Vill du leda köket på en av Gotlands främsta krogar och ha stor påverkan på menyer, team och drift? Vi söker nu två driva och erfarna kökschefer till Restaurang Bolaget och Restaurang Systemet, beläget mitt på torget i Visby. Bolaget är vår franska bistro med gotländsk touch. En varm och charmig restaurang där klassiker som ryggbiff, råbiff, ostron och rustika franska rätter står i centrum. Systemet erbjuder en modern och pulserande upplevelse med köttfokuserad meny, från entrecôte och clubsteak till råbiff och vitello tonnato. Här är tempot högt och stämningen social. Tillsammans skapar vi två olika men kompletterande upplevelser, båda med samma fokus på kvalitet, gemenskap och riktigt bra mat. Om rollen Som kökschef ansvarar du för kökets dagliga drift, kvalitet och ekonomi. Du leder, motiverar och utvecklar ditt team, säkerställer rutiner och menyer, och ser till att gästerna alltid får en förstklassig matupplevelse. Rollen är central för både kökets resultat och gästupplevelsen! Dina ansvarsområden Schemaläggning och personalansvar för 2–7 medarbetare Rekrytering av kökspersonal Beställningar och råvaruhantering Säkerställa och utveckla matens kvalitet och leverans Leda och motivera teamet i vardagen Ekonomiansvar och uppföljning av KPI:er Menyarbete och utveckling av nya rätter i samarbete med ägare Vi söker dig som Har minst 5 års erfarenhet som kökschef eller annan ledande position i köket Är trygg och kreativ i menyarbete Är en stark lagspelare och inkluderande ledare Talar och skriver flytande svenska Meriterande Erfarenhet av fransk matlagning Erfarenhet och känsla för råvaror, med extra fokus på kött Personliga egenskaper Vi söker dig som är hungrig, drivande och vill utvecklas. Du är strukturerad, prestigelös och kan skapa ett stabilt flöde i både lugna och intensiva perioder. Vi erbjuder Placering mitt på Gotland på två av öns mest välkända krogar Vara med att påverka menyer och kökets utveckling Prestigelös, driven och kvalitetsfokuserad kultur Kollektivavtal Personalrabatt 20 % Praktisk information Start: februari/mars  Anställning: heltid tillsvidare (med 6 månaders provanställning) Frågor kring rollen och processen Nellie Lilja 0763-01 92 46 [email protected] Extern Rekryterare Progressio www.progressioswe.se

Just nu söker vi Hovmästare/serviceansvarig Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Alla ska känna sig välkomna till Pinchos och som hovmästare har du därför en mycket viktig roll. Du är den första personen våra gäster möter och du sätter prägeln för hela kvällen. Din personlighet blir därför ditt viktigaste redskap! Vi letar efter någon som på ett naturligt och avslappnat sätt sprider glädje och positivitet omkring sig.  Rollen innebär ett ansvar för kvällen, där kommunikation med restaurangens alla olika stationer är otroligt viktig för att servicen ska bli så lyckad som möjlig både för våra gäster men också för alla medarbetare. Det kommer krävas att du kan arbeta självständigt, under högt tempo och se till att alltid ligga steget före i din planering för kvällen. Du förväntas vara lyhörd för gästers önskemål och sätta stor stolthet i att varje gäst lämnar med ett stort leende på läpparna.  Du kommer få förklara vårt koncept och vår unika app, lära dig vårt bokningssystem, vår meny, hålla rent och fint och såklart ha roligt - både med våra gäster och med dina härliga kollegor! Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 70 restauranger och expanderar stadigt. Tjänsten kommer att vara på 4-5 pass i veckan och kommer att vara mellan 30-35 timmar per vecka. Detta förutsätter att man kan jobba helger. Vi kan erbjuda dig Ett härligt team att arbeta tillsammans med Ett innovativt koncept  En möjlighet att utvecklas och växa med oss  Att genom våra gäster få uppleva stunder i livet som är värda att fira! En välkomnande och rolig arbetsplats  För att passa bra hos oss tror vi att du Har tidigare erfarenhet som servis och/eller hovmästare  Trivs att jobba mot uppsatta mål På ett naturligt sätt ger våra gäster ett varmt bemötande Sprider positiv energi omkring dig  Trivs med att jobba i ett högt tempo Har ett öga för detaljer Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Mister York söker fler stjärnor till Borlänge Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Borlänge är näst på tur.   Tjänst Nu söker vi nya stjärnor till vårt team som vill jobba någon/några dagar i veckan, exempelvis vid sidan av studier eller annan sysselsättning. Arbetstid kan variera alla dagar i veckan.  Tjänsten beräknas starta Början av Mars 2026   Rollen som Team Member Vi söker dig som är ansvarstagande, utåtriktad, engagerad & duktig på att samarbeta väl i grupp. Du kommer att jobba i ett sammansvetsat team för att leverera mat & service i världsklass. Dina arbetsuppgifter som Team Member kommer innefatta bland annat: Förberedelser av tillbehör, tillagning av våra prisbelönta burgare, städning samt mottagande av kunder i kassan.   Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar.   VÅRA FÖRVÄNTNINGAR PÅ DIG: - Du har rätt approach och vill ha roligt på jobbet. - Du är en person som vill utvecklas och lära dig nya saker. - Du är en lagspelare som samarbetar bra med andra. - Du uppskattar att jobba i ett högt tempo. - Du är noggrann och effektiv. - Du är flexibel gällande arbetstider och ställer upp när det finns behov.     På Mister York så rekryterar vi utifrån personlighet och potential och inte endast utifrån tidigare erfarenheter. Vi erbjuder er full utbildning på plats. Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Mister York expanderar och söker en Assistant Manager till Borlänge   Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Borlänge är näst på tur.   Är du den vi söker?  Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.   Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York? Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service. En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden. Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Utbildning sker på annan ort i upp till 3 månader Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för: Optimering av restaurangens drift. Utbildning. Miljö, renlighet och hälsa. Försäljningsprognoser. Inventering av varulager och inköp av varor. Schemaläggning Behovsanalys och rekrytering Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard. Coachning av medarbetare. Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad.  Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.   Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 100% Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg)        Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Just nu söker vi wow-skapare till Pinchos Karlstad Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Alla ska känna sig välkomna till Pinchos och har du därför en mycket viktig roll. Här behöver du vara lyhörd för våra gästers önskemål och få alla att trivas och vilja komma tillbaka. Du kommer få förklara vårt koncept och vår unika app, lära dig vår meny, hålla rent och fint och såklart ha roligt - både med våra gäster och med dina härliga kollegor. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vi kan erbjuda dig Ett härligt gäng kollegor  Ett innovativt koncept  En möjlighet att växa och vara med på vår Pinchosresa in i framtiden Att genom våra gäster få uppleva stunder i livet som är värda att fira! För att passa bra hos oss tror vi att du Har lätt för att ta egna initiativ  Är noggrann och effektiv  På ett naturligt sätt ger våra gäster ett varmt bemötande Sprider positiv energi omkring dig  Trivs med att jobba i ett högt tempo Gärna har tidigare erfarenhet från restaurang/Servis Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!

Vi på Submit Bemanning & Rekrytering söker nu efter en erfaren nigirikock på heltid till vår samarbetspartner i Tyresö. Om vår partner: Vår kund är en etablerad leverantör av fisk- och sjömatsprodukter till restauranger, sushibarer och storkök. Med många års erfarenhet i branschen och ett starkt fokus på kvalitet, service och pålitliga leveranser har företaget byggt upp ett mycket gott rykte bland sina kunder. Verksamheten präglas av högt tempo, tydliga rutiner och ett starkt lagarbete där varje medarbetare spelar en viktig roll. Här kombineras traditionell yrkeskunskap med moderna arbetssätt. Om tjänsten: Du kommer att arbeta i en produktion/fabrik inom fiskindustrin , vilket innebär att du både kommer att stå och arbeta i produktionen. En av stationerna i produktion är nigiripreppen, där står man och skär nigiri i högt tempo och noggrannhet. Bolaget är ledande i hela Sverige med att leverera fisk och fiskprodukter till sushi-resturanger i hela Sverige. Kvalifikationer: • Du har en god förmåga att skära nigiribitar. • Du har inga problem med ett enformigt/monotont arbete. • Du har god vana med kniv. • Du är stresstålig och kan jobba i högt tempo. • Du är noggrann och tar jobbet på största allvar. • Du behärskar svenska eller engelska i tal och skrift. Arbetsplats: Tyresö Tillträde: Omgående Lön: Enligt kollektivavtal Arbetstider: Mån - Fre 05:00-14:00

Vi serverar mat och utvecklar människor - Vill du vara med? ChopChop söker 3 nya stjärnor till vårt team! 🤩 Gillar du att ge bra service, lära dig nya saker och vara en del av ett schysst gäng? Perfekt! Vi söker dig som vill jobba deltid 40-60h/mån – arbetet är förlagd på dagtid, kvällar och helger. Vad gör man egentligen på ChopChop? 🍜 Bra fråga! Här kommer en tydlig bild av vad jobbet innebär – så att du vet vad du kliver in i (och förhoppningsvis blir taggad på att göra det!): Dina huvudsakliga uppgifter ✨  : Ta hand om våra gäster – med ett stort leende, genuint engagemang och schysst service. Vi vill att gästerna ska känna sig sedda och nöjda, oavsett om de är stressade lunchätare eller fredagsmysande familjer. Jobba i kassan – du tar beställningar, ger rekommendationer (ja, du kommer snart kunna vår meny utantill) och hanterar betalningar på ett smidigt och professionellt sätt.  Förbered och servera mat – det ska gå snabbt, men aldrig slarvigt. Vi jobbar med kvalitet och stolthet, så vi vill att varje rätt du lämnar över ska kännas som en liten smaklig gåva. Hålla rent och snyggt – både för gästernas skull och din egen. Ingen gillar att jobba i kaos – så vi hjälps åt med städning, disk och att hålla ordning i kök och matsal. Samarbeta i team – här jobbar vi tillsammans. Ingen lämnas ensam med disken eller kvällspasset. Vi täcker för varandra, stöttar varandra och skrattar tillsammans – även när det är stressigt. Vad förväntar vi oss av dig? 🎯 Att du dyker upp i tid, redo att ge 100 % (och gärna med ett leende). Att du är nyfiken, engagerad och inte rädd för att ta egna initiativ. Att du gillar att ha kul på jobbet – samtidigt som du är professionell. Att du visar respekt – både för kollegor, gäster och rutiner. Och vad kan du förvänta dig av oss? 🤩 Ett roligt och omväxlande jobb där ingen dag är den andra lik. Kollegor som peppar dig, lär dig nytt och firar dina framsteg. Möjligheter att utvecklas – vill du bli skiftledare eller kliva upp i organisationen? Då hejar vi på dig! Det här är jobbet för dig som vill ha en arbetsplats där du får göra skillnad för människor varje dag, växa som person – och dessutom ha kul på vägen. Tillträde snarast enligt överenskommelse. Tjänsterna startar med introduktion och utbildning.

Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi.  På Karolinska Institutet ansvar du för Nanna Swartz, Svarta Räfven, Café Biomedicen, Café Erik Jorpes och en hel del event och catering.  Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder. En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med: Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare Säkerställa och utveckla servicekvalitet Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa Budget, prognos och bokslutsarbete Hur är stämningen på jobbet? ”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ” ”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Vem är då vårt nya stjärnskott? Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst. Vi vill att du har: Utbildning inom restaurang management eller annan liknande utbildning/erfarenhet Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001. Om Nordrest Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat. Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan! Anställningsform: Tillsvidare Tillträde: Enligt överenskommelse  Lön: Enligt överenskommelse  Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen.

Är du vår nästa Wok-stjärna? Bli en del av Rosegarden-familjen! Rosegarden Neo Asian är en välkänd och populär restaurangkedja med asiatiska smaker som fått Sverige att sukta efter mer. Vår första restaurang, som öppnade i hjärtat av Värnamo, lade grunden för vårt äventyr och idag driver vi stolt 18 restauranger runt om i landet. Nu söker vi dig som vill bli en del av vår familj och förgylla våra gästers smakupplevelser! Vem letar vi efter? Vi söker dig som har en passion för asiatisk matlagning och som vill ta med den energin till vår kökspersonal i Varberg. Du har en positiv inställning och bidrar till en god stämning i köket. Du arbetar effektivt och trivs med att vara en del av ett team där alla strävar mot samma mål. Du talar svenska eller engelska, men meriterande om ni kan ytterligare ett asiatisk språk såsom kinesiska eller vietnamesiska. Vi söker både dig som kan arbete heltid och deltid. Vad vi erbjuder Som en del av vårt team kommer du att få arbeta med innovativ teknik och automatiserade robotar som revolutionerar tillagningsprocessen – en unik möjlighet att kombinera traditionellt hantverk med framtidens kök. En heltidstjänst med arbete både vardagar och helger. Ett härligt gäng kollegor och en chans att utvecklas inom en etablerad restaurangkedja Låter det som något för dig? Varmt välkomna med er ansökan. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop Ingelsta söker dig som är en vass wok-kock! 🍜🔥 Brinner du för det asiatiska köket, har känsla för smaker och älskar hettan från en riktig wok? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter 4st kockar på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är trygg i wokpannan och vill jobba i en miljö där tempo, teamwork och glädje är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som wok-kock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🔥 Du wokar på hög nivå – det är ett krav att du kan hantera wokpannan, jobba snabbt och samtidigt leverera kvalitet i varje rätt. 🔪 Du preppar råvaror – skär grönsaker, förbereder kött, fisk och tofu, samt säkerställer att allt är redo för service. 🍲 Du tillagar asiatiska rätter enligt våra recept och säkerställer rätt smakbalans, textur och presentation. 📦 Du tar emot leveranser och håller ordning – vi jobbar strukturerat, rent och säkert. 🤝 Du samarbetar nära med teamet – hos oss hjälps vi åt, stöttar varandra och har kul även när det är fullt ös i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du kan woka och har erfarenhet av wok eller asiatiskt kök. – Du har tempo, precision och passion för matlagning. – Du är ansvarsfull, noggrann och gillar rutiner. – Du är positiv, arbetsvillig och trivs i ett team som hjälps åt. – Erfarenhet från asiatiska restauranger är meriterande, men stark vilja och rätt inställning är minst lika viktigt. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Ett härligt team med hög energi och bra stämning. – Möjlighet att utvecklas, lära dig mer om det asiatiska köket och växa inom företaget. – Intern utbildning och introduktion så du blir trygg i rollen. Omfattning: HeltidLön: Månadslön