Vill du ha bra vibe, bra mat, bra team. Då letar vi efter dig som kock! Vi på Progressio hjälper flertalet hotell och restauranger runt om i Dalarna med deras rekrytering. Det är olika restauranger vilket kräver olika kunskaper och erfarenheter. Här jobbar vi med tio-talet olika restauranger med allt från kvarterskrog, brasserie, pub eller en snabb enkel dagens lunch krog. Låter det som dig att få valmöjligheten att välja på ett 10-tal olika restauranger? Då ska du läsa vidare hur arbetsdagarna ser ut. Så här ser din arbetsdag Du börjar din arbetsdag med att gå igenom prepplistan och mice an placen. Du tar en kaffe vid skärbrädan och planerar och strukturerar upp dagen. Sedan är det bara att sätta igång med förberedelserna. Några timmar senare handlar det om att städa rent i köket, käka P-mat med dina kollegor innan du sätter upp för service. Under service styr du köket från luckan eller grillen. Du har god kommunikation med servisen och ser till att gästerna får det som de beställer och är nöjda med maten. Detta sker som du vet i ett högt tempo. Därav att förberedelserna är otroligt viktiga. Efter service valsar du, skriver prepplistor med dina kollegor, ser till att beställningar görs och att flödet och städar köket, innan det är dags att avsluta arbetspasset. DET HÄR ÄR DU BRA PÅ - Laga god mat - Förståelse för allergener - Strukturerad och ordningsam - En teamplayer - Jobba service DET HÄR FÅR DU - Lön efter överenskommelse - OB - Boende finns tillgänglighet - Tjänstepension & försäkringar via Fora - Kollektivavtal via HRF TJÄNSTEN Dagtid och kvällstid, varierat schema. Säsongsanställning Tjänsten tillsätts i mitten på maj / början på juni. VID FRÅGOR Magnus Olsson [email protected] OM OSS Progressio är ett rekryteringsföretag som hjälper våra samarbetspartners att lyckas framåt. Att jobba tillsammans med oss kommer du att få möjlighet att lära dig hur mycket som helst när det kommer till hotell och restaurang, jobba på härliga platser som är semestrar för andra och driva din personliga utveckling framåt. Här är möjligheterna oändliga.

Byns Trattoria är en mötesplats för den som söker sig till det italienska köket. Måltiden hos oss symboliserar som en plats där man samlas med familj och vänner i en genuin miljö. Vi söker nu en kock till vårt team på Byns Trattoria! Du ska ha intresse för yrket, hög arbetsmoral och klara av att jobba i team. Vi arbetar med en À la carte meny under året. Detta innefattar alla förekommande arbetsuppgifter som kock. Vi ser att du har positiv inställning till nya utmaningar och att du tillför en god stämning till teamet. Du ska kunna tänka utanför ramarna. Det finns goda möjligheter att utvecklas hos oss både som individ & medarbetare. I gengäld ger vi dig kunskap och ett omväxlande arbete. Arbetsdagarna gäller veckodagar (kväll), helger & röda dagar (dag / kvällstid). Alla ansökningar kommer att behandlas löpande därför ber vi dig att ansöka så snart som möjligt.

Är du vår nya passionerade kollega som kan ge våra gäster en upplevelse i sann Elite-anda? Ja då ser vi fram emot din ansökan! Elite Stadshotellet Västerås är ett förstklassigt hotell med 137 rum, 8 festvånings- och konferenslokaler samt Sveriges första Bishops Arms. Vi söker nu dig, en matälskare med passion för hög kvalitet och omtanke för gästen och dina kollegor. Vi söker en erfaren och ambitiös kock som kommer att få stor möjlighet att vara delaktig och påverka utformning av menyer och hur köket ska utvecklas. Det är en varierande arbetsplats då verksamheten inkluderar allt från våra konferensfikor och luncher, till Bishops Arms och festvåningens kvällsverksamhet. Våra gäster kommer i huvudsak från Sverige men vi har även många internationella gäster. Många av kollegorna på hotellet är dessutom från andra länder vilket gör arbetsplatsen väldigt spännande. Stor vikt läggs på personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer. Du är engagerad, kreativ och vill vara med i vår utvecklingsresa. En positiv attityd där service och kvalitet är en självklarhet för dig är något vi värdesätter. Du har flera års erfarenhet av yrket samt intresse för hotell & restaurangbranschen och känner dig redo att ge våra gäster "det lilla extra". Du talar och skriver god svenska och engelska och självklart är du utbildad kock. Du rapporterar till hotellets köksmästare. Praktikaliteter: Arbetstider: Utefter verksamhetens behov Omfattning: 100%, tillämpar 6 månaders provanställning Start: Omgående Lön: Enligt överenskommelse, följer HRF:s avtal För frågor om tjänsten kontakta: Peter Landen, kökschef, [email protected] Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande. Vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Ansökan tas endast emot via hemsidan. Vi ser fram emot att höra från dig!

Brinner du för mat och dryck och vill leverera upplevelser med hög kvalitet? Nu söker vi kockar till HMSHost/Avoltas restaurangenhet 60° Bar & Brewery på Arlanda flygplats – bli en del av vårt team och vår resa framåt. Om rollen För att trivas i rollen som kock ser vi gärna att du gillar ett högt tempo, kan arbeta både vardagar och helg, lockas av en flygplats internationella atmosfär samt vill leverera en produkt som överträffar gästens förväntan! Tillsammans med dina kollegor ansvara du framförallt för preparering av råvaror, tillagning av maträtter, produktion av sallader och smörgåsar. Övriga arbetsuppgifter kan förekomma som tex. disk och varumottagning. Rollen som kock omfattar arbetsuppgifter som är vanligt förekommande i ett kök, såsom: Renlighet & städ av kök och tillhörande beredningsutrymmen Läsa och följa recept Allergener Egenkontroll Separering & korskontaminering Vi söker dig som är en social och glad person och som har en hög servicenivå. Du brinner för restaurangbranschen, är kvalitetsmedveten samt kan jobba tillsammans med andra i högt tempo. Du är organiserad, gillar att ha rent och snyggt runt om dig samt kan ta dig an arbetsuppgifter både högt och lågt. Utöver det kommunicerar du obehindrat i tal och skrift i både svenska och engelska. Kompetenskrav Restaurang/storköksutbildning eller minst 1-2 års erfarenhet av kockyrket Utbildning inom matsäkerhet Erfarenhet av att följa och efterleva rutiner Noggrann och strukturerad. Vi erbjuder HMSHost Sweden AB är medlem i VISITA, har kollektivavtal med HRF & Unionen vilket innebär att du omfattas av tjänstepension, försäkringar och lön enligt avtal. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, personalparkering och personalrabatt på våra egna enheter och taxfreebutikerna samt vår internationella Training Academy för din personliga utveckling. Övrigt Detta är en deltidsanställning på 75%. Arbetet är fördelat över veckans alla dagar, tidiga morgnar och kvällar. Du behöver kunna ta dig till och från flygplatsen i stort sett hela dygnet, då vår verksamhet är öppen större delen av dygnet, 365 dagar om året.Flygplatsen är en säkerhetsklassad arbetsplats vilket kräver en godkänd säkerhetsprövning inklusive registerkontroll. Det får inte heller förekomma luckor i din sysselsättning på mer än 28 dagar, om de inte kan styrkas. Säkerställ gärna att dina senaste fem år kan styrkas i form av betyg och intyg och förbered dig innan en eventuell intervju. Mer information om vad säkerhetsprövning innebär hittar du här. Tjänsten tillsätts så snart vi hittat rätt kandidat. Intervjuer sker därför löpande tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag passerat. Varmt välkommen med din ansökan. Vilka är Avolta/HMSHost? Vi finns till för att göra resenärer lyckligare genom att maximera varje stund av deras resa - oavsett om de är på språng eller online. Med ett gemensamt utbud av tax-free försäljning, närbutiker, mat och dryck på flygplatser, motorvägar, kryssningar, järnvägar och mer, verkar vi på 5 100 försäljningsställen i över 70 länder. Vårt omfattande utbud innebär att vi är på rätt plats vid rätt tidpunkt för alla resenärer. I Norden erbjuder Avolta tax-free försäljning under varumärket Dufry med 15 butiker på svenska flygplatser och 12 butiker på Helsingfors flygplats, Finland. Under HMSHost-paraplyet driver vi 15 restauranger och caféer på Arlanda flygplats och 15 restauranger och caféer på Helsingfors flygplats. Läs mer om Avolta på avoltaworld.com

Vi söker en självgående och seriös kvällskock för arbete kl. 14.00–21.00. Vi söker dig som: Har erfarenhet av arbete i kök Är självgående och stresstålig Är punktlig, ansvarstagande och seriös Har viljan att arbeta och utvecklas tillsammans med teamet Kan hantera köksrutiner och förbereda mat på ett professionellt sätt Vi värdesätter seriösa ansökningar från personer som verkligen är intresserade av tjänsten och vill arbeta långsiktigt hos oss. Ansökan: Skicka CV och en kort presentation om dig själv. Det går även bra att ansöka via telefon Telefontid: kl. 12.00–21.30 073-956 42 32 - Osman Sari Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Är du en kock som brinner för att laga vällagad husmanskost från alla världens kök med hög kvalitet? På The Grill söker vi nu en erfaren Lunchkock med bred kompetens från världens olika kök som vill bli en del av vårt glada team och bidra till att ge våra gäster en fantastisk matupplevelse. Vi arbetar med färska råvaror av högsta kvalité och serverar lunchrätter med "det lilla extra" varje dag. Vi söker DIG som vill sätta din prägel på lunchmenyn och bidra med inspiration och kreativitet. The Grill är en väletablerad grillrestaurang i Kville Saluhall som har funnits i 13 år. Restaurangen ägs av familjen som är grundarna till Kville Saluhall och charkbutiken Akbars Chark. The Grills meny består främst utav kött, allt från ädla styckdetaljer som grillas till perfektion till våra hemlagade burgare. Eftersom ägarfamiljen härstammar från Persien, serveras även ett urval av traditionella persiska grillrätter. Vardagar serverar vi våra populära luncher som består av klassiska svenska, såväl som internationella husmansrätter. Vi lägger mycket kärlek på våra luncher vilket speglas av våra nöjda återkommande gäster. Allt kött som tillagas på restaurangen kommer färskt från vår charkbutik som ligger en trappa ner i saluhallen. Även fisken som serveras kommer direkt från fiskhandlaren i saluhallen. Arbetstiden är mån-fre kl. 08.00-16.00 med attraktiv individuell lönesättning. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med start i augusti eller enligt överenskommelse. Om tjänsten Som lunchkock hos oss kommer du att: . Tillaga och presentera alla lunchrätter med fokus på kvalitet, smak och presentation. . Delta i menyplanering och bidra med idéer till nya lunchrätter. . Säkerställa god hygien, ordning och struktur i köket. . Göra beställningar från våra leverantörer och ta emot leveranser. Vi söker dig som: . Har tidigare erfarenhet av att arbeta med luncher, ett plus är att ha erfarenhet från båda det svenska och det internationella köket. . Är noggrann, effektiv och klarar av att hålla ett högt tempo. . Är kreativ och har passion för att laga mat med bra råvaror. . Trivs i team, men kan framför allt arbeta självständigt och kan driva köket framåt tillsammans med restaurangchefen. Vi erbjuder: . En inspirerande, modern arbetsplats i Kville Saluhall. . Ett engagerat team som värdesätter arbetsglädje och kvalitet. . Tillaga mat med färska högkvalitativa råvaror bl a från vår egen charkbutik i hallen. . Individuell, attraktiv lönesättning med goda förmåner. . 25 dagars semester uppdelat på sommar och vinter. Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 26 juni till: [email protected]. Märk din ansökan med "Första kock". Urval sker löpande, så vänta inte. Välkommen till The Grill och Kville Saluhall. Vi ser fram emot din ansökan!

Om oss Restaurang Athena startade hösten 2005 och är en grekisk restaurang som även serverar tapas. Vi har inte lunchöppet vilket betyder att arbetet startar på eftermiddagen. Du skall kunna självständigt jobba med grill, ugn, spis och fritös. Detta är viktigt. Samt ha önskan, viljan och baskunskaperna för att med coaching så småningom leda ett team på 4 kockar. Då tempot kan vara högt är det viktigt att du är organiserad och strukturerad och kan hantera stressiga situationer samt sammarbeta med andra kockar och följa den som leder teamet speciellt på helgerna. Du ska vara engagerad, initiativrik samt har ett intresse för mat.Kvalitet och god service är något som är mycket viktigt för oss. För rätt kandidat sker anställningen omgående! Känner du att ovan annons passar in på dig, maila ert intresse till [email protected]. Uppge ett telefonnummer vid ansökan via mail.

🔥 Vi söker vassa erfarna kockar – ta nästa steg i din karriär 🔪🍷 Har du flera års erfarenhet i kök och en hög yrkesstolthet? Är du van vid att leverera på topp även under högt tempo och vill arbeta i en miljö där kvalitet och precision är avgörande? Då vill vi ha med dig i vårt team. Om rollen Vi söker kockar med gedigen bakgrund inom restaurangbranschen. Du har en central roll i köket där du bidrar med både din expertis och ditt ledarskap. Du arbetar nära kökschef och team för att säkerställa högsta nivå på smak, presentation och effektivitet. Hos oss får du jobba året runt på allt från restauranger och hotell till catering och event – över hela Skåne, från Malmö till Österlen. Allt från välbesökta matställen till den mysiga bistron. Vi söker dig som: Har flera års dokumenterad erfarenhet som kock Är trygg i alla stationer i köket Har god råvarukunskap och teknisk skicklighet Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig Har höga krav på kvalitet och detaljer Meriterande: Erfarenhet från fine dining eller högvolymskök Ledarerfarenhet som souschef eller kökschef Kunskap inom menyutveckling och kostnadskontroll Vi erbjuder: 🍽️ Variationsrika uppdrag på olika arbetsplatser 📅 Flexibelt schema – du bestämmer 💸 Bra lön, OB-tillägg och kollektivavtal 👯 Nya kontakter och roliga kollegor 🏋️‍♀️ Förmåner som gym- och hotellrabatter Känner du igen dig? Skicka din ansökan med CV och referenser – vi söker dig som vill göra skillnad i köket. Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser? 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen! 📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar! 🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning. 🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden! 🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Sök till RA Hospitality Skåne idag!

Vi söker en kock till vårt team på Abbekås golfrestaurang och hotell. Vi söker dig som: • Är ansvarstagande och punktlig • Kan arbeta självständigt och i team • Håller rent och organiserat i köket • Klarar av att arbeta under stressiga perioder • Har kunskap i HACCP Tjänsten kan vara heltid eller deltid enligt överenskommelse.

Vill du jobba med matlagning på hög nivå, högt tempo och tillsammans med ett team som gillar att ha kul på jobbet? Då ska du läsa vidare. För oss spelar det ingen roll om du är ung eller har många år i branschen. Det viktiga är din inställning. Vi söker dig som gillar teamwork, tar ansvar och förstår att kvalitet alltid kommer först – även när tempot är högt. Hur ser en arbetsdag ut? Dagen börjar med prepp tillsammans med teamet. Du ser till att din station är redo, råvarorna håller hög nivå och att köket är förberett inför service. När gästerna börjar komma växlar tempot upp och du arbetar nära resten av köket för att leverera mat med kvalitet, struktur och känsla – varje tallrik, varje service. Under dagen hjälps ni åt, löser problem tillsammans och ser till att både gäster och kollegor får en bra upplevelse. När servicen är klar stänger ni ner köket som ett lag och förbereder inför nästa dag. Det här är du bra på Laga god mat Hålla struktur och tempo samtidigt Samarbeta med andra människor Vara lösningsorienterad Bidra med energi och rätt attityd Det här får du Ett roligt och utvecklande säsongsjobb Möjlighet att jobba med duktiga människor i branschen Bra arbetsmiljö och stark teamkänsla Lön enligt överenskommelse Möjlighet till boende vid behov Rollen Som kock är du en viktig del av teamet och en stor del av gästens upplevelse. Rollen handlar om mycket mer än att laga mat – det handlar om tempo, kvalitet, samarbete och att leverera under press. Du arbetar tillsammans med köksteamet för att skapa en service där varje tallrik håller hög nivå, även när tempot är som högst. Dagarna består av prepp, service och planering där struktur och teamwork är avgörande för att lyckas. Vi söker dig som gillar att arbeta hands-on, tar ansvar för din station och förstår vikten av detaljer. Du behöver kunna hålla fokus under intensiva perioder och samtidigt bidra med positiv energi till teamet runt omkring dig. Tidigare erfarenhet är självklart meriterande, men för oss är rätt inställning minst lika viktig. Vi tror på människor som vill utvecklas, lära sig och bli bättre tillsammans med sitt team. VID FRÅGOR Nellie Lilja [email protected]  Om Progressio Vi älskar hotell- och restaurangbranschen. Det har vi gjort länge. Progressio är ett rekryteringsföretag specialiserat på hotell och restaurang, byggt av människor som själva kan branschen. Vi vet hur verkligheten ser ut bakom service, lunchrushar, sena kvällar och höga förväntningar – för vi har själva varit där. För oss handlar rekrytering inte bara om CV och erfarenhet. Det handlar om människor, driv och att hitta rätt person till rätt team. Attityd, energi och viljan att utvecklas väger ofta tyngre än antalet år på ett papper. Vi arbetar nära både kandidater och företag genom hela processen. Med närvaro, tillgänglighet och förståelse för verksamheten skapar vi långsiktiga relationer och träffsäkra rekryteringar. Oavsett om du söker nästa stjärna till teamet eller nästa steg i karriären, finns vi där som partner längs vägen. Enkelt. Personligt. Branschnära.