Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse Vem söker vi?Nu söker vi en passionerad, nyfiken och entusiastisk kökschef som ska bygga, inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en organiserad och naturlig ledare som ansvarar för arbetet i köket såväl operativt som ekonomiskt och kvalitetsmässigt. Som kökschef ansvarar du för att följa lagar och rutiner samt Compass Groups policys, regler och värderingar. I tjänsten ingår bland annat ansvar för egenkontroll, inventering, för- och efterkalkylering av alla rätter, uppföljning av satta nyckeltal, svinnhantering och inköp. Du ansvarar även för att skapa hållbara rätter och menyer utifrån trender, säsong och gästernas preferenser. Restaurangen ligger inne i området hos en av vår stora kunder där serverar vi ca 250 frukost och lunch. Vi serverar också affärslunch i vår gästmatsal. Vi har en hel del catering i huset. Vi serverar ca 70 middag till kvällsskiftet. Idag är vi 7 personer på plats, ett gott gäng som gillar att ha kul på jobbet. Vi har öppet måndag till fredag 7:30- 19:00. Tveka inte att söka denna tjänsten, det är rolig och utmanande enhet en väldigt bra kund att jobba för!Vem är du? Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande Du har minst 5 års erfarenhet som kock eller motsvarande Du har minst 2 års erfarenhet av personal- och resultatansvar Du bör ha erfarenhet av arbete med menyplaneringssystem Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt Du har förmågan att leda och fördela arbetet samt omsätta beslut i handling Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsrätt och arbetsmiljö Du är kreativ och lösningsorienterad Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll Du talar och skriver svenska obehindrat Du har god datavana och kunskaper i Office365 Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

I Bräcke kommun i Jämtland är du alltid nära äventyr och smultronställen. Gnistrande vinterdagar på skidor såväl som heta sommardagar i båten är vardag för oss som bor här. I Bräcke kommun finns trygga skolor, personlig äldrevård och en mängd små och medelstora företag med idéer och kunskap som skapar värden lokalt och globalt. Goda kommunikationer i stråket mellan Sundsvall och Östersund och en fibertäckning på över 90 procent gör det enkelt att bo, jobba och resa i vår kommun. Här finns en vilja att utvecklas och samtidigt en självklar mentalitet att värna om naturen, kulturen och människorna som bor här. Välkommen till Bräcke kommun – lite närmare! 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Rollen innebär ett chefsuppdrag för serviceenheten med ansvar för enhetens verksamhet, personal, ekonomi och arbetsmiljöuppgifter. Du kommer ha ett övergripande personalansvar för ca 25 personer fördelat på fyra orter. Enheten ansvarar för: • Matproduktion i tre egna kök (Pilgrimstad, Gällö och Kälarne) där mat lagas 7 dagar i veckan. • Matdistribution från produktionsköken till SÄBO (särskilda boenden) och förskolor. Matdistributionen sker såväl i egen regi som upphandlad tjänst • Lokalvård där ansvaret innefattar lokalvård i kommunens lokaler- såväl verksamhetslokaler som allmännyttans trappuppgångar och punktinsatser. Viss lokalvård sker med egen personal och viss lokalvård sker genom en upphandlad tjänst. KVALIFIKATIONER Du har som lägst gymnasial utbildning inom relevant verksamhetsområde. För att du ska klara uppdraget tror vi att du har minst två års chefserfarenhet med ekonomi-, personal- och arbetsmiljöansvar för en större verksamhet. Det är meriterande om du har någon form av högskoleutbildning eller arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer relevant.  Då enheten är relativt ny är det meriterande att du har varit med om processer runt uppstart eller förändringsarbete och att du har erfarenhet av något av enhetens verksamhetsområden.  Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift samt god förmåga att uttrycka dig på engelska. Vem är du? Du är en god, tydlig och trygg ledare med god förmåga att entusiasmera och engagera . Du är en lagspelare som värnar om gott samarbete och har  en god kommunikativ förmåga och stor social kompetens. Du är den som ser helhetsperspektiv och samband och har förmågan att prioritera och strukturera. Vi lägger stor vikt vid personliga ledaregenskaper och värderar tidigare chefserfarenheter högt. Du har godkänt B-körkort. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Varaktighet: Tillsvidare, tillträde: Tillträde efter överenskommelse. Vi tillämpar individuell och differentierad lönesättning. Vid en eventuell anställning krävs att du lämnar in ett utdrag från belastningsregistret. Utdraget för arbete i ledande befattningar i kommuner begär du själv ut på polisen.se. Det är giltigt 6 månader.  Intervjuer sker löpande under ansökningstiden och kan komma att tillsättas innan ansökningstidens slut. Vi undanber oss vänligt men bestämt erbjudanden från bemannings- och rekryteringsföretag om annonserings- och rekryteringshjälp.

Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren individ för rollen som Köksansvarig hos O’Learys Nyköping. Som Köksansvarig har du en nyckelroll i att leda kökets arbete på ett optimalt och långsiktigt hållbart sätt, med fokus på ekonomi, personal, råvaror och arbetssätt. Du är även ansvarig för att säkerställa att all mat som serveras till våra gäster är av hög kvalitet och att hela kökspersonalen bidrar till att upprätthålla denna standard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger. Du ansvarar för att du och ditt team levererar enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger. Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team. Du har god kunskap om HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) och erfarenhet av att arbeta enligt gällande livsmedelslagstiftning. Du har förståelse för livsmedelssäkerhet, hygienrutiner och egenkontroll samt är van att säkerställa att rutiner och processer följs i den dagliga verksamheten. I arbetsuppgifterna ingår att: Planera och leda kökets arbete för maximal effektivitet och kvalitet Ansvara för löpande inventering och beställning av varor till köket Skapa och upprätthålla en positiv teamatmosfär i köket genom utvärdering, kvalitetssäkring, utbildning och coachning Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner Önskad erfarenhet och egenskaper: Utbildad kock med erfarenhet som kökschef, köksmästare eller Sous Chef på en à la carte-restaurang Har ett starkt intresse för matlagning och strävar efter positiva resultat Prioriterar hög matkvalitet och tar ansvar för en exceptionell matupplevelse för gästerna Lagspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket Erfarenhet av att arbeta med HACCP inom restaurang, storkök eller livsmedelsproduktion Kunskap om egenkontrollprogram och livsmedelshygien Erfarenhet av myndighetskontroller och kvalitetsarbete Vad erbjuder vi dig? Möjlighet att vara med och bygga upp en ny verksamhet från start Personlig utveckling Möjlig karriärstege Kollektivavtal Start: Enligt överenskommelse Omfattning: Heltid Arbetstider: Enligt överenskommelse Plats: Nyköping Låter det här som något för dig? Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vi ser fram emot att höra från dig! Om O’Learys Nyköping: Vi är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.

Personlig, professionell, lekfull och passionerad? Brinner du för att skapa världens bästa upplevelse för våra gäster och kollegor? Perfekt! Då är du den vi söker. Vi lever våra värdeord varje dag, i varje handling, i varje möte och det är det som gör oss till det vi är tillsammans – ESS. Om tjänsten Att vägen till hjärtat går genom magen, det är sen gammalt. Och att vi serverar alla dagens mål, från frukostfrallan till nattmackan gör att maten spelar en avgörande roll i våra gästers upplevelse. Du är den centrala kraften och har en arbetsroll med direkt påverkan på vår utveckling. I en dynamisk vardag där kvalitet, detaljer och gästen står i centrum kommer du kunna se direkt resultat av ditt ledarskap och engagemang tillsammans med ett team som delar precis samma passion som du. Vi gillar att sikta högt och genom att aldrig sluta jobba med detaljer, ser vi en målbild där kök och matsal tillsammans skapar en känsla, och framförallt en matupplevelse, som våra gäster vill komma tillbaka till. Som Executive Head Chef hos oss kommer du arbeta med att analysera, följa upp och förbättra kvalitet, lönsamhet och gästupplevelse kontinuerligt. Du driver utveckling av både koncept och menyer, alltid med ett långsiktigt och hållbart mindset. Tillsammans är du med och skapar en kultur av stolthet, kvalitet och ständig förbättring. Vem är du? Vi kommer aldrig att bli färdiga och utvecklingen kommer att fortsätta framöver eftersom längtan efter att skapa mer magi för våra gäster är konstant. Därför tycker vi att din kompetens att inspirera och motivera teamen tillsammans med drivet att genomföra förändringar är jätteviktig. Vi vill att du är ansvarsfull och driven då du har prognos-, kostnads och resultatansvar. Detta innebär att analysera resultat, priser, produkt och proaktivt smida planer för hur vi kan utvecklas och bli bättre. Vi tror att du kommer lyckas bäst om du besitter ett starkt självledarskap och har en strukturerad arbetsmetodik. Du är en motiverande ledare och inspiratör med en gedigen kunskap om mat och dryck. Ditt engagemang gör det lätt för dig att utveckla andra och med din prestigelöshet skapar du följare. Samtidigt som du är grym på människor är du också en strateg som tycker om att analysera data, följa upp konkreta mål och driva förbättringsarbete. Vad erbjuder vi dig? Vi vill såklart ge dig dem allra bästa av förutsättningar att utvecklas tillsammans med oss. Därför kommer vi se till att du får ett riktigt bra intro, möjlighet att lära känna oss, vår produkt och vad vi står för (Lilla Röda kommer snabbt bli ditt viktigaste verktyg). Du kommer få ett nära och tryggt ledarskap och inte minst ett gäng engagerade och riktigt vassa kollegor. Utöver ovan får du såklart friskvårdsbidrag, schyssta dealer på alla destinationer inom ESS, en stark gemenskap där vi ordnar både fest, volleybollturneringar och mycket mera! Anställningsform: Tillsvidare Tillträde och lön: Lön och tillträde enligt överenskommelse Om processen: Vi kommer att kalla till intervjuer löpande så skicka din ansökan redan idag. Vi ser fram emot att lära känna dig!

Är du en trygg och engagerad ledare med en stark passion för matlagning, struktur och gästnöjdhet? Vill du driva och utveckla köksverksamheten på en av gränsens absolut största och mest välbesökta restauranger? Då är det dig vi letar efter! Food Garden, som drivs av Nordby Wok AB, är gränsens största restaurang belägen på Nordby Shoppingcenter i Strömstad. Här erbjuder vi en färgstark, generös och välfylld buffé som sträcker sig över världens alla hörn. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för vårt kök, leda vårt team och ta vår verksamhet till nästa nivå. Om rollen Som kökschef hos oss har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften i köket. Du leder, motiverar och utvecklar köksteamet i en fartfylld och spännande miljö där kvalitet, effektivitet och god laganda står i fokus. Du arbetar både strategiskt med planering och administrativt ledarskap, samtidigt som du är en naturlig, operativ ledare som trivs med att stå i driften och leda genom exempel. Dina huvudsakliga ansvarsområden: Ledarskap: Leda, schemalägga och utveckla kökspersonalen samt skapa ett positivt och stöttande teamklimat. Menyplanering & Inköp: Skapa varierade och attraktiva menyer för vår husmanskostbuffé samt ansvara för inköp, råvarukostnader och inventering. Kvalitet & Hygien: Säkerställa att maten håller absolut högsta kvalitet samt att gällande hygienrutiner, egenkontroll och HACCP efterlevs strikt. Gästfokus: Se till att buffén alltid är fräsch och inbjudande. Vem är du? Vi söker en trygg och strukturerad ledare som behåller lugnet och har förmågan att prioritera även under stundtals högt tempo. Du är affärsmässig, kreativ och har en stark passion för matlagning och bra råvaror. Kvalifikationer och egenskaper: Flerårig erfarenhet som kökschef eller köksansvarig, gärna från större restauranger, bufféverksamhet eller storkök. Goda kunskaper inom kökshygien, specialkost/allergener och utbildning inom HACCP. En kommunikativ och tydlig ledarstil med hög servicekänsla. Du är effektiv, punktlig och tar egna initiativ för att ständigt utveckla verksamheten. Vi erbjuder Tjänst: 100% tillsvidareanställning (vi tillämpar 6 månaders provanställning). Arbetstider: Dag, kväll och helg förekommer enligt schema. Villkor: Kollektivavtal (HRF) och lön enligt överenskommelse. Boende: Behöver du flytta eller söker boende i samband med tjänsten? Vi kan hjälpa dig att ordna ett möblerat boende i Strömstad. Tillträde: Enligt överenskommelse. Ansökan Låter detta som nästa utmaning för dig? Välkommen med din ansökan! Skicka ditt CV och ett personligt brev till [email protected]. Skriv "Kökschef" i ämnesraden på ditt mejl. Urval sker löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna in din ansökan så snart som möjligt. Varmt välkommen med din ansökan.

Dinners by Nordrest är ett restaurangkoncept drivet av Nordrest. Vi erbjuder högkvalitativ mat med fokus på lokala och hållbara ingredienser. På Dinners kan besökare njuta av en varierad meny i en trivsam miljö, vilket gör det populärt bland resenärer och lokala gäster. Kort om tjänsten Vi söker en glad personlighet med ett stänk entreprenörskap och som har stor passion för mat och smaker, gillar högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. I dialog med våra gäster vill vi att du kan engagera och vara kreativ i frågor som matsvinn och växtbaserade alternativ. Till din hjälp har du en egen grupp av garanterat trevliga kockar, kallskänkor och köksbiträden En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med: Planering av menyer och bokningar Inköp av livsmedel Inventering Ansvara för egenkontrollprogram avseende livsmedelshygien Introduktion av personal i köket Gästkontakt Kassarapporter Tillsammans med enhetschef ansvarar du för att vi följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav. Vad säger kollegorna om Nordrest ”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag. Möjlighet att delta i motionslopp. Stor kick-off för alla varje år. Möjlighet till kompetensutveckling. Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ. Vem är då denna multibegåvade individ vi letar efter? Vi tror att du är en matkreatör med fem till tio års erfarenhet av att leda och utveckla medarbetare i restaurangkök. Som person är du driven med ett starkt kundfokus och positiv attityd och har en närmast magisk förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar. Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Minst tre års arbetslivserfarenhet som köksmästare. Tidigare erfarenhet av arbetsledande funktion Tidigare erfarenhet av menyplanering och administrativa uppgifter Kunskap i Office-paketet Goda kunskaper i svenska och engelska Ett gediget intresse och gärna kunskap och av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser fram mot din ansökan! Anställningsform: Tillsvidare, med 6 månaders provanställning Omfattning: Heltid Arbetstider: Varierande arbetstider Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare. Lön: Enligt överenskommelse

Vill du arbeta i en organisation som utvecklar framtidens måltider för barn och elever? Tellusfood söker nu en erfaren kock till vårt produktionskök i Skarpnäck. Varje dag lagar vi cirka 1 400 måltider till förskolor och skolor med fokus på näringsrik, säker och hållbar mat. Hos oss blir du en viktig del av kockteamet och ansvarar tillsammans med dina kollegor för den dagliga lunchproduktionen samt planering och tillagning av specialkost och allergikost. Arbetet omfattar även packning av måltider, inköp, arbete i kostdatasystem, varumottagning, egenkontroll enligt HACCP samt övriga arbetsuppgifter som förekommer i ett produktionskök. Du samarbetar nära dina kollegor och har vid behov kontakt med beställare, skolor, förskolor och transportör. Vi söker dig som har kockutbildning och minst tre års erfarenhet från storhushåll, catering eller restaurangkök. Du har gedigen erfarenhet av att arbeta med specialkost och allergikost inom skola, förskola eller äldreomsorg samt goda kunskaper inom egenkontroll och livsmedelshygien. Du har också god datorkunskap och vana av digitala system. Du behärskar svenska väl i tal och skrift och kan arbeta från kl. 06.00. Har du HACCP-utbildning, erfarenhet av Mashie eller annat kostdatasystem, arbetat i förskole- eller skolkök eller har B-körkort ser vi det som meriterande. Som person är du ansvarstagande, noggrann och lösningsorienterad. Du trivs med att arbeta i ett högt tempo, samarbetar gärna med andra och har ett genuint engagemang för att laga säker och god mat till barn. Vi erbjuder en tillsvidareanställning på heltid (100 %) med tillträde tidigast den 3 augusti 2026 eller enligt överenskommelse. Arbetstiden är förlagd till måndag–fredag kl. 06.00–14.30. Hos oss får du ett engagerat arbetslag, kollektivavtal, friskvårdsbidrag, arbetskläder och goda möjligheter att utvecklas i en växande organisation. Utdrag ur belastningsregistret krävs inför anställning och beställs via: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/skola-eller-forskola/ Ansökan Skicka din ansökan med CV och personligt brev senast 31 juli 2026. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vid intervju behöver du ta med giltig ID-handling samt kontaktuppgifter till två referenser. Vi värdesätter mångfald och välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenhet. Vi undanber oss vänligen kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt mediesäljare.

KÖKSCHEF/KOCK TILL HOTEL NORRE PARK Vi på Home Hotel Norre Park söker nu en kock/kökschef med erfarenhet. Vi söker dig som har passion för ditt arbete, du är stresstålig, kreativ, engagerad, tycker om att jobba självständigt samt att ta egna initiativ. Arbetsuppgifter: Övergripande ansvar för all verksamhet inom mat inklusive personalledning, menyplanering, ekonomistyrning och att säkerställa en effektiv daglig verksamhet – allt inom ramen för vårt etablerade och unika koncept, men med gott om utrymme för personlig kreativitet och påverkan. Utveckla och följa upp rutiner för kvalitet, hygien och säkerhet, och säkerställa att teamet har allt de behöver för att leverera mat av högsta standard. Säkerställa ett starkt samarbete mellan köket, restaurang teamet och andra avdelningar genom nära kommunikation och aktivt deltagande i interna möten. Leda och utbilda kökspersonal, samtidigt som du främjar en positiv och produktiv arbetsmiljö i linje med hotellets mål och kultur. Vi söker någon som: Har erfarenhet från en liknande chefsroll på hotell, restaurang eller kök. Är flexibel och pålitlig, med en passion för att skapa god mat och upplevelser. Vänder utmaningar till möjligheter, hanterar flera uppgifter och håller höga krav, även när det blir tufft. Har stark problemlösningsförmåga och ett proaktivt tillvägagångssätt. Talar och skriver flytande svenska Vi värdesätter kraften i mångfald inom Strawberry. Olika bakgrunder, erfarenheter och idéer skapar en unik och inspirerande arbetsmiljö. Tjänsten är förlagd mestadels dagtid men vid event förekommer någon kväll och helg i månaden. Home Hotel Norre Park serverar frukost, lunch och kvällsmat varje dag. Du sätter alltid våra gäster i centrum och du gör det med energi, mod och begeistring. Känner du att det passar in på dig? Urval kommer att ske löpande och tjänsten blir tillsatt när vi hittat rätt person. Tjänsten startar 16 augusti. Vi rekommendera att du inte väntar med ansökan Välkommen med en ansökan. Mejla ansökan till [email protected] Märk den med ”Kökschef”

Björns Kök slog upp portarna strax innan julen 2025 och vi har haft en flygande start. Mitt i Vemdalen By bygger vi det som ska bli Vemdalsfjällens självklara vardagsrum, en plats dit gäster, lokalbor och hela byn söker sig året runt. Bakom restaurangen står KBK Vemdalen AB, och vi driver den med lika delar kärlek, passion och ett rejält driv att göra Vemdalen till en destination för alla årstider. Nu söker vi en engagerad kökschef på heltid, året runt, som vill vara med på resan från start och utveckla vårt kök. Vi springer snabbt, vågar testa nytt, utmanar oss själva och framförallt har vi grymt kul på vägen! Hos oss får du en central roll i verksamheten där du leder köksteamet, ansvarar för den dagliga driften och är med och utvecklar både menyer och organisation. Björns Kök är hjärtat i vår verksamhet, men inte allt vi gör. Vi driver också: Fäbokrogen – golfrestaurangen vid Klövsjö-Vemdalens golfklubb Värdshuset Vargen – det klassiska värdshuset på Vemdalsskalet som vi tar över inför vintersäsongen 2026/2027 FlipIt – trampolinpark Padelhall KBK Arena – aktivitetshall vägg i vägg med restaurangen där vi under året även ordnar massor av spännande event Vi erbjuder En helårsanställning i en härlig fjällmiljö i Vemdalen Korta beslutsvägar och nära till ledningen, så att du faktiskt kan påverka och se resultat av det du driver. Ett företag som växer, gillar att utvecklas och vågar utmana gamla sanningar. Hos oss får du forma köket och vara med och bygga något från grunden, inte förvalta något som redan är färdigt. Om tjänsten Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket och leder arbetet. Du rapporterar direkt till företagsledningen, och arbetar operativt i köket för att vara den trygga punkten och kvalitetssäkra det som går ut till gäst. Du ansvarar även för att optimera inköp och för en meny som är tilltalande för våra gäster. Arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av köket Leda och utveckla köksteamet Personalplanering och schemaläggning för kökspersonal Säkerställa kvalitet, struktur och rutiner i köket Vara behjälplig med inköp, råvarukostnad och ekonomisk uppföljning Vara delaktig i menyutveckling och koncept Vi söker dig som Har erfarenhet som kökschef eller liknande roll Har goda ledaregenskaper och kan motivera ditt team Har god ekonomisk förståelse för råvarukostnad och personal Är strukturerad, lösningsorienterad och trygg i din roll Trivs i en miljö där tempot varierar mellan säsonger Övrigt Start och lön enligt ö.k. Vid behov kan vi vara behjälpliga med boende.

Laga hållbar husmanskost i en av Sverige mest spännande industrier! Vi söker nu en restaurangansvarig till vårt gruvkök i Svappavaara. Rollen blir ledig då vår nuvarande restaurangansvariga går i pension, och vi ser detta som ett perfekt tillfälle att välkomna en drivande och kreativ person som vill växa tillsammans med oss. Om rollen Som restaurangansvarig har du en nyckelroll i den dagliga driften och ansvarar för helheten i restaurangen. Du arbetar i ett uppvärmningskök och har ett nära samarbete med kund och gäster. Samtidigt är du en tydlig ledare som skapar engagemang och en trivsam arbetsmiljö för ditt team. Du är inte bara chef – du är också den som ser möjligheter till utveckling, förbättring och merförsäljning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Övergripande ansvar för den totala driften av restaurangen Arbeta aktivt i köket med tillagning och uppvärmning av mat Säkerställa att kund och gäster får överenskommen kvalitet och service Skapa och upprätthålla goda kundrelationer Leda, motivera och inspirera medarbetare i det dagliga arbetet Arbeta utvecklingsinriktat med service, försäljning och förbättringsåtgärder Vi söker dig som Har erfarenhet från kök, café eller restaurangverksamhet Har ett naturligt driv och trivs med att ta ansvar Är glad, utåtriktad och positiv i ditt förhållningssätt Är säljande och ser möjligheter i varje gästkontakt Har ett genuint intresse för service, människor och utveckling Är trygg i dig själv och redo att ta klivet som chef med helhetsansvar Hos oss får du Flexibla lösningar kring boende och arbetssätt (t.ex. pendling eller boende på ort) En flexibel och dynamisk arbetsmiljö Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten Tillgång till utbildning och utvecklingsprogram Möjligheter att växa inom företaget Stort fokus på hälsa och säkerhet Möjlighet till volontärarbete på betald arbetstid Om tjänsten Heltid, dagtid Placering: Svappavaara Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Rickard Johansson på [email protected] Ansök senast 2026‑08-31 via vårt rekryteringssystem. Inför eventuell anställning genomförs bakgrundskontroll på slutkandidat samt identitetsvalidering i enlighet med Sodexos riktlinjer.