Kock - OMAKA
Spendrups Bryggeri AB
Kockar och kallskänkor

Anställningsform: tillsvidare/provanställning | Tillträdesdag: efter överenskommelse | Adress: Uggelviksgatan 2, Stockholm | Ansök senast: 30 september - urval sker löpande På OMAKA kombinerar vi restaurang med bryggeri mitt på Östermalm i gamla Arkitekthögskolans byggnad. Nu behöver vi fylla på med nya talanger i köket. OMAKA är en innovativ restaurang och bryggeri i ett som kombinerar modern gastronomi med en avslappnad atmosfär. Vårt kök är inspirerat av både svenska traditioner och internationella smaker, och vi strävar alltid efter att överraska våra gäster med kreativa rätter och noggrant utvalda råvaror som blir en perfekt match med vårt öl. Vi söker nu en passionerad och erfaren kock som vill bli en del av vårt team. Arbetsuppgifter Som kock på OMAKA kommer du att vara en nyckelperson i vårt köksteam. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar: förbereda och tillaga maträtter enligt våra höga standarder säkerställa att alla rätter håller hög kvalitet och serveras i rätt tid arbeta med lokala och säsongsbetonade råvaror för att skapa unika smaker bibehålla en ren och organiserad arbetsplats samt följa alla hygien- och säkerhetsföreskrifter Kvalifikationer och personliga egenskaper minst 2 års erfarenhet som kock i ett professionellt kök stark passion för matlagning och ett intresse för innovativa smaker och tekniker förmåga att arbeta både självständigt och i team under högt tempo erfarenhet av att arbeta med säsongsbetonade och lokala råvaror är ett plus positiv inställning och en vilja att utvecklas inom yrket För att trivas och lyckas i rollen som kock på OMAKA söker vi dig som är en genuin lagspelare som värdesätter samarbetet i köket. Din förmåga att lyssna in andra och själv komma med idéer gör dig till en viktig del av vårt team. Du är ödmjuk, kommunikativ och har en stark vilja att bidra till en positiv arbetsmiljö där alla känner sig inkluderade och inspirerade. Din passion för matlagning kombineras med ett öppet sinne för att lära och utvecklas tillsammans med oss. Vi erbjuder spännande koncept med kombinerad restaurang och bryggeri möjligheten att arbeta i ett kreativt och framåtsträvande team en inspirerande arbetsmiljö med möjlighet att utveckla dina kulinariska färdigheter rolig tjänst med varierande arbetstider bra villkor och kollektivavtal Kontakt: Nichlas Bergstedt, 073-966 39 67 Din ansökan Skicka in din ansökan via knappen "skicka ansökan" på vår sida, vi kan tyvärr inte hantera ansökningar via mejl. För denna tjänst behöver vi inget personligt brev, du ansöker istället genom att svara på några korta urvalsfrågor och bifoga ditt CV. Slutkandidater kommer efter sitt godkännande att omfattas av en bakgrundskontroll. OMAKA är ett bryggeri och en restaurang på Uggelviksgatan 2 i centrala Stockholm. Vi fokuserar alltid på smak före stil för i slutändan är det trots allt smaken som är viktigast. Det ska märkas på meny, i glas och på tallrik. OMAKA startade i september 2020 och är ett dotterbolag till Spendrups Bryggeri.

25 augusti 2026
Sista ansökan:
21 februari 2027
Eventkockar till hösten 2026
RA Hospitality i Göteborg AB
Kockar och kallskänkor

Vi söker fler Eventkockar till Göteborg! – Är du redo att trycka 1000-tals tallrik med samma precision som om det är 20? Vi på RA Hospitality är ett bemanningsföretag specialiserat på hotell, restaurang och event. Våra uppdrag varierar i storlek - från exklusiva middagar till storslagna event med upp till 6000 gäster. Nu när höstens evenemang stundar utökar vi vårt team inom event – och efterfrågan är stor på skickliga kockar som klarar att leverera mat i stor skala till Göteborgs mest spektakulära evenemang. Vi letar inte efter alla. Vi letar efter dig som älskar pulsen, volymen, teamkänslan – och som hellre jobbar med tusentals tallrikar än små pincetter. Vad innebär jobbet? Som konsultkock för event hos Ra Hospitality är du med där det händer – banketter, konserter, mässor och showproduktioner. Du levererar med kvalitet, fart och precision. Du är med och bygger upp ett starkt team i Göteborg som klarar att leverera på riktigt hög nivå. Som eventkock hos oss är du del av ett sammansvetsat team där alla strävar mot samma mål: att leverera mat med hög standard, även när volymerna är stora och tempot högt. Du jobbar ute på plats hos våra kunder, tillsammans med andra kollegor från Ra Hospitality. Inget event är det andra likt – vilket gör jobbet både varierat och utvecklande. 👊 Vem är du? Vi tror att du: ✅ Har minst 3 års erfarenhet som kock, gärna från bankett/storvolym ✅ Har gått restaurangskola eller lärlingsutbildning ✅ Är snabb, handlingskraftig och ”hands on” ✅ Trivs bäst i lag – men levererar också under eget ansvar ✅ Är prestigelös, lösningsorienterad och vet när det bara är att köra ✅ Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska ✅ Vet hur man håller tempo – och håller humöret uppe samtidigt 🧢 Vad krävs? – PÅ TÅ! Du jobbar mer på trampdynorna än hälarna. – YRKESSTOLTHET! 1000 tallrikar med millimeterprecision är inget problem. – ANPASSNINGSBAR! Du gör det som behövs. Punkt. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

25 augusti 2026
Sista ansökan:
21 februari 2027
A La Carte kockar sökes!
RA Hospitality i Göteborg AB
Kockar och kallskänkor

Sommarens varma dagar börjar nå sitt slut. Hösten närmar sig med stormsteg och även om uteserveringar snart stänger, så strömmar bokningarna in och tempot är fortsatt högt!. Nu söker vi erfarna à la carte-kockar som vill vara med och leverera förstklassiga matupplevelser på några av Göteborgs & västkustens mest välbesökta restauranger! Vi söker inte vem som helst. Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk, har höga krav på kvalitet och trivs när servicen är som mest intensiv. Du är van att ta ansvar för din station, arbetar strukturerat under press och bidrar till att hela teamet presterar på topp. Hos RA Hospitality får du möjligheten att arbeta i olika restaurangmiljöer där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står i fokus. Vi söker dig som: Har minst 2–3 års erfarenhet från à la carte-kök. Är självgående, ansvarstagande och trygg i din yrkesroll. Trivs i högt tempo och behåller fokus även under intensiva servicepass. Är prestigelös, samarbetsvillig och bidrar till en positiv stämning i köket. Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska. Om du brinner för matlagning, uppskattar variation och vill vara en del av höstens mest spännande restaurangmiljöer, vänta inte! Skicka in ditt cv idag så kör vi! Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service. 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor. Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

25 augusti 2026
Sista ansökan:
21 februari 2027
Vi söker en sushi kock
Loly AB
Kockar och kallskänkor

Vi söker en sushikock till vårt team Vi är en restaurang med kärlek till japansk matlagning och söker nu en engagerad och noggrann sushikock som vill bli en del av vårt team. Hos oss står kvalitet, smak och service i centrum, och vi vill skapa en matupplevelse som våra gäster gärna återkommer till. Om tjänsten I rollen som sushikock kommer du att arbeta med den dagliga produktionen av sushi och andra japanska maträtter. Du blir en viktig del av köksteamet och bidrar till att våra rätter håller en jämn och hög kvalitet. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Förbereda och tillaga sushi samt andra japanska maträtter. Arbeta enligt restaurangens recept, rutiner och kvalitetskrav. Säkerställa att råvaror hanteras på ett korrekt och hygieniskt sätt. Hålla ordning och följa gällande rutiner för livsmedelssäkerhet. Samarbeta med övrig kökspersonal för att skapa ett effektivt arbetsflöde. Bidra med idéer och förslag kring nya rätter och utveckling av menyn. Vi söker dig som Har minst 1 års erfarenhet av arbete som sushikock eller inom liknande köksarbete. Har goda kunskaper inom japansk matlagning och erfarenhet av att tillaga sushi. Är noggrann, ansvarstagande och kvalitetsmedveten. Trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med andra. Kan kommunicera på svenska eller engelska. Det är meriterande om du även behärskar ytterligare språk, exempelvis japanska eller kinesiska, men det är inget krav. Vi erbjuder En arbetsplats där kvalitet och utveckling står i fokus. Varierande arbetsuppgifter inom japansk matlagning. Möjlighet att utvecklas och lära dig nya arbetsmetoder. Arbetstider som kan innebära både kvällar och helger. Lön och övriga villkor enligt gällande kollektivavtal. Är du vår nästa sushikock? Om du har erfarenhet av sushi, brinner för japansk matlagning och vill vara med och utveckla vår restaurang ser vi fram emot att höra från dig. Välkommen med din ansökan! We are looking for a Sushi Chef to join our team We are a restaurant with a passion for Japanese cuisine and are currently looking for a dedicated and experienced sushi chef to join our team. We value high-quality ingredients, great taste, and excellent customer experiences, and our goal is to provide our guests with high-quality Japanese food that they will want to come back for. About the Position As a Sushi Chef, you will be responsible for the daily preparation and production of sushi and other Japanese dishes. You will be an important part of our kitchen team and help ensure that all dishes are prepared to a consistently high standard. Main Responsibilities Prepare and make sushi and other Japanese dishes. Follow the restaurant’s recipes, procedures, and quality standards. Handle and store ingredients correctly to ensure food quality. Follow all kitchen hygiene and food safety regulations. Work closely with other kitchen staff to maintain an efficient workflow. Contribute ideas for new dishes and participate in menu development. Requirements We are looking for someone who: Has at least 1 year of experience as a Sushi Chef or in a similar kitchen position. Has good knowledge of Japanese cuisine and experience preparing sushi. Is responsible, detail-oriented, and committed to maintaining high food quality. Can work independently as well as effectively as part of a team. Can communicate in Swedish or English. Knowledge of an additional language, such as Japanese or Chinese, is considered an advantage but is not required. What We Offer A workplace where quality and professional development are highly valued. Varied work within Japanese cuisine. Opportunities to develop your skills and learn new techniques. Working hours may include evenings and weekends. Salary and other employment conditions according to the applicable collective agreement. Are you our next Sushi Chef? If you have experience in sushi preparation, are passionate about Japanese cuisine, and would like to become part of our team and contribute to the development of our restaurant, we would love to hear from you. We look forward to receiving your application! Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

25 augusti 2026
Sista ansökan:
31 januari 2027
Kock
Bishop Scandinavia AB
Kockar och kallskänkor

Vi söker nu en person med flerårig erfarenhet av köksarbete och ett brinnande intresse för matlagning. Vår meny skapas av vår lokala köksmästare och du som kock är en del av vårt team som bidrar med att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster. Utöver matlagning är du som kock med och ansvarar för att regelverken kring mathantering och hygien följs.

24 augusti 2026
Sista ansökan:
20 februari 2027
ChopChop Söker Sushi kock
ChopChop AB
Kockar och kallskänkor

Vi serverar mat och utvecklar människor – vill du vara med? ChopChop söker Sushi kock - heltid! 🍜🍣🥢 Brinner du för det japanska köket, har känsla för detaljer och vill lära dig hantverket bakom riktigt bra sushi? Då kan du vara den vi söker! Vi letar nu efter en sushilärling på heltid (100 %), med start så snart som möjligt – någon som är noggrann, nyfiken och vill utvecklas i en miljö där kvalitet, tempo och teamwork är en självklar del av vardagen. Vad innebär rollen som sushikock hos oss? Här får du en tydlig bild av vad jobbet handlar om: 🍣 Du ansvarar för sushiberedningen – från perfekt kokt och smaksatt ris till färdigmonterad nigiri, maki och specialrullar. 🔪 Du arbetar med avancerad knivteknik – filear och portionsskär fisk med precision och respekt för råvaran. 🐟 Du säkerställer råvarukvalitet – kontrollerar fiskens färskhet, hanterar leveranser och följer livsmedelssäkerhetsrutiner. 🎨 Du ansvarar för presentationen – varje tallrik ska hålla hög visuell standard och spegla vårt kvalitetsfokus. 📦 Du planerar och preppar inför service – organiserar stationen effektivt för ett smidigt arbetsflöde. 🧼 Du arbetar enligt strikta hygienrutiner – renlighet, struktur och livsmedelssäkerhet är en självklarhet. 🤝 Du samarbetar och leder vid behov – stöttar lärlingar och kollegor samt bidrar till god stämning i köket. Vem söker vi? 🎯 – Du har dokumenterad erfarenhet som sushikock. – Du behärskar risberedning (shari), fiskhantering och klassiska sushitekniker. – Du har god kunskap om livsmedelshygien och råvaruhantering. – Du arbetar snabbt, strukturerat och med hög precision. – Du har passion för kvalitet och öga för detaljer. – Du är ansvarsfull, samarbetsvillig och trivs i högt tempo. Vad får du av oss? 🤝 – En trygg heltidstjänst i ett växande företag. – Möjlighet att arbeta med kvalitetsråvaror och utveckla nya idéer. – Ett professionellt och engagerat team. – Goda arbetsvillkor och konkurrenskraftig lön. – Möjlighet att påverka och utvecklas vidare inom verksamheten. Omfattning: HeltidLön: Månadslön

24 augusti 2026
Sista ansökan:
20 februari 2027
Kock sökes till Göteborg
M Dryck & Konsult AB
Kockar och kallskänkor

Jobba, utvecklas och ha kul, på samma gång? Vi tycker att restaurangjobb handlar om två saker: att ge gäster en fantastisk upplevelse och att ha riktigt roligt med sina kollegor. Nu söker vi dig som vill ta nästa steg i karriären på några av Västkustens skönaste restauranger. För oss är din personlighet, din energi och din vilja att lära dig viktigast. Om du har ett högt tempo i blodet och vill bygga ett nätverk för livet, kommer du att stortrivas med oss. Oavsett om du är trogen säsongare eller letar efter ny energi? Hör av dig! ROLLEN Att jobba som servitör, kock hos oss handlar om att se till att gästerna har det bra. Du är lättsam att samarbeta med, lyssnar på gästerna och anpassar dig snabbt när det behövs. Du möter folk på ett lugnt och professionellt sätt, och hjälper till att lösa problem så att det blir en bra kväll för både gäster och kollegor. Du gillar att ha ordning och reda runt omkring dig och gör ditt jobb ordentligt. Vi vet att ett glatt gäng ger bra energi på golvet, och som en del av teamet är du Progressios ansikte utåt. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Försäljning - Gästservice - Har en god struktur - Öppensinnad - Intresse för mat och dryck DET HÄR FÅR DU - Lön efter överenskommelse - OB - Tjänstepension & försäkringar via Fora - Lön mellan 140 till 200 kr/timme ROLLEN Heltid, Deltid, säsongsanställning OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. Att jobba tillsammans med oss kommer du att få möjlighet att lära dig hur mycket som helst när det kommer till hotell och restaurang, jobba på härliga platser som är semestrar för andra och driva din personliga utveckling framåt. www.progressioswe.se

24 augusti 2026
Sista ansökan:
20 februari 2027
BRUNCH KOCK SÖNDAGAR
Löfqvist & Vi AB
Kockar och kallskänkor

Löfqvist Söker en person som vill ha ansvar för Brunch koncept på söndagar på Bistro Löfqvist Västra hamngatan 15 Vi söker efter en driven och nyskapande kock som älskar matlagning och brinner för brunch. vi planerar att starta ett brunch koncept om vi träffar rätt med en eller två personer som vill utvecklas i konceptet. Man kan även få flera tider i den vardagliga driften. Maila eran CV med ideer till [email protected]

23 augusti 2026
Sista ansökan:
30 november 2026
Kockar till STFs fjällstationer vintersäsong 26/27
Svenska Turistfören Stf AB
Kockar och kallskänkor

Svenska Turistföreningen driver nio fjällstationer  Till vintersäsongen 2026/2027 söker vi engagerade medarbetare som tycker om att bjuda på sig själva och vill leverera gästservice i världsklass. Läs mer om anläggningarna här. Vi söker personal till olika perioder i höst, samt vintersäsong 2026-2027. Vilka perioder ser du när du gör din ansökan. Livet på en fjällstation är varierande, spännande och lärorikt - precis som en dag på fjället kan vara. Förutom boende, mat och naturupplevelser bygger vår verksamhet på möten mellan människor. I mötet med våra gäster skapar vi minnen, levererar kunskap och bjuder på upplevelser utöver det vanliga. Restaurangbesöket är en stor del av vistelsen hos oss, och för oss är det viktigt att erbjuda vällagad mat gjord på bra råvaror med ett gott värdskap. Som kock är du en del i att varje gäst får en minnesvärd helhetsupplevelse. Vilt, ekologiskt och närproducerat är viktiga val för oss. Våra värdeord omtänksam, nyfiken, äkta, professionell och engagerad genomsyrar hela vår organisation och vårt arbetssätt. Vad innebär rollen som kock? Planera, förbereda och tillaga mat Presentera maten på ett tilltalande sätt Eventuellt stötta upp fjällstationen i andra uppgifter Vi arbetar ofta i små arbetsgrupper där flexibilitet och initiativförmåga är viktiga. Tjänsterna är mångsidiga och innehåller flera arbetsområden. Vem är du? Har erfarenhet av kockyrket och grundläggande kunskaper inom livsmedelssäkerhet, egenkontroll och HACCP Har ett brinnande intresse för matlagning Lagspelare som vill vara en del av ett härligt team Ansvarstagande och mån om att bidra till helhetsupplevelsen för våra gäster Goda kunskaper inom svenska och/eller engelska Du behöver vara bra på att samarbeta och uppskatta att bo kollektivt, då vi både bor och arbetar tillsammans Vad du kan förvänta dig som arbetstagare Anställningsform: Säsongsarbete Tjänstegrad 85-100% Månadslön enligt kollektivavtal: Visita/HRFs Gröna Riksavtalet och Turistsupplementet Arbetsschema följer verksamhetens behov och innebär arbete såväl vardagar som helger, dagtid som kvällstid Kostavdrag enligt kollektivavtal, regleras av Skatteverket Vad erbjuder vi? Personalboende mot hyresavdrag, tillsammans med kollegor på fjällstationen Interna utbildningar relevanta för din tjänst t.ex. hållbarhet & värdskap En fritid med fjället precis utanför dörren Utvecklingsmöjligheter inom STF Minnen för livet och erfarenhet från besöksnäringen Rekrytering sker löpande - skicka in din ansökan så snart som möjligt! Ingen AI, bara människor – engagerad personal sköter hela rekryteringsprocessen. Har du frågor som du inte får svar på i vår annons? Maila till [email protected].

21 augusti 2026
Sista ansökan:
17 februari 2027
Sous Chef (Lunch) - Giorgio's Trattoria Fältöversten
Primo Giorgios AB
Kockar och kallskänkor

Ciao Amici 😏 Join the the team at Trattoria Giorgio's 🍕🇮🇹 Think Milan in the 1960s: Adriano Celentano on the speakers, Negronis flowing steadily from the bar, and a warm, buzzing trattoria where conversations never seem to end. That’s the feeling we’ve just brought to Fältöversten at Karlaplan with Trattoria Giorgio’s, a new Italian living room in the heart of Östermalm. Here, Italian passion, community and modern energy meet historic elegance and timeless design. The rooms breathe warmth and presence, a place where dinners stretch late into the evening and the love for authentic Mediterranean cuisine is always at the centre. Trattoria Giorgio’s is part of Urban Italian Group (UIG), a fast-growing family of 15 Italian and Spanish-inspired restaurants across Sweden & Spain. Together we are around 450 colleagues serving over 4,000 guests every day, and now we’re building our new team in Stockholm. If you want to be part of creating genuine, Italian-style hospitality every day, this might be the place for you. Our Culture and Values We believe we work with people, not food. Our core values: Trust, Inclusion, Passion & Entrepreneurship are our guiding light in everything we do. We have a genuine commitment to make sure everyone in the family feels included. About You and The Role This role is for a Sous Chef who takes ownership of the daily kitchen operation, with a particular focus on leading the lunch service. You will be responsible for running and developing the lunch operation, including alternating and planning the lunch menu on a daily basis together with the Head Chef and according to the needs of the business. The role requires structure, consistency, and the ability to lead the kitchen during fast-paced services while maintaining quality and standards. The Sous Chef plays a key role in the daily flow of the kitchen by supporting the team, coordinating service, and ensuring execution across preparation, production, and service. In the absence of the Head Chef, you are expected to lead the kitchen operation and support the team in both service and planning. If you value responsibility, leadership, and being closely involved in the daily operation of a high-volume kitchen, this environment will suit you. Key Responsibilities Kitchen Leadership & Operations Lead and oversee the daily lunch operation Plan, alternate, and execute the lunch menu on a daily basis Support and participate in the preparation and production of all food Ensure dishes are prepared and presented according to recipes, portioning, and quality standards Monitor food quality during and after preparation, making adjustments when needed Step in to lead the kitchen in the Head Chef’s absence Team Management Support scheduling and daily coordination of kitchen staff Assist in training and developing BOH team members according to company standards Act as a role model in performance, teamwork, and kitchen culture Quality, Safety & Compliance Ensure the kitchen operates in line with health and safety regulations Support equipment inspections and preventive maintenance routines Financial & Administrative Responsibility Assist with ordering and receiving food products and kitchen supplies Help monitor waste levels and maintain strong stock control Key Requirements Strong leadership skills Ability to perform consistently in a high-volume environment Experience planning and managing lunch operations Ability to work with daily menu changes and seasonal adjustments Proficient financial awareness and cost understanding Ability to build and maintain a strong team culture Excellent time management Your Benefits & What to Expect Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sure you feel very welcomed from day one. Rewarding salary + tips 5000kr referral bonus scheme for introducing a successful colleague Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts Flexible contracts tailored to your needs Best on the market growth opportunities Regular performance reviews and salary evaluations Full onboarding, cross training and tailored career development plan Work-life balance, 4 weeks schedule ahead, once a month weekend off The unforgettable annual Gala party and team nights out International trips and possibility to work abroad Friends for life Our Trophy Cabinet Diversity price 2023 (51 different nationalities within our family) Top 10 most booked restaurants in Stockholm 2023 Sweden's Best Vegan Pizza 2024 Sweden's Best F&B Concept 2025 Best Restaurant in Marbella 2025: awarded by Vogue Spain for our rooftop concept Cielo by Florentine

21 augusti 2026
Sista ansökan:
17 februari 2027