Söker dig som har en bred förståelse inom det östasiatiska köket. Dina kunskaper ska täcka wok, grill samt fritera. Du ska kunna arbeta självständigt och ta ansvar för dina arbetsuppgifter, men också kunna samarbeta. Arbetet är styrkekrävande och snabba fötter är ett krav. Ex. på några arbetsuppgifter kan vara hacka råvaror, laga mat, bära in leveranser o.s.v.

Dream Big - Join Basta! Basta is a casual dining restaurant brand, offering great guest experiences in beautifully designed places. With a colourful inspiration from the narrow streets of Amalfi up to the north of Milano, we are proud of our generous food and an authentic Italian hospitality. The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 350 amazing people that keeps growing, serving over 3000 guests daily across our 11 trattorias. About You & The Role This role is for a Head Chef who takes pride in doing things properly and building strong results over time. You will lead a structured, high-volume kitchen with clear standards and defined ways of working. The days are busy and demanding, and the responsibility is constant, but the satisfaction comes from seeing the kitchen perform consistently, the team grow, and quality stay high even under pressure. Your success shows in calm services, disciplined execution, and a team that knows what good looks like. Progress here doesn’t come from fast titles or constant change. It comes from consistency, feedback, and owning the operation day after day. Head Chefs who do well enjoy setting direction, developing people, enforcing standards, and taking full responsibility for how the kitchen performs, not just during service but over time. If you value real ownership, clear expectations, and the feeling of finishing a service knowing the kitchen worked well because of your leadership and structure, this environment will suit you. Key Responsibilities Kitchen Leadership & Operations Lead and participate in the preparation and production of all food Ensure all dishes are prepared and presented according to recipes, portioning, and quality standards Monitor food quality during and after preparation, making adjustments when needed Team Management Schedule and manage kitchen staff shifts in line with budgets Recruit, train, and develop BOH team members in line with business needs Quality, Safety & Compliance Ensure the kitchen complies with all health and safety regulations Maintain equipment in excellent condition through inspections and preventive maintenance Financial & Administrative Responsibility Control kitchen costs, staff & food costs, contributing to overall restaurant profitability Manage ordering and receiving of food and kitchen supplies Menu & Concept Development Plan and develop menus in collaboration with the Group Head Chef Improve standards and procedures when existing ones do not meet guest expectations Key Requirements Strong leadership skills Ability to perform consistently in a high-volume environment Proficient financial awareness and cost understanding Ability to build and maintain a world-class team culture Excellent time management Benefits Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one. Competitive market salary + tips Average of 40 hours a week Housing (T&Cs applies) Seasonal and permanent contracts 500 euro referral bonus scheme for introducing a successful colleague Best on the market growth opportunities Regular performance reviews and salary evaluations Full onboarding, cross training and tailored career development plan The unforgettable annual UIG Gala party and team nights out International trips and possibility to work abroad Friends for life What We Offer Joining Urban Italian Group means becoming part of a vibrant, forward-thinking family where creativity meets collaboration: Growth & Vision: Be at the forefront of developing one of Scandinavia’s fastest-growing hospitality brands. Leadership Impact: Inspire and influence a dynamic team, leaving your mark on operations across multiple brands. Competitive Rewards: Enjoy a market-leading salary paired with performance-based bonuses. Professional Development: Access resources and training designed to elevate your culinary and leadership expertise. A Strong and Supportive Foundation: With our dedicated team behind you, cultivate a positive and thriving kitchen environment.

Sommaren är runt hörnet. Uteserveringarna fylls, bokningarna strömmar in och tempot i köken ökar för varje vecka. Nu söker vi erfarna à la carte-kockar som vill vara med och leverera förstklassiga matupplevelser på några av Göteborgs & västkustens mest välbesökta restauranger och sommarkrogar. Vi söker inte vem som helst. Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk, har höga krav på kvalitet och trivs när servicen är som mest intensiv. Du är van att ta ansvar för din station, arbetar strukturerat under press och bidrar till att hela teamet presterar på topp. Hos RA Hospitality får du möjligheten att arbeta i olika restaurangmiljöer där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står i fokus. Oavsett om det handlar om en välbesökt sommarkrog vid vattnet eller en restaurang med högt tempo mitt i city, blir du en viktig del av verksamheten och gästupplevelsen. Vi söker dig som: Har minst 2–3 års erfarenhet från à la carte-kök. Är självgående, ansvarstagande och trygg i din yrkesroll. Trivs i högt tempo och behåller fokus även under intensiva servicepass. Är prestigelös, samarbetsvillig och bidrar till en positiv stämning i köket. Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska. Om du brinner för matlagning, uppskattar variation och vill vara en del av sommarens mest spännande restaurangmiljöer, vänta inte! Skicka in ditt cv idag så kör vi! Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?  Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service. 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!  📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!  🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.  🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!  🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.  Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Vi söker nu en kock till köket på Melanders Dalagatan, med passion för matlagning och som tillsammans med oss vill ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du arbetar i ett härligt team med hög kunskapsnivå och kreativitet. Vi ser att du är en bra lagspelare, trivs i ett stundtals högt tempo och är kvalitetsmedveten. Att du har hjärtat på rätt ställe och en glad och positiv inställning. Här finns det plats för dig som vill utvecklas och har viljan att bidra med dina egna kunskaper och erfarenheter. Vi söker dig som: Har ett genuint intresse och god kunskap om mat, matlagning och dryck Har 3-5 år eller mer yrkeserfarenhet av att arbeta i ett kök med klassisk svensk matlagning och klassiska svenska råvaror Trivs i både varm- & kallkök. Är utbildad kock Är flexibel, kreativ och lösningsorienterad Brinner för att överträffa gästens förväntningar Är strukturerad, ordningsam och har god samarbetsförmåga Sysselsättningsgrad: 100% Om oss: Ända sedan den första Melanders-butiken öppnade 1961 i Östermalms Saluhall har vår främsta drivkraft varit att erbjuda de absolut finaste råvaror naturen kan uppbringa. Melanders Dalagatan är en folklig kvarterskrog i Vasastan där du kan njuta av en härlig middag eller dagens lunch i äkta fransk brasseriemiljö, och samtidigt känna dig som hemma. I loungebaren serveras väl utvalda viner och spännande drinkar. På fredagar råder skön afterworkstämning då vi alltid hittar på något kul. Vi erbjuder dig: Ett stimulerande och utvecklande jobb i ett fantastiskt team En anställning i en av Sveriges största restaurangkoncerner Utvecklingsmöjligheter inom koncernen Kollektivavtal Friskvårdsbidrag Internutbildningar Är du intresserad? Tveka inte att höra av dig till oss! Rekryteringsarbetet sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Varmt välkommen in med din ansökan

UMI SUSHI BAR driver sushi bar Kungälv och Kungsbacka . Vi erbjuder både traditionella och nouveau (up-to-date) sushi gjord på fina råvaror och med massor av kärlek. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med top-klass kundupplevelse. Som sushikock du ska kunna filé olika sorters fiskar, speciellt lax, tonfisk, hälleflundra och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt rå fisk. Vi söker dig som brinner för matlagning, kan planera ditt jobb och är snabb, serviceminded, stresståligt, självgående och organiserad. Känner du att du är rätt person, hör av dig! Bra villkor till rätt person! Arbetstid kvällstid/helger, lunchtid

Gränsö slott är en familjeägd destination med hotell, restaurang och spa beläget vid havet i Västervik. Vår vackra slottsmiljö omringat av hav och natur gör att många gäster reser till oss, i kombination med lyxigt hotell, vackert spa och god mat med bra service. Vi växer för varje år, och varje år återinvesterar vi vinsten i att utveckla Gränsö slott. Det senaste året har vi bland annat byggt ett helt nytt komplett och modernt stort kök för att möta vår stora efterfrågan och att kunna laga ännu bättre mat. Vi har både a la carte servering, stora event, bröllop och fest. Vi vill nu hitta en erfaren och kreativ sous chef som vill leda köksteamet under kvällsservice. Som souschef på Gränsö slott kommer du leda ett köksteam som vill framåt och utvecklas. Vår mat ska kännetecknas av lokala råvaror av hög kvalitet med fokus på säsong och vår natur omkring oss. Vi ser att du är en närvarande, lyhörd kock som vill dela med dig av dina kunskaper och coacha köksteamet. Du är en tydlig och rak person som är bra på att kommunicera. Du drivs inte av prestige, utan glädjs av gemensamma framgångar. Vi jobbar tätt tillsammans och du är därför en bra människokännare och ledare. Du kommer jobba nära ledningen och vill driva Gränsö och ditt team framåt, tillsammans med alla avdelningar. På Gränsö ser vi allt som en helhet- och vi är aldrig bättre än vår svagaste länk. Vi som är på Gränsö är engagerade och passionerade och vi tar alla emot feedback för att hela tiden bli bättre. Du ansvarar för kökets drift under kvällens a la carte service och jobbar tillsammans med både kök och servisteamet. Vi söker dig som: Har många års erfarenhet som souschef, gärna från fine dining. Är en trygg och tydlig ledare som inspirerar teamet och får dem att prestera på topp. Mycket intresserad av matlagning och vill jobba i service. Kretiv matkreatör som vill vara med och utvecklar våra menyer. Är driven och ansvarsfull. Du är noga med hygien, städ och rutiner. Är lätt att samarbeta med och en lagspelare. Har bra referenser. Västervik är en fantastisk stad att bo och verka i. Nära till det mesta och erbjuder underbar miljö och naturupplevelser. Vi hjälper gärna till med att hitta boende.

Gränsö slott, en egen destination med stor restaurang, bröllopsarena, hotell och spa -har expanderat och byggt ett helt nytt och stort modernt kök. Vi växer stort och söker erfaren säsongskock med möjlighet till en tillsvidaretjänst. Vi söker dig som älskar att skapa mat med bra råvaror och att se vackra tallrikar bäras ut till gästen. Passion för mat är viktigast, men också ordningssinne och bra social kompetens eftersom vi värdesätter vår härliga teamkänsla i köket. Du bör vara flexibel och ha längre erfarenhet av att jobba i ett fine dining a la cartekök i högt tempo. Vill du vara med och jobba på allt från Bröllop, event och grillbufféer till brinnande à la carteservice, tveka inte att höra av dig till oss! Gränsö slott ligger i sommarstaden Västervik i ett naturreservat. Unik skärgårdsmiljö och fantastisk natur utlovas. Vi hjälper till att ordna boende i Västervik om så önskas. VI ser fram emot din ansökan. Tillsvidaretjänst kan diskuteras

Är du en duktig kock som älskar att jobba med mat och människor? Har du en positiv attityd och vill utveckla både dig själv och andra? Vi söker dig som är en duktig matlagare och som är van att jobba i ett högt tempo och i en omväxlande miljö. Det är ett stort plus om du har tidigare erfarenheter från hotell och festvåning! Men vi lägger störst vikt vid din personlighet och att du delar våra värderingar!Vi är ett härligt gäng som har kul på jobbet. Vi lagar mat till lunch, a la carte, konferens och festvåning. Krav för tjänsten: utbildning inom hotell & restaurang eller liknande yrkesutbildning minst 2 års dokumenterad erfarenhet utav a la carte behärskar både klassiska och moderna tillagningsmetoder trivs med att jobba kvällar och helger ansvarsfull och van att jobba med fokus på kvalitet Som person är du en lagspelare ut i fingerspetsarna. Du trivs med ansvar och har förmågan att se helheten. Du är en förebild och inspirationskälla för yngre kollegor. Du är kreativ och gärna delaktig i menyer och recept. Du vet att nöjda gäster är det viktigaste och du tar ansvar för helheten! Tjänsten: Tillsvidare. 75-100% Arbetstiden är mestadels förlagd kvällar och helger. Lön enligt avtal och tillträde omgående. Provanställning tillämpas. Intervjuer sker löpande! Vi är en schysst arbetsplats med kollektivavtal och personalrabatter. Skicka in din ansökan nu så pratar vi mer över en kopp kaffe! Hotel Statt ingår i Room Republic som driver sex hotell i Sverige och Palma de Mallorca. Det ger möjlighet till både erfarenhetsutbyte och karriärmöjligheter.Läs mer om oss här:Statt.seRoomrepublic.seLinkedinFacebook Statt Hässleholm

... och ansök redan idag så du inte missar chansen att bli en del av vårt härliga köksteam på Elite Hotel Savoy och vårt nya tillskott Hotel Bishops Arms Malmö. Elite Hotel Savoy, ett anrikt hotell med en spännande historia och kanske en ännu mer spännande framtid. Här är den äldsta fastighetsdelen från 1860-talet och vi är stolta över vårt arv och de traditioner vi ödmjukt tar med oss när vi mixar dåtid med nutid och öppnar dörrarna för inte bara våra hotellgäster utan lika mycket för Malmö att ta del av den kulinariska resa vi bjuder gästerna på under frukost, lunch och middag. Hotel Bishops Arms Malmö ligger ett stenkast bort och här har vi precis öppnat upp i nyrenoverade lokaler på Adelgatan 7. The Bishops Arms är en kedja med kvalitativa gastropubar som står starka i den brittiska pubtraditionen med ett fantastisk utbud av mat och dryck. Vi har ett av norra Europas bredaste öl- och whiskeysortiment. Vi söker dig som, tillsammans med vår Köksmästare och kollegorna i köket ska ansvar för att vi alltid levererar en högklassig matupplevelse till våra gäster i pub, a la carte, frukost och konferens/festvåning. Tjänsten innebär framförallt kvällsarbete men även arbete dagtid kan förekomma. Vi söker just nu också duktiga kockar som är intresserade av att lyfta vår frukostupplevelse till nya höjder. Så är du morgonpigg har vi utmaningen för dig som vill byta sena kvällar i köket till kreativa, tidiga morgnar. Du har minst tre års erfarenhet av en liknande roll som kock. Du arbetar i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Du är positiv, noggrann, tycker om högt tempo och har förstått att vår bransch är i konstant förändring och det motiverar dig. Du vet att renlighet och ordning och reda är lika viktigt i ditt jobb som kock som att du kan laga god mat. Du har ett gott tålamod, är lösningsorienterad och nyfiken. Du talar och skriver på svenska och/eller engelska obehindrat. Arbetstider: Varierande. Dagtid, kvällstid och helg. Omfattning: Heltid men även möjlighet för deltid. Start: Efter överenskommelse Lön: Vi är medlemmar i VISITA och följer HRFs lönerekommendationer. För frågor om tjänsten kontakta: Daniella Fransson, Köksmästare [email protected] eller Lisette Jönsson, General Manager [email protected] Sista: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du vill jobba med oss. Vi ser fram emot att höra från dig! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Svenska Turistföreningen driver nio fjällstationer  Nu söker vi en engagerad kock till restaurangen på Abisko turiststation, som tycker om att bjuda på sig själv och vill leverera gästservice i världsklass. Startdatum enligt överenskommelse. Läs mer om anläggningarna här. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt - precis som en dag på fjället kan vara. Förutom boende, mat och naturupplevelser bygger vår verksamhet på möten mellan människor. I mötet med våra gäster skapar vi minnen, levererar kunskap och bjuder på upplevelser utöver det vanliga. Restaurangbesöket är en stor del av vistelsen hos oss, och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror med ett gott värdskap. Som kock är du en del i att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Vilt, ekologiskt och närproducerat är viktiga val för oss. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och vårt arbetssätt. Vad innebär rollen som kock? Planera, förbereda och tillaga mat Presentera maten på ett tilltalande sätt Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter Vi arbetar ofta i små arbetsgrupper där flexibilitet och initiativförmåga är viktiga. Tjänsterna är mångsidiga och innehåller flera arbetsområden. Vem är du? Har erfarenhet av kock-yrket och grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP Har ett brinnande intresse för matlagning Lagspelare som vill vara en del av ett härligt team Ansvarstagande och mån om att bidra till helhetsupplevelsen för våra gäster Goda kunskaper inom svenska och/eller engelska Du behöver vara bra på att samarbeta och uppskatta att bo kollektivt, då vi både bor och arbetar tillsammans Vad du kan förvänta dig som arbetstagare Anställningsform: Tillsvidareanställning Tjänstegrad 85-100% Månadslön enligt kollektivavtal: Visita/HRFs Gröna Riksavtalet och Turistsupplementet Arbetsschema följer verksamhetens behov och innebär arbete såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid Kostavdrag enligt kollektivavtal, regleras av Skatteverket Vad erbjuder vi? Personalboende mot hyresavdrag, tillsammans med kollegor på fjällstationen Interna utbildningar relevanta för din tjänst t.ex. hållbarhet & värdskap En fritid med fjället precis utanför dörren Utvecklingsmöjligheter inom STF Minnen för livet och erfarenhet från besöksnäringen Rekrytering sker löpande - skicka in din ansökan så snart som möjligt! Ingen AI, bara människor – engagerad personal sköter hela rekryteringsprocessen.