Hotellchef
Sök bland 11 lediga jobb som Hotellchef och börja ditt nya yrkesliv idag!
Personalansvarig Hotell – RA Hospitality, StockholmHar du haft ledande roller inom hotellverksamhet och är redo för nästa steg i karriären? Du vet vad som krävs för att skapa kvalitet, leda medarbetare och få ett hotell att fungera – även när tempot är som högst. Nu har du möjlighet att använda din erfarenhet på ett nytt sätt. Hos RA Hospitality får du fortsätta arbeta nära hotellbranschen, men i en roll där du utvecklar både människor och affärer. Här bygger du långsiktiga kundrelationer, leder våra konsulter och hjälper några av Sveriges främsta hotell att lyckas. Om RA Hospitality RA Hospitality är en av Nordens ledande specialister på bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning inom besöksnäringen. I över 25 år har vi hjälpt hotell, restauranger och andra verksamheter att hitta rätt kompetens. Med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen kombinerar vi branschkunskap med ett starkt engagemang för människor, kvalitet och långsiktiga relationer. Om rollen Du leder den dagliga driften, utvecklar kundrelationer och säkerställer hög kvalitet i våra leveranser. Rollen kombinerar ledarskap, affärsutveckling och operativ problemlösning. Du arbetar med rekrytering, bemanning, schemaläggning, kvalitetsuppföljning, kundmöten och coachning av våra konsulter. Tillsammans med två kollegor ansvarar du för avdelningens utveckling, kvalitet och lönsamhet. Vi tror att du har erfarenhet som Chefshusfru, Hotellchef, Platschef eller liknande ledarroll drivs av att utveckla människor och skapa goda kundrelationer har ett affärsmässigt förhållningssätt och god ekonomisk förståelse är van att planera, prioritera och fatta beslut i ett högt tempo har kunskap inom personalledning och arbetsrätt kommunicerar obehindrat på svenska och engelska har B-körkort Därför ska du välja RA Hospitality Hos oss får du fortsätta arbeta i hotellbranschen – men med möjlighet att påverka fler verksamheter och utvecklas i en affärsnära ledarroll. Vi erbjuder bland annat: stort eget ansvar och korta beslutsvägar ett engagerat team med hög energi ett modernt kontor mitt i Stockholm med gym, restaurang, café och takterrass i huset generösa personalförmåner och kompetensutveckling ett av branschens starkaste nätverk inom hotell och besöksnäring Ansökan Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiderna är huvudsakligen dagtid måndag–fredag, med ett fåtal kvällar och helger per år. Vill du fortsätta utveckla hotellbranschen – från ett nytt perspektiv? Då ser vi fram emot din ansökan! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Vill du leda en destination där gästupplevelser, affärsutveckling och ledarskap går hand i hand? Hos First Camp får du möjlighet att kombinera affärsmässighet, service och ledarskap i en roll med stort ansvar och variation. Här får du driva, utveckla och påverka din destination – med fokus på resultat, gästnöjdhet och teamutveckling – i ett företag som ständigt växer och förändras. Vilka är First Camp? Vi är en del av First Camp Group, norra Europas ledande koncern för camping och resorts. Tillsammans är vi på en spännande resa med en tydlig, gemensam vision: att skapa en världsledande campingkedja - där vi är first choice för gäster, medarbetare och campingbranschen i Europa. Hållbar utveckling och datadrivna gäst- och medarbetarinsikter är viktiga fokusområden för att tillsammans skapa moments of happiness - varje dag. Vad innebär rollen? Som Destinationschef får du en roll med stort ansvar, variation och verklig påverkan. Du leder helheten på din destination – människor, drift och resultat – och är navet som får allt att fungera tillsammans. Rollen handlar lika mycket om att skapa ordning och struktur som att bygga engagemang, driva affär och utveckla både verksamheten och medarbetarna. Du är närvarande i vardagen, ser detaljerna som gör skillnad och fattar beslut nära verksamheten. Samtidigt har du blicken framåt och arbetar långsiktigt för att stärka destinationens lönsamhet, gästupplevelse och teamkultur. I uppdraget ingår bland annat att: Leda, rekrytera och utveckla medarbetare samt säkerställa bemanning, introduktion och en trygg arbetsmiljö. Driva den dagliga driften effektivt och strukturerat, med fokus på kvalitet, service och gästupplevelse. Ansvara för budget, KPI:er och resultat – inklusive försäljning mot både privat- och företagskunder. Arbeta med affärsutveckling, prissättning och paketering i samverkan med supportkontor och kollegor. Vara synlig i verksamheten och coacha teamet i värdskap, bemötande och service – från första intryck till avresa. Samarbeta med Regionchef och centrala funktioner för att säkra samsyn, struktur och resultat. Rollen kräver närvaro, engagemang och ett tydligt ledarskap – men också nyfikenhet, initiativkraft och viljan att alltid hitta vägar framåt. Vem söker vi? Vi söker en driven och affärsorienterad ledare med ett genuint intresse för människor och service. Du trivs i en roll där du får kombinera strategi och drift, inspirera andra och skapa både resultat och trivsel. Med tydlighet, engagemang och helhetsperspektiv leder du din destination mot gemensamma mål – och skapar en miljö där både gäster och medarbetare känner sig välkomna, sedda och stolta. För att lyckas i rollen ser vi att du har: Erfarenhet av ledarskap och personalansvar, gärna från besöksnäring, service, handel eller hotell. God förståelse för ekonomi, affärsutveckling och försäljning. Förmåga att driva förändring, utveckla team och skapa engagemang. Mycket god kommunikativ förmåga på svenska och engelska. God systemvana och förmåga att arbeta strukturerat även i ett högt tempo. B-körkort och möjlighet att använda destinationens fordon i arbetet. Det är meriterande med erfarenhet av rekrytering, budgetarbete, B2B-försäljning eller lokalt affärssamarbete. Som person är du en närvarande och trygg ledare med förmåga att fatta beslut nära verksamheten. Du ser möjligheter där andra ser hinder, skapar tydlighet och energi i teamet och driver förbättringar som gör skillnad för både gäster och medarbetare. Vad erbjuder vi? Hos oss får du vara en del av ett ambitiöst företag med både hjärta och framåtanda. Rollen ger dig möjlighet att påverka, utvecklas och växa – samtidigt som du får arbeta nära både människor och verksamhet. Våra gemensamma värderingar styr våra dagliga handlingar: We Care – Vi jobbar tillsammans med omtanke om gästen, medarbetaren och planeten. Vi skapar en öppen och stöttande miljö där vi utmanar varandra, lär oss av misstag och firar framgångar. We Have Fun – Genom att vara oss själva och ha roligt ihop skapar vi en välkomnande stämning för alla vi möter. Tillsammans skapar vi fina minnen för våra team, kollegor och gäster. We Simplify – Framåtanda, tillsammans med viljan att lära, gör att vi ständigt förbättrar och utvecklar hur vi arbetar. Vi gör det enkelt för varandra – det ska vara lätt att göra rätt för både kollegor och våra gäster. We Deliver Results – Vi fokuserar i allt vi gör på att skapa resultat för våra gäster, kollegor och hela företaget. Målen är högt satta och vi lyckas bäst när vi använder både hjärta och hjärna. Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt. Tillsammans vill vi fortsätta vår framgångssaga och växa med fler stjärnor som vill vara med och bygga vår framtid. Villkor Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid och innefattas av kollektivavtal med inledande provanställning. Lön och villkor enligt överenskommelse. Arbetet innefattar visst helg- och kvällsarbete samt delad beredskap. Ansökan Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan om detta låter som rätt möjlighet för dig. Vi arbetar kompetensbaserat i våra rekryteringar och fokuserar på att hitta den person som bäst matchar tjänstens kravprofil. För slutkandidater i processen kan utdrag ur belastningsregistret komma att begäras. Som ett första steg i vår urvalsprocess kan du få genomföra rekryteringstester som hjälper oss att säkerställa en rättvis och träffsäker matchning.
Hotelldirektör First Hotel Planetstaden i Lund Vill du leda och utveckla ett hotell med 195 rum och lägenheter, restaurang och spa i Lund? Vi söker en affärsdriven och engagerad hotelldirektör som vill utveckla First Hotel Planetstaden tillsammans med hotellets chefer och ägare. Om hotellet First Hotel Planetstaden är Lunds city-spahotell med 195 rum och lägenheter, restaurang, konferensmöjligheter, gym och spa. Här välkomnar vi affärsresenärer, konferensgäster, familjer och gäster som stannar längre. Om rollen Du har helhetsansvar för hotellets drift, ekonomi och gästupplevelse. Du leder ledningsgruppen, är närvarande i vardagen och driver hotellets utveckling tillsammans med First Hotels och ägarna. • Öka försäljningen inom boende, restaurang, konferens och spa samt stärka lokala samarbeten. • Leda och utveckla chefer och medarbetare. • Säkerställa god service, kvalitet och en trygg arbetsmiljö. • Ansvara för budget, resultat och uppföljning. Vem är du Du är en trygg och tydlig ledare som trivs nära både gäster och medarbetare. Du har erfarenhet av att leda hotell eller liknande verksamhet, med ansvar för personal, budget och resultat. Du förstår hur försäljning och god service bidrar till lönsamhet och får teamet med dig när verksamheten utvecklas. Du kommunicerar obehindrat på ett skandinaviskt språk och engelska. Erfarenhet av restaurang, konferens eller spa samt kännedom om den lokala marknaden är meriterande. Vi erbjuder Här får du stort utrymme att forma First Hotel Planetstadens fortsatta utveckling, stärka teamet och utveckla erbjudandet för både hotellgäster och den lokala marknaden. Tjänsten är på heltid i Lund, med tillträde enligt överenskommelse. Ansökan Välkommen med ditt CV och en kort motivering via mail senast 30 september 2026. Vi intervjuar löpande och kan tillsätta tjänsten före sista ansökningsdag. Frågor? Kontakta Thomas Gillespie, [email protected]
Som gästgivare på Hotell Nämforsen ansvarar du för att leda och samordna hotellets drift. Du ser till att det dagliga arbetet fungerar smidigt genom att planera och aktivt utföra operativa sysslor. Du leder våra medarbetare under högsäsong och ansvarar för arbetsfördelning samt kvalitetskontroll. Du strävar efter att skapa en positiv arbetsmiljö som ger gästerna bästa möjliga upplevelse. Hotell Nämforsen ligger i den livskraftiga byn Näsåker, hjärtat av Sagornas Ådal. Hotellet är vackert beläget med utsikt över den mäktiga Nämforsen – hem till Europas näst största hällristningsplats. Här omges du av dramatiska niplandskap, djupa skogar och unika naturupplevelser. Platsen är en oas för lugn och ro, personlig utveckling och kulturupplevelser. Ditt ledarskap bidrar till att ge våra gäster en minnesvärd vistelse i denna storslagna miljö. Huvudsakliga ansvarsområden: * Driftansvar för reception, städ, service, frukostservering och bar * Utföra enklare vaktmästarsysslor * Säkerställa att rutiner och kvalitetsstandarder följs * Lagerhållning och beställning av förbrukningsinventarier * Rapportera till direktören och bidra till verksamhetens utveckling * Leda och coacha medarbetarna under högsäsong Meriterande erfarenheter: * Hotellservice och gästbemötande * Administration av hotellbokningar * Arbete i reception och med gästadministration * Städ och underhåll av hotellrum och gemensamma ytor * Kunskaper inom livsmedelshygien * Kunskaper inom fastighet och brandsäkerhet * Bartending och barservice * Bageri och konditori * Evenemangsplanering * Grafisk formgivning och marknadsföring Personliga egenskaper: * Arbetsvillig och ansvarstagande * Serviceminded med god samarbetsförmåga * Flexibel och lösningsorienterad Ansökan sker via mejl till [email protected] där du bifogar CV. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Wendelsbergs folkhögskola söker en hotell- och konferenschef som vill kombinera affärsmässighet med samhällsnytta. Tillträde under hösten 2026. Hotell- och konferenschefen har ansvar för hotell, vandrarhem och konferensverksamhet. Det innefattar ledning av en personalgrupp på ca 10 personer, planering av verksamheten, försäljning, prissättning, marknadsföring och utveckling av både boende- och konferensverksamheten. Arbetet sker i nära samarbete med kökschef och även andra verksamheter på skolan. Vi söker dig som har en relevant utbildning och flera års erfarenhet av att driva och utveckla småskalig hotellverksamhet. Du har en naturlig känsla för värdskap och service och gillar kundkontakter. Du behöver känna en drivkraft i att utveckla verksamhet i en helnykter miljö och får gärna ha erfarenhet från idéburna organisationer. Vi ser gärna också att du har erfarenhet och intresse av digital marknadsföring. Ditt ledarskap präglas av tydlighet och god förmåga att fatta beslut kombinerat med en förmåga att lyssna. Administrativa uppgifter ingår i rollen, så ordning och reda är viktigt. Du kommer också att vara operativ i verksamheten och vid olika arrangemang hjälps vi alla åt. Schemalagt kvälls- och helgjobb ingår i tjänsten. Wendelsberg – vi utbildar världsförbättrare och livsnjutare Wendelsbergs folkhögskola är en av Movendi Sveriges (tidigare IOGT-NTO:s) två folkhögskolor och har erbjudit utbildningar i helnykter miljö sedan 1908. Wendelsberg är i första hand en skola men här finns dessutom flera andra viktiga verksamheter. Vi driver vandrarhem, hotell och viss restaurangverksamhet. Vandrarhemmet är anslutet till STF. Vi ger offentliga föreställningar i vår teater och erbjuder konferensmöjligheter i en unik miljö. Wendelsberg har ett drygt 40-tal engagerade anställda och ett par hundra heltidsstuderande varav hälften bor på vårt internat. Hotellet/vandrarhemmet är helårsöppet med 28 rum. På sommaren ställer vi om internatboendet till vandrarhem och då tillkommer ytterligare ett 50-tal rum. Wendelsberg ligger i Mölnlycke – knappa 20 minuter från Göteborgs centrum. Verksamheterna här är många och skiftande. På facebook, instagram, wendelsberg.se, wendelsberg.com och wendelsbergstetater.com kan du läsa mer och bättre förstå vad vi sysslar med. Skolan har nära kontakt med huvudmannen vars värderingar genomsyrar verksamheten på Wendelsberg. Du kan läsa mer om huvudmannens verksamhet och framtida utveckling på www.iogt.se.
Verksamhetsansvarig för Låktatjåkko fjällstationen Här får du kombinera närvarande ledarskap, värdskap och operativ drift med ansvar för ekonomi, personal och utveckling av en verksamhet utöver det vanliga. Låktatjåkko Fjällstation är en del av Lapland Resorts och ligger i väglöst land, cirka nio kilometer från Björkliden. Fjällstationen erbjuder boende, restaurang och personliga fjällupplevelser i en miljö där väder, transporter och naturens förutsättningar är en naturlig del av vardagen. Om rollen Som verksamhetsansvarig har du det övergripande ansvaret för verksamheten på Låktatjåkko Fjällstation. Du ansvarar för den dagliga driften, gästupplevelsen, ekonomin och ett team på cirka 10–13 medarbetare bestående av Låktavärdar och kökspersonal, något som varierar mellan säsongerna. Du leder verksamheten nära både gäster och medarbetare och säkerställer att fjällstationen bedrivs med hög kvalitet, god service, säkerhet och ekonomi. Rollen är delvis operativ. Det innebär att du planerar, leder och följer upp verksamheten, samtidigt som du vid behov arbetar tillsammans med teamet i den dagliga driften. Du rapporterar till F&B-manager och samarbetar nära med flera olika avdelningar. Dina huvudsakliga ansvarsområden I rollen ansvarar du bland annat för att: leda, planera och följa upp den dagliga verksamheten säkerställa en trygg, personlig och professionell gästupplevelse ha personalansvar för cirka 10–13 medarbetare rekrytera och introducera personal till verksamheten planera bemanning och schema utifrån verksamhetens behov och budget genomföra avstämningar, FeedForward-samtal och medarbetarsamtal följa upp intäkter, kostnader, inköp, lager och svinn planera leveranser och logistik utifrån fjällstationens särskilda förutsättningar säkerställa att hygien-, livsmedels- och säkerhetsrutiner följs ansvara för det löpande arbetsmiljöarbetet inom verksamheten utveckla fjällstationens arbetssätt, erbjudande och gästupplevelse delta i det operativa arbetet när verksamheten kräver det Vem söker vi? Vi söker dig som är en trygg, tydlig och lösningsorienterad ledare. Du trivs med ett stort eget ansvar och har förmåga att skapa struktur även när förutsättningarna förändras. Du är prestigelös och bekväm med att växla mellan ledarskap, administration och operativt arbete. Du förstår att närvarande ledarskap på Låktatjåkko innebär att ibland arbeta sida vid sida med teamet. För att trivas behöver du uppskatta fjällmiljön och vara bekväm med att arbetsplatsen ligger avskilt och nås till fots eller med olika transportlösningar beroende på säsong. Vi tror att du har: Flera års erfarenhet av personalansvar och ledarskap 1-2 års erfarenhet från hotell, restaurang, destination, turism eller liknande verksamhet erfarenhet av rekrytering, introduktion och personalplanering förståelse för ekonomi, budget och kostnadsuppföljning god förmåga att planera, prioritera och fatta beslut god kommunikativ förmåga på svenska och engelska ett genuint intresse för värdskap och gästupplevelser förmåga att arbeta självständigt och ta ansvar för helheten Det är meriterande om du har erfarenhet av: fjäll-, destinations- eller säsongsverksamhet livsmedelshygien och egenkontroll arbetsmiljö- och säkerhetsarbete schemaläggning och arbete med kollektivavtal inköp, lager och logistisk planering Som person är du trygg och tydlig i ditt ledarskap strukturerad och ekonomiskt medveten flexibel och lösningsorienterad prestigelös och operativ när det behövs närvarande och engagerad bekväm med att fatta beslut mån om både gästupplevelsen och medarbetarnas arbetsmiljö Vi erbjuder Hos oss får du möjlighet att leda och utveckla en verksamhet i en av Sveriges mest spektakulära fjällmiljöer. Du får en roll med stort eget ansvar, korta beslutsvägar och möjlighet att påverka både arbetssätt, team och gästupplevelse. Vi erbjuder: en tillsvidareanställning på heltid med provanställning på 6 månader en ledande roll med personal- och ekonomiansvar möjlighet att utveckla en unik fjällverksamhet en arbetsplats och vardag utöver det vanliga personalboende övriga personalförmåner Anställningsvillkor Befattning: Verksamhetsansvarig för Låktatjåkko fjällstationen Placeringsort: Låktatjåkko Fjällstation/BjörklidenOmfattning: HeltidAnställningsform: TillsvidareanställningNärmaste chef: F&B-ansvarigTillträde: Omgående - enligt överenskommelse Under högsäsong, februari–maj samt juli–september, arbetar du på Låktatjåkko. Under övriga delar av året ligger ett större fokus på planering och genomförande av middagar för Rakkaskåtan samt bröllop och andra F&B-relaterade arrangemang. Arbetstiden planeras utifrån verksamhetens drift och behov. Arbete på kvällar och helger förekommer. Urval och intervjuer sker löpande. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt. Välkommen till Låktatjåkko Fjällstation och en arbetsplats utöver det vanliga! Har du frågor om tjänsten kan du ställa dem till Martina Dahlberg (HR partner) på ( [email protected])
Hotell Manager till hotell i Kristianstad Vill du vara med och utveckla ett hotell där service, gästupplevelse och ledarskap står i centrum? Vi söker nu en engagerad och driven Hotell Manager till ett hotell i Kristianstad. I rollen får du ett helhetsansvar för den dagliga driften och blir en nyckelperson i att säkerställa hög kvalitet, nöjda gäster och ett välfungerande team. Som Hotell Manager arbetar du nära både medarbetare, gäster och ledning. Du trivs i en operativ roll där du får kombinera ledarskap, problemlösning och affärsmässighet. Arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av hotellet Leda, coacha och utveckla teamet Säkerställa hög servicekvalitet och en förstklassig gästupplevelse Ansvara för rutiner inom reception, housekeeping, frukost och övriga hotellfunktioner Hantera schemaläggning och personalplanering Följa upp nyckeltal och arbeta för att utveckla hotellets resultat Hantera gästfeedback och säkerställa att eventuella problem löses professionellt Samarbeta med externa partners och leverantörer Vi söker dig som Har erfarenhet från hotellbranschen, gärna i en ledande roll Är trygg i ditt ledarskap och tycker om att utveckla människor Har ett starkt servicefokus och förstår vikten av detaljer Är lösningsorienterad och van att ta ansvar Har god förståelse för hotellens olika avdelningar och operativa flöden Kommunicerar obehindrat på svenska och engelska Meriterande Erfarenhet som Hotellchef, Operations Manager, Front Office Manager eller liknande Erfarenhet av hotellbokningssystem Erfarenhet av budget- och resultatansvar Erfarenhet av att arbeta med personalplanering Vi erbjuder En central roll i hotellets fortsatta utveckling Möjlighet att påverka och skapa förbättringar Ett varierande arbete med stort eget ansvar En arbetsmiljö där kvalitet och gästupplevelse står i fokus Placering: Kristianstad Anställningsform: Heltid Start: Enligt överenskommelse Låter detta som rätt nästa steg för dig? Skicka in din ansökan redan idag! Vi ser fram emot att lära känna dig.
Områdeschef Hotell – RA Hospitality, StockholmHar du lett hotellverksamhet och är redo för nästa steg i karriären? Du vet vad som krävs för att skapa kvalitet, leda medarbetare och få ett hotell att fungera – även när tempot är som högst. Nu har du möjlighet att använda din erfarenhet på ett nytt sätt. Hos RA Hospitality får du fortsätta arbeta nära hotellbranschen, men i en roll där du utvecklar både människor och affärer. Här bygger du långsiktiga kundrelationer, leder våra konsulter och hjälper några av Sveriges främsta hotell att lyckas. Om RA Hospitality RA Hospitality är en av Nordens ledande specialister på bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning inom besöksnäringen. I över 25 år har vi hjälpt hotell, restauranger och andra verksamheter att hitta rätt kompetens. Med kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen kombinerar vi branschkunskap med ett starkt engagemang för människor, kvalitet och långsiktiga relationer. Om rollen Som Områdeschef ansvarar du för våra hotellkunder och entreprenader i Stockholm. Du leder den dagliga driften, utvecklar kundrelationer och säkerställer hög kvalitet i våra leveranser. Rollen kombinerar ledarskap, affärsutveckling och operativ problemlösning. Du arbetar med rekrytering, bemanning, schemaläggning, kvalitetsuppföljning, kundmöten och coachning av våra konsulter. Tillsammans med två kollegor ansvarar du för avdelningens utveckling, kvalitet och lönsamhet. Vi tror att du har erfarenhet som Chefshusfru, Hotellchef, Platschef eller liknande ledarroll drivs av att utveckla människor och skapa goda kundrelationer har ett affärsmässigt förhållningssätt och god ekonomisk förståelse är van att planera, prioritera och fatta beslut i ett högt tempo har kunskap inom personalledning och arbetsrätt kommunicerar obehindrat på svenska och engelska har B-körkort Därför ska du välja RA Hospitality Hos oss får du fortsätta arbeta i hotellbranschen – men med möjlighet att påverka fler verksamheter och utvecklas i en affärsnära ledarroll. Vi erbjuder bland annat: stort eget ansvar och korta beslutsvägar ett engagerat team med hög energi ett modernt kontor mitt i Stockholm med gym, restaurang, café och takterrass i huset generösa personalförmåner och kompetensutveckling ett av branschens starkaste nätverk inom hotell och besöksnäring Ansökan Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiderna är huvudsakligen dagtid måndag–fredag, med ett fåtal kvällar och helger per år. Vill du fortsätta utveckla hotellbranschen – från ett nytt perspektiv? Då ser vi fram emot din ansökan!
Du har vuxit upp i matsalen. Nu är du redo för helheten. Du vet hur en service ska sitta. Du läser av ett rum innan du satt foten i det. Du har hovmästarens öga för detaljen och restaurangchefens känsla för affären – och någonstans på vägen har du börjat ana att du vill mer än att leda en matsal. Du vill leda en plats. Det är dig vi söker. Platsen Arkösunds Hotell ligger där Östergötlands fastland tar slut och skärgården börjar. Adressen är Världens Ände 3, och namnet är inte ironiskt menat – det är så det känns när man kommer hit. Det här är en plats människor söker sig till. Stamgäster som återvänder år efter år för att de känner igen sig. Bröllopspar som vill ha sjön som fond. Konferensgrupper som vill komma bort på riktigt. Hotellet har en historik och en själ som betyder något – för gästerna och för bygden. Nu har vi utökat från 14 till 29 rum, byggt en ny relaxavdelning och en ny lounge- och konferensdel, och gått från säsongsdrift till åretruntverksamhet. Vi öppnar nästa kapitel, och vi söker någon som vill skriva det med oss. Rollen Du tar ansvar för helheten. Restaurang, matsal, bar, konferens och hotell. Personal, schemaläggning, budget, leverantörer, gästupplevelse. Du leder teamet, du sätter tonen, du driver utvecklingen framåt. Din kompetensbas finns i matsalen – det är där du blivit den du är, och det är därifrån din auktoritet kommer. Du förstår vad som krävs för att en kväll ska bära, du vet skillnaden mellan service och servilitet, och du har egna åsikter om allt från brödkorgen till dryckesprogrammet. Det är precis det vi behöver. För när matsalen sjunger, sjunger hela hotellet. Arvet och din egen prägel Det finns en balans i den här rollen som inte alla klarar. Du behöver förstå vad Arkösunds Hotell är – varför stamgästerna kommer tillbaka, vilka traditioner som ska vårdas, vad platsen står för. Det är inget du ska bygga om från grunden. Det är något du ska förvalta med respekt. Samtidigt har vi anställt dig för att du har en egen riktning. Vi vill att du sätter din prägel, utmanar det som inte längre fungerar, och vågar föreslå nytt. Vi söker en ledare, inte en förvaltare. Den som hittar balansen mellan arv och förnyelse – det är där den här rollen blir verkligt rolig. Närvaron Det här är ingen skrivbordsroll. Du kommer att vara där det händer: i matsalen under en utsåld lördag, vid bröllopet som drog över, i köksdörren när det stormar in en konferensgrupp. Du leder genom att finnas på plats, och du är den som personalen vänder sig till när det väger. Att driva ett skärgårdshotell är näst intill en livsstil. Det är förekommer oregelbundna arbetstider, höga toppar, och starka band till plats och människor. För fel person är det utmattande. För rätt person är det själva poängen – det är det som gör jobbet meningsfullt, och det är det som gör fredagskvällen när allt klaffar till en känsla det är svårt att hitta någon annanstans. Vi vet vilken typ av person vi söker. Du vet om det är du. Vägen till delägarskap För rätt person finns möjlighet att över tid bli delägare i verksamheten. Vi söker inte någon som ska driva vårt hotell – vi söker någon som ska driva sitt eget hotell, tillsammans med oss. Hur det formaliseras pratar vi om längre fram, när vi vet att vi har hittat varandra. Men det är en uttalad väg, inte en lös fras. Vi tror att du har gedigen matsalserfarenhet och stått i ledande befattning – som restaurangchef, F&B-ansvarig, hovmästare eller motsvarande på en verksamhet som krävt något av dig. Du är trygg i det operativa hantverket men lika hemma i budget, schemaläggning och affärsuppföljning. Du är en närvarande och tydlig ledare som får människor att vilja jobba för dig. Du är i en livsfas där en flytt till skärgården är möjlig och attraktiv – eller bor redan i regionen och vet exakt vad det innebär. Vi erbjuder Helhetsansvar för en verksamhet med själ, historik och tydliga utvecklingsambitioner. Ett ägarskap som ger mandat – vi vill att du leder, inte att du frågar. Ett sammansvetsat team och korta beslutsvägar. Möjlighet till delägarskap över tid. Och en arbetsplats där havet syns från fönstret och där du varje morgon vet exakt varför du går till jobbet.
Om tjänsten: BW Plus Hotel Kungens Kurva är ett 4-stjärnigt italieninspirerat hotell med hög kvalitet och en hemtrevlig känsla. Hotellet är nybyggt och öppnade hösten 2023. Utöver våra 90 mysiga hotellrum i varierande storlek så finns det även en italiensk restaurang, ett mindre gym och en relaxavdelning med pool utomhus. Verksamheten är en del av kedjan Best Western men ägs av Got City Center Hotels. Arbetsuppgifter: I arbetsuppgifterna ingår bland annat: Helhetsansvar över hotellet & restaurangen Utveckla verksamheten Sätta koncept och skapa happenings på hotellet Arbeta aktivt med sälj & marknadsföring Schemaläggning över alla avdelningar Anställningar och upplärning Sätta rutiner och policies Säkerställa miljöcertificeringar och liknande Vara tillgänglig vid behov Vem vi söker: Vi söker dig som är serviceinriktad med en stor passion för service och som framför allt har en positiv och proffsig attityd mot våra gäster och medarbetare. Du är en person som älskar hotell- & restaurangbranschen och ser dig själv arbeta inom den många år framöver. Vi ser gärna att du långsiktigt vill vidareutvecklas inom branchen och i organisationen. Tjänsten: Heltid med egen schemaläggning, men det förväntas arbete på helger och kvällar. Samtliga hotell i koncernen har kollektivavtal: Visita-Unionen & Visita-HRF.
Välj ett jobb för att visa detaljer
Visar 1 till 10 av 11 jobb