Restaurangchef

Vill du leda en restaurang där gästupplevelsen alltid står i centrum? Brinner du för ledarskap, service och att utveckla människor? Vill du vara med och driva en restaurang där högt tempo, stark gemenskap och affärsmässighet går hand i hand? Då kan rollen som Restaurangchef på Brödernas vara din nästa utmaning. Vi söker nu restaurangchefer till Brödernas Borås Knalleland, Brödernas Borlänge och Brödernas Jönköping. På Brödernas kombineras riktigt bra burgare med en avslappnad atmosfär där människor möts för att umgås, äta gott och skapa minnesvärda upplevelser. Restaurangerna är levande mötesplatser som anpassar sig efter sina lokala förutsättningar och erbjuder en varierad vardag med både återkommande gäster och besökare från hela landet. Tre restauranger – tre unika möjligheter Brödernas Borås Knalleland I Borås ligger restaurangen mitt i Knalleland, ett av Sveriges största handelsområden. Här är restaurangen en naturlig samlingsplats för shoppinggäster, barnfamiljer och sportintresserade. Under Allsvenskan förvandlas restaurangen till en självklar mötesplats där fotboll, god mat och gemenskap står i fokus. Brödernas Borlänge I Borlänge driver Bröderna en restaurang med ett unikt läge i anslutning till hotell och nära Romme Alpin. Här varierar verksamheten mellan sommarens livliga uteservering och vinterns stora inflöde av skidgäster. Under kommande år väntar dessutom utvecklingen av en ny takbar, vilket gör restaurangen till en av Dalarnas mest spännande destinationer. Brödernas Jönköping Brödernas Jönköping är en restaurang med stor utvecklingspotential hit söker vi en engagerad ledare som vill vara med och fortsätta bygga verksamheten utifrån Brödernas vision och ambitiösa mål. Här får du möjlighet att påverka både den dagliga driften och restaurangens långsiktiga utveckling. Rollen passar dig som drivs av att skapa resultat, utveckla människor och bygga ett starkt team med fokus på gästupplevelsen. Om rollen Som Restaurangchef ansvarar du för restaurangens hela verksamhet – både operativt och administrativt. Du är en närvarande ledare som arbetar tillsammans med teamet i den dagliga driften och skapar en kultur där service, engagemang och arbetsglädje står i centrum. Du har fullt resultatansvar och ansvarar för att restaurangen når sina mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet. Samtidigt vet du att de bästa resultaten skapas genom engagerade medarbetare, och därför lägger du stor vikt vid att coacha, utveckla och inspirera ditt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Säkerställa hög servicenivå och en förstklassig gästupplevelse. Leda, coacha och utveckla restaurangens medarbetare. Ansvara för rekrytering, introduktion, utbildning och personalutveckling. Planera bemanning och schemaläggning. Arbeta operativt i restaurangen och vara en synlig ledare i den dagliga driften. Ansvara för restaurangens ekonomi, försäljning, budget och resultat. Följa upp nyckeltal och driva verksamheten mot uppsatta mål. Arbeta med lokala aktiviteter och försäljningsinitiativ. Säkerställa att Brödernas koncept, kvalitet, matsäkerhet och rutiner efterlevs. Vi söker dig som Har erfarenhet som restaurangchef eller annan ledande befattning inom restaurang- eller hotellbranschen. Är en trygg, stabil och inspirerande ledare som får människor att växa. Har ett stort intresse för försäljning, drift och affärsutveckling. Är resultatinriktad och van att arbeta mot budget och nyckeltal. Trivs i ett högt tempo och har förmågan att prioritera när mycket händer samtidigt. Är strukturerad, noggrann och tar stort eget ansvar. Är prestigelös och tycker om att arbeta nära verksamheten tillsammans med ditt team. Brinner för att skapa en arbetsplats där både gäster och medarbetare trivs. Har goda datorkunskaper. Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Gymnasieutbildning är ett krav. Eftergymnasial utbildning inom hotell- och restaurang är meriterande. Brödernas erbjuder Hos Brödernas blir du en del av ett växande företag där restaurangchefen har en nyckelroll i verksamheten. Brödernas erbjuder dig: Möjligheten att leda och utveckla en restaurang med stort eget ansvar. En arbetsplats där du får vara med och påverka verksamhetens framtid. Ett nära samarbete med engagerade kollegor och ett starkt stöd från organisationen. Regelbundna nätverksträffar, konferenser och erfarenhetsutbyten med andra restaurangchefer. Goda utvecklingsmöjligheter inom Brödernas. Kollektivavtal och möjlighet till bonus. Hos Brödernas tror man på kraften i att utvecklas tillsammans. Genom att dela kunskap, utmana varandra och fira gemensamma framgångar skapas en kultur där både människor och verksamheten växer. Är du Brödernas nästa Restaurangchef? Oavsett om du lockas av pulsen i Knalleland i Borås, utvecklingsmöjligheterna i Jönköping eller den unika året-runt-verksamheten i Borlänge ser vi fram emot att höra från dig. Skicka in din ansökan redan idag till First Reserve och bli en del av Brödernas – där människor möts, lag byggs och varje gästupplevelse räknas.

Vill du leda en restaurang där gästupplevelsen alltid står i centrum? Brinner du för ledarskap, service och att utveckla människor? Vill du vara med och driva en restaurang där högt tempo, stark gemenskap och affärsmässighet går hand i hand? Då kan rollen som Restaurangchef på Brödernas vara din nästa utmaning. Vi söker nu restaurangchefer till Brödernas Borås Knalleland, Brödernas Borlänge och Brödernas Jönköping. På Brödernas kombineras riktigt bra burgare med en avslappnad atmosfär där människor möts för att umgås, äta gott och skapa minnesvärda upplevelser. Restaurangerna är levande mötesplatser som anpassar sig efter sina lokala förutsättningar och erbjuder en varierad vardag med både återkommande gäster och besökare från hela landet. Tre restauranger – tre unika möjligheter Brödernas Borås Knalleland I Borås ligger restaurangen mitt i Knalleland, ett av Sveriges största handelsområden. Här är restaurangen en naturlig samlingsplats för shoppinggäster, barnfamiljer och sportintresserade. Under Allsvenskan förvandlas restaurangen till en självklar mötesplats där fotboll, god mat och gemenskap står i fokus. Brödernas Borlänge I Borlänge driver Bröderna en restaurang med ett unikt läge i anslutning till hotell och nära Romme Alpin. Här varierar verksamheten mellan sommarens livliga uteservering och vinterns stora inflöde av skidgäster. Under kommande år väntar dessutom utvecklingen av en ny takbar, vilket gör restaurangen till en av Dalarnas mest spännande destinationer. Brödernas Jönköping Brödernas Jönköping är en restaurang med stor utvecklingspotential hit söker vi en engagerad ledare som vill vara med och fortsätta bygga verksamheten utifrån Brödernas vision och ambitiösa mål. Här får du möjlighet att påverka både den dagliga driften och restaurangens långsiktiga utveckling. Rollen passar dig som drivs av att skapa resultat, utveckla människor och bygga ett starkt team med fokus på gästupplevelsen. Om rollen Som Restaurangchef ansvarar du för restaurangens hela verksamhet – både operativt och administrativt. Du är en närvarande ledare som arbetar tillsammans med teamet i den dagliga driften och skapar en kultur där service, engagemang och arbetsglädje står i centrum. Du har fullt resultatansvar och ansvarar för att restaurangen når sina mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet. Samtidigt vet du att de bästa resultaten skapas genom engagerade medarbetare, och därför lägger du stor vikt vid att coacha, utveckla och inspirera ditt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Säkerställa hög servicenivå och en förstklassig gästupplevelse. Leda, coacha och utveckla restaurangens medarbetare. Ansvara för rekrytering, introduktion, utbildning och personalutveckling. Planera bemanning och schemaläggning. Arbeta operativt i restaurangen och vara en synlig ledare i den dagliga driften. Ansvara för restaurangens ekonomi, försäljning, budget och resultat. Följa upp nyckeltal och driva verksamheten mot uppsatta mål. Arbeta med lokala aktiviteter och försäljningsinitiativ. Säkerställa att Brödernas koncept, kvalitet, matsäkerhet och rutiner efterlevs. Vi söker dig som Har erfarenhet som restaurangchef eller annan ledande befattning inom restaurang- eller hotellbranschen. Är en trygg, stabil och inspirerande ledare som får människor att växa. Har ett stort intresse för försäljning, drift och affärsutveckling. Är resultatinriktad och van att arbeta mot budget och nyckeltal. Trivs i ett högt tempo och har förmågan att prioritera när mycket händer samtidigt. Är strukturerad, noggrann och tar stort eget ansvar. Är prestigelös och tycker om att arbeta nära verksamheten tillsammans med ditt team. Brinner för att skapa en arbetsplats där både gäster och medarbetare trivs. Har goda datorkunskaper. Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Gymnasieutbildning är ett krav. Eftergymnasial utbildning inom hotell- och restaurang är meriterande. Brödernas erbjuder Hos Brödernas blir du en del av ett växande företag där restaurangchefen har en nyckelroll i verksamheten. Brödernas erbjuder dig: Möjligheten att leda och utveckla en restaurang med stort eget ansvar. En arbetsplats där du får vara med och påverka verksamhetens framtid. Ett nära samarbete med engagerade kollegor och ett starkt stöd från organisationen. Regelbundna nätverksträffar, konferenser och erfarenhetsutbyten med andra restaurangchefer. Goda utvecklingsmöjligheter inom Brödernas. Kollektivavtal och möjlighet till bonus. Hos Brödernas tror man på kraften i att utvecklas tillsammans. Genom att dela kunskap, utmana varandra och fira gemensamma framgångar skapas en kultur där både människor och verksamheten växer. Är du Brödernas nästa Restaurangchef? Oavsett om du lockas av pulsen i Knalleland i Borås, utvecklingsmöjligheterna i Jönköping eller den unika året-runt-verksamheten i Borlänge ser vi fram emot att höra från dig. Skicka in din ansökan redan idag till First Reserve och bli en del av Brödernas – där människor möts, lag byggs och varje gästupplevelse räknas.

Vill du leda en restaurang där gästupplevelsen alltid står i centrum? Brinner du för ledarskap, service och att utveckla människor? Vill du vara med och driva en restaurang där högt tempo, stark gemenskap och affärsmässighet går hand i hand? Då kan rollen som Restaurangchef på Brödernas vara din nästa utmaning. Vi söker nu restaurangchefer till Brödernas Borås Knalleland, Brödernas Borlänge och Brödernas Jönköping. På Brödernas kombineras riktigt bra burgare med en avslappnad atmosfär där människor möts för att umgås, äta gott och skapa minnesvärda upplevelser. Restaurangerna är levande mötesplatser som anpassar sig efter sina lokala förutsättningar och erbjuder en varierad vardag med både återkommande gäster och besökare från hela landet. Tre restauranger – tre unika möjligheter Brödernas Borås Knalleland I Borås ligger restaurangen mitt i Knalleland, ett av Sveriges största handelsområden. Här är restaurangen en naturlig samlingsplats för shoppinggäster, barnfamiljer och sportintresserade. Under Allsvenskan förvandlas restaurangen till en självklar mötesplats där fotboll, god mat och gemenskap står i fokus. Brödernas Borlänge I Borlänge driver Bröderna en restaurang med ett unikt läge i anslutning till hotell och nära Romme Alpin. Här varierar verksamheten mellan sommarens livliga uteservering och vinterns stora inflöde av skidgäster. Under kommande år väntar dessutom utvecklingen av en ny takbar, vilket gör restaurangen till en av Dalarnas mest spännande destinationer. Brödernas Jönköping Brödernas Jönköping är en restaurang med stor utvecklingspotential hit söker vi en engagerad ledare som vill vara med och fortsätta bygga verksamheten utifrån Brödernas vision och ambitiösa mål. Här får du möjlighet att påverka både den dagliga driften och restaurangens långsiktiga utveckling. Rollen passar dig som drivs av att skapa resultat, utveckla människor och bygga ett starkt team med fokus på gästupplevelsen. Om rollen Som Restaurangchef ansvarar du för restaurangens hela verksamhet – både operativt och administrativt. Du är en närvarande ledare som arbetar tillsammans med teamet i den dagliga driften och skapar en kultur där service, engagemang och arbetsglädje står i centrum. Du har fullt resultatansvar och ansvarar för att restaurangen når sina mål inom försäljning, lönsamhet och gästnöjdhet. Samtidigt vet du att de bästa resultaten skapas genom engagerade medarbetare, och därför lägger du stor vikt vid att coacha, utveckla och inspirera ditt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Säkerställa hög servicenivå och en förstklassig gästupplevelse. Leda, coacha och utveckla restaurangens medarbetare. Ansvara för rekrytering, introduktion, utbildning och personalutveckling. Planera bemanning och schemaläggning. Arbeta operativt i restaurangen och vara en synlig ledare i den dagliga driften. Ansvara för restaurangens ekonomi, försäljning, budget och resultat. Följa upp nyckeltal och driva verksamheten mot uppsatta mål. Arbeta med lokala aktiviteter och försäljningsinitiativ. Säkerställa att Brödernas koncept, kvalitet, matsäkerhet och rutiner efterlevs. Vi söker dig som Har erfarenhet som restaurangchef eller annan ledande befattning inom restaurang- eller hotellbranschen. Är en trygg, stabil och inspirerande ledare som får människor att växa. Har ett stort intresse för försäljning, drift och affärsutveckling. Är resultatinriktad och van att arbeta mot budget och nyckeltal. Trivs i ett högt tempo och har förmågan att prioritera när mycket händer samtidigt. Är strukturerad, noggrann och tar stort eget ansvar. Är prestigelös och tycker om att arbeta nära verksamheten tillsammans med ditt team. Brinner för att skapa en arbetsplats där både gäster och medarbetare trivs. Har goda datorkunskaper. Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift. Gymnasieutbildning är ett krav. Eftergymnasial utbildning inom hotell- och restaurang är meriterande. Brödernas erbjuder Hos Brödernas blir du en del av ett växande företag där restaurangchefen har en nyckelroll i verksamheten. Brödernas erbjuder dig: Möjligheten att leda och utveckla en restaurang med stort eget ansvar. En arbetsplats där du får vara med och påverka verksamhetens framtid. Ett nära samarbete med engagerade kollegor och ett starkt stöd från organisationen. Regelbundna nätverksträffar, konferenser och erfarenhetsutbyten med andra restaurangchefer. Goda utvecklingsmöjligheter inom Brödernas. Kollektivavtal och möjlighet till bonus. Hos Brödernas tror man på kraften i att utvecklas tillsammans. Genom att dela kunskap, utmana varandra och fira gemensamma framgångar skapas en kultur där både människor och verksamheten växer. Är du Brödernas nästa Restaurangchef? Oavsett om du lockas av pulsen i Knalleland i Borås, utvecklingsmöjligheterna i Jönköping eller den unika året-runt-verksamheten i Borlänge ser vi fram emot att höra från dig. Skicka in din ansökan redan idag till First Reserve och bli en del av Brödernas – där människor möts, lag byggs och varje gästupplevelse räknas.

Dream Big - Join Basta Operational Team! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Operations Manager, you will work closely with restaurant leaders to strengthen day-to-day operations, support new openings, drive performance and help teams deliver consistent guest experiences. This is a hands-on role for someone who enjoys being close to the restaurants, building strong teams and turning plans into action. What you'll be doing Supporting restaurant openings, including upcoming sites and future expansion plans. Working closely with GMs and restaurant teams to improve daily operations and service standards. Supporting recruitment, training and team development across your area. Following up on KPIs, operational performance and action plans. Helping restaurants improve consistency, structure and guest experience. Travelling between sites and supporting teams directly when needed. Building strong relationships with managers and helping them grow into stronger leaders. You'll thrive in this role if you Previous experience as a General Manager, Senior AGM or Operations Manager in busy restaurant environments. Experience running high-volume units and managing strong operational results. Some multi-site, taskforce or area support experience. Strong understanding of restaurant KPIs, service standards and team performance. A hands-on approach and willingness to support teams directly in the operation. Flexibility to travel between locations. Strong communication skills and the ability to work with different teams and personalities. A growth mindset, strong work ethic and ambition to help build something long-term. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Italian food to Basta. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.

VI SÖKER NY RESTAURANGCHEF! Driv en restaurang som att den vore din egna! Är du driven, organiserad, kundorienterad och lagspelare? Har du tidigare arbetat i restaurangbranchen och kan den? Restaurang Havsviken är en populär restaurang under sommaren när turiser besöker Dragsö Camping & Stugby - Karlskrona. Under höst vinter och vår är den inriktad på event, konferenser, catering och på vårt välbesökta julbord. Det är högt tempo under sommaren och lågt under vinterhalvåret. Tjänsten innebär att organisera, rekrytera och leda kökspersonal/servis, lägga schema, göra upphandlingar, planera bokningar, kontrollera hygien och arbeta med sociala medier. Det är en del administrativt arbete men även mycket kundkontakt. Vi erbjuder en tillsvidaretjänst (efter en kort provperiod), där man planerar sin egen arbetstid. Krav på svenska i tal och skrift, engelska i tal och skrift, B-körkort, tidigare erfarenhet från restaurangyrken. Meriterande är om man tidigare har haft ledande roll i restaurang och om man kan tyska. Tjänsten har tillträde omgående. Sök tjänsten genom att skicka personligt brev och CV till [email protected]. Märk ärendemeningen med "Restaurangchef Havsviken" Vi håller intervjuer och anställer löpande. Varmt välkommen att söka!

MISTER YORK SÖKER SUPERVISOR Mister York är en snabbväxande burgarkedja som utmanar branschen och erbjuder en ny generation fast food. Vår första burgare serverades sommaren 2020 från en food truck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger runt om i Sverige, och vår resa har bara börjat. Tillsammans skapar vi utvecklande arbetsplatser med högt engagemang, tydliga mål och stora möjligheter att växa. Mister York fortsätter att expandera i Skåne och söker därför ytterligare en Supervisor till området. Vad innebär rollen som Supervisor på Mister York? Som Supervisor på Mister York får du en nyckelroll i att bygga upp och vidareutveckla ett område i västra Skåne. Rollen innebär regelbundna platsbesök och resor mellan restaurangerna i området. Du får möjlighet att vara med och påverka struktur, arbetssätt och resultat i takt med Mister Yorks fortsatta expansion. Rollen passar dig som trivs i en föränderlig miljö, vill arbeta nära driften och samtidigt har förmågan att lyfta blicken och driva långsiktig utveckling. Arbetsuppgifter Som Supervisor på Mister York har du det övergripande ansvaret för ekonomi, drift och personal på samtliga restauranger inom ditt område. Du arbetar strategiskt med uppföljning och utveckling, men har även ett tydligt operativt ansvar i driften på dina restauranger. Du ansvarar för att fastställda prognoser och budgetmål nås, samtidigt som du säkerställer att restaurangerna levererar enligt Mister Yorks krav på kvalitet, service, renlighet och gästupplevelse. Du representerar även området i regionens ledningsgrupp. Som Supervisor spelar du en viktig roll i att säkerställa att våra gäster får en konsekvent stark upplevelse vid varje besök. För att lyckas i rollen arbetar du nära General Managers och deras team genom coachning, uppföljning och aktiv närvaro i verksamheten. Huvudsakliga arbetsuppgifter • Mäta, följa upp och rapportera hur restaurangerna levererar mot uppsatta kvantitativa och kvalitativa mål i styrkort och affärsplan. • Coacha General Managers inom våra fokusområden: kvalitet, service, renlighet, kostnadskontroll och lönsamhet. • Identifiera förbättringsområden inom kostnadskontroll, effektivitet och lönsamhet, samt följa upp avtal, leverantörskostnader och relevanta fakturor. • Rekrytera, utbilda och utveckla nya General Managers och deras team inom området. • Arbeta aktivt för att förankra våra ledord respekt, ansvar och engagemang i den dagliga verksamheten. Är du den vi söker? Vi söker dig som har minst 3 års erfarenhet av ledande roller inom service, restaurang eller annan personalintensiv verksamhet. Erfarenhet från fast food eller liknande koncept är meriterande. Du har som lägst gymnasieexamen. Vidareutbildning inom ekonomi, ledarskap eller service är meriterande. Du har goda kunskaper i svenska och engelska samt grundläggande IT-kunskaper. Erfarenhet av POS-system, särskilt Oracle Micros, är meriterande. Respekt, ansvar och engagemang är grunden i vårt dagliga arbete. Vi söker dig som delar våra värderingar och ser vikten av att omsätta dem i praktiskt ledarskap. Som person är du resultatorienterad och har god förståelse för siffror, uppföljning och lönsamhet. Du är pedagogisk, tydlig i ditt ledarskap och har förmåga att coacha andra till utveckling och resultat. Du har en naturlig känsla för service och förstår vikten av att skapa starka gästupplevelser genom välfungerande team. Du trivs i en föränderlig miljö och motiveras av utveckling, förbättring och tillväxt. Du är flexibel, lösningsorienterad och har lätt för att anpassa ditt ledarskap efter olika människor och situationer. Vi erbjuder dig Vi erbjuder en nyckelroll i ett snabbväxande bolag där du får vara med och påverka struktur, resultat och utveckling i ett expansivt område. Du får arbeta nära både restaurangledning och central organisation, med stora möjligheter att utvecklas tillsammans med Mister York.

Taverna Averna är en klassisk bistro och bar med tidlös meny och konst av 300 lokala konstnärer. Här möts människor under veckans alla tillfällen – från businesslunch till middag och avslappnat barhäng. Om dig Du är en närvarande ledare som trivs mitt i restaurangens puls. Du har ett naturligt sätt att skapa struktur, bygga starka team och få människor att växa. För dig handlar ett bra ledarskap om att vara tydlig, tillgänglig och skapa rätt förutsättningar för att både medarbetare och gäster ska trivas. Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften. Du leder verksamheten med fokus på kvalitet, service, personal och resultat, samtidigt som du är en självklar del av den dagliga verksamheten. Du arbetar nära kökschef och övriga ledare för att säkerställa att restaurangen fungerar som en helhet, där varje service håller hög nivå och där gästens upplevelse alltid står i centrum. Du planerar bemanning, följer upp nyckeltal, arbetar med schemaläggning och personalutveckling samt säkerställer att rutiner och arbetssätt efterlevs. Du coachar dina medarbetare i vardagen, ger löpande feedback och bygger en kultur där ansvar, samarbete och engagemang är en naturlig del av arbetsdagen. Du har ett affärsmässigt tänk och ser sambandet mellan en välmående personal, hög kvalitet och en lönsam verksamhet. Vi söker dig som är en trygg ledare som motiverar, utvecklar och skapar engagemang har god förståelse för ekonomi, bemanning och daglig drift är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i ett högt tempo värdesätter service, kvalitet och långsiktiga gästrelationer har ett stort intresse för mat, dryck och värdskap Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande. Arbetstiderna styrs av verksamhetens öppettider. Besök oss här: www.Tavernaaverna.se

Vill du vara med och leda den dagliga driften på en restaurang där kvalitet, service och gästupplevelsen står i fokus? Tête söker nu en operativ restaurangchef som vill bli en viktig del av verksamheten. Det här är en roll för dig som trivs ute i restaurangen, tycker om att skapa struktur och motiveras av att få både människor och verksamhet att fungera på bästa sätt. Om tjänsten Du kommer att ha en central roll i den dagliga driften och arbeta nära ägaren. Tillsammans ansvarar ni för att verksamheten flyter på, att teamet har rätt förutsättningar och att gästerna får den upplevelse de förväntar sig. Restaurangen har idag omkring 35 medarbetare, vilket ställer krav på struktur, planering och ett närvarande ledarskap. Rollen är både operativ och administrativ. Du arbetar ute i verksamheten samtidigt som du ansvarar för bland annat schemaläggning och den dagliga administrationen. Vi söker dig som Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurang. Har arbetat på en större restaurang eller liknande verksamhet. Är strukturerad och har lätt för att planera och prioritera. Är en trygg ledare som får människor att växa och trivas. Trivs i ett högt tempo och är van vid att fatta beslut under service. Har du erfarenhet från välrenommerade restauranger i Stockholm är det meriterande, men viktigast är att du är en person som leder med engagemang, tydlighet och ett stort driv. Vi erbjuder Hos Tête får du en nyckelroll i en restaurang med höga ambitioner och stora möjligheter att påverka den dagliga verksamheten. Vi erbjuder: Heltid Start enligt överenskommelse Lön enligt överenskommelse Ett engagerat team och en arbetsplats där utveckling och kvalitet står i centrum Detta är en direktrekrytering till Téte Känner du att det här är nästa steg i din karriär? Då ser vi fram emot din ansökan.

Vi söker nu en driven platschef till vår populära restaurang! Vill du leda människor, skapa fantastiska gästupplevelser och driva en mycket omtyckt restaurang? Det här är en roll för dig som älskar restaurangbranschen, trivs med ansvar och vill vara med och utveckla både människor och verksamhet. Du är en närvarande ledare som motiveras av att skapa resultat genom ditt team och som förstår att en framgångsrik restaurang byggs av engagerade medarbetare, nöjda gäster och ett starkt ledarskap. Om rollen Som platschef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift (exkluderat köket) och är den som leder verksamheten framåt. Du ansvarar framförallt för serveringen och restaurangen som helhet, samtidigt som du har god förståelse för kökets arbete och samarbetar nära köksteamet. Du är restaurangens förebild och kulturbärare. Genom ditt sätt att agera visar du hur vi bemöter gäster, samarbetar med kollegor och tar hand om vår restaurang. Du leder genom att vara närvarande, engagerad och delaktig i verksamheten. Tjänsten är på heltid och arbetstiderna varierar utifrån verksamhetens behov. Arbetet innebär både vardagar och helger samt dag- och kvällspass. Som platschef är du en närvarande ledare som trivs ute i verksamheten där du får arbeta nära både gäster och medarbetare. Merparten av din arbetstid spenderas i restaurangen tillsammans med teamet, medan en mindre del består av administrativa uppgifter såsom schemaläggning, beställningar och e-posthantering. Dina arbetsuppgifter Säkerställa hög servicekvalitet och nöjda gäster Planera scheman och anpassa bemanningen utifrån verksamhetens behov Hantera beställningar av mat och dryck Besvara mail, hantera recensioner och gästfeedback Leda, coacha och utveckla restaurangens medarbetare i servering Säkerställa god hygien, ordning och struktur i restaurangen Följa upp att företagets rutiner, policys och arbetssätt efterlevs Arbeta aktivt för att upprätthålla god försäljning och lönsamhet Vem är du? Du är en naturlig ledare som föregår med gott exempel och skapar engagemang omkring dig. Du har en genuin känsla för service, ser detaljerna som påverkar gästupplevelsen och förstår vikten av att bygga ett starkt team. Du är lyhörd och skapar trygghet för dina medarbetare samtidigt som du är tydlig med förväntningar och säkerställer att verksamheten följer företagets riktlinjer och mål. Som person är du positiv, lösningsorienterad och ansvarstagande. Du trivs i ett högt tempo, har god struktur och behåller lugnet även när det är mycket att hantera. Vi tror du har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen och som antingen har tidigare ledarerfarenhet eller relevant utbildning inom hotell, restaurang eller ledarskap. Vi erbjuder Att vara platschef innebär ett stort ansvar, men också stora möjligheter. Du får möjligheten att driva en restaurang, utveckla människor och sätta din egen prägel på verksamheten. För rätt person är detta en chans att förverkliga ambitionen att vara chef och skapa resultat genom ett starkt team. Vi erbjuder: En nyckelroll i verksamheten Stor frihet att planera och påverka ditt arbetschema Möjlighet att utvecklas som ledare Ett varierande arbete där ingen dag är den andra lik Möjligheten att bygga ett starkt team och skapa en arbetsplats där människor trivs och utvecklas Restaurangbranschen är levande, händelserik och ibland oförutsägbar. Rollen innebär därför att du behöver vara flexibel och ha ett starkt engagemang för verksamheten. För dig som älskar restaurangbranschen, motiveras av ansvar och vill göra verklig skillnad är detta en fantastisk möjlighet att leda en restaurang och skapa upplevelser som gästerna vill komma tillbaka till – om och om igen. Vi ser verkligen fram emot din ansökan!

Mister York söker en driven ledare till Kristianstad Härlöv Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Nu söker Mister York en ny General Manager till Kristianstad Härlöv!   Är du den vi söker?  Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel.   Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar:  Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll, natt).   Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.