Restaurang & Barchef till Smådalarö Gård Hotell & Spa

Vill du jobba tillsammans med oss på ett av Sveriges största hotelldestinationer i Stockholms vackra skärgård? På Smådalarö Gård Hotell & Spa njuter du av en bekymmersfri tillvaro, oavsett om du längtar efter avkoppling eller en stund av inre ro erbjuder vi noga utvalda upplevelser som möter dina önskemål på ett varmt och personligt sätt. Vi söker nu en kompetent och erfaren restaurangchef som vill leda vårt restaurangteam för att skapa oförglömliga matupplevelser för våra gäster. Om rollen Vi söker nu en erfaren Restaurang & Bar Chef som vill leda vårt restaurang- och barteam för att skapa oförglömliga mat- och dryckesupplevelser för våra gäster. Du kommer att ha det övergripande ansvaret för restaurang -och baravdelningens verksamhet, inklusive personalansvar , ekonomi -och budgetansvar. Vi vill att du ha flerårig erfarenhet av ledarskap samt vana av att arbeta i en miljö där många saker händer samtidigt, allt från bröllop, vinmässor, midsommarfirande till a la carte gästen. Du kommer att ha daglig kontakt med gäster och personal, och det är ditt ansvar att se till att vi alltid levererar högsta möjliga servicenivå både i restaurangen och i baren. Andra arbetsuppgifter inkluderar att planera och organisera arbetsflödet, schemaläggning, utveckla och förbättra menyer i nära samarbete med köksteamet för att säkerställa högsta möjliga kvalitet på mat och dryck. Som Restaurang & Bar Chef kommer du att ha en central roll i att skapa en fantastisk mat- och dryckesupplevelse för våra gäster och se till att både restaurangen och baren är välfungerande och trivsamma miljöer. Din profil Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta som restaurangchef, gärna inom hotellbranschen, samt erfarenhet av att arbeta med barverksamhet. Du är målinriktad, organiserad och har förmågan att motivera och leda ett team. Eftersom rollen innebär mycket kontakt med både gäster och personal är det viktigt att du har goda kommunikationsegenskaper och kan tala såväl svenska som engelska flytande. Dessutom ser vi gärna att du har en utbildning inom hotell- och restaurangmanagement eller motsvarande yrkeserfarenhet. Vi erbjuder dig Vi erbjuder en spännande och utmanande position i en dynamisk och tillväxande verksamhet. Vi värdesätter personlig utveckling och karriärmöjligheter, och du kommer att ha många möjligheter att utvecklas både personligt och professionellt inom vår organisation. Hos oss är inga dagar de samma! Ansökan Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår hotelldirektör Ulrika Bergström på [email protected]. Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.smadalarogard.se för mer information.

23 april 2024
Sista ansökan:
30 april 2024
Restaurangchef

Linnéstadens självklara Public House med galen puls från tidig morgon till sen kväll. Känslan präglas av en Italian Espressobar med influenser från en Jewish-deli i NYC såväl som en PUB i Shoreditch. På Kafé Magasinet finns alltid något för alla, några njuter av en kaffe i vårt orangeri eller delar en pizza på vår uteservering.Från tidiga morgnar till sena nätter är det alltid full fart hos oss! Om dig I rollen som restaurangchef visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild i ditt kunnande såväl som med din positiva energi. Vi söker dig som växer med utmaningar, är positiv och lösningsorienterad. Du har ett coachande ledarskap och tillsammans med ditt team jobbar ni med tydlig kommunikation och är lyhörda mot varandra samt era gäster. I ditt ledarskap är du ödmjuk, tillitsfull och du är inte rädd för att hugga i när det behövs. Du är den naturliga ledaren som brinner för service och med din flexibilitet så tar du dig an utmaningar med ett leende på läpparna. Omfattning: Heltid Lön: Efter överenskommelse Sista ansökningsdag: Urval sker löpande Anställningsform: Inleds med en provanställning följt av en tillsvidareanställning. Vi ser gärna att du har 3-4 års tidigare erfarenhet i branschen samt tidigare erfarenhet av ledarskap. www.Kafémagasinet.se

23 april 2024
Sista ansökan:
10 oktober 2024
Restaurangansvarig

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

22 april 2024
Sista ansökan:
9 oktober 2024
Restaurangansvarig

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

22 april 2024
Sista ansökan:
9 oktober 2024
Restaurangansvarig

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

22 april 2024
Sista ansökan:
9 oktober 2024
Restaurangansvarig

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

22 april 2024
Sista ansökan:
9 oktober 2024
MAX söker biträdande restaurangchef

MAX är Sveriges äldsta burgarkedja och vi använder oss endast av lokalt kött, kyckling och bacon. Vi har också branschens bredaste utbud av gröna burgare. År 2008 blev vi världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp.  Vill du göra karriär inom snabbmatsbranschen och få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar? Som biträdande restaurangchef är du restaurangchefens högra hand och ansvarig för restaurangens drift när restaurangchefen inte är närvarande. Det här är ett första steg för dig som vill driva en egen restaurang en dag. Du bräddar och fördjupar dina ledarkunskaper, och lär dig restaurangchefens alla arbetsuppgifter.   Vem söker vi? Dig som har dokumenterad erfarenhet av arbetsledarroll och budgetansvar inom restaurang, hotell, handel eller annan liknande personalintensiv bransch. Erfarenhet från snabbmatsbranschen ser vi som en fördel. Du ska vara serviceinriktad och klarar av att behålla helhetsgreppet i ett högt arbetstempo. Du är noggrann, driftig och är bra på att leda och utveckla människor. Vad erbjuder vi En ledarroll i ett av Sveriges mest framgångsrika snabbmatsföretag med expansion i Sverige och utomlands. Du jobbar tight ihop med restaurangchefen och driver restaurangen. Du kommer att få lära dig alla arbetsuppgifter en restaurangchef har. Det är dina intressen, ambitioner och resultat som avgör hur långt du avancerar hos oss. Vi erbjuder en tydlig karriärstege med internutbildningar och goda utvecklingsmöjligheter på Sveriges godaste burgarkedja. MAX utgångspunkt är alla människors lika värde, vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap.  Vi har varierande arbetstider, dagar, kvällar, helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal.  Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

22 april 2024
Sista ansökan:
22 maj 2024
Restaurangchef till SEN Street kitchen - Skellefteå

SEN Street Kitchen är ett restaurangkoncept som återskapar de autentiska smakerna, dofterna och känslorna vid de livliga gatumarknader och precis som alla andra gatukök över hela östra Asien. Enkelt, snabbt, nyttigt och fräscht. Vem söker vi? Vi söker dig som har ett genuint intresse för service, mat och dryck. Du drivs av att leverera resultat, men också inspirera, stötta och coacha dina medarbetare. Som person kan du arbeta självständigt och ta beslut. Du har ett starkt engagemang och vilja att lära dig nya saker.I tjänsten som Restaurangansvarighos oss är du närvarande i den dagliga driften och du motiveras av att leverera service på högsta nivå. I arbetet ingår: Utbildning av personal. Schemaläggning. Beställning av råvaror. Coacha och stötta medarbetare. Skapa en positiv och attraktiv arbetsmiljö. Arbeta mot budget och uppsatta mål. Vad kan vi erbjuda dig? En grundlig utbildning, och ger dig bra verktyg att komma igång. Det är högt i tak och möjligt att utvecklas. Jobba tight med ett mycket glatt och drivet team. Friskvårdsbidrag. Interna utbildningar. SEN Street kitchen tillhör SENGROUP som är en asiatisk restaurangkoncern med rötterna i Stockholm. Idag har vi 9 restauranger i 6 olika städer, från Umeå i norr till Värnamo i söder. Vi vill erbjuda våra kunder välsmakande och kvalitativ mat med inspiration från Sydasien där våra olika koncept skapar ett stort utbud av rätter, smaker och råvaror. Skicka in din ansökan så får vi berätta mer om oss!

22 april 2024
Sista ansökan:
9 oktober 2024
Food Service Manager

Company Description With a unique Småländsk history, Älmhult is the heart of IKEA, where we have our roots. It’s the home of functional, well-designed, and affordable Swedish home furnishing and a center for innovation. We call it Democratic design. IKEA Älmhult AB, including IKEA Museum, IKEA Hotell and IKEA Property, is on an exciting journey to make Älmhult an even better place for the next generation. We want Älmhult to grow, with both people and businesses and make this a unique and attractive place where the many people can experience IKEA yesterday, today, and tomorrow. We want to build the next generation of culture carriers and to strengthen the IKEA Brand. Are you ready to be part of this journey? Job Description We are looking for you who loves to secure a positive experience to our guests/customers by leading and coaching the service teams. You will be responsible for a positive experience for our guests by leading and coaching the service teams and for securing a great experience by developing an attractive and sustainable beverages range according to our guidelines. Responsible of securing the service level and taste of the range at all our different units, always delivering to our high-quality standard. Contribute to an attractive event and catering offer, both for internal and external customers. Managing close cooperation with all parts of the food unit to constantly ensure that the unit contributes to Älmhult as a destination on behalf of IKEA Älmhult AB. Your responsibilities will include: · Secure a high level of hospitality and service for the guests/customers at all our units. · Responsible to secure compliance to relevant legislation. · Secure needed relations and collaborations and be the speaking partner for food content with internal and external partners, suppliers, and stakeholders. · Evaluate, analyze, and follow up the business, KPI´s and plans and take proper decisions and actions when needed. · Develop the beverages range at all the different units, according to the directions and in line with IKEAs long term goals. · Responsible for the sales, profitability, concept and offer, agreements, procurements, inventory within the service area and constantly improve ways of working to increase efficiency. · Secure participation in projects connected to development of IKEA Älmhult AB. · Responsible for leading and developing the food service team, creating preconditions to perform and deliver as well as learn and develop. Responsible for a safe & healthy work environment for your co-workers. Act as a role model leading by example and promoting the IKEA Culture & Values. Qualifications As a Food Service Manager, you will be passionate about our vision to create a better everyday life for the many people and share IKEA Key values and act accordingly. Demonstrate genuine interest of food, beverages, and trends. Having a flexible everyday with focus on problem solving and high quality and deliver result. Contribute to an environment where the IKEA culture is a strong and living reality that embraces the diversity of co-workers and guests. Always be service minded and guest oriented and driven by a constant urge to improve, develop and challenge and a strong will to influence and make a difference. · Ambassador and a good example of good IKEA leadership and IKEA values. · Extensive experience from leading a restaurant service business. · Desire to always provide an excellent guest experience. · Self-reliant and self-motivated with ability to work as part of a team as well as independently. · Good analytical skills and ability to create structure, plan and prioritize detailed assignments and deliver with high quality. · Ability to handle multiple topics and changing priorities/deadlines and to deliver strong business results through people. · Extensive experience of economics and budget and to deliver strong business results through people. · Proven ability to maintain effective work and leadership behavior throughout setbacks or peaks with management and leadership capabilities. · Fluent in English, both spoken and written.

22 april 2024
Sista ansökan:
3 maj 2024
Restaurangchef till SEN Street kitchen - Skellefteå

SEN Street Kitchen är ett restaurangkoncept som återskapar de autentiska smakerna, dofterna och känslorna vid de livliga gatumarknader och precis som alla andra gatukök över hela östra Asien. Enkelt, snabbt, nyttigt och fräscht. Vem söker vi? Vi söker dig som har ett genuint intresse för service, mat och dryck. Du drivs av att leverera resultat, men också inspirera, stötta och coacha dina medarbetare. Som person kan du arbeta självständigt och ta beslut. Du har ett starkt engagemang och vilja att lära dig nya saker.I tjänsten som Restaurangansvarighos oss är du närvarande i den dagliga driften och du motiveras av att leverera service på högsta nivå. I arbetet ingår: Utbildning av personal. Schemaläggning. Beställning av råvaror. Coacha och stötta medarbetare. Skapa en positiv och attraktiv arbetsmiljö. Arbeta mot budget och uppsatta mål. Vad kan vi erbjuda dig? En grundlig utbildning, och ger dig bra verktyg att komma igång. Det är högt i tak och möjligt att utvecklas. Jobba tight med ett mycket glatt och drivet team. Friskvårdsbidrag. Interna utbildningar. SEN Street kitchen tillhör SENGROUP som är en asiatisk restaurangkoncern med rötterna i Stockholm. Idag har vi 9 restauranger i 6 olika städer, från Umeå i norr till Värnamo i söder. Vi vill erbjuda våra kunder välsmakande och kvalitativ mat med inspiration från Sydasien där våra olika koncept skapar ett stort utbud av rätter, smaker och råvaror. Skicka in din ansökan så får vi berätta mer om oss!

21 april 2024
Sista ansökan:
1 oktober 2024