Blå Huset hotell Umeå AB driver idag sju verksamheter. Vi har skapat koncept och upplevelser som med sin höga kvalitet kan konkurrera med världens bästa hotell och restauranger. Vi erbjuder starka koncept med uppseendeväckande arkitektur och design. I vår familj finner du våra två hotell, Stora Hotellet och U&Me, vår konferensanläggning P5, vår restaurang Gotthards krog, hantverksbageriet Kulturbageriet, Fika! och den anrika herrgården Sävargården. Tack vare våra satsningar har vi byggt starka varumärken med högt satta ambitioner, satsningar som under åren uppmärksammats och drivit intresse både för oss och Umeå. Så vill vi fortsätta framåt och då ska sägas att ingenting av det vi har gjort eller vill göra hade varit möjligt om vi inte bars upp av alla genuina, passionerade medarbetare som älskar att ge varje gäst, såväl Umeåbor som tillresta besökare, en personlig och minnesvärd upplevelse. Blå Huset hotell Umeå AB driver idag sju verksamheter. Vi har skapat koncept och upplevelser som med sin höga kvalitet kan konkurrera med världens bästa hotell och restauranger. Vi erbjuder starka koncept med uppseendeväckande arkitektur och design.  I vår familj finner du våra två hotell, Stora Hotellet och U&Me, vår konferensanläggning P5, vår restaurang Gotthards krog, hantverksbageriet Kulturbageriet, Kajen och den anrika herrgården Sävargården. Tack vare våra satsningar har vi byggt starka varumärken med högt satta ambitioner, satsningar som under åren uppmärksammats och drivit intresse både för oss och Umeå. Så vill vi fortsätta framåt och då ska sägas att ingenting av det vi har gjort eller vill göra hade varit möjligt om vi inte bars upp av alla genuina, passionerade medarbetare som älskar att ge varje gäst, såväl Umeåbor som tillresta besökare, en personlig och minnesvärd upplevelse. Souschef till Gotthards krog i Umeå Är du en passionerad kock redo att ta dig an nya spännande utmaningar med fokus på hållbar och kreativ gastronomi med tydligt avstamp i det lokala? Vi söker en person som vill axla ansvaret som souschef till vårt köksteam på Gotthards krog. Om rollen Som souschef är du köksmästarens högra hand. Du stöttar i den dagliga driften, leder köksteamet på golvet och ansvarar för att alla rätter som lämnar köket håller en hög och jämn kvalitet. Du tar det fulla ansvaret för köket när köksmästaren inte är på plats och är en duktig lagspelare. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter · Leda och fördela arbetet i köket under service · Ansvara för egenkontroll och livsmedelshygien. · Vara behjälplig vid menyplanering och menyupplagningar · Beställa varor och skapa god kontakt med leverantörerna · Utbilda och coacha nya medarbetare · Fullt driftansvar när köksmästare inte är på plats Vi söker dig som har Flera års erfarenhet som kock inom á la Cart Goda kunskaper om egenkontroll och HACCP Är prestigelös, flexibel och lyhörd i ditt arbete Har en stor passion för mat och goda smaker Meriterande om du har tidigare erfarenhet av en ledande roll, till exempel som souschef eller driftansvarig kock. Vi ser vidare att du är duktig på att ta egna initiativ, att du är nyfiken, vill lära dig och utmanas i din roll. Vi strävar efter att erbjuda dig en stimulerande arbetsmiljö som bjuder på utmaningar och möjligheter att utvecklas. Oavsett om du brinner för att skapa fantastiska upplevelser för stora sällskap, eller om du lockas av den intima atmosfären i mindre verksamheter, finns det en plats för dig i vårt team. Tjänsten är ett vikariat på 100% under 1 år med goda förutsättningar för, förlängning. Varierande arbetstider mest fördelat på helg och kvällsarbete. Tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstiden är slut, vi genomför intervjuer löpande så tveka inte, skicka in er ansökan redan idag.

Är du vår nya stjärna i köket? Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som gillar att jobba i högt tempo. Vi letar efter någon som brinner för att jobba i team, som är kommunikativ och som kan arbeta väl under stress. Hos oss tror vi på dig och tillsammans med kollegorna i köket så levererar vi alltid 100% för gästerna. Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen är ett krav. Du kommer få en utbildning av oss i vår meny och vårt arbetssätt, vi förväntar oss att du är lättlärd och har inställningen att du aldrig kan vara fullärd! Vi kan erbjuda dig stora möjligheter att utvecklas som kock ett nytt innovativt koncept där man får möjlighet att själv delta i utvecklingen fantastiska kollegor! en riktigt rolig arbetsplats Schema som där vi erbjuder pass på dagtid och kvällar/helger För att passa bra hos oss tror vi att du gillar att jobba i lag kan prestera i en miljö med högt tempo har lätt för att ta egna initiativ sprider positiv energi omkring dig är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga Arbetet är förlagt under dagtid, kvällar och helger. Vi söker dig som söker en fast tjänst på 75% Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

På Fjällrestaurangen (Hotell Funäsdalen) serverar vi en lunchbuffé. Som kock kommer du ansvara över upplagningen av lunchbuffén och att den är påfylld och ser fräsch ut, du ansvarar oxå för beställningen av råvarorna till lunchen. Du arbetar ensam i köket och där med så planerar du din egen arbetstid för att hinna med allt som ska göras. Vi söker dig som: Vi söker dig med erfarenheten som kock i ett restaurangkök. Du ska vara väl organiserad, självgående och en lagspelare som ser till gästens bästa samt älskar och respektera dina råvaror. Att du gillar högt tempo på jobbet är till en stor fördel. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta – då kan du vara en person för oss. Vi ser gärna att du är intresserad av att komma tillbaka nästa säsong, och fungerar allt bra så kommer det finnas alla möjligheter till det. Anställningsform & anställningsperiod: Säsongsanställning i perioden mitten av november 2026 till 18de april 2027 Arbetstider: 07.00 till 15.00 måndag till fredag

Vi söker dig som tycker om att få vara i ett kök där allt görs från grunden och där vår kärlek till råvarorna och maten lyser igenom klart och tydligt på tallriken. Vejbystrand och Strandhugget ligger mitt i Skånes skafferi och vi hittar våra råvaror alldeles i närheten av krogen. Du vet att arbetet i ett kök är hårt. Vi arbetar mycket och då måste man också kunna ha det bra och ha roligt på jobbet. Du måste alltså vara en lagspelare (klyschigt, jag vet, men ett krav) som kan både ta och ge pepp när det kör ihop sig. Du älskar att presentera maten fint, men du känner också till slickepottens betydelse för köksekonomin. På Strandhugget serverar vi husmanskost - svensk, fransk och ibland italiensk. Vi serverar helt enkelt bra mat som många tycker om. Vi söker dig som som vill ha ett fast jobb med chans att vara med och utveckla Strandhugget till den året-runt-destination det ska bli. Vi är medlemmar i Visita och följer naturligtvis de avtal och regler som gäller för branschen.

Om rollen Vi söker engagerade kockar som brinner för matlagning och vill vara en del av ett sammansvetsat team. Du gillar högt tempo, tar ansvar för ditt arbete och bidrar till att skapa en positiv arbetsmiljö samtidigt som du levererar matupplevelser av hög kvalitet. Arbetsuppgifter Tillaga och presentera mat enligt restaurangens koncept och kvalitetskrav Säkerställa hög kvalitet och god råvaruhantering Förbereda och planera det dagliga arbetet i köket Bidra till ordning, reda och god hygien i köket Medverka vid inventering och varuhantering Arbeta aktivt för att minska matsvinn Samarbeta nära kollegor i kök och servering Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete i restaurangkök Är kvalitetsmedveten och noggrann Trivs med att arbeta i högt tempo Är en lagspelare med positiv inställning Tar ansvar och bidrar till en god arbetsmiljö Har kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll

Välkommen till Världens roligaste jobb i världens skönaste by. Åre Bageri med Restaurang Ripazzo söker Kock till vintersäsongen 26/27. Med möjlighet till helår. Du måste ha minst fyra års yrkeserfarenhet från restaurang/ kök/Vin/kaffe/kunskap. På Åre Bageri med Restaurang Ripazzo lagar vi mat från grunden, med bra råvaror och hög ambition. Det är viktigt att du har bred erfarenhet av både kyckling/kött/fisk och vegetariska alternativ. På Åre Bageri med Restaurang Ripazzo får du arbetskamrater som är stolta över sitt yrke, bagare, konditor, pizzabagare och kockar i den högre skolan. Välkommen till Åre Bageri & restaurang Ripazzo som fyllde 40år under hösten 2024

Kock sökes till Restaurang Fokus – Heltid Älskar du matlagning och vill vara en del av ett engagerat team? Då kan du vara den vi söker! Restaurang Fokus söker nu en kock på heltid som vill vara med och skapa matupplevelser av hög kvalitet för våra gäster. Vi söker dig som: Kock sökes till Restaurang Fokus – Heltid Älskar du matlagning och vill vara en del av ett engagerat team? Då kan du vara den vi söker! Restaurang Fokus söker nu en kock på heltid som vill vara med och skapa matupplevelser av hög kvalitet för våra gäster. Vi söker dig som: Har erfarenhet av arbete som kock i restaurangkök. Är ansvarstagande, noggrann och har ett öga för kvalitet. Trivs i ett högt arbetstempo och kan arbeta både självständigt och i team. Har ett genuint intresse för matlagning och service. Vi erbjuder: Heltidsanställning. En trygg och trevlig arbetsplats med härliga kollegor. Möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll. Lön enligt överenskommelse. Ansökan: Skicka ditt CV och ett personligt brev till oss. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till Restaurang Fokus! Har erfarenhet av arbete som kock i restaurangkök. Är ansvarstagande, noggrann och har ett öga för kvalitet. Trivs i ett högt arbetstempo och kan arbeta både självständigt och i team. Har ett genuint intresse för matlagning och service. Vi erbjuder: Heltidsanställning. En trygg och trevlig arbetsplats med härliga kollegor. Möjlighet att utvecklas och växa i din yrkesroll. Lön enligt överenskommelse. Ansökan: Skicka ditt CV och ett personligt brev till oss. Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att välkomna en ny kollega till Restaurang Fokus!

Sommaren är runt hörnet. Uteserveringarna fylls, bokningarna strömmar in och tempot i köken ökar för varje vecka. Nu söker vi erfarna à la carte-kockar som vill vara med och leverera förstklassiga matupplevelser på några av Göteborgs & västkustens mest välbesökta restauranger och sommarkrogar. Vi söker inte vem som helst. Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk, har höga krav på kvalitet och trivs när servicen är som mest intensiv. Du är van att ta ansvar för din station, arbetar strukturerat under press och bidrar till att hela teamet presterar på topp. Hos RA Hospitality får du möjligheten att arbeta i olika restaurangmiljöer där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står i fokus. Oavsett om det handlar om en välbesökt sommarkrog vid vattnet eller en restaurang med högt tempo mitt i city, blir du en viktig del av verksamheten och gästupplevelsen. Vi söker dig som: Har minst 2–3 års erfarenhet från à la carte-kök. Är självgående, ansvarstagande och trygg i din yrkesroll. Trivs i högt tempo och behåller fokus även under intensiva servicepass. Är prestigelös, samarbetsvillig och bidrar till en positiv stämning i köket. Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska. Om du brinner för matlagning, uppskattar variation och vill vara en del av sommarens mest spännande restaurangmiljöer, vänta inte! Skicka in ditt cv idag så kör vi! Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?  Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service. 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!  📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!  🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.  🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!  🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.  Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

DINA ARBETSUPPGIFTER Förbereda vår frukostbuffé Planera och tillaga middag till våra gäster Framställa hemgjorda specialiteter och produkter Servera mat till maximalt 16–20 gäster, samt enstaka externa gäster Bidra till att skapa en speciell semesterupplevelse VAD DU TAR MED DIG Avslutad yrkesutbildning till kock Passion för god mat och högkvalitativa råvaror Vilja att glädja gästerna med dina kulinariska färdigheter Självständigt, pålitligt och flexibelt arbetssätt Laganda, god kommunikationsförmåga och ett vänligt bemötande B-körkort (meriterande) VAD VI ERBJUDER DIG Gratis boende på plats Måltider ingår Skälig och attraktiv ersättning En varm, välorganiserad och öppen arbetsmiljö Arbete i ett av Europas vackraste naturområden Ett oförglömligt vinteräventyr i svenska Lappland

Sous Chef hos O’Learys Linköping Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Sous Chef hos O’Learys Linköping. Som Sous Chef har du en nyckelroll i att leda kökets arbete, tillsammans med kökschefen, på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. I arbetsuppgifterna ingår även att: Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet, i samråd med kökschefen Ansvara för löpande inventering och beställning av varor till köket, i samråd med kökschefen Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning, i samråd med kökschefen Ansvara för matsäkerhetsuppföljning och underhållning av kontakt med leverantörer, i samråd med kökschefen Önskad erfarenhet och egenskaper: Utbildad kock med erfarenhet som Sous Chef på en à la carte-restaurang. Har ett starkt intresse för matlagning och strävar efter positiva resultat. Prioriterar hög matkvalitet och tar ansvar för en exceptionell matupplevelse för gästerna Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket Svenska i tal o skrift. Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [email protected] Vi ser fram emot att höra från dig! Vad erbjuder vi dig? Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning:  100% Arbetstider: främst kvällar och helger Plats: Linköping Om O’Learys: O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen