arbetstiden är främst förlagd till kvällar och helger Tillträde enligt överenskommelse Vi erbjuder En heltidstjänst i en restaurang med verksamhet året runt Ett varierande arbete i ett engagerat köksteam En arbetsplats där samarbete och kvalitet står i fokus Ansökan Skicka din ansökan med CV och kort presentation till: [email protected] Rubrik: PG Linköping Kock Urval och intervjuer sker löpande.
Är du nyfiken på sushiköket och vill utvecklas inom ett yrke som kombinerar precision, smak och kreativitet? Vi söker nu ett sushikock med ett genuint intresse för matlagning. Om oss: Vi är Karlshamns enda genuina sushirestaurang, belägen i stadens hjärta. Hos oss får gästerna en helhetsupplevelse med förstklassig sushi i kombination med noggrant utvalda cocktails, vin och öl – allt serverat i en varm och mysig miljö. Vad vi erbjuder: Hos oss får du möjlighet att utvecklas och bemästra sushiteknik i en utmanande och professionell miljö. Du blir en del av ett team där vi värderar både samarbete och självständighet. Vi erbjuder en heltidsanställning med marknadsmässig lön – vi är anslutna till facket Visita. Vi söker dig som: • Har erfarenhet av att arbeta som sushikock • Är kvalitetsmedveten och serviceinriktad • Kan arbeta självständigt och i team • Är flexibel och ansvarstagande Vi erbjuder: • Ett trevligt arbetslag • Möjlighet att utvecklas tillsammans med verksamheten • Konkurrenskraftiga villkor enligt överenskommelse Låter det intressant? Skicka din ansökan eller kontakta oss för mer information.
Vill du vara med från början och skapa något nytt? Pinsa & Co öppnar snart i Kalmar och söker nu engagerade medarbetare till vårt team. Vi letar efter kockar, köksbiträden och serveringspersonal som brinner för mat, service och att skapa en härlig upplevelse för våra gäster. Hos oss står kvalitet, gemenskap och arbetsglädje i fokus. Oavsett om du har lång erfarenhet eller vill utvecklas inom restaurangbranschen söker vi dig som är positiv, ansvarstagande och trivs i ett högt tempo. Vi söker: Kock Erfarenhet från restaurangkök är meriterande Kunnig inom husmanskost Kan arbeta självständigt och i team Har passion för matlagning och kvalitet Köksbiträde Hjälper till med förberedelser, disk och köksarbete Är noggrann och organiserad Trivs med varierande arbetsuppgifter Serveringspersonal Ger gästerna ett varmt och professionellt bemötande Tar beställningar och serverar mat och dryck Är social, serviceinriktad och lösningsorienterad Vi erbjuder: Möjlighet att vara med från starten av en ny restaurang Ett härligt team och god arbetsmiljö Utvecklingsmöjligheter inom företaget Heltid, deltid och extra vid behov Pinsa & Co är ett modernt restaurangkoncept där goda smaker möter hög kvalitet och personlig service. Vi vill skapa en plats där gästerna känner sig välkomna och gärna kommer tillbaka. Välkommen att skicka din ansökan med CV och några rader om dig själv. Placering: Kalmar Tillträde: Enligt överenskommelse – restaurangen öppnar inom de kommande veckorna. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vi söker en duktig och engagerad sushikock som vill bli en del av vårt team. Vi söker dig som har erfarenhet av sushi och som är noggrann, ansvarstagande och trivs med att arbeta i ett högt tempo. Du ska kunna arbeta både självständigt och tillsammans med övrig personal. Boende finns tillgängligt för rätt person. Är du intresserad eller vill veta mer? Ring oss på 073-387 67 67
Rama 2 thai är en mindre restaurang som serverar thaimat . Vi har färdiga såser som gör det lätt att laga. Då några av oss behöver tala thailändska ibland så blir det ett måste att tala och förstå just thailändska . Vi är med i fora så du är försäkrad med . Vi söker även dig som vill jobba extra på helger som kock och kassa .
Bistroteket Brasserie & Grill har funnits på bondegatan 54 i Södermalm sedan januari 2015. En unik typ Svensk brasserie där inspirationen är hämtad från franska och amerikanska köket. Nu söker vi en erfaren kock till Bistroteket Brasserie & Grill Arbetet: Du kommer att arbeta i vårt härliga kök. Där kommer du att vara en del av vårt fantastiska team på härliga medarbetare som tillsammans jobbar mot samma mål, att ge våra gäster en fantastik service. Vem söker vi: Vi söker dig som brinner för service, har talang för att skapa en god gästupplevelse samt har tidigare erfarenhet som a la carte kock. Du är kreativ och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror. Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag. Vi erbjuder: Vi kan erbjuda en 100% heltidsanställning som startar med en provanställning. Du kommer att erbjudas arbete kvällstid och helger. Bifoga ett fullständigt CV med bild och övriga uppgifter. Vi ser fram emot att läsa din ansökan!
Välj ett jobb för att visa detaljer